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时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,来为以后的工作做一份计划吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编精心整理的创业计划8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
创业计划 篇1
咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择,因此,对于创业者来说,能够开一家咖啡店也是不错的选择。
一、公司基本情况
(一)项目名称:往昔之音咖啡厅
(二)经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等
(三)行业类型:餐饮业
(四)项目投资:约200万元
(五)场地设置:上海浦东新区
(六)消费对象:中高层消费者
(七)经营面积:约200平方米
(八)项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等),还提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
(九)经营宗旨:往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。
二、产品/服务介绍
1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
2、核心竞争力或技术优势
我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:
(1)可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。
(3)良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。
(4)和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。
我们往昔之音咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口,就已经把他们所需的产品送至他们身边。
三、行业/市场分析
随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的'现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息,对我国咖啡店连锁行业背景、市场前景、竞争状况以及店铺选址等方面进行了详尽地分析,对今后我国咖啡店连锁产业的发展做出了精确的预测。
创业计划 篇2
B/S系统建设平台及软件销售
编写者:梁曙杰
时间:20xx年1月30日
目录
第一章:计划概要 ........................................................................................................................... 4
1.1、常用名词解释 .................................................................................................................. 4
1.2、创业计划介绍 .................................................................................................................. 4
第二章:行业与市场分析 ............................................................................................................... 6
2.1、中小型企业网站建设行业状况及市场分析 .................................................................. 6
2.1.1、中小型企业互联网服务市场概述 ....................................................................... 6
2.1.2、中小型企业互联网服务市场分析 ....................................................................... 7
2.2、中小型企业网站建设业务的前景良好 .......................................................................... 9
2.2.1、网站建设市场发展迅速 ....................................................................................... 9
2.2.2、成本低廉、质量优良是决定性因素 ................................................................... 9
2.2.4、中小型企业的网站需求 ..................................................................................... 10
2.2.4、开放、共享的未来 ............................................................................................. 11
2.3、我们能做到 .................................................................................................................... 11
2.3.1、低成本建设 ......................................................................................................... 11
2.3.2、良好的服务 ......................................................................................................... 12
2.3.3、新的市场运营模式 ............................................................................................. 12
第三章:公司项目介绍 ......................................................................................................... 13
3.1、创业背景 ........................................................................................................................ 13
3.2、产品及服务 .................................................................................................................... 14
3.2.1、产品及服务类型 ................................................................................................. 14
3.2.2.1、公司的两个业务方向 .............................................................................. 14
3.2.2.2、核心产品简介 .......................................................................................... 15
3.2.2、B/S系统建设平台介绍 ...................................................................................... 15
第四章:市场营销 ......................................................................................................................... 17
4.1、市场目标 ........................................................................................................................ 17
4.2、营销策略 ........................................................................................................................ 18
4.2.1、IT服务(互联网)营销 ..................................................................................... 18
4.2.1.1、网站建设解决方案销售模式 .................................................................. 18
4.2.1.2、技术服务入股模式 .................................................................................. 19
4.2.1.3、新渠道销售模式 ...................................................................................... 20
4.2.1.4、营销计划及目标 ...................................................................................... 20
4.2.2、第三方软件代理销售 ......................................................................................... 21
4.2.2.1、产品简单介绍 .......................................................................................... 21
4.2.2.2、大学校园渠道 .......................................................................................... 22
4.3、建立有效的市场壁垒 .................................................................................................... 22
第五章:创业团队 ......................................................................................................................... 23
5.1、成员介绍 ........................................................................................................................ 23
5.2、团队建设及安排 ............................................................................................................ 24
5.2.1、公司创建结构 ..................................................................................................... 24
5.2.2、创业团队成员安排 ............................................................................................. 24
5.3、人员需求和决定 ............................................................................................................ 25
5.4、公司注册及选址 ............................................................................................................ 25
第六章:财务分析 ......................................................................................................................... 26
6.1、20xx 年预算及安排 ...................................................................................................... 26
6.2、收支平衡点 .................................................................................................................... 26
第七章:资金需求 ......................................................................................................................... 27
7.1、人员成本 ........................................................................................................................ 27
7.2、硬件投入 ........................................................................................................................ 27
7.3、销售成本 ........................................................................................................................ 27
7.4、其它成本与费用 ............................................................................................................ 28
7.5、资金需求 ........................................................................................................................ 28
第八章:投入退出机制 ................................................................................................................. 29
8.1、资本投入与股份分配 .................................................................................................... 29
8.1、进入资本市场 ................................................................................................................ 29
8.2、企业并购 ........................................................................................................................ 29
第九章:风险分析 ......................................................................................................................... 30
9.1、强大的竞争对手 ............................................................................................................ 30
9.2、销售成本与回报 ............................................................................................................ 30
第十章:结论 ................................................................................................................................. 31
第十一章:附件 ............................................................................................................................. 31
第一章:计划概要
1.1、常用名词解释
B/S系统:浏览器/服务器(Brower/Server)系统。简单的说,就是所有用浏览器(IE&Firefox)作为客户端的系统结构,网站就是其中的典型应用。
1.2、创业计划介绍
中小型企业网站建设行业是一个混乱而无序的行业。在这个行业中充斥着劣质服务、暴利和薄利同时存在、用户缺乏对网站建设者的信任感等现象。同时,相当数量的技术人员,在这个行业里不停地重复着相同的开发工作,这对于社会资源来说也是一个巨大的浪费。
然而,另一方面,这个市场却又是一个相当庞大的并有着巨大发展潜力的领域。互联网的兴起和发展,电子商务的方兴未艾,都使网站建设市场呈现着非凡的活力。全中国3000万家中小型企业,真正建设网站的不过区区30%,而现在就有兴趣在这方面进行投入的中小型企业占60%还多,他们愿意每年在互联网上投入1000-30000元,来获得更好的信息发布、用户交流、在线销售等等功能,他们也希望能获得真正满意的服务。
如何在这样一个动荡却充满机会的市场中获得机会呢?
我们认为,建立一个能够快速搭建网站的平台,并能够提供良好品质的服务,将是在这个市场中取得优势的决定性因素。快速搭建,就意味着成本低廉,也意味着同样的投入能获得更好的回报。这,就是我们希望看到,并已经开始进行的工作。
“B/S系统建设平台”,是我们已经开发了一段时间的软件系统,在这个系统上,我们可以做到通过简单的点击、拖拽、信息的输入和状态的修改,就完成一个网站的建设。通过这样的平台,用户可以用更少的.资金获得优良的产品和服务品质。
此外,这个平台是一个开放的技术体系,所有人都可以依照平台标准来完成符合自己需要的功能,并与平台无缝的结合。这就意味着,网站建设将拥有一个统一的开发和品质标准。
我们希望,通过提供优良的服务,通过吸纳众多的独立软件开发者和网站设计者,采用这个平台进行开发和建设,我们就可以在规范这个市场的同时,获得我们应得的利润。
目前,市场的发展,已经开始引起互联网大型企业的关注,一旦互联网巨头们进入这个市场,那么在这个市场里的机会也就消失了。而此时,我们面临的最大问题就是所有的参与者都缺少资金的支持,无法全身心的投入到这项工作中。
因此,我们需要一笔资金,创业,并义无反顾的投入这个行业。
如果首期的50万资金能够到位,我们希望在20xx年的4月启动公司的正式运作。在20xx年9月完成第一阶段的工作,完成核心的技术平台和目前市场上最能吸引中小型企业的三项功能:信息发布、用户交流、电子商务。到20xx年底,公司总体完成120万元的销售额,并获得且完成至少200家以上的网络建设订单,到20xx年二季度实现收支平衡。
通过用户的积累,我们在帮助他们进行信息推广的同时,也获得了大量的企业和产品信息,这将是一个新的发展起点:更精确的搜索引擎!独立的电子商务平台联盟!
希望,我们能够得到您的支持,在未来的岁月里,您将看到一个充满活力的未来的——互联网新星。
创业计划 篇3
第一部分:创办背景。
咖啡,在西方人的眼里是一种文化,在西方关于咖啡咖啡的传说有很多,其中最受人们认可的一种是说法是:公元前500年的一天,一个埃塞俄比亚的牧羊人把羊群赶到一个陌生的地方放牧。在一个小山岗上,羊群吃了一种小树上的小红果,傍晚归来后,羊群在围栏中一反常态,不象平日那样安祥温顺,驯服平静,而是兴奋不已,燥动不安,撕打鸣叫,甚至是通宵达旦地欢腾跳跃,主人原以为羊吃了什么草中毒了,几次起床打起灯火细看,但却见羊群精神抖擞,活蹦乱跳,不象中毒疼痛的样子。第二天早上,牧羊人准备把羊群赶到另一个地方放牧,打开围栏后,羊群拚命地往长有小红果的山上跑,牧羊人怎么鞭打阻拦都无济于事,当牧羊人精疲力竭之时,只好尾随羊群来到小山岗上。牧羊人见每只羊都争抢着去吃小红果,感到十分奇怪,于是就采摘了一些小红果反复咀嚼品尝,发现这种小红果甜中带有一些苦味。放牧归来,牧羊人感到精神无比兴奋,一夜难以入眠,甚至想跟随羊群手之舞之,足之蹈之地跳起来。小红果的神奇作用很快传开了,埃塞俄比亚的牧羊人四处采摘小红果咀嚼,并拿到市场上出售。后来,这种小红果就发展成了当今世界最走红的咖啡豆饮料。
公元前525年,阿拉伯人就开始种植咖啡了,阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。公元890年,阿拉伯商人把咖啡豆子销售到也门,也门人第一次把咖啡豆制成饮料。15世纪,咖啡传入欧洲、亚洲,又很快入美洲。到18世纪,全球热带和亚热带地区广泛种植咖啡,并成为世界三大饮料之一。咖啡每年销售量跃居三大饮料之首,是可可的3倍,茶叶的4倍。虽然世界上栽培咖啡的历史已有20xx多年。但中国栽培咖啡却只有几百年的经历。20世纪初,华侨从马来西亚带回咖啡在海南省种植。
咖啡,被中国人看起来像是小资的一种东西,一个造就暴利行业的东西,但是如果能够有一个优雅温馨的咖啡屋来衬托咖啡的话,那么咖啡不管是在中国还是在西方它都会是一种文化,现在,中国的社会上已有很多咖啡馆、咖啡屋,但是对于学校里面,咖啡屋还没有形成一定规模,其实学生是追求时尚和文化的最主要的`潮流。咖啡,作为一种时尚和文化很多的大学生都是需要的,在学校的咖啡屋和同学一起喝杯咖啡谈谈心,是一种多么时尚和浪漫的事。所以,我们根据学生的这一心理,感觉学生可能会成为咖啡的主要消费者之一。又因为在我们的学校没有这么一个能够给学生提供咖啡时尚和文化的场所,我们决定创办一个学校咖啡屋。
第二部分:咖啡屋的基本情况。
1、咖啡屋的名称:
山西农大“回归”咖啡屋。
2、咖啡屋的成立时间:
20xx年7月1日咖啡屋的启动资本:5万咖啡屋的经营地点:江苏师大。
3、咖啡屋的性质:
由毕业大学生注册的一个合伙企业,盈利性企业。
4、咖啡屋的沿革:
咖啡屋成立后主要的经营项目是咖啡,等一段时间的发展后其会附加一些学生便餐和承接毕业学生聚会及生日Party。
5、咖啡屋的场地和装饰:
租赁学校空闲的餐厅或商务楼空闲房间,房间面积初步估计在90平方米左右,其装饰一定要富有浪漫,优雅,温馨的感觉,装饰符合“回归”的名称。装饰完成后能够一次容纳20―28人同时喝咖啡,另外设立包间两个,每个包间能够同时容纳10人左右开Party。咖啡屋内的座椅全部为优雅舒服的软座,一般俩个人一个桌,咖啡屋大堂内设有一个收银台,和一些音响设备,拥有西式照明灯。
6、咖啡屋的服务理念:
咖啡屋始终坚持“顾客第一,员工第一,服务第一”的“三一”理念,通过一些有效地办法招收一些服务台态度良好热情的学生做咖啡屋的服务员,能够增强顾客(多数为学生)的流量,在学院内打出“回归”咖啡屋的品牌,使它成为学院的一个学生主要的休闲娱乐的场所。
7、咖啡屋的产品:
咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到学校内多为大一、二学生,消费意识不是很强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的咖啡饮品;当学校逐渐完善,学生消费意识增强时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需。咖啡屋同时还会经营一些学生便餐,便餐以快,简单为主要特点,但同时保证符合大多数学生的口味。
创业计划 篇4
一、 市场分析
1、手机市场细分趋势和专场产品结构
从市场表现来看,类似如诺基亚,oppo等手机大受追捧并供不应求、卖出超高溢价的现象说明针对妇女、儿童家庭型的细分客户市场已经形成。同样的,针对大中学生、白领人群的、带有英文学习等学习型手机;功能简单、使用简便的大屏幕、大按键的老年人手机;具有跟踪功能、只能接听而打出预设电话号码的儿童手机也将会成为市场的热点产品。
因此,相对于手机卖场在产品的策略组合上,也要做好产品的细分,经常看到很多库存在300台以上的手机店,毫无特色的产品陈列,让顾客在选择手机时无从下手。很难找到自己喜欢的手机,主要问题是商家没有做好产品陈列的细分工作。
2、单一产品或者单一竞争力优势将无法在市场生存
同一个主题概念,不同外型、不同价位的手机型号系列将会受到市场追捧。一个公司如果想赢得市场、在业界打响品牌,一定要依靠强有力的“机海”战术来维持。严谨的产品线设计及时推出、稳定的产品质量、贴心的售后服务将是在手机市场上立足的企业的基本条件,单纯依靠某一方面的所谓突破将不再有市场,扎实成了每一家手机企业的必修课。
所以,无论是单一品牌手机专卖店还是综合品牌手机专卖店,都要在产品的纵向上注重不同价位及型号系列的组合,以满足不同层次顾客的需求最新手机店创业计划书最新手机店创业计划书。
3、支持电视手机、手机上网和移动博客的手机将会引领手机市场发展
随着3G市场的预热、3G概念手机将会陆续出现市场。同时借助新技术的发展,MP3、MP4等将继续活跃市场并成为手机市场的主流功能配置,同时,MP3、MP4的技术标准将会重新定义,更高的存储、更佳的音质画质以及更明显直接的快捷键按钮等将成为新的标配。
作为手机终端经营者,应具备洞察先机的敏感度,由上面的分析,显然可以看出未来产品的主力线。正向当年BB机被淘汰一样,那么2。5G手机也将逐渐退出历史的.舞台,可以预测未来手机终端由于受产品的影响,终端的经营模式也将随之而改变
二、选地
选择商业区应与店铺本身的经营特色相结合,要考虑商品的价格定位,顾客群定位等。只有将这些情况与所在商业区特性结合起来,才能看出其选择是否恰当。
一般来说,商业区主要有以下几种类型:
1、交通枢纽,如车站、码头,这里人流大,但能停下来的人较少,如在东莞虎门车站对面有一家手机店,虽然是在车站的旁边,有人流,但生意交不理想;
2、繁华商业街,这里是居民购物、聊天、逛街、休闲的理想场所,比较适合手机店的经营;
3、上班集中地段,在南方主要是工业区周边或是高档写楼周围,这些地段关键是选择路段,要选择员工经常去或是必须经过的路;
手机店较适合有三类商业区,第一是综合性的商圈,即集吃、喝、玩、乐、购物与休闲与一体的多功能商业区;第二是人流较大,但是人流容易停一下来的商业区;第三是同行聚集区,在国内很多城市,手机销售都会积聚在某一街道,成为顾客购机的首先地,如国商旁边,这些地方是当地手机店的主要经营地。
企业理念:
为消费者提供物美价廉的手机
为消费者提供优质的售后服务,
最重要的是,导购素质高
三、投资计划
1、 装修计划
装修气派为主,首要是简洁明了,让人一看就知道是做什么的,也不回让人感觉门槛太高,而不敢进入。品种要多,但不能乱,要有条理。适当放一些手机的的最新资讯,让人能了解最新的行情。
场地按 120平方米算
地面砖用20元/平米的 120*20=2400
人工费:24元/平米*120平米=2880元;
漆:刮大白(便宜些)
腻子+底漆+面漆+人工15元/平米*墙面积 120+4*80*2+24=3920
专卖柜:长8米,高0
最新手机店创业计划书工作计划
。8米,宽50厘米 7000*3=21000
长2。5米,高0。8米,宽50厘米 20xx
高壁柜:长3米*宽30厘米*高2米 1800
收银台 半圆形 高1。3米 500
手机修理桌 半圆形 高1。3米 500
灯具: 普通日光灯管 8组*35=280元
线料及人工:约1000元广告板喷绘等:KT板。不干胶300元
估算总计:50496元左右
2、经营设备
电脑收银设备:5000
音响800
手机
国产机600以下100只,60000
品牌机600到1200 进100只 240000
20xx到3000进50只 125000
充电器,电板等一系列东西20xx
手机卡50张750
手机维修设备 1500
合计大概435050
3、成本
房租 5000
工资: 导购2人 维修人员1人 (兼导购) 2500
耗损预估;3716
合计一个月13716元
4、营业效益
预计一天卖出手机10只
成本600以下的5只 ,成本1200的4只,成本20xx的1只
成本600以下每只赚200,成本1200的每只赚250,成本20xx的每只赚300
日营业收入元1000+1000+300=2300
月营业收入2300*30-13716=55284元
年营业收入55284*12=663408元
创业计划 篇5
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,把不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客把会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的`这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女士居多,所以如果是女生,尤其是年轻的女生多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原材料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可把茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注意事项:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
详细详细做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 把麦香奶茶冰冻待用。
3. 把冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
详细做法:
1、把茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
详细做法:
把一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:把清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,把预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前把火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,把红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先把红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
详细做法:把香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就把香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
详细做法:
1、把茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,把茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
(8)西米奶茶
原材料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
详细做法:
1.先把西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.把牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。
3.把泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
(9)桂花奶茶
原材料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
详细做法:
1.先把桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原材料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
详细做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.把牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
详细做法:
1.把红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
创业计划 篇6
随着生活水平的逐渐提高,人们对结婚的要求也越来越高,应运而生的各类婚庆公司越来越多!
一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品(礼炮、彩带、红包、拉花.....)+适当购置鲜花(扎花车、手捧花、头花、胸花)+门面+工商注册=开业
二、前期:司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源,采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。
利润分析
如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩,便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理。
市场前景
据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市大约在8-25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5-1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五.一”、“十.一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。XX年国庆前夕,北京、上海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架。如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。
投资条件
婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业。
效益分析
婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的.胸花、头花价格为100多元,而婚庆公司仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆公司最低报价为300元,足以见得收益之高。
营销建议
1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色,因此,经营婚庆要赚钱,地方特色不能少,要在个性化和地方特色方面下功夫。
2、每次组织庆典,都送给新人有特殊意义的小礼物,能很好的树立公司良好形象。
婚庆公司创业计划书注意事项:
利润分析
在婚庆公司商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今,各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体,同时也被越来越多的年轻人所接受和认可.喜结良缘无疑是人生的一大喜事,但操办婚典却令人头痛.要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱,自然少不了要东奔西跑,因而在许多新人及家人眼中,筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事.如何少花钱也能让婚礼出新出彩, 便成为筹办者最大的愿望.现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆公司打理.
市场前景
在婚庆公司商业计划书中应该观察预测市场前景。据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市大约在8-25万元.其中光婚礼消费就占全部费用的1/5-1/6.从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已有了很大变化.而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五.一”、“十.一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期.结婚人数的增多,促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕,北京、上海等地婚庆公司的订单爆满,以致难以招架.如果你能提供优质的服务,定会分得婚庆服务的一块蛋糕。
投资条件
在婚庆公司商业计划书中应该详细描述投资条件,婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上,包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。
开家婚庆服务公司规模可大可小,租一间50平方米左右的门面房,安装一部办公电话,一两个助手,几张办公桌,有10万元的流动资金即可开业.
效益分析
婚庆公司商业计划书中还要详细分析婚庆公司的效益。婚庆服务内容不同,收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例:花店里的胸花、头花价格为 100多元,而婚庆公司仅头花一项就报价100多元;一般的美容院,盘头化妆收费200元左右,而婚庆公司最低报价为300元,足以见得收益之高。
创业计划 篇7
一、公司情况简介
公司取名为XXXX烧烤有限责任公司,公司的发展将立足于武汉市,打造武汉特色小吃。公司将建立在我的家乡武汉江夏,借鉴海底捞火锅的经营模式,采用科学的管理方式,努力将公司打造为理论与实践相结合的一流餐饮公司。
二、公司理念:
学习海底捞公司的经营文化,“体验美味、享受生活、拥有健康、共创卓越”的发展理念,倡导“用双手改变命运,靠勤奋实现梦想”的价值取向,公司上下形成了“同心同德,争创武汉一流餐饮企业;上下齐心,打造武汉第一火锅名牌”的创牌氛围。
三、行业分析
优势:烧烤行业投资不多,但回报可观。烧烤的种类比较多比较吸引人,烧烤店在学生中是很热门的'休闲、聚会场所。在江夏纸坊,烧烤以正规门面发展生意的地方较少,就市场饱和度来说,还未达到市场饱和,存在供不应求现象。
劣势:一是烧烤本身是不能多吃的,这点也制约着烧烤行业的发展,二是烧烤店存在很大卫生问题。
四、同业竞争状况
由于在江夏纸坊烧烤店分布不集中、店面较少,竞争相对平缓,行业威胁较小。
五、投资金额和门面分析
初步设想第一年投资20万元,由于个人和父母经济情况有限,打算实行入股原则,吸纳资金。门面选择在距离中百仓储部远的体育馆附近,这里不管白天还是夜晚,人流量都很大。初步打算10万元用于门面租赁和装修,5万元用于食材购买和开业促销,另外5万元用于员工工资。
六、员工招聘和部门划分
1、烧烤店分为三个部门,一是后勤采购部,二是前台服务部,三是后台厨房。初步设想招聘十个人,五个人负责前台,两人负责后勤,三个人负责厨房,任帆为老板。
2、工资标准:后勤和前台各位1900元/月、厨房为3000元/月
3、员工保障:设立员工奖惩措施,为员工办理相关保障,激发员工工作干劲。
七、开业促销
开业前一个星期进行试营,运用各种促销手段,主要有以下几种方
一、打折优惠:试营期间打八折。这种方法是最直接的能够让顾客切实得到实惠的手段,它能让顾客很直观的感到确实得到了便宜,心理上暂时得到较大的满足。缺点就是,打折多了,成本较高,打折少了,不能起到效果。
二、现金券:优惠力度与打折优惠相比,力度小了一些,实际上是一样的折扣,但是需要两次消费。是一种牵制诱导消费性质的促销手段。试营期间消费满100送20,满200送50以此类推。
三、会员制折扣:会员制优惠促销是一种长期的优惠手段餐厅开业初期,客源不足,会员发展的速度可以要客。试营期间,降低会员加入门槛吸引顾客。快些,以后如果人气已经聚拢,甚至每天就餐都会出现等位,排队现象,会员的发展就要减慢速度,甚至停止,或是将范围缩小。
创业计划 篇8
一、项目选定起因
1、不管经济形势如何,吃作为基本诉求不会改变;
2、随着生活节奏的改变,购买大米的形式与渠道有分化的.趋势;
3、不同消费能力,不同消费需求的客户对大米的选择形成了多样性;
4、老粮店作为逝去的风景,经过目标用户选择,产品选择,现象包装,应该可以重新焕发生命力。
二、初步构想
1、产品定位为中端为主,要有差异化;
2、店面包装以老粮店为基本元素,辅以现代元素包装;
3、进货渠道要选好,压低成本;
4、通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面;
5、店面以专卖店形式出现,与市场的普通销售店实现差异化,但店面的设计避免高价店的印象,让客户有进店的欲望,“高而不贵”。
三、成本控制
1、产品进价;
2、铺面成本、人工成本
3、确定基本盈利平衡点后,重新定位产品线。
四、待解决问题
1、选点
2、选产品
3、选渠道
4、铺面、产品、人工、进销渠道的预估,确定出基本运营成本及盈利平衡点,从而确定最终的方案可行性。
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