开书屋的创业计划书

时间：2022-09-30 09:23:54 创业计划书我要投稿

关于开书屋的创业计划书（通用7篇）

　　时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又将迎来新的进步，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的关于开书屋的创业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

关于开书屋的创业计划书（通用7篇）

　　开书屋的创业计划书篇1

　　一、执行总结

　　1、1背景：

　　一个地处中国南方的城市，这里的城市，在这里生活着几十多万常住居民，这里每年夏天的平均气温高达30℃以上，在这样高温的环境下生活，虽然长期以来本地居民已经适应了，但是还是经受不住高温的考验。

　　对于是外来人员来说，这里可以说是一个大火炉。特别的XXX市已经有了一所本科学院，从其他地方过来XXX市读书的人每年都有好几千。身为外地人的我也有此感受。

　　对于我在XXX市生活两年来说，我对XXX市也有一个简单的了解。在游泳馆这方面，XXX市有点落后了，现有的两出游泳的地方都是以前留下来的，并且环境简陋，在其他设施方面也存在问题。为此，我想的创业之路就是在XXX市再建一家环境比较好的游泳馆。听我们学校的同学也说过对XXX市现在的游泳馆的看法。

　　1、环境差；

　　2、设施简陋等。

　　二、市场机会

　　2、1游泳馆选址：

　　丽川路

　　1、首先，按照XXX市现在的发展速度，新的城市中心会往新城区迁移，人口也会不断增加，在这样的环境下，娱乐运动设施一定不可少。

　　2、在丽川路这边，还有一所人数达到上万人的学院，到每年的夏天，都是一个很好的商业机会，据我所知，因为XXX市的天气太热，在大学里读书的学生也受不了这样炎热的天气，并且还有不少学生选择外出游泳。

　　3、建立了一个游泳馆，对于其他商业机会也有带动帮助，比如说：

　　（1）买游泳衣泳裤等的商店。

　　（2）饮料店。

　　（3）餐馆。

　　（4）杂货店等。

　　4、一个环境好的地方，人们往往会向往，同时也会有好的心情。也是放松压力的好去处。

　　2、2场地面积:

　　一共20xx平米

　　一个面积为1250平米的深水池，一个面积为500平米的浅水池，浅水池是供儿童游泳。另外250平米用来建其他配套设施，包括洗浴区，游泳池水的消毒区，更衣区，停车区，公厕区，避雨区，物品保管区等等。

　　三、投资分析

　　1、采取多人合资形式来减轻个人负担，按照投资资金的多少来分配管理，投资多的年底分红就多。最终选举投资最多的人来主要管理整个游泳馆的运营，其他投资者主要是配合最高好领导的决策，共同管理。

　　2、在资金不足方面，来源主要是向银行借款，或者向亲戚借等等。

　　3、在需要这么大的一块土地来建设游泳馆，需要经过政府部门的审核，同意。在处理土地的这方面，一是直接买下来，二是租用。采用直接买下来的启动资金就大，租用就减少很多。付款方式为分期付款。

　　4、收益方面：按照天气炎热期间（5月——9月），每天前来游泳的人数为100人，按照XXX市现在的游泳馆的门票是8元一张来计算，每天收入是800元，还有另外的额外收入，比如说物品保管费，出租游泳圈费等等。在这180天内总共的收益是144000元。

　　5、聘请管理人员：救生员3名，1000元/月，售票员1人，800元/月，清洁人员1人，1000元/月。检票员1人，800元/月。

　　6、特殊时期未参加计算，比如说下大雨等。

　　7、选取租用土地，租用时间10年，估计支出100万。

　　8、建设场地费用100万。

　　9、其他费用共10万

　　10、选取游泳池有棚遮盖的方式建设。就是做成简单的，与室内的一样。

　　开书屋的创业计划书篇2

　　一、计划摘要

　　（1）书吧经营范围和性质：

　　1、书吧将向大众（主要是大学生和普通工薪族）出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍

　　2、同时店内设置半封闭式包间，提供咖啡，茶等饮料以供读者休闲聊天

　　3、书吧提供书籍订阅服务

　　（2）主要商品：

　　1、各种杂志和报刊，涵盖美容，体育，经济，政治，军事，旅游，画册

　　2、网络畅销书籍，包括当红网络小说，哲学类书籍等

　　3、各种茶水，咖啡

　　（3）消费对象：在校大学生，普通工薪族

　　二、书吧地址

　　书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处，因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近

　　三、书吧装潢

　　装潢预算：4万~5万元

　　装潢设计：

　　1、书吧分为上下两层，一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢，二楼设有单个包间，内设桌椅

　　2、书吧整体以蓝为主色调，颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变，轻松而又不失典雅

　　3、单个包间则依各种不同主题如动漫，军事，文学等分别设计壁画，灯光

　　4、设计一个有个性的吧台，提供各种茶水，饮料

　　四、管理结构

　　店长1名，主要负责图书的选择与进货，协调和管理店员工作，同时店长负责店内的财务管理，财务采用日结制，即当天进行财务的结算，并填制报表，每月末进行盈亏计算

　　店员1―3名，主要负责店内的服务与清洁，并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性

　　五、市场预测

　　（1）商品特性：书籍销售为主，辅以休闲娱乐

　　（2）消费者特点：年龄在17―30之间，追求时尚，渴望激情，有一定的文化基础

　　（3）价格决策：因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉

　　（4）促销计划和广告策略：

　　推出读者会员制，会员享有购书折扣优惠，可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书，收取茶水费用及包间费用

　　采取发行传单的形式宣传书吧

　　定期推出包间特价优惠

　　六、书籍来源

　　出版社、图书批发市场和个人工作室（注意折扣问题，出版社折扣一般为部分教材8折外，其他书籍大都在6。5至7。2折之间）

　　七、风险与风险管理

　　1、很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场，结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整，最大限度地满足读者需求

　　2、书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角，坚持自己的的特色

　　八、成长与发展

　　1、扩大单店规模。（营业面积、经营品种、经营范围）这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中取得一定的优势

　　2、开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气，需要一定的时间积累。

　　开书屋的创业计划书篇3

　　创业项目概况

　　主要经营范围：

　　（1）出租图书、杂志。

　　拟成立企业（机构）类型：

　　□生产制造□零售□批发■服务□农业□新型产业□传统产业□其他

　　创业项目持有者的个人情况

　　以往与创业相关的人生经验（包括时间、地点、内容）：

　　初中时期在学校做过二手书回收等工作。

　　教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：

　　20xx年10月参加学校创业培训班。

　　市场评估

　　目标顾客描述：

　　在校生除了正常的上课之外，有充裕的时间自行支配，很多学生想获取更多的知识，就要通过多种途径：上网、阅读。如能在学校附近开设图书出租点，出租一些学生喜欢的书籍，很受欢迎。

　　市场容量或项目预计市场占有率：

　　在学校有数千师生，目前在学校附近还没有书店，学生的需求较大，所以市场前景还是很大的。一开始可由班级做起，但随着时间的增长，让班级同学帮忙推荐。逐渐扩大市场。

　　市场容量的变化趋势：

　　学校师生课余时间多，他们获取更多的信息量，除了上网之外，学生通过阅读的途径来获取信息，而在学校附近暂无出租图书的地方，我们的市场也会相应的增大。至少该市场不会降低，并且附近还有其他学校，一旦影响做起来后，我们的客户会越来越多。

　　竞争对手的主要优势：

　　（1）时间长，影响力大；

　　（2）拥有书籍品种多；

　　（3）客户量大。

　　竞争对手的主要劣势：

　　（1）书店离学校较远；

　　（2）一般书店的价位较高；

　　（3）拥有的书籍不一定符合学生的心理。

　　本项目相对于竞争对手的主要优势：

　　（1）在学校开店，针对客户是学生，避免的不必要的竞争。

　　（2）在学校开店，学校会给予大力支持，房租、水、店都会减少自身不必要的开资。

　　（3）在学校开店，会有很多学生把这里当成图书馆，大家的学习氛围很浓重，另外，能更好的把握学生大多喜欢看什么样的书籍，尽快的抓住第一手资料。

　　本项目相对于竞争对手的主要劣势：

　　（1）货源不足、针对客户有限。

　　（2）前期经验不足。

　　市场营销计划

　　1.产品

　　2.价格

　　3.地点

　　（1）选址细节：

　　（2）选择该地址的主要原因：

　　①学校提供的良好创业环境；

　　②店铺租金低。

　　（3）销售方式（选择一项并打√）：

　　将把产品或服务销售或提供给：■最终消费者□零售商□批发商

　　（4）选择该销售方式的原因：

　　在学校本身就占有一定的优势，另外，价位比外面还低，在学校很方便就能租到自己喜欢的书籍，不要跑很远的地方，方便的大家。

　　4.促销

　　项目运营组织结构

　　1.本项目运营将登记注册成：

　　□个体工商户□有限责任公司□个人独资企业■其他□合伙企业

　　2.拟成立企业（机构）的名称：三味书屋

　　3.拟成立企业（机构）的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

　　4.拟成立企业（机构）将获得的营业执照、许可证

　　5.拟成立企业（机构）的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：

　　合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

　　固定资产

　　1.工具和设备

　　根据预测的销售量，企业（机构）拟购置以下生产经营设备：

　　2.交通工具

　　根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

　　3.固定资产和折旧概要

　　流动资金（月）

　　1.原材料和包装

　　2.其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）

　　开书屋的创业计划书篇4

　　（一）概要：

　　俗话说“知识就是力量，知识就是财富。”如今，书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。党和国家号召全民学习，建设学习型社会。活到老，学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅市场开放的形式下，人民的物质生活越来越好的前提下，都市白领越来越多的情形中，人们的消费也越来越个性化。消费呈现了不同姿态的增长，大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费，一种文化气息浓厚的精神大餐――休闲书吧，呈现在世人面前。所以我的创业计划就是创建一所休闲书吧！

　　（二）公司描述：

　　休闲书吧，以全心全意为顾客服务为宗旨。在创适阶段，书吧经营初期属于个体经营商，后期将陆续拓展经营范围，服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。以“绿色消费”为主旨，采取租赁模式，节省消费者开支。休闲书吧，之所以称之为“休闲”，因其最大特色在于书吧提供酒水、咖啡、水果和甜点等服务。同时，为了培养固定的顾客群，我们将推出读者会员等级积分卡，消费越多，积分越高，可享受的优惠也越多，比如可享受免费赠送精美礼品等。为了拓展书吧的知名度，吸引更多顾客，书吧会进行扫描二维码，朋友圈转发集赞，赢取精美礼品等活动。

　　（三）产品和服务：

　　休闲书吧经营范围主要面向大学生和普通工薪族，同时也可以与学校或者公司联系，提供中介服务。在书吧发展到一定阶段，我们将开辟网上销售服务，扩大我们的市场份额。从全国范围来看，随着社会经济的迅速发展和人民生活水平日益提高，人们的消费观念也发生转变，从以组织消费为主，转向重视精神文化生活消费。

　　休闲书吧发展潜力巨大，伴随着知识经济时代的到来，人们往往要通过多种方式进行“自我充电”，即便是休闲，人们也更加重视其“知性”，与精神文化紧密结合的一面，以便及时有效地获取各种知识和信息。

　　书吧是以书籍借阅和销售为主，辅以休闲娱乐，消费者主要是定位在17――30岁之间，有阅读兴趣，喜欢安静的环境，追求时尚的人们。书吧图书销售价格因消费者主要是以大学生为主的青年人，所以价格不宜太高，但又考虑到书吧的经济利益，价格也不宜太低廉，跟同行业价格出入不大。

　　（四）市场分析：

　　当然，休闲书吧也存在很多竞争对手，一是图书城，里面书籍各式各样，但是它的环境相对嘈杂、喧嚣，而我们的书吧，不仅环境优雅，还可以为顾客提供食品，这在市场上是难得一见的。二是图书馆，图书馆的优势在于书籍种类全，数目多，但是图书馆的开放时间有一定限制，而我们的书吧可以根据顾客的需求灵活变动。三是咖啡吧，咖啡吧环境好，但是消费较高，里面没有书籍只有杂志，而我们的书吧里，既有香醇的咖啡，还可以免费上网，可谓一举两得。最重要的就是市场环境，书吧需要寻找一个安静的地方，同时也必须得具备年轻人所需要的一种时尚，所处的环境不一定要在高校附近，但一定要处于人流较为集中的地方。根据自己书吧的特点，制定地理位置，适应周围环境，适当做出调整。

　　（五）营销策略：

　　1：书吧的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修，总投资15万元。在装修上，整体风格整洁、明亮，具有时尚气息和文化气氛。书吧设有店长、收银员以及书籍管理员若干名。店长负责店内日常事务管理工作，平衡、协调各部门之间的关系。收银员负责收取顾客的费用，负责管理财务，有良好的信用。书籍管理员，负责对店内的书籍进行整理，补充。店长管理店员，对店负责，在财务方面采用日结制，即一天结算一次，并填制报表，每月末进行盈亏计算。对店员实行考核制与奖金制度结合，有利于提高店员的综合素质和工作的积极性。

　　2：很多畅销书往往只有一、二个月的市场效应，这就需要书吧管理者不断地跟踪图书市场，了解大众的口味，最大限度的满足读者需求。书吧的成长必定是艰难的，要依靠对当地市场容量的充分了解与合理预测。扩大单个店面的规模，书吧最需要的就是人气，要加大宣传力度，合理的做一些“读书月”之类的活动，让更多的人知道休闲书吧。

　　（六）创业心得：

　　任何经营都有一定的风险，这是毋庸置疑的，如何避免风险的存在，防范规避风险就显得很重要。书店经营的风险较小，因为目前图书批发市场是明显的买房市场，批发商都是从出版社进书的，基本是以“寄销”方式三个月回款，而且剩余滞销的图书都可以退货。零售书店从批发商进书也采用类似的方式。所以，书店的风险就主要来自自身的经营管理，例如如何降低成本、开拓市场和吸引读者等方面。有时候书吧经费不够，这种情况下我们可以采取分期付款购书的方式。

　　（七）总结：

　　书里有缘。有人说，能遇到一本书，是缘；把心浸入一本书读完，是缘；甚至把书放在架上，珍而藏之，也是缘。这是一种值得分享的缘分，来休闲书吧！一起感受这种缘分，一起分享，一起延续！

　　开书屋的创业计划书篇5

　　1.项目概述

　　“恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的`私密空间少不能满足更多的情侣要求，而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等，本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间，解决在校大学生的休闲约会问题，是集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。

　　2.店面描述

　　2.1店面简介

　　情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段，属于个体经营性质，初步计划休闲吧经营面积约为100平米左右，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校，约有15万在校大学生，客源广阔。并且经考察，此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集，但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它，在市场上具有明显优势。

　　2.2资本结构

　　其小店为个体工商户性质，其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策（提供银行贷款优惠服务）。

　　产品/服务

　　具体业务

　　此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧，因此，本店的具体业务包括以下三个方面。

　　在餐饮方面，我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等；冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等；甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面，满足不同人群的口味要求。

　　在娱乐方面，我们支持无线网络覆盖，且有两台平板台式电脑支持Internate访问，供顾客在线预订、查询及娱乐等；其次，店内设有两个情侣电影小包厢，为情侣打造私人影院，提供浪漫气氛；另外，店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时，增加额外经济收入。

　　在学习方面，我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方，不仅不占用营业空间，且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠，并提供免费借阅等服务。

　　技术支持

　　关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导，餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈，达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一，因此，我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习，参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施，使得人员培训专业化、管理规范化。

　　服务特色（消费者可得到的好处）

　　作为个体经营店，产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”，具体体现在以下方面：

　　温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意，同时贴近校园风格，并富有现代气息。颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主，并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调，彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素，尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛，同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰，选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调，并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。（形象差异化）

　　亲切周到的服务拉近与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外，我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀，包括提供免费wifi，免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。（服务差异化）

　　同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状，我们所要提供的产品怎样差异化？怎样具有市场竞争力？我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面，大力打造“绿色食品”的品牌形象，通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘；在经营范围方面，主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入；针对校园多样的学生活动特点，我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。（产品差异化）

　　在特色产品和独到的服务关怀基础上，希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（爱你）、30元（想你）并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。（细节差异化）

　　服务渠道

　　休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道，使休闲吧产品和服务快速渗透市场。

　　市场分析

　　市场环境分析

　　随着城市节奏的加快，现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境，紧张的工作和拥挤的交通，除了家是个人的避风港之外，人们需要更多的过度空间，休闲吧作为放松，休息，娱乐的地方，一般具有环境优美，寂静，提供饮料，茶艺，棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。是放松，交友，公关，的又一可选场所。

　　但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不同类型休闲服务场所代替，由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生，故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学生的需要，且据了解，学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现，具有较大的发展空间。

　　就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示，约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱，85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。目前，北京高校在校大学生多为90后，“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。所以我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐。

　　消费者分析

　　休闲吧的目标消费群体为20-25岁的在校大学生，而此类大学生群体一方面存在旺盛的消费需求，另一方面他们尚未获得经济上的独立，消费又受到很大的制约。而且高校大学生恋爱成本较高，用于恋爱支出也逐渐提升。对于潜在消费者（未恋爱单身男女以及追求恋爱过程中的单身男女）都存在追求情感需要物质投入的心理，导致他们更愿意在恋爱上支出花费。但是大学生消费也存在盲目攀比、不合理分配等特点，形成恋爱中要面子，非“高档”不去的攀比心理。

　　产品竞争分析

　　因现有休闲产业并未有统一的标准和管理体制，休闲吧的概念也并不清晰，市场同类型产品就存在较为激烈的竞争，包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等，且学院路地处五道口商业圈，周边高校云集，休闲餐饮和服务娱乐业发达，周边酒吧、咖啡厅多达20家，奶茶店等饮品店更加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断，形成统一的产业形势，对休闲吧具有较大的竞争威胁。

　　应对策略

　　针对现有市场、消费者及产品竞争分析结果，我们的应对策略主要体现在“小众亲民”的定位上。通过引导大学生的合理消费，发挥休闲吧的价格优势；提供有特色人文关怀的服务满足年轻人的个性化追求；打造“健康、绿色”的生活方式，宣传绿色文化，增强大学生内心对环保和健康的渴望，区别于其他休闲娱乐业。

　　分析

　　优势分析（S）

　　l亲切和特色服务应该很容易受到顾客的欢迎。

　　l解决学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题，很好的引导大学生的文明恋爱行为，积极处理好恋爱与学习的关系。

　　l简洁舒适的装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要因素。

　　l特色延伸产品和服务，如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑。

　　劣势分析（W）

　　l休闲吧由个人经营，刚起步，规模小、成本高。人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在不足。

　　l商业竞争激烈，其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额。

　　l因学校假期固定，寒暑假期间客源骤降，难以解决。

　　l受学校相关政策的限制。如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧的开放时间和业务内容。

　　机会分析（O）

　　l大学生群体日益增加的恋爱消费需求

　　l急需解决的高校恋爱隐私问题

　　l大学生创业的相关国家补助政策

　　l绿色文化的倡导和健康生活方式的推广

　　l餐饮市场关于情侣休闲吧业态的空白

　　威胁分析（T）

　　l休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本有着直接和必然的联系，决定产品价格必然不能太低（甚至比竞争对手高）。

　　l对目标群体顾客的经济承受能力无科学性的把握。

　　l成本与利润直接挂钩，盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，盈利与否存在很大不确定性。

　　l顾客对产品的接受程度和喜爱程度需要接受考验。

　　l不能阻止外来竞争者（休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入）分割市场份额。

　　开书屋的创业计划书篇6

　　一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

　　1、选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要，他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人及需求的特点。

　　2、要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧。

　　二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

　　1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

　　2、座位数、经济规模(坪数)。

　　3、型态：简餐和酒水咖啡复合餐厅。

　　4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

　　5、服务方式：半自助的服务。

　　6、主客群预设：在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员。

　　7、确定装修方案：个性化为主，贴合星座这一主题。

　　三、准备为设备投资并且寻找投资商，达到很好的融资，搜集各种规格的设备资料。

　　1、咖啡机

　　2、磨粉机

　　3、滴滤咖啡

　　4、水处理设备

　　5、奶缸

　　6、温度计

　　7、压粉器

　　8、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

　　9、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

　　四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

　　五、计算启动资金。

　　1、了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

　　2、硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围)

　　a、咖啡机(双头)：28000～80000元

　　b、磨粉机：5000～6500元

　　c、滴滤咖啡机：800～8000元不等

　　d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元

　　e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。

　　f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。

　　g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。

　　h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。

　　i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

　　3、员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)，最好找在校大学生提供其在校兼职，可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

　　4、产品进货成本：根据你和供应商的关系，拿到什么样的政策，成本亦不同5、推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推，可以支持学校的审团活动借此宣传等。

　　六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

　　七、设计咖啡单，一定要走彰显星座这一主题。

　　八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

　　九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

　　1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

　　2、研发新产品

　　3、完善的店务管理计划

　　4、策划行销活动计划，可以免费发放积分卡或者有奖回馈，此外还可以建立会员制度。

　　十、备好库存，准备开业。

　　常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件(说成功太严肃，存活下来或达损益平衡)，因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。

　　开书屋的创业计划书篇7

　　一、概要

　　咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。

　　咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

　　二、书吧的产品和服务

　　我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。

　　我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

　　三、咖啡书吧的竞争分析

　　从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个

　　。一、新知图书城里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

　　二、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

　　三、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

　　四、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

　　当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡书吧的发展壮大。

　　四、经营战略

　　市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料。

　　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。

　　店铺选址：我把书吧的地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

　　店内设备：硬件设备，包括电话两部（一部店内专用，另外一边提供给顾客使用），电脑三台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用），收银机一台（用于结账），书架桌椅茶几沙发工艺品等（用于营造舒适的休闲环境），一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐ＣＤ带与书商联系制定。制作食品的设备等。

　　短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。

　　长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

　　战略优势：咖啡书吧是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。

　　五、营销管理

　　营业时间：下午２：００到晚上１２：００

　　招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺＼冰激凌奶茶＼新鲜果汁等。

　　产品定位：新鲜食品，健康。

　　定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。

　　经营策略：

　　1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。

　　2、店内咖啡免费续杯。

　　3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。