【实用】创业计划模板九篇
光阴迅速，一眨眼就过去了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，是时候认真思考计划该如何写了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编整理的创业计划10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
创业计划 篇1
保暖用品是每一个人秋冬季节的必需品，而且现在上网的人一般都是16-50岁的人，而且网上购物已经成为现在时代的潮流。
一、摘要
今年的冬天迟迟没有来临，冬季用品销售是否也受了暖冬影响?手套、围巾、保温瓶、暖宝宝、坐垫、口罩、保暖内衣、加厚打底裤、冬被、床上套件、电热毯、取暖器、暖手宝等各式季节性保暖用品早早地被摆在了货柜显眼处，也有些人已经开始为迟到的冬天采购起来。
今年又是个暖冬，而且来得更迟，但我们早就备足了冬季季节性商品的货源，预计12月中旬起，这些冬季商品会明显进入旺销期。
当然，收入水平的提高也是我店商品要求和质量同时达到提高得大背景。。
二、网店介绍
本店主要经营保暖用品，销售对象以女性作为主，选择年龄阶段在18-25岁的女性作为客户群。保暖用品的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。本店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情。
本店的经营理念：客户的需求，用户的满意。
服务理念：信誉第一，客户至上，优质服务。
三、市场调查
1、市场潜量：保暖用品是每一个人秋冬季节的必需品，而且现在上网的人一般都是16-50岁的人，而且网上购物已经成为现在时代的潮流，所以我认为在网上销售是一个很好的路径。
2、竞争者。目前在保暖用品市场竞争激烈。很多的品牌占有了市场的绝大部分，且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量，所以我们要寻找另一个市场，如在网上销售。
四、收集信息
1、信息的主要来源
(1)个人来源。通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。
(2)商业来源。通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。
(3)公共来源。通过社会公共传播得到信息。
(4)经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。
2、信息收集过程
(1)网络查询。我们也可以通过网络去查询。
(2)人员访问法。通过对学生访问，对他们的需求进行分析。
(3)直接观察法。我们通过在校园内的多次观察，发现绝大多数的学生都需要用到保暖用品。
(4)问卷调查法。把学生对保暖用品的需求做成试卷，发给学生让他们填写，利用这种方法收集信息。
五、店铺经营
1、店铺策略
(1)我们要让旺旺常在线，利用这个便利的工具，非常方便与对方的沟通。当你不在电脑旁，请改变状态为离开或者其他，同时，要放一个自动回复。这样的好处是，如果对方收到了自动回复，就知道你不在，暂时就不会继续发消息给你，而如果你没有，买家可能你以为不爱理人呢。可能就去找其他卖家了。记得多利用状态和自动回复
(2)店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业，很有踏实感。
(3)我们应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图，功能特点要详细，同时要把注意的事项说明，描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。
(4)店铺内的公告栏不要空着，应该时时发布最新消息。
2、经营策略
(1)做散货，灵活性大。店内集合多种品牌，多种风格，扩大顾客群。
(2)树立品牌。以店名为品牌--可以在网络上邀约一些服装同行，用同一个店名，通过各地加盟店连锁经营，形成品牌效应，增强竞争力。
(3)优质低价经营，占领市场。成本降低了，不要贪利润，同等质量的衣服，一定要比周边的服装店更低价，给顾客实惠，就是给自己开辟了发展的道路。
(4)网络供货，降低成本。在网络上寻找两三个或更多的供货商，服装店根据当地市场登录供货商网站选购自己需要的服装，因为不用车费，可以采取多次少量进货的方式，大大降低了成本，能紧扣市场需求，减少库存。
风险。不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。
六、保暖用品消费特点
一、消费日趋高档化
虽然大多数人认为市场上的保暖用品价格偏高，开销日渐增大也让自己“吃不消”，但在购买时，他们依然会挑价格偏高的，有品牌的用品。根据消费能力或阶层理论，消费群体的心理特点可以归纳为以下三种类型。
(1)希望被同一阶层成员接受的“认同心理”。也就是说，每个阶层成员会选择购买符合该阶层特点的产品，以获得认同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是说，每个阶层成员不会购买比其低的阶层所买的产品，避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是说，每个阶层成员会努力购买比其高的阶所买的产品，去证明体现自己的价值。
在琳琅满目的低中档的保暖用品中，大多数人都会选择买价格较贵但质量可靠的品牌产品。因此，中高档保暖用品的销量更好，占据了市场的主流。
二、对产品质量非常挑剔
(1)产品材料无毒无害，没有毒副作用。服装(如贴身衣物、衣服等)布料是棉质的，没有化学成分污染，最好是天然棉，柔软性，透气性和保暖性好，款式更别致新颖，剪裁设计不同身体特点，便于穿脱。透气性较好，没有伤害皮肤的化学物质，材料无害，安全性高，颜色柔和雅致，设计精良，娱乐性强。
三、口碑效应影响购买决策
人们对口碑宣传的信赖度最高。由于大多数人缺乏挑选经验，对保暖用品的质量和可靠性缺少判断，因此一般会优先考虑已购买者推荐的产品和品牌。由此可见，经验和产品推荐，对选购者的影响力是不容忽视的。
七、保暖用品零售业发展态势
由于保暖用品店成本少、技术含量不高。保暖用品店的优点弥补了专卖店单一品牌的局限性，店内保暖用品大都种类齐全，实现了品牌互补，基本上可以满足不同消费者一次性购足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品专营店数量众多，大多是个人投资经营，离居民区较近，基本上容纳了消费者所需的各种用品，另外多数产品质量也都有保证。但是，除少数已经形成规模性销售强势的保暖用品专营店以外，大多数保暖用品店存在规模较小、档次较低、销售方式呆板的问题。因此发展空间仍然非常大。
在中小城市，店面规模大、购物环境好、品种齐全、价格适中、交通便利的保暖用品店，将会逐步建立强势地位。
八、为什么选择保暖用品
(1)、市场空间巨大
保暖用品市场空间巨大，是一个成长性较好的市场。另外，随着居民生活水平的提高，使中高档用品的需求也与日俱增，为保暖用品店提供了良好的生存环境。虽然目前保暖用品行业竞争逐渐增多，但市场远未达到饱和状态，市场期待更有竞争能力的经营者进入。
(2)、经营相对稳定
保暖用品消费的黏性较大，品牌忠诚度容易培养，顾客一旦认准了某一卖场，就不会轻易走掉。因此，同服装店、餐馆相比，保暖用品店在经营上一般不会出现大起大落，经营相对稳定。保暖用品店有相对稳定的顾客群，持续盈利有了坚实的保障。
(3)、利润有保证
今年来，随着市场竞争越来越激烈，保暖用品零售行业利润有所下滑，但总体利润率基本上还保持在25%以上。
(4)、技术含量低
只需平时多了解保暖用品方面的知识和保暖用品知识，掌握一些店铺经营知识，注意跟踪市场发展态势，即可开业经营。平时多翻看保暖用品方面的杂志和书籍。
九、筹措开业资金
创业开店资金最基本的前提就是经济基础。俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”其中哪一项都离不开花钱。所以开店之前，一定要有足够的创业资金。资金势力不但决定你的投资规模，还决定店铺的的档次和顾客定位。投资开店之前，作好预算和费用和控制，可以防止资金链的断裂。
投入资金的多少与店面的大小成正比，资金多一些的，店面规模就可以大一些，资金少的，也可以将规模做小些。
开业前的各项支出。包括市场调查费用，开店的各种手续，3个月或半年的店面租金，店面装修费用，购买营业设备和货架的费用，首批进货的费用。
进货方面的资金根据店面大小，每平方米的进货量大致在1500到20xx元左右即可。进货时要把握的一个原则是首批货只要能满足开业(即货架上的商品陈列显的不空为宜)即可，开业以后可根据销售情况陆续补货。
投资计划要有根据。在制订投资计划时，要以经过市场调查得到的资料为基础，决定开店的规模、档次、主营品牌和商品种类。
计算盈亏平衡点。在开业初期，为了使自己的保暖用品店尽快盈利，要先设定经营目标，根据经营目标计算出盈亏平衡点，也就是成本和营业额相等的点。每个月的营业额只有超过了该点，保暖用品店才能盈利，也就是说，盈亏平衡点是每月营业额的底线。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各种手续费 5000元
货架 20xx元
水电费(两个月) 500元
装修费用 15000元
进货 25000元
广告宣传 3000元
活动资金 10000元
总计 60000元
十、市场调查和店铺定位
俗话说：“凡事预则立，不预则废”。一切经营活动都要建立在市场调查的基础上，只有对市场进行一个比较细致的调查和评估，才能了解市场竞争环境和消费市场状况，清楚自己处在一个什么样的环境之中，如何在市场竞争中寻找机会，更大程度的发挥自己的优势，避免出现投资和经营失误。前期的市场调查进行的越细致、越充分，投资失误的可能性就越小。
一、市场调查内容
1、竞争对手分析
在分析竞争对手时，应该主要调查竞争店的店铺形态、店铺位置、交通便利性、商品种类、商品品牌、商品价格、主营商品、陈列方式、服务内容、顾客特征、竞争优势以及顾客对该店的评价等几个方面进行考察。通过走访竞争店，估算其入店人数、购买金额，然后推算出其营业额和利润水平。
2、市场容量分析
市场容量状况，决定了在选定的区域里面，是否还能容纳一家保暖用品店，能容纳一家多大规模的保暖用品店。
在进行市场容量分析时，应该注意到以下几点。
(1)当地的房价、物价，可以折射出当地人群的消费能力。
(2)重点调查该区域居民年龄层以哪个阶层具多，包括近几年结婚的年轻人有多少，三口之家有多少，大概还会有多少三口之家。
(3)要和本区的竞争对手在定位、品牌、品种和经营形式上形成一定的差异性，以便确立保暖用品店的个性和特色。
3、客户需求分析
客户需求分析，重要是通过调查了解客户的文化水平，购买能力、消费喜好、购买地点、影响购买的因素、获取信息的渠道、尝试新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所谓经营定位，就是对店铺的商品和服务进行设计。只有定位于消费者的内心深出，才能立于不败之地。当地竞争越来越激烈，信息的传播速度越来越敏捷，企业为争取更大的市场份额，必须使自己提供的产品或服务获得有效的认可和普遍认同，使品牌形象深入人心，持久不忘，这就需要准确的为自己的店铺定位。
1、店铺形态定位。保暖用品店在经营的品牌设置上更具有灵活性，可以根据本区域内主流消费群体的购买习惯，对商品品牌和种类进行灵活配置，实现多品牌经营。对个人投资经营来说，开设一家多品牌保暖用品店的专营店是最佳选择。
2、店铺规模定位。“在大城市开小店，在小城市开大店”。
3、目标顾客定位。在确定目标顾客时，可以根据顾客的社会阶层，居住区域、收入水平、文化水平等进行市场分析，以便使保暖用品店有效的召唤和满足目标顾客。
4、商品品牌定位。女性在购物时非常重视商品品牌，年轻妈妈在购买时，对品牌的关注程度更高。在选择品牌时，产品的可持续性、产品结构的完善程度和价格水平，也是必须考虑的因素。
5、服务定位，作为保暖用品店的经营者，一定要明白自己卖的不仅是商品，更是一种商品质的服务。服务是保暖用品店主营理念衍生出来的商品增殖内容，它不仅包服务态度要友好，必要的退货服务，迅捷的送货上门服务，还包括购物时恰当的推荐，完整的保暖用品推荐方案，保暖知识和商品使用知识的交流和传递。
十一、店铺选址和店面装修
一、店铺选址
1、交通和客流因素。一般情况下，主要车站的附近和顾客步行距离很近的街道，都属于交通便利的地方。另外，即使是同一条街道，不同的位置人流量也是不同的，十字路口客流集中，可见度高，是开店的最佳场所。在中小城市，商业区，居民聚集区都属于客流量大的地方。在商业活动频繁的地区开设保暖用品店，能够吸引众多顾客的注意和光顾。
由于保暖用品店的特殊性，临近学校、居民区的铺位，是开设保暖用品店的最佳位置。方便他们进行购物，也可以吸收一部分固定的成员。
2、竞争因素。将店开在同类店铺聚集的地方可以提升人气，促进消费。因为从顾客角度看，店面越多，则选择多。营业额的提高根本上还是要靠经营取胜，同行业多，说明人气旺，所以不必害怕竞争。
3、租金因素。在选址时，还要注意并不是所有的好地点都一定能赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地方也有可能变成冷僻的地方。而在许多正在开发中的地段，却有着极大的投资空间。因此，在选址时，应将眼光放长远些，多了解该地区近几年的发展方向几发展趋势。当然，除了关注市政规划外，还要注意该地区未来同行业竞争情况。
二、店面装修
1、外观形象设计。保暖用品店的门面能清晰的表现出店铺的名称和标志，名称和标志要醒目、简洁、大气，能表达出店铺的经营理念。在色彩和装潢上要与旁边的店铺有明显的区别。在设计招牌时要注意，招牌除了反映保暖用品店的名字外，后面应该再加上一小行词语，勾勒出服务的性质，招牌要有一定的寓意，为了吸引人的注目，招牌应该明亮温馨，采用霓虹灯或是良好的照明设备，上面再印上容易便读的大型字母或标志。不要在招牌上省钱，因为它可是一个店铺的门面啊!
2、装饰材质选定。整体要体现出现在感、时尚感。一般来说，使用玻璃、金属材料装饰店面，显得比较贴切一些。购物环境的安全性，这一点非常重要。特别要注意忌用刺激性、涂料和装饰材料，要突出环保健康这一主题。地面最好铺设防滑地砖，或对地面加一防滑处理，以避免消费者滑倒。
3、灯光设计。灯光设置分招牌、天花、橱窗、灯箱、陈列架等几个方面，重要是烘托产品和渲染卖场气氛的作用。灯光设置应力求使光线接近自然光，这样才不影响商品的自然色彩，要想最大程度的发挥灯光的作用，就必须考虑到产品的陈列方式和装潢设计的风格。在灯光设计时，要注意在有物体的地方有充足的直射光线，没有展示的地方就通过间接光源，使卖场的层次更加多样化，空间感更强，购物环境更浓。另外，还要注意灯光的节能，以降低不必要的成本。
4、音响设备。在店内播放优美、舒缓的音乐，可以增强店铺所要表现的情感因素，缓解顾客购物的紧张情绪，让顾客细心的挑选恰当的产品。
十二、进货技巧
一、进货基本原则。
经营保暖用品店关键是要会进货，除了洞悉所在地区保暖用品消费的喜好，关键是要会进货，“懂”进货。不仅要知道进货的各种渠道和进货地点，更重要的是要对保暖用品质量有敏锐的洞察力，善于与供货商打交道，能够以较低的价格购进高品质的商品。
进货必须坚持以下原则。
1、确保进货质量。必须有正当的进货源，即从正规进口商、代理商、批发商和信誉好的厂家进货。
2、勤进快销。进货要处理好控制库存量与日常销售关系，保持合理的库存量。勤进快销是加快资金周转、避免商品积压的重要条件，也是促进经营发展的重要措施。店铺必须力争以较少的资金占用，经营多而全的品种，加快商品周转，做活生意。所以，第一次进货应该少进些。
3、以需定进。根据市场需求情况来决定进货的品种和进货数量，保证购进的商品适合顾客的需求，能够尽快的销售出去。在进货时，要调查当地市场情况：出现了那些新产品?销售如何?社会存量多少?价格张势如何?顾客购买力状况如何?知道了这些问题，进货时就能做到心中有数。
4、减少之间环节。减少中间环节，如果可能的话直接从生产厂家和总代理商、总经销处进货，可以降低商品进价，有利于低价竞销。
二、常见进货渠道。
批发商，初次与批发商合作，要注意把发货时间、调换货品和退货等问题将清楚。在进货时要考虑三个方面：一是所供商品的品种、数量、规格、质量等情况。二是供货商的信誉情况，如供货是否正常、质量是否可靠、货价是否相称、合同履行情况。三是运输便利性问题，如批发商的距离、运输工具、运输路线、运输费用等。
三、进货前的市场调查
为了提高进货质量，要首先到竞争对手，如超市、商场、专营店等进行专项调查，记录竞争对手销售的商品品牌、品种、规格、价格、生产厂商及其地址和联系电话，将调查结果进行归纳整理和分析比较后，列出同一品牌同一品种相同规格商品的最低价格和最高价格，以供进货和定价是参考。
四、进货中的议价。
在同供货商谈判的时候，不要贸然或急于报出价格，除非非常有把握。让对方先报价，意味着已经成功了一半，因为对方报价。意味着给你还留下了空间。在还价时，自己的表情、口气、肢体语言都非常重要，要双目直视对方，语言要果断，同时不必对自己的价格做过多的解释，因为言多必有失。对方询问，自己的回答要虚实结合，但讲的有理有节。
一般来说，除特殊定货量和定货方式，供应商初次报出的价格都有5%到10%的水分。作为一个合格的经营商要善于洞悉市场行情、商品知识丰富、擅长分析成本的人。因此，要经常阅读各种与保暖用品有关的图书、网站、市场调查报告，及时了解保暖用品发展趋势，从而成为一个让供销商尊重并乐于发展业务的人。
十三、商品定价策略
很多保暖用品店，店与店之间的商品高度雷同，如果不参照竞争对手的价格，严重的结果很可能是丢失顾客。每个店铺都有自己的顾客群，留住自己的顾客群生意就成功了一半。一般而言，每类产品都会有一定的价格范围，超出了这个范围便会让人难以接受。研究目标顾客对引进产品价格的接受程度，最佳心理价位及最高心理价位，我们可以相应的选择定价策略。
在开店初期，由于顾客对店铺还不太熟悉和了解。因此商品销量低。为了打开经营局面，扩大市场占有率，在定价方面，可根据不同情况采用薄利多销价格策略、渗透定价策略。
对那些无法明确显示其内在质量的商品，消费者往往通过价格来判断质量好坏。整数定价可以凭借整数价格来给消费者造成高价的印象。该策略适应于高档、名牌产品或者是顾客不太了解的商品。整数定价常常以“0”作尾数。
利用消费者求廉的心理，制定非整数价格，使用户在心理上有一种便宜的感觉，或者是价格尾数取吉利数，从而激起消费者的购买欲望，促进商品销售。我国消费者普遍喜欢尾数为6和8的价格。
十四、重视店员管理
(1)对顾客充满关爱之心。店员和顾客不是对立的买卖双方，而是一种和谐的关系，店员不是为了提高销售业绩而把商品生硬的推销出去，而是使店内的商品很好的满足顾客的需求。因此，在销售过程中，店员对顾客要充满关爱之心。真正有爱心的店员会在无意之间体现出来，而感动消费者的往往是一个很小很小的细节。
(2)有亲和力。店员要有亲和力，顾客进店以后，店员要创造一个亲切、和谐的购物氛围，不要让消费者觉得受冷落和无助，也不要让他们觉得是在刻意向他们推销商品。
(3)有丰富的商品知识。除日常用品外，许多商品在销售时都要求店员拥有丰富的商品知识，能为顾客提供科学的指导和选购的意见。(4)快速反应能力。要从顾客的行为，语言和表情中快速归纳出顾客的消费需求，并在几秒内迅速提供出可供顾客选择的购物组合，购买意见和购买方案，即能巧妙推销店内的商品，又让顾客认为店员在认真、负责的为顾客着想。
二、店员形象管理
对于店员的形象，应要求做到以下方面。
(1)饱满的干劲。店员只有具备饱满的干劲，才能积极的投入工作，并在工作中寻找乐趣。此外，店员还要有充沛的体力和健康的身体，这样才能在工作时热情、周到的为顾客提供优质服务。
(2)健康的朝气。店员必须保持活泼、乐观和潮气蓬勃的精神面貌。这样才能使人乐于接近。如果店员垂头丧气、无精打采，一定会影响顾客的情绪和购物冲动。在日常营业中，即便没有顾客上门，店员也要认真整理店铺和商品，使店铺呈现出整洁和生机活泼的气象。
(3)得体的装扮。店员的穿着、谈吐和举止，直接影响顾客对店铺的第一印象。
三、店员销售技巧
(1)打招呼。要注意语气二“轻”，即轻柔而部做作，轻声而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不转睛，而是保持一种真诚、热烈的目光，给顾客尊重、稳健的感觉。
(3)接近顾客。顾客进店，要主动接近顾客，不要让顾客有被冷落的感觉。
(4)询问顾客的要求(希望、喜欢)。耐心、细致、友善引导，不要让顾客感觉被蒙骗。
(5)拿商品给顾客看。双手递上，以示诚恳。
(6)商品讲解说明。针对商品特性，进行简要的说明讲解，必要时再进一步详细解说。
(7)让顾客选取商品。要耐心、细心，不要显出不耐烦的迹象。
(8)收款。面带微笑并声：谢谢!
(9)包装商品送交顾客。小心包装，双手递上。
(10)顾客离店。目送顾客离开，并道声“欢迎再来”。
四、处理顾客异议技巧
一般来说，当顾客怒气冲冲的来到保暖用品店时，店员可以按照以下五个步骤来处理。
第一步，对保暖用品店给顾客造成的不便或损害事实进行诚恳的道歉。一句简单的道歉语花费不了什么，但这是留住顾客忠诚强有力的第一步。牢记，自我道歉语言要比机械式的标准道歉语更有效。
第二步，倾听、移情。店员对于顾客提出的问题，要问问题发生的原因。生气的顾客经常寻找一位对其遭遇表示出真实情感的好听众。
第三步，针对问题提出一种公平的化解方案，一旦员工对问题采取了情感性的响应，就要从基本问题着手进行处理。在这个阶段，顾客必须感觉到员工有处理问题的权力和技能。牢记，顾客要求的是行动，而非仅仅是几句空话。
第四步，针对顾客带来的不便或造成的伤害，给予顾客一些具有附加价值的补偿。顾客会对那些表示出真诚歉意的、合理的姿态感到满足。
第五步，遵守诺言。许多顾客会怀疑店员在处理问题时的承诺，他们可能觉得店员做出来的承诺只是想让她们尽快离开。店员要确信可以交付给顾客所承诺的东西。否则，就不要承诺了。
十五、提高经营业绩
一、保暖用品店常用的营销策略
1、会员制销售。实行会员制是培养固定顾客群的重要手段。保暖用品是需求弹性小，需要连续购买的商品，只要顾客对保暖用品店的质量、价格、品种、购物环境和服务基本满意的话，她们也乐于成为保暖用品店的会员。
2、建立保暖用品档案。在培养顾客群方面，建立保暖用品档案也是一个很好的营销手段，顾客来店里购物时，经营者和店员可以和她们多聊一聊，尽可能留下她们的'联系方式。在进货时，不妨打电话通知她们来看看，久而久之，固定的顾客群就建立了。
4、做好退换货工作。对于顾客提出的退换货要求只要是损失不大，要站在顾客的角度，尽可能满足顾客的要求。留住一个顾客，就会给保暖用品店发展出一批顾客。
5、赠品促销。可以让顾客觉得在你的店购物有超值的感受，从而增加对保暖用品店的好感和美誉度，这对于培养固定的顾客群是有利的。发放赠品的时机，一般在顾客付款时。此外，要根据不同季节和节假日，适时推出主题促销活动。适时促销既可以尽快降低滞销品库存，也可以成为吸引客源的一个常规手法。
创业计划 篇2
一、商机及产品介绍
这是一个信息年代，而按照淘宝对外公布的数据，20xx年淘宝成交额超过4000亿元，而到20xx年马云公布流动资金已达1万亿，目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元，这更加给力人们带来了网上创业的机会，优秀的平台，必定会造就优秀的企业。而实体店的模式又适合进货和喜欢逛街类的消费群体，结合了广大消费群体需求。
二、环境分析
1、实体店的优势：
不仅满足对个别地区人的需求，而且对了解潮流趋势，了解消费需求都有现实的意义。
2、网店优势：
买一件应季的衣服，采用传统的途径解决问题，需要空出专门的时间，到商场逛、挑、试。从各个方面来说，买一件衣服所化的除了标价之外，还要花费时间成本，交通成本等等，劳心劳力，相对于网购，可以通过半个多小时的挑选，其余的成本都节省了，价格相对来说也会比商城的优惠。可谓既省时间，又省金钱。
三、综合分析
1、目标市场：
男性消费者，虽说女性是服装行业的主流市场。但是相比较女性而言，男性市场的消费力更加大于女性，男性通常在购买衣服时很少会还价，经常挑选等习惯，而男性更加注重自身形象，对穿着将就，能保证质，而女性通常以低价的廉价货品居多，难以做到中端，高端。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来，男性这个比率将会更高，所以我把18~35岁的消费者作为我的最大客户群。
2、产品消费群体、方式的因素分析：
随着网络的发展，大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物，网上购物可以节省购物时间，还可以提供大量的商品让消费者选择，非常便捷。网店的信誉是最重要的，不论实体店还是网店，信誉是首位，因此我的营销模式将采用实体店与网店结合起来运营。
四、营销策划
1、销售政策的制定：实体店营销与网店营销结合
2、销售渠道和售后服务：网上销售和实体店销售，专注服务从前期店面选择到店面设计，帮助进行合理配货，全方位服务模式。
（1）实体店将选择城郊，因为启动资金仅10万元，城郊的门面租金相对较低些。
（2）网店营业期间，需要结合物流公司。
3、主要业务关系状况：各级资格认定标准政策
付款方式：网上支付、货到付款、信用卡支付
货运方式：快递
4、促销
（1）主要促销方式：
满就送，折扣优惠，买一送一，送小礼物等，全场包邮（目前淘宝大多是不免运费的，而我们实施全场包邮，也相比较是我们的小优势）
（2）付款方式：
支付宝
五、营销组合
服装小店的经营状况如何，和商品的定位和进货的眼光很有关系，要做好一家服装店，除了要有良好的销售方法外，最关键的一点事要懂进货。这其中包含了很对，不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的消费群体，消费者的喜好、身材特点，要会淘货。对于刚着手于服装行业，这还需要时间和经验的不断积累。服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节，这是消费流动最强的季节断。
网店经营措施：
（1）折价促销：
由于网上销售商品不能给人全面，直观的印象，也不可试用，再加上配送成本和付款方式和复杂性，造成网上购物和订货的积极性下降，采用醒目的折价促销可促使消费购物尝试并作出购买决定。
（2）赠品促销：
赠品促销和有点事可以提升你的知名度，可以鼓励人们经常访问网店以获得更多的优惠。期间，可以通过消费者索取赠品的热情程度分析营销效果和产品本省的反应情况等。
（3）多余其他网店交流：
朋友多了，路也就多了，在网上多个连接就多个窗口，大家通过交换店铺连接，可以形成一个小的网络，能增进彼此的影响力，尤其是当有人上了首页推荐的时候，你的点击率也会不断增高。
（4）限期供应：
限期供应对消费者总是具有诱惑，像“特价最后三天”这样的促销口号，实物促销要真实，否则最终失去消费者信任。
（5）其它宣传方式：
消费范围可深入到贴吧、论坛、QQ群
五、经营管理
（一）地址选择
1、区域选为商业活动频繁的地区。
2、在商业街、居民区附近开店，人流量大，各年龄层和社会阶层的人都有，对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。同类店铺聚集，经营同类商品的店铺越多，顾客在这里进行比较和选择的机会就越多，因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
（二）商品选择：
商品面向的是男性消费群体，年龄阶段为18~35岁，要求符合大多数消费者的需求，服装样式多样、时尚、多为外贸服饰。流行元素要强，融入青年群体的消费动向，以男性化和中性的衣服相互搭配。
（三）员工选择：
店内需要一名营业员，年龄与我相仿，要求讲普通话，气质佳，身材适中，懂销售，有以顾客为主的思想，有爱心。待客须热情、认真、面带微笑。
（四）日常工作：
营业时间为10：00—21：30，午饭时间为40分，卫生早晚各一次，保持室内干净整洁，使用空气清洁剂，两周一次大扫除。工作中要求每天盘点货物，交接，做账，情况符合当天销售业绩才下班。
六、财务管理
1、门面转让费约为30000
2、房屋租金为房租4000/月
3、装修费折合约40000元
4、装饰物及货架约20xx元
5、电脑及防盗设备约5000元
6、首次衣服货款定位为10000元
7、员工工资1200+提成，补贴，奖金另算。
8、网店押金1000，店铺装修20xx，运营预算6000
8、共计约100000人民币。管理中用excel记录日常出账和进账。
七、风险管理
1、资金流动：经营中，不免出现些不可预计的事情，其中可能会积压商品商品不能及时卖出而得不到货款。
2、货物流动：货款的不宽裕会导致不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望。
3、进货风险：货源过于单一，批发货物时出现质量问题，预测失误，超出预算，运货成本及不确定性风险
八、项目启动计划
（一）店面的规划
1、店面的选址：
对日后店面的运营好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面，最好是交通发达，人口密集，固定人都多，地块成熟，消费力旺盛。消费品为中低档符合大多数市场需求。
2、店面的装潢：
关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。所以，我在装潢前要请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等。这期间要说清楚自己想要的装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
（二）选货及进货的渠道
1、选货及进货：选样、款式、品牌、数量：品牌以杂牌为主，以外贸货为主，进货要适销、适量、制定进货计划，进货过程中在根据实际情况作出调整。进货时，首先到市场上看一看、然后想一想，消费品要调动顾客的选择性。少进适销，然后再适量进货。进货时间安排在每周的周三，这样确定每个周末店里会有新品到货。
一、进货渠道：
阿里巴巴、福建石狮、广东外贸服饰，杭州四季青
二、长期发展营销策略
（1）原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅，
（2）服务：练训营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣，顾客买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开，常此以往才可能有口碑相传的美益度。
（3）把品牌形象深入到每个人心中，提高品牌知名度。
三、预计盈利
以往常买衣服的经验中，服饰的利润基本保持1/2倍货大于1/2倍，项目计划也准备按照这种盈利模式进行定价。
总结：
创业引领了就业形式，探讨了生涯规划。最终就是人与人之间人性的对话。俗话说：上山要知山性，下海要懂水性，与人打交道当然要了解人性。服装行业是主流，市场前景很大，消费者的衣食住行依旧盛行，商场的形式也越来越庞大，男性审美观也随着杂志、书刊上升了层次，品味。所以奔着一个目标，总有机遇让自己提高一个高度。关注前沿，关注走向，引领时尚，走进服装。
创业计划 篇3
创业计划书的概念是指什么呢?创业计划书可以意指为商业计划书，是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务，向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告，用来描述创办一个新企业时所有的内部和外部要素。创业计划通常是各项职能如市场营销计划、生产和销售计划、财务计划、人力资源计划等的集成，同时也是提出创业的头三年内所有中期和短期决策制度的方针。
创业计划书的编写一般是按照相对标准的文本格式进行，是全面介绍公司或项目发展前景，阐述产品、市场、竞争、风险及投资收益和融资要求的书面材料。如果有了一份详尽的创业计划书，就好像有了一份业务发展的指示图一样，它会时刻提醒创业者应该注意什么问题，规避什么风险，并最大程度地帮助创业者获得来自外界的帮助。
对于创业计划书的作用而言，一个标准的创业计划至少需包括以下三个方面的作用：
1.帮助创业者自我评价，理清思路。
在创业融资之前，创业计划书首先应该是给创业者自己看的。办企业不是“过家家”，创业者应该以认真的态度对自己所有的资源、已知的市场情况和初步的竞争策略做尽可能详尽的分析，并提出一个初步的行动计划，通过创业计划书做到使自己心中有数。另外，创业计划书还是创业资金准备和风险分析的必要手段。对初创的风险企业来说，创业计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的项目，往往很模糊，通过制定创业计划书，把正反理由都书写下来，然后再逐条推敲，创业者就能对这一项目有更加清晰的认识。
2.帮助创业者凝聚人心，有效管理。
一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信，使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。因为创业计划提供了企业全部的现状和未来发展的方向，也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
创业计划书通过描绘新创企业的发展前景和成长潜力，使管理层和员工对企业及个人的未来充满信心，并明确要从事什么项目和活动，从而使大家了解将要充当什么角色，完成什么工作，以及自己是否胜任这些工作。因此，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
3.帮助创业者对外宣传，获得融资。
创业计划书作为一份全方位的项目计划，它对即将展开的创业项目进行可行性分析的过程，也在向风险投资商、银行、客户和供应商宣传拟建的企业及其经营方式，包括企业的产品、营销、市场及人员、制度、管理等各个方面。在一定程度上也是拟建企业对外进行宣传和包装的文件。
一份完美的创业计划不但会增强创业者自己的信心，也会增强风险投资家、合作伙伴、员工、供应商、分销商对创业者的信心。而这些信心，正是企业走向创业成功的基础。
创业计划 篇4
店铺名称：零食小铺。
店铺宗旨：打造最潮的零嘴
店铺经营项目：饮料，方便面，特色小吃等
一、 商业想法
创业原因:
黄山学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园，校园环境优美，气候宜人，生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。由于校园较大，大购在规定时间营业，导致那些夜晚熬夜想填饱肚子的小伙伴无处可去。而且男生寝室里有部分宅男更加不愿意外出卖零食，他们的零食需求量往往大于主食，所有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖，独特又符合学生潮流的连锁零食小卖铺。广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且方便实惠。
二、项目概述
“幸福人”一家零售店位于黄山学院校园的任何一间寝室其宗旨：
打造最潮的零嘴
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，校内生每周至少去大购次数为一次大多平均每次在大购的消费在0～25之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手
段，才能使店铺生意兴隆。我店
还通过分析市场营销环境，运用
SWOT分析等方式来了解市场情
况，并有针对性的提出各种营销
策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
三、团队部门协作与执行
我店铺人员总6人，各自的特长，我们进行了明确的分工，
其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。
店长——汤甜甜：做事认真仔细，有很强的管理能力和协调
能力。
副店长——龚进：是我们体育委员，他为人热心大方得体，
有良好的交际能力。
销售员——鲁润楠和张立先：此两人性格活泼大胆，有很好的交际能力。 采购员——阮良熊：交际能力很强，而且对小零嘴方面有比
较深入的了解，自己又是贪嘴之人。
定价员——韩阳：此人对小零嘴的市场价位比较了解。
财务员——汤甜甜：此人性格较为细心而且算数能力好。
四、 校园营销环境分析
（一） 宏观环境分析
黄山学院学校是一所半封闭式寄宿制的学校，面积共共1000多亩在校生约20000多人。近年来社会经济水平急速上升，学生生活水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，学生更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的90后青年。
（二） 微观环境分析：
本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现，对零食的需求也大幅增长。
SWOT分析
本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：
五、 “幸福人”4PS分析
一、 产品策略分析：
零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食
品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。 具体方案：
（一）每季度推出主打产品:除了一些比较收欢迎的小零嘴，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足孤苦需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。第一季度主打产品进货清单如下：
我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。 我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。
我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。
（一） 每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多新的食品上
架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。
（二） 节假日优惠活动：节假日本店会给予一定优惠给那些经常
光顾本店的客户。
二、 分销、进货渠道策略：
（一）、本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。
（二）、进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。
三、 定价策略分析：
由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品
（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品（如鱿鱼丝、猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。
四、 促销组合策略分析：
促销 它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。 本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。
销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。
五、 财务分析
一、 融资方式：本店铺由我们志同道合的
7位室友投资，预计总额20xx
元，学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里，以分红的方式获利。
二、 创业成本：
三、 运营成本：
四、 单位成本的经济价值：
五、 年度销售预测：
我们通过制作表格得出以下结论：我们将销售出店铺所有商品的70%，预计净利润为5398.5元。
六、 利润预测——年度：
七、 财务比率：
八、风险分析及避免方案
一、成本较高的风险。成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由于不清楚顾客是否喜欢此类食品，我们的采购成本不会太大，而且只要有良好的社会关系，这个问题就能够迎刃而解。我们的采购渠道来自淘宝网，由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号，而且有一个人是钻石三级，所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势，运营成本的风险来自于商品的价格，因为我们享受到学校的创业优惠政策，房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营成本较低，因此我们商品的价格就要比外面便宜。
二、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单，并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传，并通过多种优惠活动，尽快吸引广大师生来店内消费。
三、食品如果口味不好，有卖不出去的风险，所以我们决定会适时的进行促销，来减少商品囤积，较少库存。我们采取削价出售，或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少，或者把它们进行流通加工降价销售，降低风险指数。
九、项目评估
综合以上分析，我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的！
结束语
“幸福人”作为一家零食点，在校园竞争中，积极的去改变自己，站在市场前沿。在以后的岁月里，我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样，锦上添花，魅力无限！
问卷调查
我们想在创业一条街开一家零食小铺店，为更好的服务同学们，我
们做出以下几个问题希望同学们认真答复，给我们最真实的答案，谢谢。
1．你是男生还是女生？ （ ） A．男生 B.女生 2．你一周会去几次创业一条街？ （ ）
A．一次 B．两次 C．三次 D．三次以上 3．在创业一条街一次性消费在（ ）？
A．0~5元 B．5~10元 C．10~15元 D．15元以上 4．你倾向于哪一类的小袋包装零食？（ ）
A．糕点（麻薯、松塔千层酥等） B．肉类（猪肉脯、酱鸭脖等） C．鱼片类（鳗鱼丝、鱿鱼片等） D．糖果（牛轧糖、鲜乳球软糖等） E．话梅（干果蔓越莓、纤体梅等） F．其他____________
5．若本店所进的零食与超市相同，你会选择去？（ ） A．超市 B．零食小铺
6．你对本店还有什么意见_____________________________
创业计划 篇5
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只
有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展
2、饮品部门
——主要经营咖啡
咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。 ：
一、背景(项目可行性解析、项目概要)：
在校园里，越来越多人更关注私人强健，并且大家更愿意找一个环境优雅的地方rest themselves.据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析)：
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。
四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。联合Alice&firm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区顾客。
在装修风格方面:咖啡店为温暖浪漫的气概: 同一装修气概，面积大约在70平米，为顾客提供优良的供职:给顾客最好的享用。装修气概虽然简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下面将摆满了各种书籍，成为一个小型图书馆，来宾唾手可得，拿起一本来读，且我们设有报纸架。每天均提供当日报纸让顾客阅读，为来咖啡馆
用早餐的顾客提供了便利。咖啡店将设立特色黑板墙，供来宾实行即兴之作，可能有绘画、文字，将成为来宾的情感渲泄地还将设立一个小投影，用来播放电影，让来宾感触就像在家里一样紧张自在。墙壁上除挂上各种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更好的气氛:也可为顾客提供一个展示自我的平台。
近来出现一种“以物易物”的主题咖啡店，顾客可带上平居不消的物品到店内与人实行商酌换取，各取所需。如今，人们生活太枯燥，他们须要一个能唤起他们感情的位置，他们可能在这里探求旧物纪念，始末物品生意业务结识友人。我们也打算鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的顾客。为了包容更多的顾客，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比圆桌对比更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，看看计划书。希望顾客能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
在水吧和支付食物柜台布置上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在顾客前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和一般厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净为主。
五、重要消费人群(项目可行性解析)咖啡屋面向的消费集体重要是大学里的师生:学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年龄介于十五至三十岁的青、中年为主。他们没有家庭经济承当，又易于接收新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，番邦游客也是本咖啡店的顾客对象。
创业计划 篇6
市场前景
茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报
1、金额预算。投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。
按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。
2、收益评估。茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。
前期准备
1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。
2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。
3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。
4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。
选址经验
1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1、5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。
2、资金有限的投资者，在选址时主要考虑以下两个方面：
(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主，消费能力不亚于商圈附近，而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅，以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容，人均消费为15～20元，相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近，与炒菜馆相比，优势不言而喻，因此李小姐的茶餐厅生意颇好，月净利润达4万元。
(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内www.gold66.com，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低，更大地缩减了前期投入。
装修经验
1、通常情况下，茶餐厅装修设计须简约、明亮，给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色，最好为暖色调。装修费用控制在200元/平方米以内。
2、装修细节。为了提升服务品质，茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康，请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状，台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等，台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯，给顾客留下轻松、周到的第一印象。
3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计，譬如，在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区，方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小，考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意：在茶餐厅内，一定要做好通风和防火措施。
4、装修的重中之重——厨房。广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士：据我所知，有些茶餐厅经营者为节约装修成本，只着重装修大厅和包房，压缩了厨房的装修费用，其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显，因为客流量小，但到了后期，当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时，厨房设计不合规格，设备落后，将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
爱缘的厨房是由专业设计公司设计：
(1)须检查厨具的出厂年号、产品加工精度、钢板厚度等，以保障安全烹饪;
(2)地面最好安装100×100规格的深色系吸水地砖;
(3)厨房要有“双道双门”，以保障工作人员进出流畅;
(4)厨房与整个茶餐厅的面积比不得低于1：0、3，并且要隔音、隔热、隔味;
(5)另外，除配置空调系统、电源电压等设备外，还须按照一个灶台提供4～六人用餐的规格来设置灶台数量。
总之，一定要保证厨房运作的安全和环保。
创业计划 篇7
一、基本情况：
1、企业名：飘香奶茶店
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处
4、经营地点：济南市章丘区工程学院
面积：占地大概100平方米
选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店，该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。
５、创业者个人情况：
姓名：张璐性别：女年龄：20文化程度：大专
相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名
二、立项概述：
我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查：
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略分析
1、1品牌策略
奶茶店建设初始，我便非常重视品牌。以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友！
1、2价格策略
奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求
1、3促销策略
⑴宣传策略
印刷小名片进行投送
大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方向可以得到十分好的宣传效果
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可通过同学，老师介绍增加消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
由于我不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意，所以我要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有
1、封口机
（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、杯子
（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。6、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
七、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，我现在还是一名大学生，没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的，毕竟学习是第一位的。在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店相对而言还是不错的，学生是主要的消费群体，随着经济的发展，学生的消费越来越高，一杯奶茶的钱对他们来说微乎其微，甚至是天天必备的消费。学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，虽都从那零花钱里出，但他们的零花钱却似乎总是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不错的。
现在看来，在学校开店要注意如下几点：
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。第五，有的学生赶时间，服务一定要简洁迅速不要让客人久等。总之，在学校卖东西，一定要让学生感觉到舒服自在，东西不重要，关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
八、奶茶食谱
（1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15—20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15—20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过。取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟——20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙），2大匙果粉，一汤匙糖浆，加40g热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶300ml~400m，再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后。摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡。最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麦香奶茶
资料：西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法：
1、西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2、将麦香奶茶冰冻待用。
3、将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
（3）坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用。
（4）薄荷茶
——影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
——而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
——薄荷茶能够帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就，若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
（5）香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在，想不爱都难！
（8）西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2、将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡。
3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后进入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
（9）桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1、先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2、进入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
（10）姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法：
1、把姜切成碎末，倒入杯中。
2、将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
（11）玫瑰奶茶2
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
1、将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2、当红茶和玫瑰花泡开后，进入适量蜂蜜。
3、最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶能够用奶粉代替，口味略有不同
九、项目小结
由于我的奶茶店刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，不过我会尽量地去充实。飘香奶茶店已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定会得到进一步的完善。
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上，顾客会到他的店里消费，但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的，而且更健康。开一家珍珠奶茶店，对店面的要求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本，但是奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略，靠的是独特的奶茶宣传文化。
创业计划 篇8
一、企业概况
一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡，您只需3元钱就可买到。怎么样?喝了就知道。随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测，中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广阔。说白了，就是咱们中国人多，占世界人口总数的五分之一还多呢。这么一块大蛋糕，谁不想分一块呢?机会只倾慕那些有心人。
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包时间)
姓名：苏晖 男 1971年5月出生。 1988年高中毕业后，在武警部队服役四年;退伍后分配到百货大楼，负责安全保卫工作。20xx年借调到娱乐城，负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不陌生，具有一定的财务管理能力，对于个人开办企业信心十足。
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)
在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训，获得法律专业的大专学历。今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非浅。减少了盲目性，使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前期的计划工作，搞好财务的管理，提高了成功率。最近，我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。例如，在没有搞清顾客口味之前，不可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前，先喝一口冰水，能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热，否则容易使口味变酸，影响咖啡的口味等等。
三、目标市场与竞争对手
1、市场的选择与目标的预测
著名学者陈安之先生说：“如果我们无法独立成功，那么可以采用‘马上’成功法，即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺)，在别人成功的同时，我们也成功了。”我采用同网吧合作的经营模式。北方网点旗舰店就在我家附近，店内拥有电脑200台，每天上网人数络绎不绝。因为是现磨现煮的咖啡非常香，大家都会“闻香而来”，只要有一个人喝，就会有连锁反应，后面的人一般也会跟着喝。这在心理学上叫做“从众心里”。不可能看着别人喝，我没有，那样会感觉没面子。另外，上网累了，喝上一杯咖啡放松一下，那感觉很是舒服。网吧老板告诉我，每天来这上网的大约400多人，消费水平不低。我的咖啡生意，正好补充了他的空白。经过协商，我们很快就达成了共识，因为我们双方是共赢的。目标是计划的美称，我要满怀激情的去创业，并培训富有激情的员工。当员工喜欢自己的工作时，他们就会变得忠诚，忠诚的员工产生更好的产品和服务，更好的服务吸引更多的顾客。最终对企业来说意味着更大的价值。我认为激情是燃料，员工是发动机。
2、行业及竟争者分析
我感觉竞争者是那些瓶装软饮料，它们品种多，口味全，价格也比较适中。好在我的产品比较特殊，现磨现煮，同类产品相对不多。良好的产品是企业的基石，只有保证产品的质量，并且保持一贯性，企业才能凭借它获得成功。在保持现有品种的基础上，我计划虚心请教熟知咖啡技术的顾客，和他们一起进行试验。引进新的咖啡品种，如意大利的“拿铁咖啡”。据说它在当地非常流行。
3、现有产品与服务
目前已开发出八个品种的咖啡，有“台湾黑珍珠咖啡”、“巴西传统伴侣咖啡” 、“巴西纯牛奶咖啡”、“新加坡花生酱咖啡”、“炭烧黑浓咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”这八个品种咖啡风味各具特色，全部采用进口咖啡豆现磨现煮，味道可以和大型咖啡店里几十元一杯的咖啡相媲美，好喝看得见。出售物有所值的产品，是我们的宗旨。近距离的服务，直接了解每个人的口味，关键是记住顾客的名字，把他们当成自己的朋友，和他们聊天，了解爱好和习惯，使顾客没有陌生感，这将作为我区别于其他竞争者的要点之一。其次，使每杯咖啡具有俩倍的量，而收一份的钱，这将是我的咖啡比别人咖啡好一倍的良策，体现服务个性化。
创业计划 篇9
1、背景
如今的饰品，早已经从穿衣打扮的点缀中分化出来，成为时尚的风向标。在市场日趋完善的今天，已经升华为一个独立的财富产业。时尚，潮流，雷人….是这个时代年轻人最热衷于追逐的，为了给外表增加更多的特色，他们已经不满足于仅仅是衣服的新颖，更喜欢尝试多种多样的饰品，挂件。于是，背包上，手机上，男生的衣兜上，女生的发梢上，五彩的饰品数不胜数
近几年来，DIY（Do it yourself）,“亲历亲为”，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐的一种精神）兴起，DIY概念引入饰品以后，它又与传统的饰品截然不同，因为单纯购买现成饰品，只是被动的；而在DIY饰品店，人们的心情完全不同，在这里可以自己发挥想象力、设计天分，为自己设计只属于自己的特色饰品，展现自我。此时，饰品不是简单的装饰了，而是一种分享，一种自我展示，一种交流合作。
2、核心理念
妙芭手工坊正是在这样的背景下应运而生，它的总公司位于南昌，我们计划把他打造成国内知名的连锁DIY饰品公司。妙芭手工饰品有限公司是一家设想规划中的服务类企业，公司的核心理念是“让个性得以彰显，让真情得以知晓”。这次创业的灵感源泉是来自我们对时尚和个性的共同观念，发现了市场上的这一块空缺。我们的目的是想让每一个人都大胆秀出自己的想法、张扬自己的个性、拼出自己的手艺，让走在大街上的你独一无二。
3、企业特点
目前市场上并不缺乏饰品店，琳琅满目的商品往往让人眼花缭乱，无从选择，但仔细观察之后会发现几乎所有饰品店陈列的商品都相差无几，要选一款符合自己心意的，很难。而目前市场上现存在着的DIY饰品店主要是简单的首饰品制作或手机美容等，对顾客创意灵感的激发以及动手能力的应用很是缺乏，且原材料质量不能让人放心。简单的拼凑无法满足当代人的精神需求，而我们公司的饰品店将会营造出最合适的氛围帮助顾客发挥创新思维。金属饰品的加工制作，随心所欲的涂鸦，个性画的制作，毛绒玩具的自制以及自己卡通动漫形象的娃娃和拼图等创意饰品，在行业中独一无二。
4、竞争优势
在饰品行业中，我们不乏竞争对手。比如“哎呀呀”品牌。“哎呀呀”饰品店的品牌知名度较高，但是饰品品种较少，质量偏低。而且，想他或款式蕾丝的替代品随处可见。商品当系偏中低档，难以找到款式新颖且突出个性和品位的商品。
DIY饰品店在南昌有很好的市场来源和消费人群。通过数据的统计分析我们认为DIY饰品店的市场空间与盈利空间很大（详见市场分析）。我店以年轻人为主要消费对象，出售各种时尚饰品及提供DIY饰品的材料供消费者自己设计搭配。我们的产品种类繁多，品种齐全，价格集中在中低层，相信会成为年轻人购物的乐园。
5、营销策略
我们的产品以年轻人为主要的销售目标，见识诚信经营、薄利多销的原则，逐步打开现有的市场局面，并有计划地再周围大学发展代理，开发其他学校市场。
我们还会根据企业自身的特点制定了符合本企业的营销策略。例如，传单发放假日活动 海报张贴，品牌建设，代送礼物，扩大销售地点，赞助宣传， 网络宣传等等。现在我们的店面选址在沈阳市太原街，而我们根据我们的发展战略，我们会首先打响在南昌街商业区的知名度，紧接着扩展到新余市、江西省，最后成为全国著名的DIY创意饰品店。
我们公司不仅仅局限于现有的产品，我们会自己开发新的产品，并将我们设计研发出的产品申报专利进行保护。虽然在研发过程中会遇到各种风险和挑战，但是我们有积极的应对对策。
6、企业选址
由于我们的主要消费群体为时尚的年轻人。而大学城正是这类群体主要的聚集地。学校附近也没有像样的手工坊，加上校内学生对饰品需求量较大，这里将会是一个很庞大的市场。尽可能接近消费群体，也将具有很强的操作性，方便我们做市场调研以及开发新产品。大学城相比市中心而言，还为企业避免了一笔高昂的地段租金以及其他管理费用。
7、关于团队
我们的管理团队来自不同专业的同学，四年的课程知识相信会让我们的公司运作的更加顺畅与成功。之下我们设立财务部，人力资源部、采购部、产品开发部、营业部，使我们这个公司的结构更加完整和全面。
8、关于投资
创办这个饰品店的启动资金大概为50万元，风险较低，预计一年内收回成本。此外，我们还编制了未来四年的财务报表。在合理假设之下，企业的盈利性还是不错的。当然，我们不会轻易忽视现实的挑战与未来的风险。
一份好的商业计划书是创业成功的关键。在创业之前对可能出现的问题进行分析，对各种项目的预测分析是创业成功的基础。开一家饰品公司将会面临各种各样的苦难。但相信在我们一番苦心之下，会引领饰品界的新风尚，取得成功！
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