实用的创业计划集锦9篇
日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作又迈入新的阶段,现在就让我们好好地规划一下吧。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的创业计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
创业计划 篇1
目录:
一、概要
二、公司概述
1、企业宗旨
2、企业名称
3、我们的定位
4、我们的服务理念
5、企业的结构
6、企业的经营理念
1)目标
2)我们店铺的社会效益
7、企业经营策略
8、前期宣传
1)借势
2)造势
9、相对价值增值
10、企业设施
11、资金来源
三、服务
1.我们的优势
2、技术描述
3、研究与开发
4、将来的服务
四、市场分析
1.市场描述
2糕点店铺可行性分析
3、糕点行业现状
1)糕点制作的单一性
2)糕点的营养匮乏
3)服务人员素质低下
4、行业优势
5目标市场
6、目标消费群
7、地理优势
8、消费群特点
五、竞争分析
1、SWOT分析
2机遇
3外部风险
4内部风险
5解决方案
六营销策略
1、营销计划
2、营销模式
3、营销策略
1)引入期的'营销策略
2)发展期的营销策略
3)成熟期的营销策略
4)衰落期的营销策略
七、财务预测及分析
1、固定资产
2、资金来源
3、设备投资
4、首期进货款
5、投资回报
6、投资回收期
7、投资回收
8、人工成本
9、利润表
10、资产负债表
11、现金流量表
九、附录
1、企业背景及结构
1)企业背景
2)企业组织图
2、团队人员简历
3、企业组织
4、糕点计价表格
十、创业总结
创业计划 篇2
一、企业背景
本人目前拥有苗木基地10余亩.年产各种小苗上100万棵.供应各种水果苗几十万棵.经营项目还有:毛桃种子.枳壳种子.杜梨种子.杉树种子、大久宝山东桃津艳大石早生桃、碰柑苗冰糖橙,还有桂花雪松香樟玉兰等绿化树种。公司的经营形式是:公司+基地+农户+休闲观光农业。战略思路是:一村一品。
二、企业类型
以农业生产.零售.批发.及服务。销售群体为:农场、农户和园林绿化公司
三、组织的形成及经营地点
1企业将登记注册成为花园种苗有限责任公司
2经营地点:《花园村沙平》和《青山瓦棚子》。
3选择该地的主要原因:是青山村离花园村有6-7公里路,交通不方便土地租金较为低廉。且与我自己的土地相连,交通方便,兰黄公路从苗圃经过。灌溉方便等。四创业者个人情况
1.1993年初中毕业在家就一直在家跟父亲做苗木繁殖工作。
2难忘的95年.也是我们麻阳人民的灾难年洪水是我变伤痕累累.一贫如洗.苗木全部比无情的洪水带走。是我背井离乡到广州打工。
3.96年不甘心的我重操旧业从那里倒下就从那里爬起来。皇天不负有心人,目前我已经拥有了大量的客户.年十几万的收入。并且拥有了一定的营销采购经验。
4.坚持诚信是我经商的原则
5.通过20xx年7月15日的湖南省首届《农村实用人才创业培训班》是我清楚的'确定公司资源优势和缺陷。了解我所面临的机遇和挑战.对我以后管理和制定公司未来发展有了清楚的认识.也同时是我知道建立公司的必要性。有了目标.就有了激情和力量.当我碰到问题时抬头看看我的目标.一切就变得简单容易。
五:市场评估及目标顾客描叙
1.麻阳地处湖南省西部,怀化市西北部,是三省、五区、八县交汇处,总面积1568平方公里,人口34万。麻阳交通方便,通讯发达,电力供应充足,枝柳铁路纵贯5个乡镇,途经县城,距怀化枢纽站59公里,209国道和308省道交汇于县城。
麻阳物产丰富,大量资源尚待开发利用。以冰糖橙、碰柑为主的水果面积达10余万亩,江南水果之乡;冰糖橙之乡等美誉带动了麻阳苗木生产快速发展。果品和苗木畅销全国各地。同时也面临挑战,在苗木生产品种的规范化专业化方面还有很多工作要做。但市场需求大同时包刮周边的省市.发展空间大具有极大的开发前景
2向农业政府部门需要大量的造林苗木及水果苗木,如杉树苗、桃苗、柑橘苗等3农场、农户和园林绿化部门需要大量优质樟木、雪松、桂花等绿化苗
六:本企业预计市场的占有率及市场容量
1有优良水果苗木母本园以及能提供的品种改良技术服务.在当地有一定的影响.。
2在广州.浙江.湖北.贵州.四川.重庆.广西等地有大量的客户群。特别是江西新余.湖北武汉.恩思等地客户小苗需求量大3进行大规模生产.及销售后服务4每年可以销售上千万各种小苗.同时供应.柑桔苗成品桃苗绿化苗等
七:开业行动计划
计划在原有的基础上再扩大100亩苗木基地。建立高标准化苗木生产基地培养优质苗木,带动群众增收,根据目前我县果树品种混乱,品质差等一系例原因。引导农民群众进行 现代果树管理,建立优质果园,为我县水果产业做大做强而努力。
1计划在水稻收割以后(10月份)进行规划
2项目规划用地
a.建立优质水果苗木基地30亩
b.绿化苗圃30亩
c.育苗基地20亩
d.花卉苗圃10亩
e.其它用地10亩
3.08年10月播种至09年4月,以育苗基地为重点;培养优质水果苗砧木,毛桃小苗枳壳小苗…..等.保本盈利。
4.20xx年兰黄公路的贯通使我有了交通优势;优质水果苗木基地绿化苗圃花卉苗圃开始直接赢利。
5市场是不会一帆风顺的。但在苗木方面的市场风险,我已经有了很好的经验。
6苗木种子小苗成品苗果子一条龙服务
7通过一条龙服务可以说我基本上是没有多大的风险,在我多年营销经验的累计过程中.逐斩迈向高端.
八、员工及岗位设置
1建立苗木基地面积100亩年产各种小苗上千万。成品苗上100万的高标准规模生产,必须员工在10人以上。2根据似实地情况劳务工资而定。3岗位基本设置:经理,财务部,营销部.采购部生产部生产部
十、经营目标三年达到的目标
1.第一年以小苗为主要,实行保本经营。
2.第二年以优质水果苗和砧木苗基本赢利
3.第三年规模化共同赢利,年利在200万元以上。
a建立优质水果苗木基地30亩,年产苗木160万棵.以柑桔苗和桃苗为主.
b.柑桔苗20亩:亩栽苗6万棵合计120万棵。以冰糖橙新品种(锦红).纽和尔新品(长红).楠丰桔碰柑苗…等。
c.桃苗10亩:亩栽苗4万棵合计40万棵.以大金宝桃.津艳.大石早生桃…等。4.绿化苗圃20亩:以桂花香樟玉兰紫薇..等。5.花卉苗圃10亩:以玫瑰.月季.杜鹃…等。6.育苗基地20亩:以毛桃.枳壳……等.年产枳壳小苗1800多万.毛桃小苗500多万棵.
十一、社会贡献:1.发挥团体作用,以推进麻阳农业产业化进程上迈出重要一步。
2.建立高标准化苗木生产基地培养优质苗木,带动群众增收,
3.引导农民群众全统管理为现代果树管理建立优质果园为我县水果争取出口而努力,。
4.带动当地休闲观光旅游业的发展,实现一村一品
创业计划 篇3
在大学中一直被诟病的就是大学茶餐厅的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学茶餐厅出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置:
大学饮食联盟为总部,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查,保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节:
1.大学饮食联盟的.经因范围是特色食品,如鲁菜,川菜,粤菜等以及地方名吃,并且进行学生生源地调查,根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配,使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位,交纳一定茶餐厅租金为条件同各高校进行洽谈,为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送,在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生,让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作,切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。
创业计划 篇4
一、摘要:
1、项目宗旨与商业模式:
西北面食别具特色,质感劲道,口味爽润,一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。从大环境来看,慢文化的兴起,加之人们的喜爱,人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。
把正宗的西北面食在长三角市场推出,以一家门店为切入口,形成自己的品牌,结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维),强调产品与服务质量,构建并完善品牌文化,提升品牌价值。在经营收益达到一定规模的基础上,考虑下一轮融资扩张。同时,凝聚长安大学校友情谊,形成众筹股东收益体制,搭建创业融资平台,开拓母校影响力扩散途径。
商业模式以西北面食为主要赢利点,注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值,在产品、服务稳定性强、水平高的基础上,逐步转向品牌营销。
利用众筹优势,打造一个执行力强的经营团队,采用创新的管理思维,克服传统行业的劣势,创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。
2、产品与服务
产品定位中高端市场,主要包括西北各式面食,臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,从中选出几种作为主打品种,发挥强项,并不断迎合市场需要,创造新产品,与市场、客户形成互动。严抓食材供货渠道及制作工艺,确保口味正宗,把西北面食的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”)。
服务一方面重视当今互联网时代的体验需求,结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务,还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。
3、目标市场的描述与预测
在充分的市场调研的基础上,选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动,兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素,目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售),实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。
4、竞争优势
产品优势见前文。
服务优势为在做好传统服务的基础上,切合当今互联网时代所注重的体验消费需求,提供文化层次的消费(创新点),为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。
5、资金需求
在充分全面的市场调研的基础上,选择合理的门店租金支出/商场抽点支出方式后进行核算。
固定资产支出控制在30万元/100㎡(装修、设备、餐具、桌椅购买)。
前期宣传支出5万元。
运营周转资金15~20万元。
6、资金筹措方式
校友众筹
7、销售总汇、资产负债等报表
每月25日~28日提交下月生产经营计划,当中应包含但不限于成本预算(资金需求)、预售目标(利润计划)及销售、活动计划等内容,存档。
每月2日~5日提交上月财务流水报表,存档。
每季度不少于两次向股东进行经营情况汇报。
8、团队概述
管理团队成员四人,生产、销售、成本各一人,总负责一人。
二、项目概述
1、项目简介
该项目为长安大学校友众筹100万元人民币(根据投资地点可增加)投资的一家以经营地道的西北面食为主的餐饮项目,主要产品包括臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,附加具有体验功能的增值服务,充分发挥互联网在生产、销售、服务等方面带来的强大推动作用,是一个具有鲜明的创新色彩的实体投资项目,关键是要发挥众筹的优势。
2、产品与服务描述
产品内容:西北面食及周边产品,结合三秦特色的增值产品。
服务内容:传统服务所指范畴外,结合三秦文化的特色增值产品服务,如皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。互联网驱动的便捷消费模式,以及自行开发的诸多服务内容。(此处可讨论,比如西部助学)
三、市场调研及分析
市场调研尚未启动,调研应充分学习利用大数据分析的思维在以下几个方面进行深入的实施:
1、消费群体的调研
得到市场面食爱好者及潜在客户的分布图。
2、门面信息的调研
得到可租门面租金/抽成比例的分布图,门面第一的原则。
3、成本及市场价的调研
得到所需食材及人工成本的品质、价格曲线图,市场价分布图。得出一个相对合理的价格。
四、项目战略
在产品品质及服务过硬的基础上,围绕产品、服务、品牌三大方面实施多元化的营销方式,并逐步转向以品牌营销为主的销售模式。将产品、服务、品牌捆绑为一个有机整体,提高竞争力。
在生产经营过程中,不断提高的品质、服务要求,与此同时,注重成本的压缩,通过新技术、更畅达的.渠道要控制生产经营成本。
五、总体进度及安排
1、校友宣传,完成意向认购。(5月10日前)
2、组建董事会,物色组建团队,关键的团队核心人物。(6月10号前)
3、资金的筹集,注册品牌,起草董事会章程,交由管理层正式运作。(8月10日)
4、管理层开始运作。
(1)、完成充分的市场调研及分析(20xx年7月中旬);
(2)、生产技术层面的考察和大厨确定(20xx年8月);
(3)、确定店面,店面装修(20xx年9月下旬);
(4)、正式营业(10月中旬择日)。
六、风险因素的分析及应对评估
风险因素可分为生产、财务两个方面
生产方面的主要风险为:
1、食品安全;
2、生产安全。
财务方面的主要风险为:
1、成本失控;
2、销售不达预期。
生产方面的风险应对在于做好预防,明确责任人(生产负责人)。在食品安全上,食材的供货渠道严格把控,杜绝不合格产品及过期产品,加工和制作的过程中严格遵守相关卫生办法,对违规行为严惩重罚;生产安全方面严格遵守安全生产法规,增强员工安全生产意识,定期不定期开展安全生产检查,在制度上防范于未然。
财务方面的风险一方面来自成本的失控,这一点上做好充分的市场询价,筛选合格供方,并建立合理的薪酬奖惩制度,与此同时,对一切浪费现象进行严厉的惩罚,通过完善、科学的制度做好成本管理(责任人为成本负责人);销售不达预期的风险基于前期的市场评估和产品定位是否准确,产品及服务是否符合市场需求,以及营销方式的激励是否有效,在这一风险的控制上,主要在于把控好产品和服务质量,充分利用互联网时代的销售思维,把产品做好(责任人为销售负责人)。
七、管理团队
组建能够迎合时代进步的管理团队,把正确的、先进的经营理念执行下去,优胜劣汰,能者上。要有管理创新思维,管理团队最好是由校友组建,要给以适当股份。
营造良好的企业文化,团队要有积极乐观的事业观和人生观,吸收优秀团队管理经验。
要成立10人以下单数董事会,董事会决定重大投资事项,管理团队为执行团队。
董事会及管理团队有明确的章程及规章制度,严格按章程办事,不允许有超越章程之外的权限。
八、股东收益
初期总投资额100万元,根据认筹时间及盈利情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。
创业计划 篇5
失败其实是一种必要的过程,而且也是一种必要的投资。数学家习惯称失败为“或然率”,科学家则称之为“实验”,如果没有前面一次又一次的失败,那里有后面所谓的“成功”?失败它是成功的一部分有很多的成功都是有失败的累积而产生地的。
一、便利店的潜力及趋势
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态――便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板.
地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面――只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。
软件与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台收银台兼管理人员工作台便利店投资创业计划书20xx年工作计划
货架以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。
冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%, 约需单品数20xx至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快
2、为消费者提供方便就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、 制度管理
在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度
2 商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的'进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
3 库存管理
因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有
库存报表管理
库存的限制
商品的周转周期与库存的参考
调货申请表
退货管理规定
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4 系统管理
系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有
操作员的管理规定
操作员的权限
操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有
员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
关于盗损的管理规定
b) 促销管理
实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有
促销管理规定
促销的申请
促销的执行考核
五 投资分析
预算按120平米计算(单店)
1 A 固定设施:首期(即开业前)
天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元
水电设备:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
铺面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合计840+2500+2760+600+600=7300元
B 经营设备
货架:28020+18030=11000元
电脑收银设备:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
软件:15002=3000元
分摊总部连网费用:20xx元
收银台:1000元
烟柜:400元
酒柜;600元
电话初装费:20xx=600元
其他设备;1000元
合计11000+4800+3600+3000+20xx+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租赁押金;20xx元
消防设备:20xx元
总投入7300+28000+20xx+2000=39300元
2 经营成本及经营费用
租金800―1000元/月
税500元(国税)+200(地税)=700/月
工商管理150元月
水50元/月
电800元/月
工资5004=20xx元/月
耗损预估500元/月
总部配送费400元/月
总部管理费用400元/月
其他费用300元/月
合计1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 营业效益
预计营业额10001500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000022%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4 货值800元/平方120平方=96000元
5 后期开业后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-费用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益39600-5000=34600元/
总投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回报率=年收益总投入=3460069300=0.4992
预计收回投入需2年
六 项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升,使项目的可行性更加强烈,鉴于此,推荐涉入此行业并形成连锁化经营,在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
七 风险规避
由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用
方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
八 投资解析
1. 前期投资
固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入
2. 追加投资
因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。
创业计划 篇6
1.10.1综合评价:该项目建设通过“公司+农户”的生产经营模式,符合国家的有关产业政策,建设规模适宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的`建立与推广。
1.10.2论证结论:该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农业产业结构,推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产,增加农民收入具有重大的现实意义,建议有关部门抓紧批准立项,并给予大力支持。
创业计划 篇7
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.swto分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的`技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
2)行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
一)销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
二)财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
a会计处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
b.出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
六、实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
1)>店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
2)行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
3)厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
4)服务员
以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
5)薪酬制度:记时工资制
不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
一)销售计划
a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
二)财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)
对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益
a会计处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表
b.出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
分期投资
本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。
投资步骤如下:
1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。
2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。
2、盈亏平衡分析
开设西餐厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平,估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。
“不仅是利润,更是服务和问话。"作为这个行业的倡导者,希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐厅的形成和发。
创业计划 篇8
行业分析
人均收入增长和人均消费能力提高拉动家纺内销市场年均增长20%,家纺市场的持续快速增长是由人均消费能力提高拉动的结果。人均收入提高提升了消费能力,消费能力提升主要体现在消费档次提高和消费频率增加。从消费驱动来看,新增房屋销售面积增长是我们研究家纺市场增长的关键。我们发现过去10年,住房销售面积年均增长24%。新增住房面积的增长是家纺产品增长的主要驱动因素,人均购买力提升下的消费层次提升导致了消费频率提升是家纺增长的次要引导。
从人口结构来看,16—23岁占人口比重19。7%,未来几年是80年代婴儿潮的结婚高峰期。
镇雄平均每年有20xx至4000对新人结婚, 以每对新人在家用纺织品上消费800元计算, 则每年仅此市场就有240万的市场容量。 加上近年来, 县内房地产市场发展迅速, 居民住房条件的改善和经济状况的提高, 使县内家纺业市场状况较为可观。
市场分析
现目前县内床上用品业消费中底端主要集中在农贸市场, 中高端则分布在县城各商业区, 但随着人们经济状况的提高, 对床上用品品质, 样式, 功能的要求也随之提高, 原有的小家纺店和农贸市场内的小商铺已经不能满足消费者对家纺品质, 样式, 功能的挑选要求。对中高端消费的中大型家纺店。
消费者分析
家纺消费主体一般为25—45岁女性为主,总体处在即将结婚,或已婚状态,了解她们的一些消费心理和消费行为,可以更好的带动销量的提升。
而这个年龄段的女性消费者一般的消费模式为以下模式:
1、伙伴式消费 2、冲动性消费 3、感觉购物 4、攀比消费 5、关系型消费
因此我们而言,如何根据女性消费者的习惯,心理对店内装潢,装饰,商品陈列等方面进行考虑,如何建立一种长期稳定的关系,可能是朋友关系,也可能是超越商业的亲友关系,都将直接影响到产品的持续销售。
市场定位
综合以上分析, 现县城内缺少甚至没有中大型家纺店而且随着人们生活品质的提高, 家纺市场上中高端消费将逐渐占据市场份额所以我们应针对这一市场空白进行投资, 针对县内中高端消费, 店内装修,装饰,商品陈列等要考虑消费主体(25——45岁的女性)的感觉,注重服务品质, 注重产品品质,注重促销宣传, 规范管理, 从而赢得市场。
根据以上各项分析,再综合自身的市场定位,对开店各项工作制定基础方向: 店面装潢
应以女性审美角度进行装修,外观要引人注目,店内划分几个床上展区,大致分为时尚系列;雍容华贵系列;婚庆系列,欧陆风情系列。产品展柜数量要多且注意摆放。
产品陈列
1、最大化原则
家纺陈列的目标是用最小的空间陈列出最好的效果,尽可能增多货架上商品的陈列数量。只有尽量把家纺产品进行最大化陈列,顾客才有机会了解更多的商品,家纺商品销量才会提高。
2、上轻下重原则
将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的家纺产品摆在上面,便于顾客拿取,也符合人们的习惯审美观。
3、重点突出原则
在一个堆头或陈列架上展示一系列家纺产品时,除了全品项和最大化之外,一定要突出主打商品的位置,要将主打商品放在最显眼的地方。红花需要绿叶衬,这样才能主次分明,使顾客一目了然。
4、伸手可取原则
要将家纺产品放在顾客最方便、最容易拿取的地方,根据主要顾客的不同年龄、身高特点,进行有效陈列,特别是儿童家纺产品的陈列就体现了这一点。
5、整洁性原则
不管采用何种商品陈列方式,保证所有陈列的商品干净整洁是最基本的。只有让家纺店铺每一个角落都保持一尘不染,才会给顾客留下美好的印象,才会激起顾客购买的欲望。
6、场景陈列
场景陈列是指利用商品、饰物、背景和灯光等,共同构成不同季节、不同生活空间,不同自然环境及不同艺术情调等场景,给人一种生活气息很浓的感受。注意现实感的体现和创新性,使人既得到启发和审美的享受,又有身临其境之感。同时,生动、形象地说明商品的用途、特点,从而对顾客起到指导作用。
产品定价
1、尾数定价。中端产品的价格,定为298元或299元,而不定为300元,是适应消费者购买心理的一种取舍,尾数定价使消费者产生一种“价廉”的错觉,比定为300元反应积极,促进销售。
2.声望性定价。此种定价法有两个目的:一是提高产品的形象,以价格说明其名贵名优;二是满足购买者的地位欲望,适应购买者的消费心理。 产品库存
店铺合理库存的两个指标是:
一、是满足日常销售需要,保证店铺销售商品的充足供应,杜绝因短货造成的顾客流失。
二、是资金占用合理,没有数目庞大积压货品。
一般来说,按照月销售的库存比例,月度库存应该在1:5。5左右是正常且能够满足销售需要的合理比例;当销售金额:库存金额超过1:11比例的时候,就是库存超标的警示信号。 养成良好的仓库管理习惯,对于作好库存管理由很大的帮助。
1、良好的仓存环境:确保仓库内没有直射阳光;良好的通风;没有虫害、鼠害;保持仓库环境的干净、整洁;
2、取货方便快捷:做库存就是为了服务销售,所以库存管理的第一原则就是便利性,一定是在营业员能够用最段时间就可以取到货品的地方摆放货品。
3、分类摆放:按照货品的不同分类,分区划定各个品类的库存区域。可以按照床品、毛巾等区分库存区域;或者按照品牌不同划分区域;不过,为了缩短营业员的服务时间,本人还是建议按照畅销货品、平销货品来作好库存货品的分类摆放。
4、定时盘点:定时盘点的目的是为了确保库存货品的帐实相符。通过每月的定时盘点经营者能及时发现库存的结构和比例是否合理,从而为良好的库存管理作好基础工作。 5、遵循先进先出的原则,保证货品更新:虽然服装产品不存在保质期的问题,但是对于某些对光线比较敏感的浅色系产品,还是遵循先进先出的原则,以避免变色带来的损失。
库存的货品控制
1、作好销售统计工作,对家纺店的顾客消费习惯做出分析,了解大部分光顾客人对经营家纺店解决库存的方法不同款式、尺码、颜色的喜好,进货时作到有的放矢;
2、加强营业员销售技巧培训,作到营业员在尊重客人的前提下,根据货品特性找到合适的顾客来消费,而不是听任顾客根据个人喜好来选择货品; 服务要求和人员要求
推门进入、产品咨询、产品成交、付款、交货、推门离去。好的服务就是要解决好关键接触点给消费者留下的服务印象。细化每一个程序中的服务。利用本地消费者习惯的`方式尽力留给每一个进店的客户愉悦的感受,但也要注意与客户保持适当距离,给予思考空间。
优秀的导购,她的最终目的是卖货!但要想卖货不仅仅是有好的服务态度就可以实现的。还需要有其他各方面的因素去配合。
一套好的说辞
导购是品牌直面顾客的第一介绍人,如何取信于顾客是导购成功与否的关键所在!
在企业培训导购人员时,往往只是简单的把一些行业基本知识、产品知识灌输给导购便好了,在以后的实际工作中,要求她们去临场发挥。这导致了导购在实际导购中说话无力,甚至出现前言不搭后语的情况出现。这势必会引起消费者的不满,甚而产生对品牌的不信任。
在家纺终端我们经常可以发现,某些导购员在为顾客导购时,只会机械的背诵一些基本的、死板的知识,而抓不住顾客真正的需求。这导致了大量的顾客流失。
因此,会说只是一个导购最基本的素质之一。但会说不代表“能说”。“能说”便是要把话说到顾客的心坎里,想她们所想,抓住她们内心最深的想法,以专家的口吻去向她们推荐产品。这样才可能真正的把货品推荐给她们。
所以,在对导购的培训中“一套好的说辞”显得尤为重要。这是让消费者记住产品特性,引起其购买欲的重要环节。
上海超限战策划机构在为彩翼家纺做导购培训时,极力将其导购人员打造成“色彩专家”式人员,不但灌输其基础的家纺知识,甚至还将女性周边行业,如,美容、服装、家居等色彩知识点传输给她们,与其家纺色彩专家的形象一致,以使其在实际的导购工作中能以专家的眼光为消费者服务!
一双敏锐的眼睛
一个好的家纺导购,不但要能会说,而且还需要练就敏锐的眼睛。当然这里所说的眼睛并不是指良好的视力,而指的是敏锐的洞察力。
在顾客进门的那一刻起,导购人员便需要仔细的去观察她,并在最短的时间内对顾客的身份、地位、是否直接购买等问题作出一个大体的判断。并随着顾客的一系列动作而作出相应的反应。
人分三六九等,顾客同样如此,家纺作为高价值耐消品,顾客购买回去后的用途也往往不一样,有结婚用的;有送礼的;有自用的;等等。正因为有这诸多的购买目的,所以其在购买家纺时,其预算也是不同的。如果不能敏锐的判断出顾客的需求,那肯定只能是白白流失掉这个顾客了。比如,向因为结婚而购买床品的顾客推荐的是一款普通家居型的床品,那结果可想而知,而且还可能让顾客对你的品牌产生不信任感,感觉没有什么特色。
所以通过仔细的观察,好的导购能从顾客的穿着、谈吐等,判断出顾客所属的消费类型,消费目的,从而在导购的过程中,可以有选择的向其进行推荐。这样,能更容易促成其购买。
敏锐的洞察力不光在导购中能做到事半功倍,而且还能及时的发现成交信号。如当发现顾客盯住某款产品时,好的导购员便会作出判断:顾客对该产品感兴趣,这时,主动出击,有技巧的进行导购,以促成其成交。
一套交互式的导购技巧
目前家纺的同质化相当严重,要提升顾客的关注度,争取获得更多的消费者和粉丝,需要给予消费者独特并富有价值的利益点,并提供一种新的方式来接触潜在及现有目标消费者,而交互式导购无疑能够做到这一点。
它能够刺激消费者的感官、情感,塑造思维认同,在消费者心中快速建立起品牌意识,改变其消费行为。
1、感官体验
所谓眼见为实,耳听为虚,在终端的导购上即使导购人员再如何说的天花乱坠,不如让顾客亲自体验一下更有说服力。我们知道家纺产品最引人关注的是其款式花型,其次才是内在质量等问题。
因此,在导购的同时,可以利用某种手段,把导购的内容在产品上直观的量化出来。如,某家纺品牌,为了证明其面料质量的可信,特意在床上放置一放大镜让消费者通过放大镜来观察面料的细密,从而取信于消费者。
其次,把产品按实际使用方式陈列在展厅里,请消费者亲自触摸、使用到家纺产品,感受其真正的使用效果,以身临其境的方式体验产品的优越性。
总之,不管运用何种方法,其目的就是要通过视觉、触觉等感觉器官对消费者进行全面的刺激,恰如其分地把产品展示出来,使品牌核心诉求得到更加突出的表现,让消费者对产品有更加全面的认知,使其从内心深处感知家纺品牌的独特之处。
2、情感诉求
据调查购买家纺的90%以上是女性,而女人都是比较感性的动物,因此,在家纺的导购中,可以从消费者的心理着手,抓住消费者的情感需要,诉求产品能满足其需要,从而影响她们对该产品的印象,产生巨大的感染力与影响力。 如上海超限战策划机构在为彩翼家纺所策划的导购技巧中,紧紧抓住家纺行业中最吸引消费者眼球的基本元素之——色彩。在导购过程中针对顾客不同的需求,为她们找到符合他们身份和审美情趣的产品,以及色彩所带给她们的包括心情、生活等诸多方面的感受,赋予产品一定的特性。以此引起消费者的共鸣,达到促进销售的目的。
3、价值观植入
家纺已经逐渐进化成一种人们对自身的身份、地位、品味的表达载体。它开始传达着消费者对美的追求以及对生活的一种态度。因此,与其说消费者买的是你这款家纺,还不如说是买的你所主张的品牌文化所带来的附加值。
总之,家纺导购是整个家纺营销中的重中之重,忽视不得,而要想成功的卖出货品,导购不但需要练就扎实的基本功,还需要有灵活的头脑!
产品营销
一 关联行业营销
一般来说消费者的购买有一定的顺序和规律,如购买了全套的家具,一般就要购买床上用品。
那我们就可以利用这种购买顺序在县城选定一家销售的比较好的家具城进行互惠,由我们提供一定额度的家纺代金劵作为消费者在家具城购买全套家具的优惠赠送,然后消费者拿到我们的代金卷后,因为他接下来也需要购买床上用品就会有很大的可能选择在我们这里购买。这样即帮助了家具城进行促销优惠,又可以提高我们的销售量,从而实现双赢。
而且我们不但可以联同家具城, 还可以联系县里的婚纱摄影公司, 室内装修设计公司用同样的方式进行合作。
二 积分卡营销
客户每一次在店进行消费, 都会累计一定的积分数量, 而我们可以把积分累计成几个等级, 每当客户的积分达到一定的等级则可以享受其等级上的消费折扣。 客户每消费达到积分标准以后他在本店的消费就会显得优惠, 则促进了客户的回头率, 而且当拥有积分卡的客户的亲戚朋友有购买需求的时候客户也会建议其使用他的积分卡到本店进行消费。
三 团购营销
现在有的单位在过年过节的时候会购买一些家用品给员工作为福利,我们可以尽量的联系一些有购买能力的企业和单位,进行宣传。争取大规模购买,薄利多销。
四 促销活动
根据镇雄县的实际情况,因外出务工人员较多,很多都会选择在年假时期回来结婚,购置家具。我们则应该抓住这样时期进行各式的促销活动。
创业计划 篇9
1、 先选定月饼盒进行宣传广告的制作和单位的宣传与推销。
先安排人员进行市场考察,挑选一些新品种与款式好畅销的月饼盒拿酒店,再进行最终的选定,后由行政办联系广告商进行月饼宣传资料的制作,通过审核后定稿制作。同时拿月饼盒资料联络各大单位,对大客户进行月饼专版销售,不在市面上销售,这样能突出对大客户的重视,同时也能提出更高的回扣来吸引单位的月饼联系人。月饼的回扣应在20%—40%之间,具体给客户多少的回扣点由销售人员与客户商定并报财务部给予备案,并提供客户的信息资料,到时及时给予返佣。
2、 联系好月饼师傅,让其制定自己的加工计划与流程;后再选定原材料和物品。
只有联系好了月饼师傅让其写出自己的加工计划与专项特长才能了解师傅能做什么样的月饼,然后根据上年的销售情况与今年的市场行情确定制作什么品种的
月饼,这样才能决定购买什么样的月饼馅料,然后根据月饼品种和月饼盒来补充其它物品。馅料、物品的供应商和价格由酒店定,然后酒店与师傅共同进行选料。目前计划购进的月饼馅有:莲蓉、绿豆、伍仁、绿茶、芝麻、草莓、蛋黄、叉烧、水晶、香芋、豆沙、哈密瓜。辅助材料到时由师傅定。师傅人工费为2—2.2元之间,计划生产月饼总量初步定为1万斤,如不够及时补货。今年的月饼估计会比上
年的好卖,因为上年是第一年,没有动作经验,再加上宣传晚,一些单位、矿区和商家早已和其它月饼厂家定货。消费者没有知道酒店自己加工月饼,也没品尝过酒店月饼的口感,也没听到过酒店月饼好不好吃的信息。经过一年的销售与宣传,在社会上听到了一些消费者反应酒店的月饼做得好吃,口感不错的消息。再加上今年早宣传,早与各单位联系,把有机会的单位早落实早攻关。再者就是在靖西的摊点摆得还不够多,没能把整个市场完全铺开,摊点的铺开一是做广告宣传,二是增加多点收入的`来源。
3、 组建月饼小组。小组成员由每个部门的负责人组成。 这样在人员调动上就能更好的进行,需要人员时就直接联系部门负责人,由其去落实与负责,有事时有一个主的方向和联系人。安排工作也能与最快的速度传达与完成。
4、 财务部核算月饼成本进行最初的月饼定价,后组织月饼小组进行审核与修定,最终落实月饼的价格。
月饼的成本价格只限少数人员知道,不能像上年发放到各部门,让所有人员都知道。月饼的零售价格与优惠价格待馅料价格、月饼盒价格、人工价格、其他零碎物品的价格和制做比率确定后才能制定。
5、 财务部制定统一的月饼单据,并组织人员开会进行指导运用。
为了避免像上年数据的丢失、混乱,以及程序不统一的问题,由财务部统一制定月饼单据,其中包括:月饼申领单、月饼
加工单、月饼包装单、月饼入库单、月饼调拨单、月饼退库单、月饼报损单、每日月饼销售表、月饼销售单、月饼送礼表、月饼送礼单。并组织人员进行培训,指导相关人员在什么情况下填写哪些单据,做每一样都要填写单据,严格按照规定实施。做到有单可依,有单可寻。
6、 由月饼小组组织人员选定地点,进行摊点的摆设。
摊点的选地和摆设是很重要的,这直接影响了月饼的销售量,同时也影响了宣传的质量。外卖摊点的销售人员每摊配备3人,3人负责一个摊点,摊点的补货与送货由专人负责,以便及时送货。每个摊点每天都必须填写“每日月饼销售表”在下班时连同营业额一起上交财务,做到每日一清。第二天根据前一天的销售表进行补货,这样数据就清楚无误。
7、 财务部负责整个月饼的运作管理。包括月饼的生产计划、保管、人员的调动安排(月饼的搬运、包装)、数据的统计、资金的管理。
由财务部全体人员负责整个月饼的运作管理,主要原因在于:一是财务人员在数据与物品的管理上有较专业的人员,二是便于每个环节的统一管理与工作的效率,三是能及时的收集整个销售工作的情况并能及时的安排加工调配人员与工作,四是便于数据的最终统计工作。人员的安排
1、 工程部主要负责各摊点的安装和摆摊接、送;
2、餐馆部和客房部主要负责用人人数的安排;
3、财务部主要负责月饼各流通环节的管理;
4、保安部负责对客户的送货上门服务;
5、厨房部负责协助月饼师傅加工月饼;
6、前厅部负责客人到店拿月饼的发放和登记工作;
7、行政办负责包装的设计和证件的办理;
8、销售部负责主要的月饼销售工作;
9、人事部负责用人的调动。
10、 人工工资的计算
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