创新创业项目计划书(精选33篇)
在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率逐渐增多,创业计划书是一份全方位的商业计划,主要是帮助投资商对项目做出评判,从而使企业获得融资。想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧,以下是小编收集整理的创新创业项目计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

| 【1】创新创业项目计划书 |
| 【2】校园快递创新创业项目计划书 |
| 【3】奶茶创新创业项目计划书 |
| 【4】餐饮创新创业项目计划书 |
创新创业项目计划书 1
一、大学网概况
大学网成立于xx年8月27日,是一个由有过从业经历,创业经历的年轻人所领导的团队建立起来的。目前有团队成员7人,分布于西安各大高校,大学网的宗旨是一切为了大学生,致力于在西安建立一个网络,通过该网络促进各种线下活动的开展,给西安广大大学生带来真正的实惠。
二、团队核心成员介绍
刘海洋:本科毕业后任职于知名公司,工作一年后辞职,开始创业。有过创业失败的经历,大学网是第三次创业。为人具有感染力,做事执著,热情,不甘寂寞,有领导力。
王帆:交通大学管理学院在读研究生,项目管理专业,本科时接触各种社团较多,现在研究生会工作。为人较为冷静,思考问题比较周全,善于与人打交道,做事执著,主要负责人事和市场方面。
李钊:交通大学在读研究生,主要负责网页设计和技术方面。
毛琦:交通大学软件学院在读研究生,主要负责网站技术方面。
罗娜:毕业于西北大学。性格活泼开朗,喜欢一切新鲜事物。
郭丹:西安电子科技大学在读研究生,企业管理专业,现任研究生会副主席,本科时曾获全国创业大赛铜奖。目前负责人事外联方面。
赵飞:西安电子科技大学在读研究生,情报专业,现任研究生会副主席,有毅力,工作能力强。
核心成员各司其责,分工明确,特别强调执行力。
三、市场分析
大学网成立于xx年8月,致力于服务西安地区所有高校在校大学生。网站的主要内容均取材于大学生活,“一切为了大学生”,扎根于大学校园,是大学网最大的特点也是立足点。作为一家年轻而富有朝气的学生门户网站,其背后是一支朝气蓬勃富有创新思维和战斗力的团队。团队成员均为在校大学生,这使得大学网的每一个角落都充满着大学生活独特的气息。
目前,西安有几家大学生的综合性网站,然而仅仅提供网上的一部分信息资源,对于我们西安地区的广大大学生来说,并没有提供其真正所需的东西。作为一个地方性的网站却不能提供线下的.各种服务,实在是一种极大的浪费。大学网作为后起的网站新秀,目前拥有丰富的频道体系,为大学生提供一个了解社会的窗口和在网上展示自我及相互交流的平台。同时面向商家提供一个直接进入大学校园的新营销渠道。这样在校园与社会之间构架出一个双向的通道。大学网结合自身优势,不断创新,依托于自身网络平台,通过不断的整合校园资源,为大学生提供最全面的服务通道,为企业提供全方位的优秀校园整合营销服务。简单来说,大学网作为后起的网站新秀,其宗旨是一切为了大学生,其理念是以线上促线下,把真正的实惠提供给西安地区的在校大学生们。
四、经营现状
大学网除了以上团队成员外,还有域名资产,目前已经升值到22万元;服务器一台,后台程序一套;对内方面(校园)目前各类人员的招聘已经开始,仅在网上发布招聘启事一周,就有10人应聘栏目编辑,4人应聘ceo,2人希望能有合作;对外方面(商家)已经和几家有了较明确的合作意向;但由于缺乏资金,宣传力度不够,各项工作进展的较慢。(只要5---10万的资金)
五、经营模式
我们的经营模式目前采用校园ceo和栏目编辑的形式。简单来说校园ceo要在西安各大高校均有一人,全面负责该校的各项线下工作;栏目编辑不一定每个学校都有人,只要保证该栏目总人数达到要求即可。
六、盈利模式
简单说来就是以线上促线下,以网站为平台,提供各种线下的服务和商品买卖。具体情况可以进一步了解后面谈。
以上只是最简单的项目介绍。如果需要更进一步了解的话我们有更加详细的策划书。
我们的团队崇尚狼的文化,坚信做事先做人。人对了,坏事也能变成好事,人不行,好事也被做坏。现在我们很诚恳的邀请有识有志之士的加盟,大家一起来做一件事情,请相信我们,只要我们大家团结一心,一个具有各种背景的年轻团队一定能做出一番事业来!期待您的加入!
创新创业项目计划书 篇2
第一部分项目介绍
项目名称:汽车美容店创业
创业理念:以最小的投资来赢得顾客最高的满意
项目概念
汽车美容(AutoBeauty)是指针对汽车各部位不同材质所需的保养条件采用不同性质的汽车美容护理用品及施工工艺,对汽车进行全新的保养护理。
汽车美容主要包括五个方面:
(1)车身美容。车身美容服务项目包括高压洗车,去除沥青、焦油等污物,上蜡增艳与镜面处理,新车开蜡,钢圈、轮胎、保险杠翻新与底盘防腐涂胶处理等。
(2)内饰美容。内饰美容服务项目可分为车室美容、发动机美容及行李箱清洁等项目。其中车室美容包括仪表台、顶棚、地毯、脚垫、座椅、座套、车门内饰的吸尘清洁保护,以及蒸汽杀菌、冷暖风口除臭、室内空气净化等项目。发动机美容包括发动机冲洗清洁、喷上光保护剂、做翻新处理、三滤清洁等项目。
(3)漆面处理。漆面处理服务项目可分为氧化膜、飞漆、酸雨处理,漆面深浅划痕处理,漆面部分板面破损处理及整车喷漆。
(4)汽车防护。汽车防护服务项目包括贴防爆太阳膜,安装防盗器、静电放电器、汽车语音报警装置等。
(5)汽车精品。作为汽车美容服务的延伸项目,汽车精品能满足司机及乘员对汽车内部附属装饰、便捷服务的需求,如车用香水、蜡掸、剔须刀、防目镜、脚垫、座垫、座套、把套等的配置,能使汽车美容服务贴身贴心,宾至如归。
第二部分:市场分析
市场要求
庞大的汽车消费市场推动了汽车服务业的快速发展,汽车美容业走向了发展的春天,汽车清洁美容、维修保养、汽车护理品及汽车相关配套的生产、服务行业得到了长足的发展。汽车美容装饰行业在国内兴起已有十余年的时间,发展势头依旧相当迅猛,汽车美容店已经遍及全国各地的大小城市。现代汽车美容不止是简单的汽车清洁、吸尘、除渍、除臭及打蜡和常规的美容护理,还包括利用专业的美容系类产品和高科技设备,采用特殊工艺和方法,对汽车进行漆面抛光、增光,深浅划痕处理及全车漆面翻新等一系列养护作业。而汽车美容业从业人数逐年增加,也呈现出一片繁荣景象。
近年来,我国汽车工业迅速发展,汽车已越来越多地进入家庭,私人购车已经成为汽车消费的主流力量。我国汽车保有量正以15%左右的速度逐年递增,私人购车的增长速度更是达到了20%。2004年初,我国汽车社会拥有量已有2000多万辆,汽车从业人员有3000万人以上,从我国城镇居民目前的生活水平来看,至少有3亿的居民有购车能力,2005年到2010年出现私人购车的高峰值。
汽车美容的市场前景
根据汽车行业专家们的预测,随着我国经济的持续高速发展和人们消费观念的改变,中国将成为世界轿车的最大消费国之一,即我国轿车保有量在未来的一二十年里将会有飞速提高。在不久的将来,开车将会是人们普遍掌握的生活技能,轿车也不再是特权人士的标志,而将是人们出门的代步工具。那么当人们拥有一辆自己的爱车时,无疑会翔倍至。汽车的平时清洁护理和定期美容保养,必然成为人们日常的消费内容。另一方面,我国各大中城市虽然发展很快,但建设不配套,缺乏停车场所,使大量汽车只能露天栖息,饱受风吹、雨淋、日晒的无奈,致使汽车日渐老化。这就使汽车美容护理业的存在和发展更具备了条件。
竞争分析
汽车美容竞争主要包括环境竞争、价格竞争、特色竞争、服务竞争五个方面:环境竞争:环境竞争是现代社会服务必须注重的一个主要因素,环境包含两个方面的含义,一是店面环境,是否让顾客产生心灵感应是店面装潢装饰的重要基础,二是地点环境,这是消费者群体的距离感应,也是汽车美容店竞争的要素之一。
价格竞争:消费者追求的是高质量的服务与较低的服务价格之间的平衡点,在保证相同服务质量的前提下,如何减少管理成本并尽量可能低服务价格,已经成为汽车美容店生存和发展的重要因素。
特色竞争:所谓特色,是指汽车美容店最擅长而其他类似企业所不具备的服务内容或质量保证,这是现代汽车美容店竞争的焦点,也是企业赖以生存的基础,特色泉源在于创新服务。
服务竞争:汽车美容店的服务不同于一般的商业服务。这种服务比较专业,一是与服务对象的感觉息息相关,因为这是一种美的服务;二是与服务程度有关,因为汽车美容店是专业服务,而服务对象是非专业人士,后者肯定服从于前者,因此,汽车美容店能否提供细致周到、全面体贴的服务成为客户选择的要素之一。
风险预测
1、汽车美容店固定成本投入大,不是说撤就能撤的,要进这一行,就得下定决心干到底。
2、部分加盟总部本身目的不纯,打着免费加盟、免费培训,甚至提供食宿、报销路费等幌子,以吸引投资者加盟,真正加盟经营后,就会发现加盟总部提供的产品价格高昂,且大部分产品使用的频次很少,增加了投资者的经营成本,使其丧失了市场竞争力,根本无法实现赢利。
3、懂理论不等于懂经营,倒闭者大都败于经营。有些别的行业的成功者投资汽车美容行业后,结果一蹶不振,抱怨没有客户来,客户越来越少,卖不出中、高档服务。真实原因是什么呢?隔行如隔山,无人指点行业迷径,每个行业的经营都需要一个学习的过程,在没有熟悉该行业之前,很难取得行业的平均利润。
第三部分:定位分析
心理定位:
创业并不是一件容易的事,创业要面临着种种的问题,难免会遇到一些挫折和困难,此时需要我们有持之以恒精神的,如果遇到一点困难与挫折就退让躲避,那么,之前的努力将全部付之东流。自主经营创业是不可能一帆风顺的,有关的调查显示,95%的创业失败不是因项目本身,而是创业者缺乏持之以恒的精神。尤其是像汽车美容行业这样需要技术的服务性行业,技术、经营技巧、服务的行业,除了要有持之以恒的精神,还要注重细节。
店铺选址定位
可以说店面位置对店里的生意怎么样有着至关重要的作用,太繁华的.地方房租贵,当然太繁华的地方也不适合汽车美容,太偏有会影响生意,所以选址很重要。
选择汽车美容的店址时应该认真分析的五大原则:
1.车流量:
车流量影响“含金量”,对于一个汽车美容店来说,店铺周围道路的车流量是一个很重要的指标。
2.人居环境:
店铺周围的商业氛围和居住人群的层次,这决定了店铺覆盖范围内的轿车保有量和消费水平。以上两点是汽车美容店选址必要考察的前提。
3.车辆进出的方便性:
店门前要便于不同行驶方向的车辆进出,避免有花台、路基、隔离带等障碍设施,便利性是赢得流动性客户的重要前提。
4.店周围可容纳车辆的场地大小:
店铺周围尽量有足够大的空场地,能容纳较多的车辆停放,否则在客流量大的时候形成拥堵会造成生意大量流失,长此以往会使客户失去兴趣从而选择其它更方便的服务店。而且,店铺周围的空场地通常是免费的,这显然可以在付出基本房租成本的前提下得到更多的可利用空间。
5.污水排放:
污水排放系统也是汽车美容店不可忽视的一个环节,因为这会影响到是否符合环保要求,否则在日后应对环保检查将是一件很头痛的事情,甚至会影响到店铺能否被允许继续经营下去。
评论一家好的汽车美容店铺的八大标准:
◆店面无需选在人流拥挤的市中心,但必须邻街;
◆店面最好选在车辆聚集和流动比较大的地方,比如说公路交通枢纽地段和车管所、运管处、汽车经销地、零配件中心、汽车加油站附近;
◆靠近车站、停车场、高尚住宅区也是不错的选择;
◆店面的的前面应该比较宽阔,门前最好有2个以上的停车位,以方便客户停车;
◆店面邻近最好有同行或者与汽车相关行业在营业,以便产生群体效应。
◆门前街道非单行车道,车辆可以自由出入;
◆光线好,水源充足、排水方便;
品牌选择
汽车美容行业九十年代初近入中国市场,但是无专业品牌的引领一直进行着惨淡的经营,一直2002年专业的汽车美容出现才带领者汽车美容行业慢慢步入正规化,而且汽车美容行业是技术性服务行业,需要一定的技术,不懂行业的创业者建议选择专业品牌加盟,借用专业品牌、技术、形象、经营理念实现高起点创业。注意:售后服务也是品牌选择的首要条件。
第四部分:消费分析
消费需求
现代意义上的汽车美容被赋予了仿生学的内涵,借鉴了人类“养颜养生”的思想,正逐步形成现代意义的汽车美容。汽车美容新概念,不只是简单的汽车打蜡、除渍及车内外的清洁服务等常规美容护理,还包括利用专业美容产品和高科技技术设备,采用特殊的工艺和方法,对漆面增光、打蜡、镀膜及深浅划痕处理,全车漆面美容和发动机表面翻新等一系列养车技术,以达到“旧车变新,新车保值,延寿增益”的功效。专业的汽车美容和汽车养护一样,应该使用专业的汽车美容用品,目前国内主要汽车美容用品有车蜡(白金蜡、冰蜡、极限蜡、硬壳蜡等)、补漆笔、洗车毛巾、海绵球、抛光机,打蜡机、车内清洁剂、保护膜等。
销售利润来源
开汽车美容店的利润主要是来自汽车美容服务(打蜡、封釉、镀膜、锔瓷等)、内室服务(内室清洗、高温桑拿等)、汽车装潢(贴膜、铺地胶、底盘装甲等),汽车用品也可以作为附加的利润产值,但是不要太偏重于汽车用品,除此之外,你不要忽略了不是很赚钱的洗车项目,现在好多店内洗车项目比较棘手,原因很简单:1、洗车收费低;2、洗车工难管理从而对洗车项目放松警惕,导致洗车洗不干净,洗车很随意想象出现,但是没有洗车,车主怎么会到你的店里做美容服务呢,没有洗车,怎么才能引导车主来做利润大的美容项目呢?
消费者的价格承受力
市面上的汽车美容产品有不同档次之分,同样消费者的需求也是三六九等。有的车主只是需要普通的清洁、简单的养护,只要看上去干干净净,漂漂亮亮就行了,价钱越低越好;有的车主则比较看重产品品质、施工程序以及功效是否持久等方面的因素,价钱倒在其次。
创新创业项目计划书 篇3
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概xx平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:
性别:
年龄:
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅消费能力中等附近有一间中学生活商圉(500—1000米半径范围内)邻近有几个村子消费观念增强,消费水平提高有较多的'商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与
创新创业项目计划书 篇4
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:安徽省六安市舒城县龙河镇
面积:占地大概xx平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:潘鹏
性别:男
年龄:21
文化程度:本科
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:
①需求旺盛,供给偏低型;
②需求旺盛,供给旺盛型;
③需求不旺,供给也不旺型;
④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
开业前的市场调查:
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的',一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
四、超市市场调查目的及内容:
做好市调,提升竞争力——
一次好的市调,可以提升本身的竞争力,掌握自己的发展方向,了解竞争者的动态,做到知已知彼,百战不殆。
零售业,一个商品平凡不能平凡的商品交易场所,她带给的人们的一些期望,没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能,如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。
商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之,这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3、市调完商品后要做商品的整理,要将营业额商品.毛利商品.敏感性商品.季节性商品.形象商品区别,做一次整理。包括排面和价格。
一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品,可以让你在最短的时间里调整你的商品。
市场调查表明:客户十分重视产品的质量,重视产品的价格,我个人认为市场潜力还有的,如果加大宣传,使人们的消费观念改变——消费就等于让社会发展,适度的消费能够促进社会经济的发展,使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传,让人们改变以前封建的思想,是非常重要的,也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。
五、产品与服务:
产品方面:
(一)产品分类:
1、大分类的分类原则:
在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来作为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则:
A、依商品的功能、用途划分:
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”,因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分:
有时某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能来划分略显困难,此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如:在畜产的大分类中,有一个称为“加工肉”的中分类,这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品,它们的功能和用途不尽相同,但在制造上却近似,因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分:
在经营策略中,有时候会希望将某些商品的特性加以突出,又必须特别加以管理,因而发展出以商品的产地来源作为分类的依据。例如:有的商店很重视商圈内的外国顾客,因而特别注重进口商品的经营,而列了“进口饼干”这个中分类,把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中,便于进货或销售的统计,也有利于卖场的演出。
(二)、小分类的分类原则:
1、依功能用途分类:
此种分类与中分类原理相同,也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类:
分类时,规格、包装型态可作为分类的原则。例如:铝箔包饮料、碗装速食面,都是这种分类原则下的产物。
(三)、以商品的成分为分类的原则:
有些商品也可以商品的成分来归类,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
(四)以商品的口味作为分类的原则:
以口味来做商品的分类,例如“牛肉面”也可以作为一个小分类,凡牛肉口味的面,就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据,它源自于商品概念。而如何活用分类原则,编订出一套好的分类系统,都是此原则的真正重点所在。
超市服务方面:
超市服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。超市在销售商品时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品制作,使用方法或保养知识等,这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示,到超市购物的消费者中,只有40%的顾客是预先有购买计划的,而另外60%的顾客没有预先计划。由此可见,充分刺激消费者的潜在购买欲望,能够大幅度增加超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务,关键是不能欺骗消费者,不能短斤缺两的,欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
六、员工及岗位设置:
设立两名收银员(熟悉电脑相关的操作),服务员多名,搬运工几名等等。
七、经济可行性分析:
1、投资估算:租店铺投资10万元,室内装修4万元,货架及其他设施6万元,入货20万元,雇佣员大约5万元,周转资金10万。总投资55万。
2、成本控制(每月):
租金2000元,人员工资大约7000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。
小计每月成本约:10000元。
3、营业额预测
本人短时期的计划营业额(见下表)
小计:年营业额为2040000元。
月均营业额:xx元。
4、盈利能力(月)
营业额—成本=营业利润
17000-10000=7000元
年利润:7000×12=84000元
5、投资回收期:
投资回收期:550000/7000=78.57个月≈6.5年
八、切入市场:
由于本地超市很少,依靠知名度进入市场并无多大的壁垒。相反,尽量接近顾客,引导顾客享受绿色产品,享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
九、企业定位:
如果超市业的产业定位不明确或未能找到真正的利基点,很容易就会被其他新兴业态取代;同样的,经营超市的业者,若没有清楚的定位,也很容易被同业淘汰出局。超市企业的定位必须要让其能在众多竞争者之中脱颖而出,且在消赞者心中占有一席之地。一般而言,定位可从“产业特性”、“目标市场特性”、“竞争者特性”、及“本身条件”四方面来衡量,以决定最适于企业本身发展的利基点。
(一)、产业特性:
1、超市注重品项齐全,可以提供消费者日常所需的食品、日用品,以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格,以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便,是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务,除提供轻松、舒适的购物环境外,超市亦会提供商品资讯、料理方法等,以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
(二)、目标市场特性:
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高,较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性,且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
(三)、竞争者特性:
1、强调价格导向,低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术,可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全,或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色,例如:新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务,如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务,如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营,距离住家很近。
11、提供购物时间的方便,如提早上班或延长营业时间。
xx、强调可提供选购多样礼品。
xx、积极参与公益活动。
(四)、本身条件:
1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
十、经营目标:
1、根据市场预测,开业后尽力完成日均净盈利400元左右,月盈利xx,年盈利达xx万元左右。开始一两年先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户稳定营业额,稳定企业动作机制。
2、四五年后以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户;发展团体客户;发展会员卡客户;此时月盈利力争达到18000元,年盈利达20万以上。再过不到3年后可回收投资的55万元,即可回收成本。
十一、开业行动:
1、大学毕业后先出来工作挣钱,至少5年。
2、在工作的过程中,要不断地学习关于经营超市方面的知识,以便更深入了解市场的趋势。
3、尽量找合作伙伴,因为这个项目是比较巨大的,而且是有风险的。
4、筹借资金,主要是向银行货款和向朋友借(无利息)。
5、走访社区联系客户,了解客户的需要。
6、租赁店铺,室内装修。
7、进货准备开业,加强开业前的有效宣传。
8、正式开业,开业那天搞一个现场优惠活动。
创新创业项目计划书 篇5
一、市场分析
1.1网络游戏的定义及分类
“网络游戏”也就是人们一般所指的“在线游戏”,是通过互联网进行、可以多人同时参与的电脑游戏,通过人与人之间的互动达到交流、娱乐和休闲的目的。这里我们将网络游戏分为角色扮演类大型网络游戏和休闲游戏(本游戏)。
休闲娱乐游戏(Casual/LobbyGame)--本游戏,包括大中型休闲网络游戏和游戏平台上的游戏。休闲游戏的特点在于回合制、阶段性,玩一盘所耗费的时间一般不会超过10分钟。通过玩休闲游戏这种娱乐方式,玩家通常可以得到放松、休息。休闲游戏中的游戏平台是通过集成众多流行游戏,也构筑一个有基本健全的平台社会体制和经济系统的世界,让玩家扮演特定角色进行对抗博弈。本游戏打破传统游戏虚拟化的特点,产品以区域着手,以地区玩家娱乐和游戏习惯为背景,把地区玩家的生活和娱乐网络化。
1.2网络游戏产业数据分析报告
网络游戏这个自1998年开始出现在人们视野中的新名词,经过5年寂寞发展的时间后,在2003年随着陈天桥的财富故事成为冲击财富榜首的热门;此后几年,大量的精英人才和资本迅速进入这个新兴产业,至今国内已有7家游戏公司上市,均创造了骄人的业绩;一组组惊人的财报数据,使网络游戏毫无争议的成为财富增长最快、最暴利的新兴产业。
中国经济持续高速增长,人均收入和个人支付能力持续提高,经济水平的提高刺激了人们对娱乐业务的需求,尤其是对宽带娱乐业务的需求不断高涨;另一方面,随着人口流动性的增大,用户需要更多的娱乐产品从不同的时间、空间上提供娱乐服务,用户对网游产品的需求日益增多。与此同时,网络游戏场上推出的产品数量增多,促使更多的互联网用户转化为网络游戏用户。从年龄层面来看,截至2007年第三季度,中国网络游戏用户群已经从原来的18-22岁的高密度集中转化到了18-55岁为主的相对年龄层分散的局面,游戏人群年龄层将会不断扩大,用户的付费能力进一步提升,用户对网游产品的需求类型日益增多,从而促进了整个网络游戏市场的快速发展。
1.3网络游戏盈利的本质
所谓游戏的本质就是通过虚拟情境,构建了一个虚拟(本游戏在设计时,通过点对点音视频,使其更真实化)的社会,将现实社会中人吸引到这个社会中来,游戏公司通过发行游戏社会中流通的虚拟货币(Q币、U币、等等游戏币)来分配游戏社会资源和建立游戏社会秩序,以虚拟货币换取玩家的真金白银,从而拥有了货币发行权。通过虚拟货币换取玩家的绝对货币;再制定游戏规则、推出服务产品来消耗掉用户持有的虚拟货币,从而最终实现了对用户财富的攫取,这就是网络游戏公司的盈利本质。本游戏运普遍采用的消耗手段是比赛、竞技、虚拟装备、金融贬值、收取正常的转账服务费、根据07年税务制度提取喜金以及扣水为主的20多种消耗方式。例如目前的腾讯、联众、中国游戏中心等休闲游戏平台均在采用这种模式盈利;当然,这些平台也经常打点擦边球,以赚取暴利。游戏对战平台则是通过提供多种游戏的联机比赛服务,构建了一个对战比赛的社会环境,也同样通过对比赛输赢结果进行分配消耗玩家持有的虚拟货币。
二、游戏平台的机会与前景
2.1游戏平台的分类与发展
游戏平台是越来越为人所熟悉和喜爱的网上休闲娱乐场所,也是国家大力支持和推动的电子竞技这项新兴体育项目的载体。休闲游戏将成为未来网络游戏的重点发展领域,也是目前玩家人数最多的游戏,知名的QQ游戏平台同时在线人数高达500多万人。大量的用户流导致网速远远不能满足玩家的要求。
2.2国内主要游戏平台的定位与运营模式的分析
国内主要的游戏平台有:联众游戏、中国游戏中心、腾讯游戏平台、本游戏平台。下面将分别就产品特征、盈利模式、运营特点、推广、前景分别进行分析比较。
本游戏平台通常都有两种用户群体,一种是免费玩的,主要用来吸引人气,这就是我们看起来的免费,而实际上免费玩家至少在为他们的广告收入作贡献。另一种是直接表现收费的,这种主要是由免费玩家中产生的,通过公司的刺激手段刺激后转成付费的用户。在游戏平台上的付费用户可以有多种权限进行娱乐,参与比赛通过输赢满足自己小赌的心理(这也是很多玩家的癖好吧)或通过音视频互动使其游戏根据有真实感、节奏感、舒适感、……并在参与游戏或比赛的过程中去赚取平台流通的虚拟货币作为自己的一笔收入。同时,游戏平台运营者获取了游戏玩家每一局的固定的服务费用。像联众每天同时在线的人数达到几十万,每天贡献给联众的抽成收入就达百万之多。
因此目前的市场格局是:腾讯,已有既得利益和固定运营模式的情况下,无法对区域市场精耕细作,而对具有五千历史大中华民族来说,很多地方都有自己的历史文化和娱乐生活,这也是他们需要在生活和娱乐中需要具体网络化,这块市场现在正处于高速成长阶段,在全国没有特别有影响力的品牌。从宏观环境来看,中国的城市化进程的加快,也需要区域性的娱乐。地方市场的划分主要是以城市为单位,这和中国城市化进程加快,中小城市经济发展加速是同步的,另外地方经济的发展,也已经带动地方区域性媒体以及区域性娱乐成为新的潮流。
本游戏可以通过将当地网吧、学校、地方超级玩家捆绑形成利益共同体,从而,控制区域市场渠道,成为区域电子竞技垄断平台;我们通过为其提供技术支持,提供虚拟货币流通。
2.3平台区域运营的优势
游戏平台区域运营具有很多得天独厚的条件和优势,这是能够有力阻击外来竞争,整合并垄断本土市场资源的优势运营策略。
下面就区域运营优势的'各个方面进行分别详解:
2.3.1产品:游戏平台定位于比赛、竞技、KTV以及其他游戏达成的综合性本土特色游戏平台门户。
通过打造一个具有地缘和文化特色优势的游戏平台门户;使平台在特定用户群内形成品牌价值,成为一个具备自身运营盈利能力、局域市场垄断和广告价值同在的优势平台。
通过对产品的努力打造,平台将成为集成全国各地本土规则的类游戏、同时支持竞技和类电子竞技游戏比赛、集成众多网游推广、拥有本地线下运营体系支撑的大型综合性游戏平台。
2.3.2内容:平台内容包括游戏普通场(免费)、竞技场(收服务费)、豆豆场(收小额喜金)、防作弊场(收喜金)、快速场(收服务费)、VIP超级玩家(收费)。游戏让用户足不出户玩到最专业的本地游戏。游戏实现了休闲游戏+娱乐KTV相结合。
普通场:针对所有玩家。
竞技场:由运营商制定规则,不定期的开展各项游戏的竞技大赛,以推广游戏和吸取专业游戏高手为出发点。要合乎条件的玩家才能参与(比如:游戏币大于>=5000)。
举办赛事规则可以参照如下:
1、闯关赛
平台上的闯关赛运营规则可以参照联众电脑技术有限责任公司在2006年8月份开展的“疯狂十三关”策划案。
2、争霸赛
平台上争霸赛的运营模式参照广东“鸡神争霸赛”。
3、公开赛
可以选取两个著名选手或是两个团队参加比赛,由运营商或是裁判发起,选手参赛不付费,但是比赛可以开展竞猜押注,增加趣味性。
4、个人赛
由运营商设定固定金额的游戏豆作为成为VIP玩家的标准,VIP玩家可以自己开设比赛房间。运营商按照平台设定的固定比例扣除玩家双方的服务费用。
豆豆场:是训练场,要有一定U币才能参与。
防作弊场:是高手对战场,要有一定U币才能参与。
快速场:也称直通区。会员可以参与。
VIP超级玩家:超级玩家才有此权限。
三、平台运营赢利模式和操作
3.1平台运营赢利分析
平台支持的主要是电子竞技类游戏,这些游戏普及度高,对战性强,很适合打比赛和对战。而在比赛中引入奖励机制,设定大奖,这样对于游戏玩家来说,就具有很大的挑战及刺激,吸引他们购买U币参加比赛;另外平台设定有对战、竞猜、下注等功能,来满足玩家需求,刺激玩家向更高目标挑战,具有更加吸引人的趣味性。
运营商在当地有虚拟货币的发行权,玩家需要拿法定货币去运营商处购买U币并兑换成游戏豆进行比赛或竞猜,而不论输赢运营商都会扣除玩家固定比例的服务费用。
其核心理论就是:用虚拟货币换取真实货币;通过游戏的趣味性和比赛的刺激性吸引玩家进行比赛和对战,并由运营商制定消耗规则消耗掉玩家的虚拟货币,最终实现赚钱的目的。
3.2平台运营盈利模式
引入赞助
目前很多知名企业都作为过电子竞技大赛的赞助商,联想、三星、英特尔、HP等,运营商在运营赛事时也可以找相关企业赞助,既为企业的产品或品牌扩大了在当地的影响又推出了自己的平台,玩家也获得了实惠,实现了多方互赢的局面。
渠道推广
因为占有局域市场的宣传优势,运营商可以和各大游戏厂商合作,将其产品集成到平台上,为其提供本地推广服务,作为一个成功的运营商可以在条件具备的时候走在前面。广告和本地推广服务将成为不可忽视的盈利点。
未来前景
各地运营商体系建立并成熟后,就形成了一个中国最完善最全面的电子竞技与游戏地推、运营服务体系,可以更好的帮助游戏厂商做游戏渠道推广;可以组建全国电子竞技大赛。平台本身的运营也将持续不断地提供丰厚的收入。
3.3盈利分析案例
3.3.1案例数据
选中等二级地区城市福建泉州为例
福建泉州05年初有关数据显示:地区总人口700万人(城区人口85万,其他为所辖县市及农村人口),有执照网吧300家,黑网吧超过1200多家,网吧总量布局比例范围为每家不到5000人1家网吧;这个数据符合现实中绝大多数城市的网吧人口比例。此案例中只计算了来自网吧分销渠道的营业额,没有计算其他入网方式接入的实际有效大量用户大约90万;所以实际操作中将还有非常巨大的利润空间。
3.3.2投资需求
平台系统:一套15万元(平台价格根据各地区均有所不同,分别为10-20万)
办公场所:40平方,每年2万元
办公设备:电脑两台8000元,电话两部加办公桌椅5000元人员:财务1人,网管1人,业务处理1人,销售10人,人均1000元,共13000元/月
平台托管:每年4000-8000不等。
其他:2000元
总投资合计:固定投资19万元,人工费用13000元/月
3.3.3收益分析
收益项目包括:VIP会员、渠道销售、服务费、商业扣水、喜金,道具等其他五个主要方面
1、VIP会员:(基本盈利能力)
以共发展3000个VIP会员,每个VIP会员每月会费20元,总共会费收入:3000×20×12=720000元,柒拾贰万元/每年。
2、渠道收入:(有市场渠道方向的运营商可以开发此方向的市场,不计为盈利能力)
运营商与某企业、网吧、娱乐城等等可以实施渠道销售,运营商可以与相关单位形成渠道销售,也就是运营商可以在平台上给某网吧或娱乐城开设固有的运营雅间,并从中收取渠道费、部分服务费和商业水收等等,假如该区有10个娱乐城与该平台形成运营合作关系,渠道费用每个娱乐城1000元/月房间,共开设20间,则每年渠道费:10×12×1000×20=2400000元;该区有10个网吧与该平台形成运营合作关系,渠道费用每个娱乐城500元/月房间,共开设40间,则每年渠道费:10×12×500×40=2400000元;
不确定估计共计480万元,此项能带来的实际收入能达到多少,还是取决于运营商的投资利用效果。
3、各种比赛收入:(不计算为其盈利能力)
各种比赛收入不是很好界定,根据比赛不同,收入差距是很大的。既使一年只举办一场斗地主或者任何游戏的闯关赛,也可获得数以百万或千万的利润收入,因无法准确预算将举办几场等情况,所以这种最暴利的收入,在这里也将不计算为其盈利能力。
4、其他收入:(基本盈利能力)
其他收入包括游戏的抽成,扣水、喜金、服务费以及广告、冠名、游戏房间出租、甚至虚拟货币发行,道具等在内的各种名目繁多的游戏币消耗方式的应用。对于这些收入模式不再进行详细分析,运营商自行选择应用。目前主要的运营商基本都是通过各种游戏币消耗的方式将游戏中流通的货币消化掉的;如果运营商也充分采用了这种模式,那么至少每年平台中流转的这笔总额超过5400万的资金将全部成为运营商的收入。
3.3.4收入汇总
收入总计:
VIP会员收入:720000元
网吧渠道收入:4800000元
各种比赛收入:x
其他收入:x
盈利总计:
利润收入为:720000+4800000+x=5520000+x元,大于伍佰伍拾贰万元/年
可控流动资金为:720000+54000000+500000+x=55220000+x元,大于伍仟伍佰贰拾贰万元/年
汇总表:
成本项目金额利润项目金额
平台系统150000元VIP会员720000元
办公场所20000元网吧渠道净收入4800000元
办公设备13000元商业比赛收入x元
人员13000元抽成,扣水,喜金x元
平台托管8000元服务费,广告,道具等x元
其他2000元房间出租200000元
合计19万固定投入
1.3万流动投入/年净利润1152万元/年
可控流动资金5522万元/年
3.4项目运营操作内容
3.4.1运营商经营主体身份
现有的信息技术有限公司、科技发展有限公司、网络文化传播公司等都可以以商业促销活动的名义直接从事这个项目。
对于现在没有法人实体的个人,如果要从事这个项目,可以挂靠某个现有的公司实体或者组建一个公司。
3.4.2硬件配备要求及技术支持说明
1、服务器配置要求:
需达到一定性能要求基础之上,追求服务器稳定,因此服务器最好选用品牌服务器,因为它可以保障硬件的售后服务。
2、服务器托管要求:
服务器最好托管到当地的主流机房里(网通或电信),因为那里有防火墙措施、不间断电源、防静电的环境;基本上全国各城市的机房托管费用1U在4000-8000元之间。
3、合作后的技术支持:
为了让您能快速长期稳定运营游戏平台系统,我们特制定以下的技术支持办法:
1、只要您在应用我们的系统,无论何时我们都提供一条龙技术全程服务,我们将全面保障整个运营过程;
2、我们将派专人架设好游戏服务器端及相关的网站,做好运营相关的服务器安全,并帮助调通各种支付系统,培训专门的游戏管理维护人员;
3、无论多少年的合作期内,我方将始终免费提供游戏升级支持和免费添加赠送新游戏;
4、如遇到突发事件,我方将在第一时间里内给予响应。在接到故障通知后,我方技术人员将在您授权前提下,尽心尽力的协助您予以处理;
5、合作期的任何时间内,我们都将提供免费的游戏管理操作培训及游戏运营推广培训,培训方式为:
(1)、可以派专员到我处进行培训;
(2)、我方远程操作示范;
(3)、提供全套市场推广运营指导材料,协助制定运营推广和活动策划方案;
(4)、要求我方派技术人员到购买方进行实地培训(所有差旅费用由您支付)。
4、合作后运营支持:
协助运营商根据当地市场情况、预算、运营商资源,进行赛事策划、组织及培训。
3.4.3整合渠道营销
运营商在本地市场推广平台的时候,可以整合一系列可以利用的资源,形成一个简略高效的营销团体。本地营销伙伴选择可以通过以下四类目标着手:
1、网吧渠道:
当前的网吧经营者,这将是主要渠道。网吧具备了平台服务的所有条件,比如:游戏玩家、上网环境、付费环境、比赛环境、推广环境、组织条件等;具备最理想的渠道特征;首选之。
2、媒体渠道:
媒体影响并掌握、引导部分受众的注意力,所以选择发展媒体渠道也是关键策略。目前主要适合的媒体渠道分为报纸和网络两种。报纸媒体多选择当地流行的小报,主要进行广告、软文投放、电子竞技专栏合作、比赛赛况发布等。网络媒体选择当地地方性综合门户、资讯门户、论坛等站点,合作成为其频道运营商或开辟专栏、组织联赛、赛况发布、投放广告、提供终端下载等。这类渠道需要重视,是提高知名度和吸引人气的很好措施,但要注意负面宣传影响。
3、娱乐场所渠道:
传统的娱乐场所拥有大量潜在玩家和对比赛结果感兴趣的人群,发展娱乐场所成为渠道可以有效扩大用户数量,尤其对针对比赛输赢进行小量投注娱乐的活动更能够吸引传统棋的牌室等娱乐场所的人群关注。娱乐场所的渠道合作,相当于对娱乐场所和平台的用户和服务进行了等价互换,平台的比赛活动以及服务特点可以成为某些特殊娱乐场所的经营项目,对合作双方都有很大的价值。
4、经纪人渠道:
经纪人手中掌握大量的用户资源,可以通过组织比赛为平台聚集人气;经纪人多为在本地或本范围之内拥有强大人脉资源的人员,比如网吧老板、棋的牌室老板、赌场老板、活跃的有影响力的游戏爱好者等。一旦建立了庞大的经纪人渠道组织,平台上将会出现活跃的比赛盛况;平台的人气和利润会达到理想状态。这方面也将是运营商在操作过程中应该予以重点关注的地方。
渠道开发的核心原则:建立双赢的合作机制;充分发掘利用各自的优势资源;以现实利益为驱动,以长期利益为秩序;明确的责权利规则。
四、合作商和运营商的资格要求
我们需要组建的是精英团队联盟,寻求各县、市、地、省会的核心运营商,要求如下:
◆须对事业有深入的认识,并相信自己有能力做好;
◆将电子竞技、网络游戏事业作为重点发展目标;
◆了解产业现状,认同产业发展趋势;
◆具备相当出色的市场运作能力和果断决策能力;
◆具备独立的法人资格;
◆具备良好的社会关系。
创新创业项目计划书 篇6
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2、公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的`市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
创新创业项目计划书 篇7
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的`经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创新创业项目计划书 篇8
一、太原楼市分析
个性化、形象化竞争日益激烈,将成为太原市地产发展的潮流。物业项目要取得优异的销售业绩,就务必把握时机,尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力,把自身打造成极富个性和口碑,拥有良好公众形象的楼盘。
二、项目物业概述(略)
三、项目物业的优势与不足
优势:
1、位置优越,交通便捷
位置优越:处于北城区的成熟社区之中心;徒步3分钟即可到达酒店、食府、剧院、商场、超市等社区设施一应俱全。
交通便捷:公共交通比较便捷,有三趟公交线路途径本案
2、区内康体、娱乐、休闲设施一应俱全
室外设施:活动广场、小区幼儿园、医院、购物广场、篮球场
室内设施:桑拿浴室、健身室、乒乓球室、桌球室、卡拉OK酒廊
3、小户型
2房2厅、3房2厅,面积68.79——106.92平方米之间的小户型,以及带给菜单式装修,对于事业有成、家庭结构简单、时尚、享受的目标购房群极具吸引力。
不足:
1、环境建设缺乏吸引性景观
环境建设缺乏吸引性景观,不利于引发目标购房群兴趣;不利于提升HS花园在公众中的知名度、美誉度和造成记忆;同时也不利于满足区内居民的荣誉感。(现代住宅不仅仅要满足居住的需要,还要满足居住者特殊的心理需求)
2、物业管理缺乏特色服务
物业管理方面未能根据目标购房群的职业特点和实际需求(事业有成、时尚、享受)开展特色服务,使HS花园在服务方面缺乏了应有的个性和吸引力。
四、目标购房群
1、年龄在35——60岁之间经济富裕有投资意识或有习惯在北城生活的中老年人
家庭构成:1—3口、中老年夫妻或带一小孩、单身中老年
2、年龄在28——45岁之间事业蒸蒸日上月收入在3000元以上时尚、享受在北城工作的管理者或小私营业主
家庭构成:1—3口、中青年夫妻或带一小孩、单身中青年
五、项目物业营销阻碍及对策
阻碍:
1、HS花园内朝向差、无景、背阴的单位难于销售。
2、区内商铺经营状况不景气,销售业绩不佳。
对策:
1、把区内朝向差、背阴、无景的单位作为个性单位重新命名炒作,作为特价单位适时限量发售。通过广告炒作、整体形象和价格之间的落差以及增值赠送来促进销售。
2、商铺经营不景气,销售业绩不佳,究其原因有二。
一是区内人气不旺,二是HS花园离大型购物中心太近。
故对策有二:
一、引爆住宅销售,带旺区内人气,促进商铺的经营和销售;
二、根据区内居民的职业特点、年龄结构、心理特征、追求喜好和实际需求开展特色经营。例如:高品味的酒廊、咖啡厅等。
六、形象定位
根据物业项目的自身特点和目标购房群特殊的身份、社会地位和所处的人生阶段,我们把物业项目定位为:凸显人生至高境界,完美人生超凡享受的十分住宅。
主体广告语:
辉煌人生,超凡享受
——HS花园带给的(给您的)不止是称心满意的住宅……
辉煌人生
HS花园的目标购房群大部分是事业有成的中青年老板和管理阶层,或者是有固定资产投资的中老年。因此,他们的人生是与众不同的,是辉煌的。
超凡享受:
享受入住方便
享受交通便捷
享受个性服务
享受都市繁华
享受至尊荣誉
七、两点整体推荐
1、建HS广场和寓意喷泉
针对HS花园缺乏吸引性景观一点,推荐在二期工程中建HS广场和寓意喷泉。为北城区增一别致夜景,给项目周边居民添一处夜来休闲、散步散心的好去处。
试想:当夜幕降临的时候,沿一路走来。远远的看到HS广场上灯火一闪一闪的跳动着“辉煌人生,超凡享受”的字幕。近处听着“哗哗哗”的水声。走进广场,或立于水边,或坐于石墩,感受都市的繁华,呼吸夜的气息,怡心怡情,岂不妙哉。
如此一来,一方面能够增加HS花园的吸引性,提高HS花园在公众中的知名度、美誉度、和记忆度;另一方面也有利于赢得目标购房群的认同,满足区内居民的荣誉感。
2、物业管理方面带给特色家政服务
HS花园的目标购房群大部分是事业有成的中青年,他们通常没有太多时间料理家务、清扫居所、照看孩子。故HS花园在物业管理方面能够根据居民的实际需要带给送早、午、晚餐、定期清扫住宅、有偿清洗衣物、钟点家教等特色家政服务。一方面切实解决住户的实际问题,另一方面有利于增强HS花园对目标购房群的吸引力。
八、广告宣传
HS花园的广告宣传要到达以下三个目的:
1、尽竭传达HS花园的优势与卖点;
2、尽快树立起HS花园“辉煌人生,超凡享受”的物业形象;
3、直接促进HS花园的销售。
基于以上三个目的和太原房地产市场一直以来的广告状况。我们推荐把锦绣花园的广告宣传分为两个阶段,即广告切入期和广告发展期。
在广告切入期主要通过报纸软文章和报纸硬广告形式尽竭传达HS花园的优势与卖点;
在广告发展期,一方面利用密集的报纸、电视、电台等媒体广告、车身、路牌、建筑物、灯柱等户外广告以及开展各种公共活动打造HS花园“辉煌人生,超凡享受”的形象;另一方面利用各种促销活动和现场POP直接促进楼盘的销售。
广告切入期(1——2个月)
1、报纸软文章
主题1:辉煌人生,超凡享受
——记“我”为什么选取HS花园
主题2:事业生活简单把握
——记HS花园个性的家政服务
2、系列报纸硬广告
主题1:辉煌人生,超凡享受
——那里离购物休闲广场只有45分钟
主题2:辉煌人生,超凡享受
——家里面的娱乐休闲
主题3:辉煌人生,超凡享受
——HS广场就是我们家的后花园
3、网络宣传同样突出相应的主题,进行丰富多彩的小型的对项目的讨论和发表文章,为硬广告的投放带给素材,同时能够尝试对广告的诉求卖点的市场考察,为广告的投放降低风险,同时保证广告的宣传效果。
广告发展期(3——4个月)
1、报纸
从各个侧面打造锦绣花园“辉煌人生,超凡享受”的品牌形象。
2、电视
配合促销活动和对开发公司的专访等形式对项目从工程设计、工程质量、开发商实力、开发理念和项目的优势方面进行正面宣传,建立项目及开发商的良好口碑。
3、电台
通过电台配合搜房网的购房者俱乐部活动和配合项目的形象,给目标受众以声音和感官的信息传达。
4、单张
通过商业信函投递、售楼处发送、报刊杂志夹送、活动资料派送形式使单张广告进入每一个意向客户手中,从而扩大项目自身的`影响范围。
5、户外广告
①在项目周边沿线各人行天桥及繁华路段作灯柱、路牌、建筑物广告;
②在北城中心作巨幅建筑物或路牌广告;
③在北城生意火爆的大酒店对面树巨幅广告牌;
6、车身广告
项目——繁华地段项目——购物中心项目——火车站
7、公共活动
举办各种公共活动,树立HS花园完美形象,迅速提升HS花园的知名度、美誉度和记忆度。
①HS广场落成剪彩仪式
邀请北城区各界知名人士及HS花园新老业主荣誉出席(有文艺表演及娱乐节目等)
②寓义喷泉征名及题名活动
以各种方式(信函、热线、现场、邮件等)大张旗鼓向社会各界征集HS广场寓义喷泉的名称。之后,在一个令人瞩在题名现场向热心参与并支持征名活动的群众致以感谢并奖励(根据所带给的名称与所题名称的接近程度进行奖励)。
③HS花园“文化活动月”活动
一方面丰富项目周边居民的文化活动,有益于地方文化事业,易博得社会各界的支持,造成极大的社会效应,博得民众的好感,有利于迅速树立HS花园完美的公众形象;另一方面吸引新闻媒体的注意,为新闻报道带给很好的素材,有利于大范围内提高HS花园的知名度,造成持续记忆。
1)向北城区各界人士赠送或优惠带给当月影院大片入场券;
2)于各节假日及工休日在HS广场举办各种歌舞表演、文化活动等;
3)在北城区范围内开展HS花园“文化活动月”万人签名活动。
8、网络
①太原市购房者俱乐部“假日看房班车”活动;(目前有效会员近千名,并且数字还在以每周5-10人的速度增加,消费能力不可低估。)
②项目网站或是网页的制作(建立廉价互动的沟通平台);
③网站论坛同时进行讨论,使开发商和未来业主进行全面沟通,以便于了解客户的基本状况,更好的拉动销售。
9、DM直投杂志
太原市房地产信息杂志的定向投递,通过强大的派发网络进行宣传,杂志本身的信息量大保存时间长和到达率高的优势表现的淋漓尽致。
九、费用预算(略)
十、专业精神和职业水准将为您带来不一样的效果
由于我们是联合和太原市的各强势媒体,同媒体同时由于政府的支持我们的费用会成为效果明显之外的另一个吸引人的地方。优势互补、资源共享、促成立体报道的舆论合力网络、报纸、电台和电视台联动合作组织,互相带给新闻线索,联合采访,充分利用双方的新闻资源,充分发挥各自媒体的传播优势,以到达最佳宣传效果;共同策划新节目、新栏目。网络、报纸、电台和电视台的结合有利于双方争取更多的潜在受众。所谓潜在受众是指目前尚无受传行为而在一定时间内可能创造受传条件成为受众的人。几个媒体的潜在受众虽不尽相同,但若结合起来,其潜在受众将是十分巨大的。将潜在受众转变为实在受众,既是传媒提高传媒效果的需要,也是传媒拓展市场,提高社会效益和经济效益的需要。网络、报纸、电台和电视台充分利用各自的传播优势,进行立体报道,到达舆论合力,这是媒体整合的主要目标。在网络、报纸、电台和电视台的整合过程中,网络、电视将通过栩栩如生的动感画面和快捷性的长处,使观众尽快得到初步的,鲜明的,直观的感性认识;电台、报纸则克服电视瞬间性的缺陷,利用报纸能反复阅读,具有稳定性的文字报道和犀利评论的特点,引导读者深入思考;杂志的针对性强、生命周期长的特点。这将有利于开发商和相关行
业商家依据自身的状况特点,选取适宜的信息传递给目标受众,同时保证广告容易被目标受众理解。媒体联动既发挥了各自的特长,又交叉互补,弥补了各自的不足和局限性,从而扩大了传播的深度和广度,构成立体传播的推广合力。
我们秉承如下方面原则:
1、经济节约,最大限度为客户省钱。
2、追求创新。广告形式力求创新,创新同时与创意进行很好地结合。
3、努力建立品牌与目标群之间的关系。对于大众媒体,通常能够有效地帮忙建立牌的知名度。而对于小众媒体,则能够针对某些特定人群,而且它能够很好地建立起消费者与产品或品牌的某种内在联系,让消费者感觉亲切,感觉这是专为他而做的广告。
4、建立协作关系。巧妙溶入媒体中去,不但纯进行硬广告的宣传。
5、巧妙利用媒体本身的广告作用。适当的公关活动能够更好地提升公司形象,巧妙地利用软性文章的形式能够增强品牌的置信度和广告效果。
在整合营销传播中,“整合”是基础,互动才是双赢,需要在营销中产生拉力同时与消费者建立起良好的互动关系。
创新创业项目计划书 篇9
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉
大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期盼大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的`合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时带给热饭。
3、项目服务资料:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因思考到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选取的状况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她能够提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
创新创业项目计划书 篇10
一、创业者状况简介
教育背景,学习的相关课程及企业管理、经营经验;
二、项目概述
公司的业务和目标及其他。重点包括对公司及产品(服务)的介绍;指出新思想的构成过程和对企业发展目标的展望;
三、市场分析
1、目标客户描述;
2、市场的容量/本企业预计市场占有率;
3、市场容量的变化趋势;
4、竞争对手的主要优势;
5、竞争对手的'主要劣势;
6、相对于竞争对手的主要优势;
7、相对于竞争对手的主要劣势;
四、经营管理
1、运作方式,包括产品(服务)介绍及产量目标;
2、资源配置,包括生产运作设施配置,生产资料配置和劳动力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和质量管理;
五、营销策略
1、营销计划;
2、竞争性推销;
3、市场渗透计划(如何持续、提高市场占有率);
六、企业组织结构
1、企业注册的所有制形式;
2、核心管理层,包括工作职责、经验、潜力、专长、月薪;
3、员工安排,包括部门、人数、具体职责、月薪(能够附加组织结构图和工作描述);
4、公司的经营执照及费用预测;
5、公司的职责,包括保险、纳税等费用预测;
七、财务状况
1、预算及投资报酬;
2、财务数据,包括营业收入和费用、现金流量;
3、财务分析,包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图;
八、机遇与风险
创新创业项目计划书 篇11
有很多朋友想开个内衣店大发一把,其实这种心情很容易理解,但成功经营一家内衣店远比经营一家女装店难得多,内衣店则要求知识性较强,库存的把握要掌握得好,比如说:成衣通常只有几个S、M、L等几个码,女装店只要款式特别,就能很容易吸引消费者,而内衣则同一个款分A、B、C、D几个罩杯,同时又有70、75、80、85等不同的尺码,颜色至少3个色以上。因此同一个款号的产品至少有50个不同的规格产品可供选择,要不然,苦心经营一、两年变成一大堆积压货品。
下面是我对内衣专营店的创业计划分析:
一.了解内衣的发展前景和内衣品牌分类
内衣业的发展不过20年的时间,是一个成长较快的、具有发展前景的行业,比成衣来讲,是较有利润、门槛较低,风险较少的行业,现市场上的品牌分为三类:一线,二线,三线品牌:
一线品牌:即高档品牌,零售价位较高,加盟条件较高,首批进货和加盟费共10万左右。产品主流价位在100—300之间,适合消费水平较高的大中城市,较知名的品牌有:安莉芳、戴安芬、曼妮芬、戴安娜等。
二线品牌:即中档品牌,产品定位为50-150之间,其中文胸主流价位在70-90之间,首批进货和加盟费共3万左右。适合面较广,较知名的品牌有:霞黛芳,嘉莉诗、奥丽侬、美思、鸿姿情、彩婷等。
三线品牌:即比市场流通货高一档次,按品牌操作,产品价位较低、销量大,文胸主流价位20-40元,较知名的品牌有:仙宜黛、姣莹、雅安丽娜、戴菲尔等。品牌的选择有很多的技巧,因为品牌的选择直接关系到加盟店是否能长久发展,一般的原则是寻找一家实力较好,在市场上有影响力的公司。
二.分析所在城市的经济水平和商圈情况
福建省是属于经济水平一般的地方,人均月收入在1000元左右,属于消费力一般的城市,首先要对经营环境和竞争对手进行调查:
1、本市经营内衣的商铺较多,低档内衣店达20家左右,品牌也较多,有美思、奥丝蓝黛、霞黛芳、嘉诗芳、芬怡等,其中有霞黛芳、爱慕等几家有形象专柜,其它品牌则多店面形象较差。
2、本市有多处繁华地段,其中有是经营低档货为主,有的则是专卖店一条街—南街,主要有依梦、优美世界、猛龙、佐当奴、红蜻蜓,百丽等专卖店。
3、该街店租30平方的3000元/月左右,18平方的2000元/月左右。
4、位于某该街上有内衣品牌店一家,形象好,店较偏,开店初期生意较好,但后期生意不佳,单一品牌专卖,顾客群较少。有两家低档内衣店,没装修,兼卖品牌货,主要卖低档货挣钱,毛利率在20%左右。
分析:
1、考虑内衣店为新店,为减少租金,减少费用,内衣店面积少也可,因此决定先租18平方的店铺即可。
2、有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。
3、须是经营一家内衣综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、无缝内衣、家居服、袜子等。
三、费用预算、选址、确定品牌
1、预算(投资额为4.6万元,提前预付2.4万元店租,总计7万元)
(1)、装修:
A、展示柜5个500元/个=2500元(厂家只收取成本费)
B、灯模、全身模特、店内装饰1000元
C、店内装修8500元
(2)、产品首批调货3.5万元(3个品牌,其中主要品牌占60%,补充品牌占15%,无缝产品占10%,家居服占10%,特价品、袜子占5%)
2、选址:
该商业街南北走向,向南走的人流较多,因此,选店必须在商业街向南方的右边的街面才是旺地,左边则人流少点,店铺最好能选在商业街的中段,因为中段的生意较好。
3、选择品牌:
(1)、主推产品:因考虑知名品牌在旺季时经常断货,单纯经营某一品牌的专卖店风险较大,所以得以组合店的方式出现,霞黛芳是二线品牌的领导品牌之一,在本地又没有经营网点,因此确定主推产品为霞黛芳,其主流价位在80-200元之间,于是,与该公司签订专柜合同,首批进货3万元,保证金4千元,店面门头以“霞黛芳”的形象出现,店里3个形象柜展示。
(2)、补充产品:选择“雪妮芳”,主流价位在50-80元之间,可补充“霞黛芳”产品价位的不足,相互间不影响,店内1个形象柜展示。
(3)、无缝产品:因考虑无缝内衣较为热门,手感好,冬季又可经营无缝保暧衣,因此,通过比较,选择“依雪妮”产品,价位适中,消费者较容易接受,店内1个形象柜展示。
(4)、家居服:确定“曼妮雅”,价位为50-138元/套,补充“霞黛芳”产品线,店内1个睡衣展示区。
(5)、店门口特价车:主要是流通货和袜子等。
四、经营效果分析:
(1)经过一年的销售,基本可以收回投资成本,以每月月销2万计算(年营业总额24万元,除去产品成本(因产品折扣率不同,此处不详细说明)大约12万元,毛利为12万元,全年费用:
i.店租:2000元/月12=24000元/年
ii.员工工资:3人(店长1名,导购2名)500元/月12月3人=18000元,提成:2400元/年,店长职位津贴3600元/年,工资总计:24000元
iii.工商税务等:1800元/年
iv.水电费、电话费:500元/月12月=6000元/年
v.广告投入:2000元/年
以上汇总,全年费用为5.78万元,全年纯利为:12-5.78=6..62万元(与投资额为4.6万元,已收回投资)
(2)第二年收入计算:每月纯收入为:6.42万元/12月=0.535万元
(3)各产品销售比重:霞黛芳60%,雪妮芳15%,依雪妮10%,曼妮雅13%,特价品和袜子2%。
五、店铺管理和导购培训:
终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购之间的营业额有可能相差8倍以上。因此一定要规定严格的制度和培训方案,
让导购发挥其能力,练就一双火眼金睛,也就是说,一个顾客进店起,你就必须很清楚的看出知道她大概穿什么样的杯罩比较合适,而不是用尺子去测量,然后你才能比较准确的给她推荐,达不到这点的导购是不合格的。导购的年龄最好在28~40岁之间,年轻小姑娘给人去推荐内衣时候总难免有些权威性不够,太老了,又难免会没有自身形象。一家专卖店的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。
(一)专卖店管理制度
为规范专卖店管理,体现霞黛芳专卖店品牌形象,特别制定本管理制度:
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、不可迟到早退,请假需提前一天经店长批准后方可请假。
4、营业时间导购不可谈论私事、嘻戏、聊天,顾客进店时,导购应站立接待,若需休息,只能轮流休息。
5、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。
6、待客须热情、仔细、认真。
7、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”;20:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。
8、节约电话费,每次打电话不可超过3分钟。每月电话费最高限额50元/月,超过部分由导购共同承担。
9、导购每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。
10、若导购辞职,须提前一个月告知店长,店长同意后方可辞职。
11、严格的奖惩制度,有效激励、激发导购销售激情,导购每人每月的责任额为7500元/月,提成按总营业额提成,1.5万元/月以内按1%作导购提成,按人数平分。超过1.5万元/月超过部分按2%作导购提成,按人数平分;超过2.5万元以上,超过部分按3%提成,按人数平分。本专卖店实现财务公开、透明,让导购能及时得到提成。新导购的提成从其上班的第一个月1号计起。
(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)
1、打扫卫生不干净扣1分。
2、无礼貌用语扣1分。
3、收银单书写不全扣1分。
4、迟到、早退扣1分。
5、摆货不整齐扣1分。
6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。
7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。
8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。
9、不节约用电、用水、用电话扣1分。
10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。
11、待客不认真、不热情扣1分。
12、每月请假次数超过3次扣1分。
注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。
(三)、导购用语
1、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临,请随便看看(普通话)!”
2、当顾客的目光停留在某一款式的内衣时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用“大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别丰满,您试穿一下。”并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。
3、对顾客感兴趣的内衣提出试穿:“根据我的经验,请相信我,这个款式及杯形非常适合您,您试穿一下,我指导您正确调整到最满意的程度。”
4、若顾客选定某款内衣,要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。”
5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式及穿后非常得体。”
6、交收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多谢!”
7、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”
8、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”
9、当顾客所需的内衣没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”
10、当顾客要求打折扣时。“对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不能打折。”
11、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!”
12、接电话时,应说普通话“您好,霞黛芳”,挂机时,“再见。
(四)、专业知识:
1、女性胸型和臀型的了解
2、文胸的功能、分类、结构、尺码与量度
3、文胸的正确穿戴与调整
4、文胸的洗涤与保养
5、内裤的分类、内裤的结构、内裤的尺码
6、束身系列:腹带、收腹裤的功能、结构;腹带、收腹裤的'尺码选择;腹带、收腹裤的穿著方法;腹带、收腹裤与体型的配合等。
六、店进销存管理
1、日销单
2、每日盘点货物记录
3、每月进销存表
4、进货单
七、促销活动:
1、开业九折。(广告主题)
2、情人节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“霞黛芳内衣呵护有加”,购物并送护手霜,在全市引起轰动,有不少人把此广告词作为口头禅。
3、三八节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“酷感美人,迎三八魅力大放送”,购物并送内裤,两次的广告活动,确立了本店在本市的领导位置,让同行没有还招之力。
4、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-100元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。
5、清理库存:A、对滞销品进行打折,5-8折,B、“买一送一”,买文胸送内裤。
6、长期赠送:购满88元,送精美内裤一条(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。
通常情况下,有针对性的广告更能带来直接的效益,一个小内衣专卖店,当然不可能有很多的媒体广告来投入,但完全可以花些小钱办些实事,比如说,在主要街道拉些促销活动告示横幅。,现在的内衣品牌厂家一般都会有一些促销品提供,有吸引力的促销赠品既可以加深和顾客的感情,拉近距离,同时也是经营产品维持价格稳定不打折的良好借口,同时,好的促销品就是一个流动的广告。如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。说到广告营销,品牌运作,又不得不说霞黛芳的操作团队,创新而贴又贴切,能做到广告到我具体的店。效果确实很不错!
八、经营心得:
1、旺地生意一定会旺。
2、导购一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。
3、货品的价位要互补。
4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在“S”市扩大知名度。
5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。
6、不要贬低竞争对手,特别是一些档次较高的品牌,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。
要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁。
创新创业项目计划书 篇12
一、创业背景
我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。
整个苏北和鲁南的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了新沂地区,新兴的交通枢纽城市,良好的工农业基础为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的'平台。
二、公司的创立
中原物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在新兴交通枢纽城市———新沂,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:对产品运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采取有限责任公司的组织形式,公司的权益由投资商所有。
三、公司的发展规划
第一年,公司成立,建立仓储、办公场所,完成业务流程设计,信息平台的建设,在新沂地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。
第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务,成为其在鲁南苏北地区的物流服务提供商。
长期计划,将公司发展为中原地区最具实力的,业务覆盖全国,涉及海外业务,技术设施齐备的物流公司。
四、公司的组成及管理
公司创建人员为本院的四名学生,分别是电子商务专业,财会专业。我们将聘请周玉泉老师为公司物流技术顾问,原新沂铁路货运主任郭景民先生为业务发展顾问。
公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建最初的公司。
我们将以人为本,本着“我为人人,人人为我”的服务理念,创造人性化服务的物流企业,以提高员工素质,增强团队理念为企业生存之根本,创造一流的服务,一流的企业。
五、公司的服务理念
我们的服务宗旨是:更便捷,更安全,更准时的物流服务。我们的目标是将公司建设成为,以新沂市为中心方圆150公里范围内较大物流公司。公司经营范围国内外物流中介,运输服务、电子物流、管理服务、包装物流的综合性物流公司。
创业项目计划书撰写指南
1)执行总结
本创业计划的简述(包括公司、项目产品、创业团队等基本情况)。
2)项目介绍
项目的创意背景、技术(创意)的描述和前景分析。
3)市场分析
1、行业及市场概述(国内行业状况、市场容量);
2、项目的市场需求程度(分析项目市场的可接受容量、主要市场);
3、项目的目标市场(结合产品优势、企业优势,确定该产品的细分市场定位);
4、项目的市场竞争分析(从项目的技术优势、营销优势、行业的认知、团队管理优势等多方面分析与市场同类产品的竞争优势)。
4)总体进度安排与发展策略
1、项目总体安排(描述项目实施计划、操作周期、阶段目标);
2、项目开发、生产策略(从利用企业优势、合理组合各种资源出发,描述对项目开发、生产、销售进行的合理策划,以提高产品综合竞争力,满足市场的需求,在较短时间内开发和生产出具有竞争力的产品);
3、项目市场营销策略(制定项目产品市场的推广计划,制定项目产品销售计划,及制定计划时所采取的各种策略);
4、项目获利方式(其中可分析技术的先进性对获利方式的贡献程度等,分析这种获利方式是否是最佳的,及持久性)。
5)创业团队
1、核心团队:教育背景(学习及培训经历)、工作业绩;
2、创业发起人:自我评价(创新意识、开拓能力、经营理念)。
6)资金运作与财务预测
1、项目资金来源与运营计划;
2、投资收益与风险分析;
3、预测近3年的财务状况,列出主要财务报表和财务指标。
7)风险应对
关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险),提出应对措施。
8)远景规划
未来1—5年的定位及发展规划。
创新创业项目计划书 篇13
一、创业项目:
健康净菜送货主门服务;
项目特点:
1、市场需求量大,全中国乃至全世界天天都需要健康、营养的食品;
2、未来社会大势所趋,国家大力支持的产业(菜篮子工程);
3、绿色健康产业将成为人类未来永远的主题,从产业上保证我们的可以做成百年老店品牌;
4、发展空间大,投资回报稳定;
二、商业模式:
1、产品生产端:采用生产种植基地+农产品产业化加工的模式,
A.整合各农副产品生产基地,以委托种植,全盘收购的方式,向其定购各菜种,其种植、生产过程必须按我方要求(无农药、无公害、有机化)进行,我方派专人进行全程监控;
B.租用现有厂房及设备进行加工,整合原浙江净菜公司(已破产,但厂房设备均齐全)原有资源,配置一些新设备即可开工,据调查目前国内没有一条净菜生产线是完整的,新置设施包括消毒房、通风处理、实验室、消毒槽等,我们通过清洗、消毒、切菜、配菜、保鲜包装等过程,形成一道道的盒装菜。
2、市场经营端:采用网络订购+电话订购+门店订购+面对面客服订购的模式,订购后将订单通过内部网络下传至各营业门店
A.开通门户网站,开设以下栏目:
菜谱:让客户知道我们供应菜的种类;
菜肴烹饪录像:让新新人类也学习烹饪手艺,成为我们的新客户群;
营养与健康:给我们的客户提供免费的营养健康知识及资料;
社区论坛:是客户与我们沟通的双向通道,以便我们及时了解、修正顾客的实际需求;
投诉与反馈:公司公关与危机处理的通道;
B.开通800全国免费电话,统一接线至公司,统一客服述语;
C.门店订购及面对面订单必须及时通过网络上传至公司总部,以便配菜;
3、客户服务端:采用自营门店+加盟店+上门配送的模式
A.自营门店:均为我公司形像店,店内体现清洁、健康、环保的理念,店员均须进行健康体检,统一配备口罩、服装、头饰、手套等,店内标准人员配备为:收银、统计、订单管理:一名;导购兼店一名,配送工八名;
B.加盟店:按我公司形像装修,统一管理与培训,统一管理制度,统一使用公司的收银系统、订单管理系统等,每道菜按利润的30%进行定价统一供货;
C.配送:对以门店为中心半径2.5公里范围内进行电动车上门配送,要求配送时每道菜加收0.5元。
4、推广策略:
A.市场前期:在门店周围3公里范围内的菜市场、小区家庭、餐馆进行DM单大规模配发宣传;
B.市场启动期:在上下班高峰期杭州的公交车上播放广告,与杭州市政府、当地媒体合作推出健康菜谱栏目,由政府出面吆喝,媒体报道,酝酿市场;
C.市场成熟期:一旦杭州试点成功后,立即启动全国经济发达城市,复制成功经营模式,选择央视等全国性媒体进行宣传。
5、赢利模式:由我公司生产统一品牌的净菜包装,以吸纳代理商、加盟商为主,自建形像店为辅;
6、尾货处理:经过保鲜处理的产品保质期一般为3~7天,第二天卖不出的产品将集中送至合作的快餐商及夜宵摊进行处理;
7、市场定位:城市白领,具体特点如下:
A、思想前卫,接受新事物能力强;
B、网络是他们经常使用的沟通工具;
C、认为市场的菜不卫生,买菜花费时间多,饭馆的.菜太油腻;
D、希望节省做菜的时间
8、产品卖点:绿色环保、营养、快捷、方便
9、经营理念:比拼创造价值:任何事物的好与差,强与弱,都是相对的,只有经过才知道谁相对比较好,在同等条件下,提供相对较好的产品或服务的过程中,我们认为是为客户创造了比较价值。
10、核心竞争力:我们的创业团队、产品本身(我们能做到产品的绿色、营养、卫生)
三、创业团队
1、团队特点:
A、有共同的理想与价值观;
B、有坚持不懈的业务精神;
C、互相信任,有团队合作精神;
D、热爱学习,身体健康;
E、自信,执行力强;
F、遇到重大问题能充分表达自己的意见,以便作出正确的决策;
2、团队成员:
A、徐春锋:营销策划专家,企业管理实践者,四次新公司操作经历,十次以上大学演讲经验,二十次以上企业管理演讲经验,专长经营决策、营销策划、员工培训、企业公关;
B、赵立:公关专家,创办广告公司,网络公司,任多家公司独立董事,专长经营决策,企业管理,公共关系;
C、张建明:采购专家,早年在杭州某国营企业任供销科科长,厂长,20多年公司采购经验,杭州最早的私营鞋业老板,专长规模采购,工厂管理;
D、张向东:计算机网络运营专家,福州大学硕士,网游名人堂网店创始人,网站总策划,技术总监,曾主持开发多家商务、游戏门户网站,专长网络管理与运营;
E、蒋程:实体渠道运营专家,红蜻蜓旗下某省级分公司总经理,掌管四个省的代理商及实体门店运营,专长市场运营、市场策划、门店管理;
F、刘坚:财务运营专家,20多年财务总监工作经验,专长合理避税、资本运作、财务规范化管理等
G、谢喻纯:营养学专家,20多年营养学研究实践经验,专长菜的营养调配。
四、融资金额:人民币1000万元整。
创新创业项目计划书 篇14
本计划书在对xx市二手车经营情况和xx长力汽车销售有限公司具体情况分析的基础上,运用SWOT模型分析公司在经营二手车业务上的优势、劣势和公司外部环境存在二手车经营的机会、威胁。
并制定二手车经营方案,包括:
公司经营二手车的目标市场、市场定位、进入方式、价格策略、经营目标、建立营销渠道和促销策略。
目标市场:
xx市及周边地区中高等收入的消费者。
市场定位:
为中高等收入的消费者提供优质的二手车并提供优质全面的.服务。
进入方式:
作为xx本田的特约经销商,在xx本田汽车有限公司的统一指导下,秉承xx本田经营理念和严格的技术质量担保体系、科学规范的服务流程、诚信透明的服务机制,以二手车品牌经销商方式进入市场,对xx本田系列汽车二手车业务实行品牌化的管理和国际化操作流程,利用现有的场地、资金和人员,加以拍卖、代售等有效补充形式,开展xx本田系列二手车的经营。
价格策略:
xx本田系列车型的二手车由于在厂家的统一指导下,对二手车进行全面系统的检查、检测和保养,并由厂家提供一定范围的保修服务和享受新车一体化的售后服务,在市场经营中处于产品质量领先的地位,并在xx本田的品牌效应下,可以把利润水平确定在高于目前二手车市场平均利润水平之上。
经营目标:
在既定的进入方式和价格策略之下,公司二手车项目经营的第一年目标为销售160台,销售额2560万元,以后每年按20~30%的幅度增长。
营销渠道:
经营二手车业务中,由于公司既直接面对消费客户有面对其它二手车的零售商,因此,公司的渠道既有零级渠道即直接面对客户又有一级渠道即面对零售商。
本计划书从公司的具体情况出发,制定了实施该计划的措施和条件,并从财务的角度出发,从资金需求、现金流情况、盈利情况等方面对该项目的运行进行了预测,发现该业务从第一个月开始的净现金流就大于零,超过了盈亏平衡点,而且第一年的投入资金利润率就达到10%,高于现在银行5.3%的贷款利率,说明该项目是可行的..……
创新创业项目计划书 篇15
一、网店概要
1、投资安排:资金需求数额5万元人民币。
2、网店基本情况:
(1)网店名称:xxx
(2)地址:xxx
(3)邮编:xxx
3、网店的宗旨:创意餐具,妆点您的美好生活。
4、网店简介资料:优质的生活,一件简单的产品,细细玩味,清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还有实用的生活功能。我们始终认为,产品也是有感情的,喜怒哀乐,自成风格。有感情,有温度的产品才会生动,有趣起来;因此我们将一些充满人性的,有趣的`,充满创意的产品与客户和消费者来共享。希望可以让消费者感到愉悦。网店为您提供各类别致创意餐具,让顾客的生活美妙有神韵。用心的体会,你会发现生活真美。_别致餐具,生活有我,爱家,爱生活!
二、市场调查概况分析
1、我们可以经常发放调查问卷,调研别致用品在市场的占有率。我们也可以派店员到市场中去生活体验,随时掌握市场概况。
2、目标市场的设定:着重于年轻的消费者群体,年龄在18至40之间的年轻朋友们,这些消费者会使我们网点的客户群。
3、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析:现代年轻人非常适应网上购物这种方式,而且非常喜爱个性化的商品,这对我们的网店有很大的优势,会为我们提供大量的商机。
三、网店的主要发展战略目标和阶段目标
1、战略目标:创意餐具,妆点您的美好生活!不断挖掘创新自己网店的别致创意个性用品。每月主推几种个性商品。
2、网站界面设定:采用简约风格,清新自然的界面。采用充分为客户考虑的分类方式设置界面。产品宣传会通过优美真实的图面进行展示。
3、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,适当进行营销推广,网上网下多种渠道一起推广;后期销售阶段,网站界面采用旗帜广告、文字连接宣传产品。
四、网店主要产品或服务介绍
1、资源及原材料供应:
(1)各大批发市场等产品标准、质检和生产成本控制:本着为顾客负责的心态仔细挑选商品,或发现损坏禁止出售,信誉永远大于谋利。
(2)包装与储运:为顾客所挑选后要售出的商品均用包装纸包好。
2、产品价格介绍及方案:
(1)定价依据和价格结构:根据消费者价格接受程度,消费者对商品的需求程度,在所能负担的情况下,我们会按照电商课所学定出适当的价格。付款方式:支付宝、汇款。
(2)影响价格变化的因素和对策:根据市场环境的变化,会对我们的产品或价格产生一些影响,我们会适时地做出决策例如多买多赠等促销手段来应对,不会对网店带来损失。
五、市场营销
1、对于顾客:
(1)顾客主动性:让顾客体验很自然、很自由,顾客可以随意浏览产品,并对产品发表自己的看法和评论。
(2)顾客互动性:在网店上设立一个新栏目,提供给顾客间交流、探讨、推荐好有创意餐具。
(3)顾客激励性:网店上设立一种积分制,顾客在网店所有行为都可以作为积分的标准。划分会员等级、特别节日享受优惠或特价、打折、免费赠品等。
2、对于产品:
(1)折价促销。
(2)赠品促销。
(3)限期供应。
(4)多与其他网店建立友情链接。
(5)利用网络以外的宣传方式。
六、如何应对风险
1、力争将批发价压到最低,同时与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。
2、利用网上销售的优势,利用地域或时空差价获得足够的利润。经常去市场上转转,密切关注市场变化
3、对顾客关系给予足够重视,建立顾客联系卡,将顾客的肯定意见广为宣传。
4、每种营销手段有明确的目标,使顾客或潜在顾客知道下一步该干什么。
5、找到自己网店的独特“卖点”。
6、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼品等。
创新创业项目计划书 篇16
如今社会上越来越频繁地出现“创业”、“新新人类占领市场”等名词,很多大学生认为“创业”本身就是一种职业,在就业高峰,给自己一片更广阔的天地。很多人还认为在今后的社会中,自主创业的人会越来越多,甚至成为就业的主流,成为大学生毕业后就业的首选。而我们认为实现自我价值是证明自己的最好途径。xx创业团队不愿意庸庸碌碌,选择自主创业是为了经过这一途径来证明自己的能力。作为在校大学生,我们明白创业有艰辛,收获大于收益。这种成功是属于自己的,就算失败也不会感到遗憾。
法国人有句话说:每个人都应当有一双好鞋,因为这双鞋,会带你到最完美的地方去。踩着那些美丽的、优雅的、舒适的鞋子,整个人的精神也会不一样。是的,这也是我团队致力的目标。
拖鞋作为老百姓生活的必备品,不像保健品或概念性产品,它一百年也不会消失或者被淘汰。中国平均每人年消费xx双,并且很多家庭都要备有客用拖鞋,那么按每双xx元来计算,整个的中国市场大约有xx亿元的市场规模。
而就我们民政学院来讲是一块不小的蛋糕,全校有xx余人,其中女生占xx%的比例,xx团队成立于次背景下,主要是针对拖鞋类销售与管理,实现从生产者到消费者之间的空隙部分。本团队秉承顾客第一、服务至上的经营理念,主动把消费者放到业务的顶端,坚持不懈地为客户供给满意的商品与周到的服务。
一、团队概述
1)团队简介
xx创业团队成立于20xx年xx月xx日,在经过一个星期的市场考察和分析后选择凉拖鞋作为创业项目,销售男女时尚凉拖鞋。我们是一支具有敏锐的市场洞察力的专业队伍,拥有饱满的活力和积极向上的活力。团队成员结合各自的优势发挥所长,相互弥补、学习、提高,体现团队最大的力量将凉拖鞋事业做大做强。
2)经营项目
各类男女时尚凉拖鞋。
二、产品与服务
1)产品描述
拖鞋让人享受一种闲遐的心境,简便的生活。慢下匆匆的脚步,忘记紧张的生活节奏,缓缓走着,用心体会人生。
我们的拖鞋以时尚、舒适、健康、为主要元素,为顾客供给物美价优的产品,靓丽一夏。
2)产品SWOT分析
优势:时尚,满足大学生个性化的追求;价格合理,明码标价。
劣势:产品进价价格较高,且渠道不稳定;种类不齐全。
机会:夏季的来临,凉拖鞋市场需求量大。
威胁:受行业竞争,凉拖鞋款式越来越多,冲击力大。
3)销售方式
a.以实训超市实体店销售为主。
b.以摆摊形式为辅。
三、市场分析
1)目标消费群
针对民政学院内学生及教师中x岁追求个性、讲求时尚的新潮一族为主要目标客户;校外居民为二级客户。其中特为一区女生为重点目标顾客。
2)市场环境分析
大学学校市场是一个人流量高度集中和稳定的市场,据调查在民政学院以及周边市场上,销售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,据实地调查统计卖鞋的此类商店有x家,竞争相对激烈,产品种类繁多,主要以中低档位主。
xx团队销售主要区域是在一区寝室,我们了解到一区xx左右的女生,为x人为一个寝室单位,消费人群大且集中,消费行为易受寝室成员影响,能构成口口相传的效应带动销售。
消费能力方面也以中低水平为主,对价格相对较为敏感。观察了主要目标顾客的消费行为后制定了我们的营销策略,产品选择上要求是舒适,时尚,贴合他们追究时尚、美观的需求,价格定位区间在x元之内。
销售策略上以实训超市为主要的销售网点,平时晚上在一区门口摆摊展销,更加方便目标顾客的就近购买意图。在如此激烈的`是市场上我们xx走的是精准营销方式,特针对一群目标顾客实施专业化的销售,充分满足消费者。
四、市场营销战略
1)销售策略分阶段目标
我们把公司的营销计划分为以下三个阶段。每个阶段都有不一样的目标,针对这些目标,我们将采取不一样的具体性的操作手段。
a.告知阶段
以实训超市春季促销为契机,进行产品的市场宣传和推广,打造本公司的知名度。
b.启动阶段
在民政学院一区寝室门口进行连续性的产品展销,培养顾客对本团队产品的认知度,促进产品的销售。
c.促进阶段
一系列的优惠活动,如:“有买有送”凡购买拖鞋一双则赠送精美礼品一份。
“好事成双”凡一次性购买两双即可享受第二双x折优惠。
2)营销原则
a.营销理念:优质服务原则
我们团队信奉优质的服务是团队在竞争激烈的市场中立于不败之地,脱颖而出的法宝。用微笑迎接每一位顾客,用真诚打动每一位消费者是我们的经营原则。
“三心”——用心、细心、耐心
销售前用心的观察每一位顾客,揣摩他们的心理。
销售中细心的发现顾客需要,满足顾客要求。
销售后耐心的告诉顾客注意事项及保养措施。
b.营销特色:差异化营销
作为学生的我们贴近学生市场,理所当然更能够了解学生的消费需求和消费心理。所以我们的营销特色就是独特的产品和服务来满足每一位顾客的不一样需求;以站在消费者的角度去进行每一次的选购产品,价格的制定,销售的方式。
因为这次创业不以盈利为主要目的,重点是经过这次创业的实践来了解创业过程的每一个阶段。选择进入适宜的市场,如何进货,向消费者推销技巧等等。学习是我们最终的目的,盈利只是起到一个推动作用,所以我们团队推崇“学习营销”为思想指导和行动理念。而这也为我们整个营销区别于其他的商店经营,展开了差异化营销,从而创立独特理念,吸引和稳定我们的顾客。
五、管理团队
1)团队的构成
团队是自由组成的一个共同体,该共同体合理利用每一个成员的知识和技能协同工作,解决问题,到达共同的目标。众志成城,力量大,成果也大。
团队的构成,具有非凡的意义。选择适宜的人群,适宜的职务安排将是以后工作有效开展的重要因素之一。经过数次严谨的选择,我们的团队已初步成型:
团队成员要求:大局意识、熟悉创业计划的全过程、无私的精神、大度、有活力、团队精神、应变能力等。
2)管理规划
团队不一样于工作团体,因为团队既要求对个人负责,也要求相互负责.团队经过其成员的共同努力创造出一个个工作成果,这就使得业绩水平能够大于所有团队成员个人最佳业绩的总合。所以要想有个好的发展就必须要有很好的预见性,做好管理规划。
a.借用第克泰特法,在那里引申为“专用时间”。团队每位成员根据课表选定自己的工作时间,除去上课外,其他剩余的时间全身心投入到团队所选项目中,尽量不做与项目无关的任何事情。
b.信息分享:在团队项目进行的过程中,每个人都会有相应的实践收获,我们制定特定的时间进行信息分享,包括一段时间内的销售业绩、个人心得等对团队发展有利的信息。
c.分工与合作并存:首先团队成员根据自己职责做好团队分内工作;其次在队友遇到困难时,团队成员要积极主动帮忙队友,并按时按量完成团队任务。
d.会议要求:
——会前团队各成员都不许做好相应的准备,不开无目的、无意义或议题不明确的“糊涂会”。
——联系实际,解决问题,不开传声简式的“本本会”。
——权衡轻重缓急,抓住重点,不开“扯皮会”。
——讲究实效,不开一报告、二补充、三强调、四表态、五总结式的“八股会”。
——不开七时开会、八迟到、九时领导做报告的“迟到会”。
e.激励政策:团队项目实施过程中,根据团队成员为团队作出的贡献大小及影响程度给予相应的奖励。
f.在团队项目正式启动时,将根据所犯错误的严重程度和造成的损失及影响,给予相应处罚。
六、财务管理
凉鞋是一种季节性很强的产品,且受今年气候影响,气温一直很凉,影响了凉鞋的销量,鉴于此,我们坚持保守的财务政策,努力使财务风险降低到最低水平。为了实现企业利益最大化,我们尽量降低成本,在人员消费上,压缩每一分钱,绝不盲目开销;在鞋的利润控制上,绝不比别人卖的贵,以优惠的价格和优质的服务吸引消费者,走薄利多销的销售路线,一方面能够增加我们的营业额,另一方面也能够加强我们的人脉关系,在销售的过程中积累人脉也是我们的一种收获。
这一系列严谨的财务管理,都是我们创业的重要工作,将决定我们利润收入的重要管理方式。
1)资金筹集方式
六人共集资xx元,其中采购成本为xx元,现总营业额为xx元。
2)财务历史数据(单位:元)
4)现有资产分析
截止20xx年xx月xx日,xx创业团队总投资xx元,总采购成本xx元(包含交通费),总营业额xx元,总库存约xx元。经理人员,销售人员,采购人员,财务等工资目前还没结算。
5)财务走势
由于天气转热,接下来的日子里将是凉鞋销售的火热季节,企业预计销售量将猛增,营业额较前两月也有很大提升,同比增加约xx%,预计总营业额为xx元。
6)财务总结
在这次创业实践中,实现总营业额xx元,总利润xx元,在接下来两个月,xx创业团队成员努力用自己的活力和营销人员的专业水平,把这两个月的销量提升起来,成功的完成这次创业课程,使xx每个成员都从中得到基本创业知识和宝贵的经验。
七、机会与风险
1)机会
a.随着夏天的到来,气温的升高,越来越多的人在非正式场合选择穿拖鞋,既方便又舒适。
b.拖鞋是夏天大家必备的物品,几乎每个人在夏天都会拥有一双甚至几双拖鞋,它同时也是人们夏天洗澡时必备的物品。
c.拖鞋的价格相对于其它鞋子要便宜许多,所以,很多人更换拖鞋的频率较其它鞋要频繁,尤其有新款出来时。
d.随着新的夏天的到来,许多人原先旧的拖鞋已过时或找不到了,会促使他重新购买拖鞋。
e.我们的位置靠近紧邻一区女生宿舍,不下雨时还能够到宿舍大门口摆摊,能够更方便顾客选购。
f.能够有效利用认识的人,进行广泛宣传。
2)威胁
a.学校内外各类便利店很多,这些便利店中有各种款式跟价格的拖鞋出售。
b.由于我们自身的资金限制,使我们每次的进货量跟所进拖鞋的款式不够丰富。
c.由于今年雨水较多,气温回升也不是很明显,导致我们能在室外摆摊的时间不多。
d.由于这学期学习任务较重,各成员的课余可支配时间也不尽相同,使在室外摆摊的时间不够稳定。
3)应对之策
a.我们无法做到与便利店的款式多样。但我们能够在服务上胜过他们,我们能够供给更多更好的售前、售中、售后服务,以优质的服务打动顾客,争取更多的回头客。各成员加强在销售技巧方面的学习,提高成交率。
b.在我们所买的拖鞋款式不够丰富的情况下,我们能够使我们的产品在质量上胜过其它地方所销售的拖鞋。所以需要进货时在拖鞋的质量上把好关。
c.对于今年雨水较多,影响室外摆摊的问题,我们仅有尽量在天气条件较好的情况下多到室外摆摊,从而使因天气原因引起的损失到达最小。
d.尽量把各成员的课余空闲时间集中起来,合理分配,到达提高在室外摆摊的频率。
创新创业项目计划书 篇17
一、前言
在这个人才至上的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,给自己充电。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为家乡作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个以时尚服装为主体,各种饰品,纪念品,日用品同时经营的便利店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!成功就在眼前!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类文明不断进步,追求时尚已成当代大学生一大目标
2、我校大部分大学生来自农村,中等消费水平居多,经济非常好的不多,学校又坐落在这个消费水平居高的旅游名城,很多时尚服装只有专卖店有,这给我们出了很大难题,无奈之余只有穿些朴素的服装,质量难保证,实惠又时尚的服装正是这些学生想要。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对(创业指导)我来说已经没有多大诱惑了,所以我需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容:主要是帮助一些想要实惠又时尚服装而难买到的同学完成他们的所需,作为他们的'一个帮手来认真努力完成他们想要的装扮,追求时尚实惠
2、主要项目:网店~实体店一体化经营模式,以服装为主体,各种饰品,纪念品,生活用品,特色品同时经营。打印,复印业务赚些额外收入,缓解资金紧缺,还可帮人策划生日,聚会,约会等增加收入
具体项目如下:
时尚男女服;
男女睡衣;
精美男女包;
运动鞋(以安踏为主);
运动球衣,球类,日用品,伞,等。
古城烙画,披肩等丽江特色产品(可作为促销赠送品)
五、经营原则:
1、真实原则:对求顾客以礼相待,不欺不瞒,友善平等。顾客是上帝在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3,诚信原则:保证为顾客所提供的产品无质量问题,做好售后服务工作,保证诚信经营,一切为了顾客。
六、服务群体:
所有在校大学生
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、现代社会,大学生对产品的质量绝对有顾忌,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的产品,先着手树立一个良好的形象,以便更快打开市场。
3、丽江物价偏高,实惠又时尚的服装不多,这给我们提供了有利平台,只要我们提供质量有保证的产品,大力宣传,抓住这个庞大的消费群体,打造一个经得起风浪,有威望的品牌店是绝对必要
4、我们学校学生还是比较喜欢买促销产品,而丽江的纪念品都是每个同学都想买的,经调查发现一些特色纪念品市场价高,低价批发作为赠送产品还是能受到广大学生的欢迎
5、打印复印业务在这庞大的学校前景可观,据我所知学校复印店每月能赚几万元,我们要以该业务为辅,增加流动资金,要打开这个庞大的市场,必须搞好关系,联系好各班班委,实行优惠政策,降低价格,倾进全力拉拢顾客,达到宣传与效益二者兼得,以这个市场带动解决大部分资金问题绝对必要
6、大学人口庞大,是一个密集型的小镇,消费能力绝对可观,过生日,同学聚会,老乡聚会,男女约会等天天都有,而现在学校还没人帮助策划这些,如果能抓住这一市场还是有发展潜力,不用成本,还可增加些额外收入(有待研究)
7、学校考证多,辅导教程需求量庞大,学校订书是原价,我们能以绝对优惠的价格垄断部分市场,效益绝对可观,这是稳赚不赔的生意,前景不容忽视,真正要想垄断这个市场就必须将关系打入各个班级,大力宣传,创造一个良好的形象是成功的基础
八、前景预测:
打印复印业务,推销辅导书,帮同学策划各式聚会,这些项目稳赚不赔,可以增加些收入作为流动资金。主体店利润可观,出现亏本的概率低于10%,只要这些项目同时落实就能优劣互补,实现真正的零风险经营,作好促销工作,保证无货物积压,进货价绝对低是我作出保证的基础,丽江消费高是我无风险的保证。即使货物积压,我可以原价甩出绝对能吸引顾客,100%的信心
九、经营策略
1、人力上:集纳高思维、口才好的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;宣传到位
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取优惠、免费服务等业务;如:a,可以批发些古城烙画,披肩,镜子等丽江特色产品作为赠送,这样不仅可以让顾客感到实惠,还可达到提高信誉的效果。b,可以批发些游戏点卡作为赠送品满足游戏爱好者的需求
5、设备上:需要台电脑、打印机、复印机(打印复印一体机)
十、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机,复印机可以先购二手的以节省资金。以后可以在打印复印促销书籍上补充资金紧缺,由小规模经营逐渐向大规模挺进,不断解决经费问题
2、分配:
2)每月提成分配标准:按业绩分配,具体待定
十一、价格标准:待定
十二、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客对服务不满意事宜,为此,我们必须坚持顾客是上帝的原则,尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中,也可能出现这样的情况,服装有质量问题,这时,我们必须向顾客道歉,收回有质量问题的服装
出现顾客无理取闹,要动之以情晓之以理,本着顾客是上帝的原则,处理好与顾客的关系,不能有损信誉
在服务过程中出现货物积压,应完善退货机制,作好一切促销准备,保证只赚不亏
十三,有利优势:
十四,预计投入及资金分配:
预计投入:初步预计投入3000元
资金分配:打印复印一体机预计投入〈=1000
服装进货量预计1500元
其他货物预计300元
赠品预计200元
以上分配视资金而定可做调整,比例不变。
创新创业项目计划书 篇18
一、企业概况
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
午时茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情况:
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及教师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期能够采用不一样的经营模式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
Breakfast
麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没)7-8元
丹麦类面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿鱼、熏鸡)15元
三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒)10-12元
沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒)15-19元
餐盒(叉烧、黑椒牛肉)19元
Teatime
芝士条、面包棒6元
小饼干6-8元
提拉米苏10元
水果杯6元
维也纳黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
蓝莓芝士蛋糕12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的`称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而服务员又能当众称他(她)为生、小姐,他们会觉得很受尊重
②个性化服务:在桌上放一些宣传品,资料是关于咖啡的知识、故事等,一方面能够提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一齐来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,能够向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也能够让其参与咖啡的制作过程
4、地点:
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
企业将获得的营业执照、许可证:
企业的法律职责(保险、员工的薪酬等、纳税)
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等......
2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
校园快递创新创业项目计划书 1
随着社会的发展,人们生活节奏的不断提高,大家对快递服务的要求也越来越高,作为大学生的我们,在网购市场风起云涌的年代,快递服务在大学校园也迅速流行。在我们咸宁学院,快递服务业却处在两难的境地,存在一定程度的市场空缺,需要我们建立校园快递服务平台进行填补。同时在社会主流都在追求快速生活时,总有不少年轻人颠覆了传统意义上的“快递”概念,“慢递”作为一种全新的邮递概念正逐渐被越来越多的人接受。所以,我们计划打造一家以校园快递业务为主,以RomanticMail(咸宁慢递业务)为特色的速度“弟”工作室。
一、项目介绍及分析
(一)校园快递业务
1、业务介绍
(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快递公司业务员准时将最新一批的快件送到我们工作室,我们安排专人签收,再按东西区、楼栋整理分类完毕后在当天中午或下午有我们安排人员将所有快件派送到收件人寝室
(2)学校师生将需发送的快件送到我们工作室(我们也可上门取件),我们会在当天中午或下午由快递公司派送员统一取件,既方便了快递公司,也方便了师生,大大提高了工作效率。
2、市场分析
目前在我校承接校园快递业务的主流公司有:申通、圆通、宅急送、中国邮政EMS、武汉特能。申通、圆通、宅急送主要以受理环节以发件人电话预约,业务员取件为主要方式;而中国邮政EMS的快递受理主要是发件客户自行到学校收发室办理。收件客户签收环节,中国邮政EMS、申通、圆通、宅急送派送员通过电话联系收件人约定好取件地址。
通过很长时间的调查我们发现我校快递市场存在一些漏洞,具体如下:
(1)快件签收的安全性,由于领取快件时不需要出具任何身份证明,不少同学反映,随便一个同学都可以冒充收件人将快件领走,快递公司至今仍未出台相关的预防方法,可见快件安全性不强。
(2)派送员与收件人约定的地点一般都是露天的,时常会碰到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给他们工作带来很大的不便。
(3)时间问题:有时候派送员暂时无法联系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么会给派送员带来工作不便,并且派送员在等待收件人一个个取件的过程中也浪费很多时间和精力,效率不高。
所以学校快递业务处在两难的境地,有许多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析:当前我校快递公司派送员的任务繁重琐碎并且很多师生对于他们的服务很不放心,不满意。因而建立沟通双方的桥梁势在必得。
(2)产品及服务分析:我们立足于咸宁学院,提供优质的快递派送和取件服务,保证你的快递以最快的速度送达到收件人寝室,同时作为各快递的咸宁学院办事处,处理师生的快递取件业务,可上门取件。
(3)行业竞争与状况分析:据调查本行业暂无竞争对手,可以开拓市场。
(4)消费市场及购买力行为分析:各快递公司派送员为了工作的方便愿意和我们合作,并支付我们一定报酬;学校师生为了快件的安全和便利,同样会支持我们,并支付一定报酬。
(二)RomanticMail(咸宁慢递业务)
1、项目介绍:“慢递”概念最早源于美国,一开始只负责投递信件,形成市场后,商家的业务也逐渐向物品扩展。在国内也是近期开始流行,受到青少年和广大白领阶层的热捧。慢递是一种普通邮局一样的信件投递业务,但不同的是慢递时间由寄信人自己决定,可以是几个月后、一年几年后,也可以是十年后、甚至更长时间,慢递是一种类似行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会去关注自己的当下。比如,给5年后的自己写信,寄递内心的目标与希望;给未来的孩子写信,分享父母相识、相知的历程;给3年后毕业的朋友写信,重温学生时代的美好回忆我们相信这项“把今天寄给未来”的慢递服务必将在咸宁引领新的时尚潮流,我们计划加盟北京熊猫慢递邮局,在细分寄递业务的基础上掘金邮递市场。
2、市场分析:年轻人群是最朝气蓬勃的一个群体,我们的感情正处于一个兴奋期,对新鲜事物的好奇,也有对现状的不满,有盲目自满与自我陶醉,也有对未来的憧憬这样的一种状态必定有着一定的心理压力,我们需要一个可以排解心理压力的位置,从某种程度上引导忙碌的都市人重新关注“时间”的意义。RomanticMail就能给出这样一个机会。并不高的费用,外加新颖的方法,必定能吸引很多大学生和咸宁白领阶层。并且慢递市场在咸宁暂未开发,受武汉慢递业务的影响,在咸宁有着很大的潜在价值。
3、可行性分析
(1)宏观环境分析
随着现在大学生的物质生活质量的提高,在精神生活质量却没有与之相同的提高进度,RomanticMail契合了都市人的心理需求,人们寄信的'动机可能不尽相同,有人为了祝福,有人为了宣泄。很多在生活中不便直接表达的情绪,通过拉长收信时间,可以有效缓解寄信人的尴尬和焦虑感,帮助减压。此外,如果将生命视为一趟旅程,那么每一天都值得享受。当你选择让亲友或自己等待一封未来将至的信,其实就是在有意识地放慢脚步,感受时间的传递与寄托,Romanticmail就是这样一项提高精神生活质量为目的的一项业务,此外,送礼物已经是很常见的事情了,如果妈妈的生日上学期间,又想给妈妈送一个礼物,Romanticmail可以帮助你,按时的送出这份礼物。
(2)产品及服务分析
我们主要以定时信件、定时送礼物、定时发贺卡为主,另外销售一些小礼品,贺卡等等,为达到能中远距离的递送,我们将通过我们搭建的平台很好的与快递公司取得联系,并与之合作。我们会定期举行心理交流会,同时也举办类似于“把今天寄给未来”的公益活动
(3)行业竞争与状况分析
精神产业无疑是低成本的,而且在精神产业这方面学校内绝对是无人问津,在学生好奇心的驱使下Romanticmail在学校内定能掀起一波热潮,Romanticmail的Romantic气息能吸引大量情侣,让我们为之提供服务。
(4)消费市场及购买力行为分析
Romanticmail帮客户保存信件的收费标准是这样的,一年为25元,两年为30元,每增加一年,费用增加5元。我们是在用今天的钱来做将来的事。我们并没有想在邮费上赚到什么钱,这些费用对于大学生和白领阶层能接受。
二、经营战略
1、团队精神:诚实敬业,团结,奋斗
2、经营理念:以最快的速度送快件
以最负责的态度邮递慢件
以最诚信的心态构建共赢
3、战略目标:用一个月时间与各快递公司协商,进行免费配送和收件,在零误差的基础上建立长久合作联盟,实现双赢,用一年的时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本校特点,探索适合自己的发展道路。用两年的时间巩固自己的店面基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并住自己的特色,用三年的时间做成本地足有一定规模和一定竞争实力的速度“弟”服务俱乐部,打造成咸宁学院首家心理交流平台
4、竞争策略:本着人无我有,人有我优的原则。诚信经营,热忱服务
5、营销策略
a、通过宣传单等平面媒体向全校师生宣传我们的特色服务
b、通过bbs等立体媒体介绍我们的优质服务
c、开展优惠活动
6、核心竞争力分析
a、我们团队的成员都是网购发烧友,对快递业务很了解
b、多次与各快递公司派送员商讨过,他们有意向与我们合作
三、初期运作
(1)工作室选址:西区宿舍楼下
(2)店面设计:装修的没有必要太追求豪华,简约,简单,大方,有自己的独特风格,以暖色调为主,以心愿墙为特色
(3)工作准备:
a、与各快递公司友好协商后签订合作合作
b、办理合法的营业执照和行业准入证
c、准备流动资金
d、团队保持目标一致
四、财务预算
(1)资本结构:采用股份制合作方式
(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月可收回成本
(3)前期投入:开一家一家以校园快递业务为主,以RomanticMail(校园慢递业务)为特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、装修、首批存货等内容。工作室店面大概在60平方米。店里装修相对简单,估计2万元左右即可,首批存货加上其他一些用度,估算在5万元左右。
五、SWOT分析
(1)S(优势)我们很好的契合了学校快递公司与师生之间的中间点,提供轻松、安全、高效的快递服务;同时,我们率先提出新的慢递业务,集新颖、时尚、感情与一体
(2)W(劣势)
潜在的竞争对手很多,快递服务业利润薄,吸引大批量的慢递客户难度大
(3)O(机会)
学校的网购市场很大,快递市场也随之兴起,故发展校园快递服务业是必然趋势;随着武汉慢递业试营成功,在咸宁打开年轻人喜欢的慢递市场也是必需的
(4)T(成本)
除装修的固定费用外,需要的成本不多
六、管理结构
1、核心成员如下:
2、组织形态及主要责任:店长,店面法人代表。负责店面运行管理
副店长,负责校园快递业务的执行与发展
负责宣传及公关工作
负责满慢递业务的执行与拓展
张帅,负责财务管理
根据实际运营情况,由徐冀决定需要聘请若干名兼职人员
七、风险管理
1、校园快递服务是新兴得服务行业,必须建立在高度信任的基础上才能成功运作,怎样做大批量的快件收发业务的确值得思考,虽然咸宁学院这块市场还是空白,但有很多潜在对手,他们有可能后来居上。
2、慢递业务具体应该由哪个部门监管也是未知数。
3、慢递更需要人力和物力对邮寄物品进行保管,需要大量成本。
校园快递创新创业项目计划书 2
一、创业项目简介
高校园区地处城市边缘,工厂和单位很少,主要的消费群体是在校大学生,每月的业务量在1.6万件左右,业务收入在33.6万元左右。且大学生之间的信息交流十分频繁,所以快递业在此地区的市场份额很大。这就需要一个中转点来派发和接收一些快件,这就是本校园的快递业务。
(一)项目目标
我公司经经营目标是提供高校园区的快递服务,建立物流的交易的校园平台,以此最终打造全省物流网络。我们的主要服务项目是高校园区的学子和教师及从业人员;提供的服务有:提代供代购,代送外卖,代送包裹信件和礼物,代发传单等服务。我们公司的优势有;服务速度快,安全,准时,价格低廉,且有荣誉保证。目前我们没有十分强大的竞争对手,所以我们的发展前景广阔,能迅速形成物流行业品牌,占领高校市场。将业务范围进一步拓展,覆盖全省高校园区。
(二)项目特点
1、费用低。投递费用低廉,减少一开始在业务量不足的情况下基础设施方面的资金投入。
2、速度快。自身发张速度快,规模迅速庞大。
3、安全准确。实行标准化经营,确保货物及运作安全,准时准点送达货物。
4、示范效应。提供服务的同时,要让别人看到自己,认识自己,接受自己,当有准确的需求时,我们可购入一些运输工具,租用一些场所。
二、创业项目市场分析
伴随本地经济的不断发展,对快递的需求量不断上升,民营快递业欣欣向荣,但是高校园民营快递起步较晚,在取得一定发展的同时,存在许多急需解决的问题。如何促进此地区的快递发展,首先要对此地区的发展现状和面临的问题有个清晰的认识。
(一)SWOT分析
SWOT分析是一种用于企业的内外经营环境,从优势,劣势,机遇,威胁四个方面为S企业经营进行诊断,从而为企业经营和决策提供参考和依据。
优势:
1、价格低,EMS不论远近都是22·5元,而民营快递企业一般都在4—6元
2、速度比较快,一般比EMS快
3、相互代理降低成本
4、比较好的网络资源,网络覆盖面较全5快速反应能力,能应变多变的市场
劣势:
1、企业规模小,企业竞争力有待提高
2、服务质量与承诺不同,个性服务较为单一
3、多采用承包方式,服务质量和形象在地区较差
4、人员素质低
5、法律地位不明确
6、民营快递企业发展不平衡
机会:
1、本地物流发展速度较快,对市场需求量较大
2、高校园区规模不断增加,周边小区建设增加,消费群体加大
3、商业市场加大,物流需求量大
4、国际快递公司入住,带来全新的理念和技术
威胁:
1、兑现世界承诺,继续开放国际市场
2、邮政转证最丰富的专业市场权,很大程快度上珑管利益邮政
3、快递市场容量有限
4、邮政不断发开价格
5、邮政法禁止买单买单
(一)现状分析
国内快递市场呈现三足鼎立的局面一类是以外资企业为代表的快递企业,像:UPS,TNT,DHL,FEDEX,其中国有快递企业以邮政,中外运,中铁快运为代表,还有一类是以申通,圆通,中通,顺丰为代表的民营快递企业,由于市场的快速需求,大量的快递企业不断进入市场,由于利益的趋势,200多家地下快递企业也在运作,一位业内人士说,南京657家正规的物流公司没有一家不再做快递业务,高校园区虽不像市中心有众多的快递公司存在,但入住此公司的快递公司也不少,主要有申通,圆通。中通。韵达,宅急送,EMS。在该地区,由于国际业务量小,江浙沪区域性快递需求量很大,民营快递的价格低,且大学生之间的`交流频繁,民营快递企业的市场份额大。
(二)存在的问题
民营快递仍缺乏信任,很多人不了解民营企业,认为私人快递不安全,抱有歧视的态度,不稳定性大。
1、照办运营模式,体制简单陈旧,不完善。
2、从业人员学历和素质较低,服务观念落后于市场发展的要求。
3、网络设备覆盖范围不全。
4、信息设施,设备落后。
5、基础设施薄弱,交通工具多为摩托车。
外部环境不理想民营快递法律体制不完善,在法律上没有清楚的定位,政府不够重视,必要的基础设施不齐全。
(三)创业项目的投入计划一设施设备的投入
快递服务企业场并所,分为作业场所和营业场所,并配备相应的基础设施,设备。
1、作业场所:快递服务组织应具有封闭,面积适宜的,监控设备和作业场所。
2、营业场所:具有固定的,易识别的营业场所,手续齐全,通过各种营业方式告知顾客,快递组织应配备组织标识。
3、快递服务组织具有与开办业务范围相适应的设备,如计算机,通讯设备,封装器械,办公设备等。
4、计量器具:计量器具应具有国家规定的合格证书。
5、运输工具:应使用封闭式的运输车辆,车辆应有组织标识。
(四)人员安排
开办快递服务供公司,需要向社会招聘合适的工作人员,一是必要的行政管理人员,如财务管理,接单等,二是必要的配送工作人员
1、运输主管:主要负责监督运输索赔及异常问题处理,运输成本控制,有效降低运输率,运输质量管理与考核,运输市场分析与调查,客户开发与维护。
2、快递员:负责将货物送到客户手中,与签收。录入已送业务系统,或文档。未送达货物注明原因。
3、仓管员:认真做好仓库安全处理工作,整理,打扫仓库,与货物堆放。及时检查火灾隐患,保证库存物资完整,发货时,审核零用手续,打印出库单和入库单,做到当日工作当日结束。做好仓库胖点工作。
4、驾驶员:驾驶公司货运车辆
5、会计:财务资产结算。工资核算,费用和成本计算,缴纳税款,审核外来,内部园原始证件。
6、后勤:负责现金出纳,现金与央行账户管理,支票的开立与保管。
7、文员:做好订单查询,做好问题纪律,交给先关负责人。制定和同表格。
8、后勤:根据情况需要而设定,后勤主要负责清洁处理,设备保养,电器维护。
校园快递创新创业项目计划书 3
一、市场需求分析
1.发展现状与前景分析
当今,随着网络购物的愈演愈烈,越来越多的大学生加入网购阵营,校园快递也飞速发展起来,相关的快递代理点或加盟店为校园内师生收发快递提供了极大便利。但目前许多快递企业的运营存在着许多问题,无秩序竞争、低质的快递服务等问题仍不能让师生满意。
2.行业分析
快速发展的生活节奏,网络购物更是学生党的日常必须,以致促使大学园区快递的行业出现许多的问题。武职大学及快递点有三处,东区菜鸟驿站,鼎力网吧,西区菜鸟驿站。每个快递点都相隔较远,有些学生们离部分快递点比较远,比如说,住在西区的学生要去东区拿快递,至少要来回要花费半个钟左右,同样的,在西区的学生要去网吧拿圆通快递,也要花费较长的时间。另外,拿快递的时间比较有限,许多学生都会遇到错过取快递的问题,加上网购等快递商不固定,同学们拿取快递很麻烦,尤其在下雨天或者天气状况极其差的情况下,快递成为了学生.日常生活中有待解决的问题。
二、商业模式介绍
项目产品与服务
根据之前的环境分析和项目调研,我们充分了解了竞争对手,即校园网点的送货服务,以及对武职大学平时购物之后取件的了解,制定了总体战略。校园代拿快递经营的`主要范围是校园内所有的快递网点,以及校门口的代拿。所以根据这两点,我们的快递代拿人员的设置就要考虑时间和区域两个问题。
(1)人员区域划分
校园快递网点比较分散,都不是靠近宿舍区,那么我们的人员招募必须要落实到各个宿舍区,同时男女生都要招收,这样便于自由进出宿舍。在各个宿舍区分配人员,这样便于第一时间将快递送到学生住处。
(2)人员时间分配
由于我们平时有课程安排,所以我们需要他们把要取的件提前告诉我们,这样我们在接到客户订单后,第一时间确定哪个区域,哪个代拿人员有时间送件,确保及时送件。
(3)送件价格定位
根据送件的路程远近,物件的重量进行定价。
(4)确立支付方式
在完成送件之后,客户可以在线支付,也可以诜择货到付款
三、项目风险控制
在整个策划方案的执行过程中,不能避免由于风险而产生的执行难题而导致策划的运行困难,因此,针对可能发生的问题进行了备选方案的设计,以保证及时解决执行过程中相应的难题。策划执行的风险主要有以下:
快递服务操作流程不熟悉的风险,由于代拿快递没有从事物流工作方面的人员,因此对物流服务的操作流程不熟悉,因此,可能会在快递的流程方面出现纰漏,发生货损、丢件的情况
四、结束语
校园代拿秩序是其必须规范的。快递制度提高快递服务质量是必要的,甚至有必要提出新的校园快递模式。对于校园代拿发展我们还需要不断的改进,运用科学来管理规范业务流程是我们快递代拿不断发展的保障,未来的校园,快递需要沿着综合化、规模化、网络化、现代化的方向.发展,扩大营业规模、扩展服务种类,为最终快递代拿整合优化打下良好的基础。
校园快递创新创业项目计划书 4
一、项目介绍和分析
(一)校园快递业务
1.商业介绍
(1)在固定时间内(如中午12:00-14:00,晚上17:00-19:00),各快递公司的业务员将最新一批快递准时送到我们工作室,我们会安排专人签收,然后按照东西区域和建筑进行分类整理。之后我们会安排人员在中午或者下午把所有快递送到收件人宿舍。
(2)学校的老师和学生将快件寄到我们工作室(我们也可以在家取),中午或下午由快递公司的调度员来取,方便了快递公司和老师和学生,大大提高了工作效率。
2.市场分析
目前我校承接校园快递业务的主流公司有申通、童渊、ZJS、中国邮政EMS、武汉特宁。申通、童渊、ZJS在受理过程中主要采用寄件人电话预约、业务员上门取件等方式;而中国邮政EMS的快递受理主要是由寄件人客户自己在学校邮件室办理。在收件客户签约阶段,中国邮政特快专递、申通、童渊、ZJS的调度员通过电话与收件人联系,约定收件地址。
经过长时间的调查,我们发现我校快递市场存在如下漏洞:
(1)快件回执的安全性,由于在接收快件时不需要出具任何身份证明,很多同学反映,任何一个学生都可以冒充收件人将快件取走,快递公司还没有出台相关的防范办法,说明快件安全性不强。
(2)调度员与受话人约定的地点一般都是开放的,经常遇到打雷下雨、烈日炎炎等恶劣天气,给工作带来很大不便。
(3)时间问题:有时调度员临时联系不上收件人或者收件人因为某件事无法取件,会给调度员带来不便,调度员在等待收件人一件一件取件的过程中浪费了大量的时间和精力,效率低下。
所以学校快递业务进退两难,还有很多地方需要改进。
3.可行性分析
(1)宏观环境分析:目前我校快递公司调度员的任务繁重琐碎,很多老师和学生对他们的服务非常不放心和不满。因此,在双方之间架起一座桥梁势在必行
(2)产品和服务分析:以咸宁学院为依托,提供优质的快递和接机服务,确保您的快递尽快到达收件人宿舍。同时作为各快递的咸宁学院办公室,我们办理老师和学生的快递取件业务,可以上门取件。
(3)行业竞争及情况分析:根据调查,本行业没有竞争对手,有可能开拓市场
(4)消费市场和购买力行为分析:各快递公司的调度员为了工作方便,愿意与我们合作,并向我们支付一定的报酬;为了快递邮件的安全和方便,学校的老师和学生也会支持我们,并给予一定的奖励
(二)浪漫邮件(咸宁慢递服务)
1.项目介绍:“慢递”这个概念最早起源于美国,最初只负责送信。市场形成后,商家逐渐扩大到商品。最近在中国也开始流行,在青少年和白领中也很流行。慢递是和普通邮局一样的信件投递业务,不同的是慢递的时间是由寄件人自己决定的,可以是几个月后,一年后,十年后,甚至更久。慢递是一种类似于行为艺术的方式,提醒人们在快速发展的现代社会中要关注自己的现状。比如五年后给自己写信,发自己内心的目标和希望;给未来的孩子写信,分享父母相识的历程;给三年后毕业的朋友写封信,重温学生时代的美好回忆……我们相信这种“今日送未来”的慢递服务一定会引领咸宁的新时尚潮流。我们计划加入北京熊猫慢递邮局,在细分快递业务的基础上丰富邮政市场。
2.市场分析:年轻人是最有活力的群体。我们的感情正处于一个激动人心的时期。我们对新事物好奇,对现状不满,盲目自满,自我放纵,对未来也有憧憬……这样的状态有一定的心理压力,我们需要一个地方来缓解心理压力,从而在一定程度上引导忙碌的都市人重新关注。时间”的意思。浪漫邮件可以提供这样的机会。成本低,方法新颖,肯定会吸引很多咸宁的大学生和白领。而且咸宁的慢递市场还没有发展起来,受武汉慢递业务的影响,有很大的潜在价值。
3.可行性分析
(1)宏观环境分析
随着大学生物质生活质量的提高,他们的精神生活质量并没有同步提高。浪漫邮件满足都市人的心理需求。人们寄信可能有不同的动机,有些是为了祝福,有些是为了宣泄。生活中很多不方便直接表达的情绪,通过延长接受时间,可以有效缓解发送者的尴尬和焦虑,帮助缓解压力。再说,如果把人生当成一次旅行,那么每一天都值得去享受。当你选择让亲朋好友或者自己等着未来来一封信的时候,其实是在有意识的放慢脚步,感受时间的传递和寄托。浪漫邮件就是这样一种旨在提高精神生活质量的业务。另外,送礼是很常见的。如果你妈妈想在她生日的时候送她一份礼物,浪漫邮件可以帮助你按时送这个礼物。
(2)产品和服务分析
我们主要寄普通信件、礼物和贺卡,也卖一些小礼物、贺卡等。为了实现长途配送,我们会通过我们搭建的平台与快递公司取得联系和合作。我们会定期召开心理交流会,也会举办类似的“今日送未来”公益活动
(3)行业竞争及现状分析
毫无疑问,精神行业是低成本的,学校里没人管。在学生好奇心的驱使下,浪漫邮件会在学校掀起一股热潮。浪漫邮件可以吸引大量情侣,让我们为他们提供服务。
(4)消费市场和购买力行为分析
浪漫邮件为客户存信的.收费标准如下:一年25元,两年30元,每增加一年费用增加5元。我们用今天的钱来做未来的事情。我们不想靠包邮赚什么钱,大学生和白领都可以接受。
二、经营战略
1.团队精神:诚实、敬业、团结、奋斗
2.经营理念:以最快的速度发送快递邮件
以最负责任的方式发送慢速邮件
以最诚实的态度建立双赢局面
3.战略目标:与各快递公司协商一个月内免费收发,在零误差的基础上建立长期合作联盟,实现双赢。一年时间尝试不同的经营方式和经营理念,结合本校特点探索适合自己的发展路径。巩固店面基础,制定适合当地经济发展的策略,不辜负自身特色,需要两年时间,达到一定规模和一定竞争实力的速度“兄弟”服务俱乐部,成为咸宁学院第一个心理交流平台
4.竞争战略:基于人没有所拥有的,人有所拥有的原则。诚信管理,专注服务
5.市场战略
a.通过单张等印刷媒体,向全校师生推广我们的特别服务
b.通过bbs等三维媒体介绍我们的优质服务
c.开展优惠活动
6.核心竞争力分析
a.我们团队的成员都是网购爱好者,对快递业务非常了解
b.我和各种快递公司的调度员讨论过很多次,他们有兴趣和我们合作
三.初始操作
(1)工作室位置:西宿舍楼下
(2)店铺设计:装修不需要追求奢华、简约、简约、大方。它有自己独特的风格,以暖色为主要特征,以许愿墙为特征
(3)工作准备:
a.与各快递公司友好协商后签订合作与配合
b.办理合法营业执照和行业准入证
c.准备营运资金
d.团队保持着同样的目标
四.财务预算
(1)资本结构:采用股份合作
(2)销售预算:开业两个月后基本维持正常水平,六个月就能收回成本
(3)前期投入:以校园快递为主,以浪漫邮件《兄弟》为特色的创业速度工作室前期投入包括前期租金、装修、首批库存等。工作室店面60平米左右。店里装修比较简单,估计2万左右。第一次盘点加上其他费用估计5万左右。
四点分析
(1)S(优势)
我们在学校快递公司和师生之间设置了一个中间点,提供照明宽松、安全、高效的快递服务;与此同时,我们率先提出了一个新的慢递行业服务,是新奇、时尚、情感和融合的集合
(2)W(劣势)
潜在竞争对手众多,快递服务业利润薄,难以吸引大量慢递客户
(3)O(机会)
学校网购市场很大,快递市场也在上升,发展校园快递服务业是必然趋势;随着武汉慢递行业试点营的成功,也有必要在咸宁打开年轻人喜欢的慢递市场
(4)成本
除了装修的固定费用,所需费用不多
管理结构
1.核心成员如下:
2.组织形式及主要职责:店长、店长法定代表人。
根据实际操作情况,许巍决定聘请一批兼职人员
七.风险管理
(1)风险分析:
1、校园快递服务是一个新兴的服务行业,要想成功运营,必须建立在高度信任的基础上。如何做好大量的快递服务,确实值得思考。咸宁学院的市场虽然还是空白,但是潜在的竞争对手很多,可能来自后面。
2、也不知道应该由哪个部门来监管慢递业务
3、缓慢交付需要更多的人力和物力来保存邮寄的物品,这需要大量的成本
(2)风险防范:
1、建立网络:通过庞大的人际网络,我们可以找到更多的目标客户,增加客户对我们的信心
2、高质量的服务:有了高质量的服务,我们才能一步一步地建立我们的声誉,建立我们的群众基础
3、资本流通:积极与投资者协商,希望获得风投投资
校园快递创新创业项目计划书 5
1.总体概述
1.1创业机会
我们大学生正在接受良好的教育,学习各种创业知识,为我们打下了良好的基础。国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业,还给予我们许多优惠。比如,对于税收和登记问题,通过国家的有关政策获知:
(1)大学生有自主创业,从注册日起,一年内免交有关登记类,证件类和管理类收费。
(2)个体工商户注册登记费,个体工商户管理费,集贸市场管理费,紧经济合同鉴证费等费用免收。学校自上一年开展大学生创新创业计划,许多同学踊跃参加,学校的政策扶持力度罕见,所以我们的创业机会很大。
根据对快递调查,我们发现校园快递代理这一商机,所以我们打算开办一家校园快递。专门代理各个快递公司在校园快递的收发。
1.2服务
根据观察,我们发现校园快递代理这一商机,虽然我们学校有许多快递承包代理商。但是从调查中发现校园快递代理存在一些漏洞,所以我们打算处理并且解决这些漏洞,由此我们选择创立这个校园快递服务,为广大师生提供便捷服务。我们是快递公司和师生之间的时间上的桥梁。
1.3服务要求
我们对师生的服务要求要做到“小快灵”,无论任何情况下,都要为每一位师生做到全面和周到的服务,全心全意,不有任何的马虎,特别是要有始有终,一条线服务,尽量做到是每一位师生都满意。
我们对各个快递公司的服务要做到及时,不出差错的发放给师生,诚心诚意的为我们的客户服务。由于快递公司的件数每天的量都很大,这就需要我们进行对快递的分类,合理分类也是我们注重的。为此我们借鉴图书馆管理书籍管理系统将快递公司发送来的快件编号存放在货架上,同学们来取快递时,核实好身份后可直接将对应的编号的快递取走,这样有效节省了同学们取快递的时间,同时也可减轻我们团队的工作压力。
1.4经营策略
由于我们刚开始做,在设备和人员能力方面都有欠缺,我们的策略是坚持良好的服务质量在发展中逐步持续的弥补缺陷,达到人无我有人有我异的服务高度。
2.综述
2.1调查分析
据调查得知,目前我校大学生所承接的快递代理服务点,并没有送货上门的服务,而调查结果显示,极大部分的师生需要此项服务项目。
2.2可行性分析
(1)我校师资力量的雄厚,造就我校就读的学生日益增多,这给快递行业服务提供了足够的服务来源。
(2)运行可靠,保证遵守《快递服务协议》,严格按照规章制度行事。
(3)大学生这一特殊消费群体具有人数众多,但消费能力有限的特点,快递公司在大学校园的主要营业范围是以外来邮件发送至师生手中为主,虽然这种盈利率极低,但由于每天快递件数较多,且大学生潜在的巨大消费能力使快递公司急需开阔这片市场,而且作为消费者也急需得到更优质更便捷的快递服务。使用校园快递代理点进行配送,将极大的对现有资源进行了利用。
(4)同时由于一些快递代理点的`设置不规范,为学校后勤管理带来了很多问题,新模式的整合和服务优势,使得我们的快递产业能够迅速的占领学院市场,并且更好的配合学校管理,实行一对一管理。
2.3分析总结
由以上的分析可知,网购是学生使用快递的一大因素,网购固然省去了学生前往市场购物这一环节,为师生节省了大量的时间,使得师生将更多的时间精力放在学业实践中,但是取快递又成了麻烦的一件事,这很大程度上约束了师生的正常生活安排,现在学院各类快递代理风生水起,但唯独没有快递代理点有送货上门服务。我们所做的快递行业,最大的优势就是引进“自助快递机”。方便广大师生取件寄件,很大程度上节约了师生的课余时间。
3.营销计划
3.1服务宗旨
以师生为中心,以安全为第一要义,以师生快乐的消费体验为目标,打造一流的校园快递服务。
3.2服务准则
精准时效,安全可靠。
3.3服务预测
由于我们的态度及灵活性,以及时间上的灵活性,师生在收取快递上不在受时间的限制,所以预计我们在将来会受到顾客和师生的欢迎。
3.4营销推广策略
A、微博营销
利用腾讯微博、新浪微博来对潜在服务对象进行针对性的宣传,让消费者熟知了解我们的服务,慢慢的形成一个以我们服务为中心的粉丝生态圈,让消费者来讨论我们的服务,对我们服务的体验做出积极的反馈,进而我们在此基础上做源源不断的进行服务创新,达到我们服务快速的快速跟进。
B、QQ群推广
QQ作为现在中国使用群体最多的即时通交流工具,我们利用QQ群邮箱,QQ群信息发布,运用一定的技巧,逐渐在在校师生里建立起良好的口碑。
C、微信推广
微信作为一个新起的即时网上交流工具,受到越来越多朋友们的使用,我们可以利用微信群以及公众号进行宣传。
D、在学校贴吧进行宣传
利用学校的对我们快递服务进行大量的宣传,让师生在最短的时间内了解我们。
4.推广
4.1具体实施
(1)前期做好快递宣传,注册微信公众号,将首次寄件打折,在各大社交平台推广校园快递代理。中后期不定时推出各类优惠方案及活动方案,达到新顾客舒心,老顾客放心的效果。
(2)我们所采用的“自助快递机”将进行不停机24小时服务,快递员与收件寄件人只需在机器上输入验证码便可完成签收工作。
4.2快递分支产业
将可粘贴二维码或广告标语贴至快递外包装纸上,即为商家节约广告成本,能达到宣传效果,又为学校的环境卫生尽绵薄之力。
4.3预定方式:
我们会建立针对师生的服务系统,为所有师生提供系统服务。这个服务系统我们将保证我们的销售及运作的顺利完成,并且利用系统完善和调节我们的服务策略,这些服务可用搭建校园“一元微快递服务”公众微信平台,或建立相应的QQ群、微信群。
5.校园快递出现的问题
5.1根据有关数据统计,大学生快递市场已经成为快递公司的必争之地,在如今的大学生中,快递的使用数量更是以直线式的速度增长着。而在物流快递这个市场,准入门槛低、缺乏有效监管等因素造成了该行业的服务水准良莠不齐。在大学生校园里,经常出现这样的事情:快递公司可能没有按时将邮件送达;快递公司递送的包裹出现了破损,快递行业的人员服务水平普遍偏低
5.2不允许群众先检查邮件是否有缺损,而必须签字签收,之后就不予管,即使签收后学生发现邮件存在问题也没办法证明自己的邮件在快递处就发生了问题,因而没有办法通过法律途径保护自己的合法权益。
5.3对于大学生追求的快递,就是财物安全,服务态度,快递的速度等项内容,可依照目前的来看,情况不容乐观。对于大学生校园快递,不能完全满足大学生的快递需求,甚至根本无法达到基本要求,形成大学校园快递的缺憾。
5.4校园快递的宣传力度不够,造成使用的人数不能达到最高,而对于校园快递这个大市场,没有一定的宣传力度,必然会丧失一些机会,丢失一大批市场。
6.发展建议
6.1加强校园快递的基础建设。如信息系统的改进和完善,利用服务网络,采用科学的订单处理系统,加快配送的速度。要做到及时处理订单信息,及时发货,规划出最合理的配送路线,使其能在最短的时间里把货物送到消费者手上。提高在途运输时间,从整体上提高配送的速度。
6.2进一步深入调研校园快递的客户需求、运营现状,做出针对性的规划,更好的服务于校园,拓展我们工作业务范围和业务量。
6.3改善服务人员的服务态度。快递服务的态度不好,已经成为学生心中对快递最大的印象,快递公司应加强对快递人员的培训,进而提升快递行业准入门槛。
6.4提高售后理赔服务。售后服务也是影响客户满意度的关键因素,因此,快递公司需要做好它的理赔工作和售后其他事项的处理,以赢得更多的顾客,从而赚取收益。对于此问题,快递公司可在服务结束后对顾客进行调查反馈,向同学发放调查问卷对出现的问题及时进行研究并提出解决方案。
6.5完善质量管理模式。目前快递配送的基本服务流程为:接单、收件通知、报价、收件录单、中转、报关、派件和回单。全程已基本实现信息跟踪和监控。影响配件速度的关键环节是上门领货、中转、派件;影响货物完好率的关键环节贯穿于货物配送的全过程;提高顾客的信任则取决于配送过程的信息透明程度的对称性;最后,建立顾客忠诚度是在前三者的基础上提升服务素质和意见反馈机制、重视顾客的服务感受。
6.6在推广和营销方面多投入,使我们的校园快递深受师生青睐和欢迎。
奶茶创新创业项目计划书 1
一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
三、竞争分析
1、竞争对手
目前,已有的奶茶店有大口九、口渴、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
(一)优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
(二)劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
(三)机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的`口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
(四)威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
四、产品服务
1、产品发展规划
本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。
2、研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;
②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;
③根据消费者的不同,推出不同产品;
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;
⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;
②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:
①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业;
②利用在学校的人际关系,多做宣传;
③借助于互联网进行信息发布;
④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;
②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;
③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;
④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
奶茶创新创业项目计划书 2
一、行业背景
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而,在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后,奶茶饮料市场却是波涛汹涌,大战在即。昨天的奶茶饮料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后,由于缺乏创新与有效的营销战略,已经逐渐被二者越抛越远。而当黑、快的交战不断升温的同时,其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。尽管奶茶饮料市场群雄并起,并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争,新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场?公司应该如何发展呢?市场前景何在呢?
二、店铺介绍
1、店铺名称:青春行
2、店铺结构:一支富有朝气蓬勃,时刻关注商场动态需求,具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况:本店实行全日营业制,营业时间为上午八点—晚上十点,考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分,我们将根据实际情况,适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色:本店主要提供一系列奶茶产品,如:茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔,咖啡等,店内现代化简单格调,设有舒适隔开的小雅间,供顾客闲聊休息,店内设有无线网络,可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨:服务顾客,提供优质服务,把快乐带给大家,让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标:坚持自主创新,不断提高奶茶的质量,坚守自己的品牌,将本品牌发展成为市场著名品牌,并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案
〈1〉店铺选址:商业城步行街
优势:
1、消费人群多,商业城步行街是集中全市人流量最多的,最具市场的地段。
2、周边有吉首市一中、民师附小、吉大师院等学校,人口集中,便于宣传,高校内一般都有信息交流的场所,如:广播、张贴栏等,我们可以充分利用他们来宣传我们的产品,提高我们的人气。
3、集体活动开展比较方便,可以采用诱导式促销手段。
劣势:商业城由于是人口集聚地,店铺的租金高,使资金周转的难度加大。
〈2〉设计方案:
(1)用四个柜子围成一个正方形,员工于正方形内工作。
(2)总体分四种风格,分别为春、夏、秋、冬,以色调来达到要表达的效果,分别为:浅绿、橙色、淡黄、黑白相间,柜子贴上相应颜色的壁纸,员工配相应颜色的围裙、帽子,夏天给人以清凉爽朗的感觉,冬天给人以温暖似家的感觉。
(3)使用的杯子实行一整套专业化的模式,自己找厂家定做,于杯壁上印上我们的店名、宣传口号以及店面地址。
四、店铺管理
1、管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能负责人相互协调合作,求得店铺的整体发展,实现1+1>2的效果。
2、管理决策
管理团队主要由我们创业小组人员组成。我们都是大学生,具有相关的专业知识,将为店面发展制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。我们还将邀请具有本行业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。
3、团队概述
学历背景:对奶茶行业有一定的了解,进行过奶茶方面的相关培训,具有强烈的求知欲和进取心。
人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。
职业素质:信守承诺;注重规范;具有吃苦耐劳的精神,能正确的'处理好与他人之间的关系。
五、货源渠道
通过实地调查和网上咨询,我们找到了一家有权威性的原料批发市场。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家集经销批发、招商代理的个体经营,珍珠奶茶原材料、机械设备、咖啡原料、红茶系列、奶茶设备、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果酱、果肉饮料、咖啡原料设备等是长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行的主营产品。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行是一家经国家相关部门批准注册的企业。长沙市雨花区湖南高桥大市场及南昌市西湖区十全食品配送商行以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。这里的货源好,品质上有保证,又有国家相关部门的批准,因此,在货源上我们就多了一份保障。
六、市场分析
1、产业背景分析:
随着市场经济的发展,人们的收入也稳步提高;收入的增加使人们对饮食提出了新的要求。人们的饮食观念也正在发生着越来越大的变化:由原来的“吃饱喝足”到21世纪初期的“吃好喝好”再到现在的“时尚饮食”。
奶茶产业作为饮食行业中一个新的发展亮点正吸引着越来越多的投资者和参与者,而它本身也是在这一背景下产生,发展壮大的;它正扮演着一次饮食行业的异军突起。到目前为止奶茶的市场饱和率远未达到,为数不多的几家名牌奶茶经营店正主导着广阔的奶茶市场,如:“黑潮”奶茶联盟店。还有很多市场缝隙没有被发掘,因而市场前景看好。奶茶店继续在以其投资少,见效快,收入稳定,风险小吸引着各类创业人士。
2、市场背景分析—— SWOT分析
目前,奶茶作为一种普遍性的消费饮料,在大学生群中非常受欢迎,然而,在高校内并非有一个专业性的为同学服务的奶茶店。平时,偶然从校内到校外闲逛、散心时,很自然的可看到我们的奶茶店,顺便买上一杯奶茶,和好友说说笑笑,聊聊逛逛,会是很多大学生的选择。
优势S:
(1)本地的奶茶店全都开在校外,而我们的奶茶店在学生走出校外的必经路上,在店面地址可以给学生带来方便;
(2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顾客,无需加盟,在成本上可以低于加盟店,从而降低单价;
(3)我们以学生顾客为主要目标群,并提供学生兼职服务,降低运营成本。而且店内
设有无线网络,为自带笔记本电脑的消费者提供了学习、工作、娱乐、休闲四位一体的服务。
(4)由于我们是学生创业,更加能够体会学生的需求,比如我们可以针对学生的需求做好外卖的奶茶服务业务,积极发动店员进行奶茶送货到寝室的服务,做到又快,服务态度又好或者进行相应的促销打折活动,推出相应的套餐或附加值消费。
劣势W:
(1)由于地段选自人流量最大的市中心地带,租金较高,店内提供优质服务如无线网络使运营成本增加;
(2)我们的目标顾客锁向学生群体,可能会失去部分其他消费群。其他奶茶加盟店已已经营几年,我们作为还未走入社会的大学生,经验方面颇有不足;
(3)影响力有限,顾客集中在学生,很难打开老师市场机遇。
机会O:
(1)目前吉首地区缺乏一个管理规范化,简单格调,环境优雅舒适,为个人或者朋友提供充足娱乐空间的小场所,这正弥补了这一块市场的空缺;
(2)在学生市场这块具有无穷的潜力,可以不断通过产品的创新与口味的更换或者根据节假日进行促销活动以满足更多消费者的需求。
威胁T:
(1)吉首已拥有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且还存在很多各类分散的小奶茶店在街道各处,在需求量增加不多的情况下大量竞争者加入;
(2)潜在竞争者很多,比如在平时的餐饮店也会有饮料进行相应的提供,而且模仿效应严重,致使各奶茶店逐渐趋同,无差异化;
(3)消费者对于食品卫生或者奶茶增胖的担心和忧虑,很多人减少了对这种饮料的购买。
3、目标市场选择及市场预测:
通过市场细分,我们决定选择18—29岁的消费者群体作为我们的目标市场,因为:
(1)、该年龄段的消费者都是茶饮料的重度消费者,大概占整个奶茶饮料的市场的40%,而且在吉首这个特定城市里,由于学校众多,该目标群体能够形成足够大的市场规模并具有一定的发展潜力。
(2)、由于高校学生群体消费观念的改变以及近年年轻的白领一族收入水平的提高,该群体的购买力水平也得到一定的提高。
(3)、奶茶饮料市场尚未达到较高的品牌忠诚度,67.9%的消费者认为口味是影响其购买茶饮料最重要的因素;而18—29岁的年轻人却对奶茶有较高的忠诚度,只要我们的产品在口味和功能上有所突破,将比较容易赢得这一消费群体。
(4)、18—29岁的年轻人一般为不定型消费者,追求时尚,比较乐意尝试和接受新产品。
综上所述,我们认为奶茶在目前形势下的发展相当可观,简单,舒适又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。
七、发展战略
本店积极贯彻“一切以顾客为中心,为顾客服务”的宗旨,着力提高自主创新能力,提高奶茶质量,不断完善企业的各项管理,让顾客在我们一流的质量和一流的服务下,更加支持我们的店铺。为此我们将从四个方面来制定我们的发展战略。它们分别是评估、定位、计划、检测。
第一步,评估。从3点来考虑,第一点是组织自己,要从运营角度,从财务角度和结构及人员角度进行分析。第二点市场数据——目前和潜在的市场及目前和潜在的顾客。你要看到行为的反馈和价值取向。
第三,是我所谓的“STEEP”:社会和文化、技术、经济、环境和政治因素。对自己的店铺形成一个完整的认识。
第二步,定位。 制定店铺发展的目标。短期目标,在商业城区建立稳定的消费市场,提高奶茶的市场占有率;长期目标,提高店铺的形象,在学生群体中建立自己的品牌文化。
第三步,计划。对店铺的投资与收益进行规划,了解店铺的利润,防范风险。
第四步,检测。定期进行问卷调查,想顾客所想,解顾客所需。对之进行总结,并及时调整在技术以及销售方面的缺陷。
八、宣传工作布置
(1)开张当天,同学校领导协商好,于校内举办一个大型游戏,所有同学可免费参加,游戏规则为同时俩对男女进行喝奶茶比赛,奶茶由一个人举中间,一对男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶内奶茶,另一对男女于前一对后面用绳子拉住,不让其喝,最后时间短的为胜,胜者可获得兑奶茶券三张,最后免费发放一百杯的小杯奶茶给在场观众。
(2)于门面柜子上贴上活泼的海报对其进行有力的宣传。
(3)按实际需要,招收兼职,采取发传单的方式进行大力宣传。
(4)去学校广播站对店铺特色进行报道,起到全面宣传的作用。
九、营销策略
1、广告策略
如何把我们“休闲,舒适”的感觉有效的传达给最终消费者?我们希望通过广告的诉求来达到目的。我们的广告词是“偷走世界一秒钟”,我们希望表达出一种“忙里偷闲”的概念,让人们能够在快节奏的生活中找到属于自己的宁静和休闲。
2、促销策略
饮品上市前 在推出产品的前期,我们计划做一个“预热”,去到个学校门口、校内或寝室去发放宣传单和优惠券,到新品上市时,可以在购买新品时凭优惠卷获得精美了礼品一份。
饮品上市时 一周内向顾客免费派送小瓶装的产品,使消费者对新产品有一定的了解。目的是使消费者了解和认识产品,打响产品的知名度。通过各种促销、抽奖等活动来迅速打开消费地区、扩大消费群、占领市场。
奶茶创新创业项目计划书 3
一、项目介绍
(一)项目背景
xx茶饮20xx年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,xx茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。
仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,xx茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。
虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是一直以来的追求。
(三)市场前景
目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。
xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。
(二)SWOT分析
1、优势分析
(1)奶茶现做现卖,即时消费。
而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。
(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。
加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。
(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。
(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。
(5)xx奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。
(6)奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。
2、Weaknesses:劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。
(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。
3、Opportunities:机会分析
随着奶茶的不断宣传推广,奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。
因而,奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择奶茶。
“零奶精、零果粉”是奶茶的USP,即独特的消费主张。
4、Threats:威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。
因而开奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。
三、产品介绍
奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。
四、店面选址
店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。
具体参考如下:
区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
选择店铺有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。
第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。
第三:商铺的性价比不同的'地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。
第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。
另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。
办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。
五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。
一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。
针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。
六、营销策略
在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。
在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。
奶茶公司制定了一个促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。
七、财务收支情况
前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟,免除加盟费并享受更多优惠)
质保金(可退还)5000元
设备费用9000元
装修费(视门面大小而定)11000元
首次原材料购入(根据个人情况)8000元
合计50000元
月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月
租金(以当地为准)2500元/月
人员薪金(实际聘请为准)1200元/人×2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9:00am—22:
平均消费4元/人
日收入(视人流量而定)1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。
(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。
(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。
九、中长期规划
一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做奶茶的代理,形成规模效应。
奶茶创新创业项目计划书 4
一、计划摘要
近年来,泡泡茶像一支帅气的新军出现,短短几年间以不可阻挡的势头席卷中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它以旺盛的生命力占据了个人创业的榜首。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚吸引力、多样的口味、独特的口感、健康的特性,注定要在快销行业站稳脚跟,引领饮料行业的主流消费。
1.具体描述
对于我们这些还在上学的学生来说,资金是有限的。同时,如果考虑做加盟店,这类产品的技术含量并不高。而且特许经营费通常比较高。如果开业后收入不可观,对我们来说是不划算的。选择自己开店,既能保证资金的运转,又能随时保证产品的创新,一般有利于小店的发展。
2、计划的基本框架
目前学校附近有几家茶叶店,有的经营比较好,有的相对较差。然而,他们的茶馆都以同样的方式经营,只提供外卖。这使得业务受到限制。经过市场调查,虽然这种方法节省了消费者的时间,但还是有人希望在店里有一个舒适的座位,慢慢享用。所以我们店的奶茶不仅可以外卖,还可以提供店内服务。当业务达到一定的市场份额,可以考虑同时在线销售。
复合休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。所以我们在经营奶茶的同时,也引入了其他产品,比如小甜点、蛋糕等。对于一些消费者来说,喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。而且经过观察,这一带的奶茶配送数量有限,数量不足就不配送了。针对这种情况,由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生,所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的,是有求必应的。
二、公司简介
1.公司目的
以学生为主要客户群体,注重市场运作,以更好的产品和更好的服务吸引更多的客户。
2.业务目标
在运营初期,我们的主要目标是进入目标市场,随着市场的不断扩大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3.产品优势
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间很大,也不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎)。奶茶制作速度快,口感好,价格合理,服务周到。并且可以根据不同的消费群体和季节差异推出不同的产品。
4.管理团队
我们创业团队,一共三个人,分工如下:
生产和销售:
现金结算:
外卖服务、店铺安排和材料订购:
三、市场分析
1.市场情况介绍
该地区周边有6所学校(泰国中学、泰国职业学院、泰国师范学院、台州机电学院、南师大、南理工)。同时,经过我们的调查,喜欢喝泡泡茶的同学约占44%,不喜欢的只占16%,说明奶茶的消费潜力很大。
2.目标市场分析
21世纪,复合休闲饮食文化成为餐饮业的主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费支出。被认为是时尚领袖的大学生在这个领域发挥着越来越重要的作用,他们的市场份额也在逐年上升;作为餐饮业边缘化的一个分支,经营一个针对学生的市场是基于对这一信息的准确把握。
作为一个学生群体,对品味的追求越来越高,对事物的新鲜度越来越敏感,对品质的要求也越来越高。但是奶茶的口感并没有自我创新,很难满足消费者各方面的需求。所以茶店的生意越来越难做,首先要做的是做好消费数据的调查分析,然后再做相应的刺激消费的方法。
3.客户需求分析
经调查,学生对奶茶行业有两个主要要求。首先是产品;第二,服务。对于一些学生来说,他们热衷于市场上现有的产品,而一些消费者更喜欢尝试新产品,但无论是什么样的消费者,他们更注重服务质量。根据季节不同,消费者对奶茶的需求也不同。夏天,人们更喜欢冷饮,而冬天他们更喜欢热饮。
四、竞争分析
1.竞争对手
目前已有四、五家茶店,如大口九、口渴、上街、避风塘等。这些茶店的奶茶口味和品种都差不多,产品开发也没有什么创新。其他竞争对手是各厂商打造的系列奶茶,如飘香、优乐美、立顿等。
2.情势分析
(一)优势分析
1.现有的茶馆装修简单,给人的印象是不干净;
⒉奶茶品种有限,口味一般,产品开发没有创新;
3.厂家打造的奶茶系列价格高,品种单一,口感不如现在入口。受季节限制很大,在炎热的夏天其消耗量会减少;
⒋店内销售和外卖服务可以在一定程度上吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
1.奶茶经营面积有限,服务范围有限;
⒉新店开张时,有些同学不太了解其基本情况,比如口味,这在一定程度上影响了销量;
3.对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,产品创新不易;
⒋奶茶的季节性消费很明显,达不到好的消费限额。
㈢机会分析
1.市场远未饱和,利润率大,奶茶消费者数量多,市场前景广阔,目前竞争对手实力和数量有限;
⒉良好的品味、认真的服务态度和专业的操作水平在学生中树立了良好的口碑;
3.虽然营业面积有限,但室内环境优美,能给学生留下良好的印象(尤其是与其他茶叶店相比),显示出更大的竞争优势;
⒋的产品种类丰富,口味独特,具有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
1.竞争对手有固定的消费群体范围,肯定会采取相应措施降低奶茶的市场份额;
⒉随着各种食品供应的种类和数量不断增加,消费者有越来越多的领域可供选择,选择越来越多,产品差异化不足。可乐、橙汁、椰子汁、牛奶、纯净水等饮料在一定程度上瓜分了已经有限的需求市场。
3.奶茶是一种高脂肪高热量的食物。当今社会的审美观(苗条就是美——尤其是女生)和流行的减肥潮流,无疑让部分奶茶消费者(尤其是女性)不情愿地放弃了自己所爱所言“No ”。
3.市场竞争战略
我店需要利用奶茶市场广阔且有利可图的好机会,迅速扩大服务范围,提升市场份额,从小到大,最终牢牢占领学校奶茶市场。旨在实现这一目标的行动计划是:
(1)注重服务态度的`培养,尽力提高服务质量;
②不断创新产品,改进和增加奶茶种类,满足不同消费者的需求;
(3)不断加强产品宣传,提升学生对产品的忠诚度,努力发掘潜在客户;
④及时开展产品推广活动;
⑤在店里加一本建议书,学生可以直接提出或写出自己的意见或建议。
五、产品和服务
1.产品开发规划
我们的产品质量有安全保障,产品研发技术不断进步,口味不断创新,针对不同的消费群体推出不同的产品。随着销售额的不断增加,产品开发也在不断增加,从而占据了更多的市场份额。
2.研究与开发
我们店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶调配人员的技术差异影响奶茶的口感。同时,使用果糖加药机添加果糖可以精确到毫克,满足消费者对糖的不同需求,口味可以随意确定。用果糖代替蔗糖,热量低,美味健康。由于温度差对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶可以让我们时刻关注茶叶的温度,保证饮用奶茶的最佳口感。同时根据消费群体的差异,推出不同的产品。比如我们推荐情侣鸳鸯杯。
在产品研发方面,我们在现有奶茶种类的基础上,增加了养生奶茶。结合传统中医养生文化,以天然全谷物为原料制作奶茶:红豆红枣奶茶、燕麦芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、绿豆芦荟奶茶,以及集奶香浓郁、茶香浓郁、粮香四溢、豆香宜人、天然美味、营养健康为一体的五色保健奶茶。
当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多的项目为我们的店铺增添色彩。七色爆米花突破了单色爆米花产品开发的瓶颈;章鱼丸子深受年轻人追捧,味道独特可口;鲜磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕点等都是具有时代特色的休闲食品。不断创新突破,顾客才能真正品尝到健康、美味、新颖、时尚的休闲食品。选择多种辅助项目,操作简单。
3.生产和运输
为了保证产品的口感,现在卖的都是产品,奶茶的日产量是根据客户的需求来确定的。消费者可以选择拿出来,在店里喝,送出去。坐在店里也可以享受其他产品,送货次数不限,可以大大满足消费者的要求。因为生产奶茶需要的原料很多,所以需要从各种来源购买原料。对于那些距离较远的材料供应商,我们会选择直接送货上门,与他们达成长期合作关系;对于亲近的人,我们会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等要求。
六、市场战略
1.产品策略
(1)产品复合经营,既把奶茶作为单一产品引入,又提供受消费者欢迎的休闲食品;
(2)与其他茶店相比,推出保健茶;
(3)根据不同的消费者,推出不同的产品;
(4)更注重服务质量,无形产品。为有消费欲望但不愿意自己购买的消费者提供上门服务;
(5)产品注重包装,给消费者良好的享受。
2.价格策略
(1)根据消费者的消费能力和产品类型,制定合理的价格;
(2)与竞争对手相比设定相对较低的价格。
3.广告策略
广告是必须的,我认为可以进行以下几种方式:
(1)开学典礼,让学校附近的人知道我们的店开张了;
(2)利用学校人际关系,多做宣传;
(3)通过互联网发布信息;
(4)使用即时通讯(QQ、飞信等。)来宣传店铺和产品。
4.促销策略
(1)开业活动。开业前三天产品半价销售;
(2)每天开展新产品品鉴活动,推广新产品;
(3)积分兑换和券的发放。对于不同额度消费者价值不同的信用卡,规定对应的信用产品给予一定的分值;
(4)班级邮箱放置免费广告,宣传班内销售群体。老同学可以用学生证定时定点免费接收一杯奶茶,通过口碑传播,在客户群中发挥意见领袖的影响力。
七、财务计划
1.资本需求描述
首先,商店需要注册相关的许可证。而且因为我们采取不同的经营方式,需要更多的店面和租房。然后是基础设施的购买,最后是产品和材料的购买。作为做小生意的我们,要想尽办法找到物美价廉的货源,如果买不到好的设备,不仅浪费几百块钱,还可能导致我们失去很多长期客户,一定不能马虎。
2.资本投资计划
相关文件(营业执照、商标注册等)的办理):800元
店面租金:3万元/年50M2
店铺装修:2万元
桌椅等设备:4万元
专用设备:饮水机1500元,果糖机3000元,奶茶封口机1 400元,温度显示茶桶1 150元,收银机1 800元,咖啡机1600元,冰箱2000元,烤箱1 400元。
奶茶杯、勺子、吸管等。:2500元
材质:珍珠粉、椰子、珍珠果等辅料:万元/年
电动自行车:2000元一辆
3.投资收益预测
日销量:奶茶等。:60杯/天(取年平均值)。休闲食品:260元/天(按一年360天,一个月30天计算)
年销售额:6.5万元/年
八、风险分析
1.市场和竞争风险
对于我们这些刚刚进入市场的人来说,无疑面临着巨大的市场和竞争风险。
首先,如果我们产品的品味和宣传不够,我们的产品很难增加销量,这将直接影响销售收入和整个商店的运营。其次,现有市场竞争激烈。如果我们的产品策略和推广手段不能吸引消费者,很可能被市场淘汰,才能进入市场。
2.产品和技术风险
产品的特殊性决定了我们必须重视产品的质量和卫生。但是经营中难免会出现失误,产品的质量问题会直接导致消费者对产品的满意,同时也会对我们整个店铺的形象产生影响。
3.管理风险
由于创业者是熟悉的同学,店面是一起经营的,在经营过程中可能会出现意见分歧,对新成立的小公司造成很大威胁。同时,公司的管理体系相对松散,容易造成管理混乱。
九、内部管理
1.组织结构
2.管理系统
为了加强管理,明确职责,实现整个工作的规范化、制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本茶店的规章制度:
(1)门店要求树立全心全意为消费者服务的理念,不断提高管理水平和服务水平,积极完成自身工作。
⑵本店要求注意外观和个人卫生。
(3)店铺要求对消费者积极热情,语言文明,不骂人、不骂人;
(4)我们店要求不允许你随意抢食;
⑸我店要求严格的食品检验,严禁进入和使用过期、过期、发霉的食品、调料、饮料等。,并做好餐具消毒卫生。
⑹本店要求爱护设备,按操作规程操作,不违章操作,确保使用安全,做好防火防盗工作。
3.人力资源规划
在现有人力的基础上,随着业务的不断扩大,需要的人数也会增加。在未来的商业中,我们鼓励更多具有创业精神的大学生加入我们。只要你有一颗温暖真诚的心,你就能成为我们中的一员。
奶茶创新创业项目计划书 5
一、奶茶店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们提供奶茶等甜品。
2、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的奶茶连锁公司,在众多奶茶品牌中闯出一片天地,并成奶茶市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌奶茶店有很多,一点点,黑龙堂,新时砌。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、了解各类奶茶店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的奶茶,才能吸引顾客,将顾客留住”。
3、奶茶店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
4、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
5、奶茶店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在奶茶店里慢慢品尝,奶茶店的休闲功能得到进一步强化。
6、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少奶茶店推出一些与奶茶并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,果汁类的饮料深受顾客青睐。
7、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的`优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
8、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。奶茶店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
9、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:珍珠、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型奶茶店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于奶茶店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
餐饮创新创业项目计划书 1
一、项目简介:
本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。
本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。
二、市场分析:
据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的年轻顾客前来猎奇体验。
本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。
小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。
三、店面设计及产品服务:
1、店面设计
本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的'音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。
2、产品开发及定价
主要有以下几类:
(1)、饮品系列:
特浓丝袜奶茶12元/杯
岩盐芝士盖奶茶15元/杯
椰果奶茶12元/杯
相思红豆12元/杯
双拼奶茶13元/杯
原味冻奶茶12元/杯
港式鸳鸯14元/杯
维C利纳宾10元/杯
咸柠泡泡12元/杯
百香果泡泡15元/杯
西柚泡泡13元/杯
朱古力10元/杯
阿华田10元/杯
暖暖姜茶10元/杯
(2)、甜品系列:
龟苓膏12元/杯
椰果西米露12元/杯
红豆西米露15元/杯
芒果汁25元/杯
芒果西米露15元/杯
芒果龟苓膏15元/杯
(3)、小吃:
炸猪排12元/个
咖喱鱼蛋10元/个
沈记杂丸15元/个
原味鸡蛋仔13元/个
西多士15元/个
炸中翅13元/个
(4)、老鸡汤面:
鸡汤云吞23元/碗
鸡汤云吞面20元/碗
鸡汤杂丸面22元/碗
鸡汤牛丸面25元/碗
(5)、港式汤面/粉/粥:
番茄牛筋牛肉面25元/碗
咖喱鱼蛋粉18元/碗
餐蛋汤公仔面22元/碗
鸡排汤公仔面25元/碗
烧鸭面22元/份
叉烧面22元/份
海鲜酸辣汤粉26元/份
窝蛋牛肉粥20元/份
鸭骨粥18元/份
皮蛋瘦肉粥15元/份
(6)、套餐类:
烧鸭饭22元/份
叉烧饭25元/份
猪颈肉饭28元/份
盐焗鸡腿饭30元/份
香菇卤肉饭22元/份
滑蛋虾仁饭30元/份
照烧鳗鱼饭32元/份
家乡牛腩饭28元/份
黑椒猪排饭22元/份
咖喱猪排饭22元/份
黑椒牛排饭30元/份
照烧鸡排饭28元/份
四、营销计划
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
餐饮创新创业项目计划书 2
休闲茶餐厅市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌、新品种的不断涌现,使休闲茶餐厅市场被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,蜂拥挤占着市场。
一、企业概要
1.公司名称:xx茶餐厅
2.组织形式:个体工商户
3.营业地点:南通大学内
4.主要产品:港式茶饮、糕点、炖品、冰激凌
5.业务方式:早餐、早午茶、下午茶
6.服务宗旨:美味、时尚、优质、健康,让顾客满意
8.企业经营理念:现代港饮港食的都市时尚风格、新鲜快捷、时尚美味、平民化。
9.经营战略目标:发展极具现代都市特色的,体现港式风情的优美环境,打造一个平民化的健康餐饮品牌。
二、市场分析
1.行业的基本特点
1)食品多样化:茶餐厅供应了中式及西式的食品,更有不少香港的独有的饮食。一间小小的餐厅菜单内往往有数十种食物,选择繁多,顾客可以随意搭配,以选择合适的食品。
2)讲求效率:顾客光顾后自行到收银处付费,而且不需要等候,由点菜至结账都讲求速度。
3)食品价钱相宜:传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需10多元,茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料,或免费提供清水或热茶。
2.可行性分析
1)南通的港式茶餐厅不多,而且价格较高,实惠优质的茶餐厅,正迎合大学生追求品质和低消费的特点。
2)虽然学校有食堂和很多摊点,早上忙于上课的学生,买早餐依然拥挤,所以快捷的茶点定会受学生亲睐。
3)大学生上课的时间不统一,所以吃饭的时间就不会集中。推出早午茶和下午茶正好满足大学生的这种需求。就算有些学生没到吃饭时间,也会想买些饮品和小点心。
4)茶餐厅的食物品种多,每次都可以换着搭配,每次都有不一样的口感,对于乐于尝试新鲜刺激的大学生,很有吸引力。
5)港式茶餐厅的店内环境时尚、优雅、舒适,适合大学生休闲聊天、约会,享受小资情调的休闲氛围,更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
3.竞争状况
校园内有不少快餐店,比如快乐驿站、豪大大香鸡排和喔喔鸡排。更有不少饮品店,比如嘟可、舞茶道和七杯茶。这些商家在学生中形成很强的品牌意识。还有食堂、北街一些摊点价格非常便宜,比我们有价格优势。
4.未来发展趋势
虽然现在出现了个别连锁式茶餐厅,与一定数量港式茶餐厅,但根据市场调查资料显示,价格普遍偏高。再加上港式茶餐厅的特色食物和服务,以及时尚、舒适的环境,我们应该能有效地打入学生市场。在学生中树立好的口碑后,寻找投资者,可以在南通其他地方开分店。
5.SWOT分析
优势:地处学生密集区,人流密集、商机无限,得天独厚的环境;全新的设备,宽敞明亮的就餐环境,高性价比的食品,有利于销售切入;经济型的人力构架,高级服务模式,环境舒适。
劣势:新开业,缺乏知名度,市场认知及接受有一个培植过程;
机会:在高校内,市场容量大;地理位置得天独厚,商业环境不可复制;新店、新员工经过系统培训,士气不言而喻;周边虽商家林立,但软体环境不同,竞争力有强有弱,已为客源分流埋下伏笔;
威胁:服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,学生的经济承受能力仍无法支撑一日三餐都在我们店消费。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的.一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
三、市场营销战略
1.市场细分化
消费群体;在校大学生
消费动机;休闲
行为特点;群体或个人消费
2.市场战略
因为是刚成立的企业,我们面对的是新的顾客,对顾客而言,我们的产品也是新的,所以我们选择多样化市场战略。
相应的,我们采取以下措施:
1)可分发调查问卷,分析同学们对茶餐厅有关的建议和看法,以便更加同学们的需求和对产品和服务的要求。
2)针对调查问卷的统计结果,有侧重的对餐厅细节方面进一步分析和完善,如装修风格、价格等。
3)对店内员工进行培训,保证他们能够达到顾客服务的要求。
3.市场营销组合
本企业的市场营销组合策略为市场无差别策略,包括以下内容:
1)产品策略
为顾客提供时尚优雅的环境和优质的服务,保证产品质量的同时,制定较低的价位,推出品目众多的食品和饮料,并随意搭配。
2)促销策略
广告:在各学校宿舍和食堂派发传单,加大宣传力度;在店门口放置每周新品宣传牌;店内柜台、点餐牌上对新品促销进行醒目宣传。
营业推广:在不同的节日推出不同的促销活动;发布团购优惠信息和现金券。
3)销售渠道策略
营业初的主要目标顾客群体就是在校大学生,大在学生人流量大的地方做好宣传,通过店面直销的方式进行销售。
业务不只定位在南通大学内部,南通有电子商务平台:家庭在线,可以加盟,提供网上订餐服务,将业务推广到全市区。
4)价格策略
制定中低等价格以吸引有物美价廉心理和无固定收入的大学生。为尽快打响知名度,可以拟订出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速强占市场,制造热卖场,引起目标客户群的广泛关注,并利用“羊群心理”的消费心理,逐步推出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。
四、财务战略(财务报告)
1.资金预算
1)营业设备设施:88,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂设备及户外用品
2)厨房设备用品:85,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
3)餐饮设备用品:52,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
4)清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
5)洗涤设备用品:10,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
6)餐椅餐桌柜架:84,200
基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题
6)其他设备用品:40,000
7)装潢装饰:100,000
8)场地租金:15,000按照月租费用测评
9)物料储备:20,000按照3天的储备周期
总计497000
10)员工工资与人数预算
糕点师2名1名4000元=8000元
咖啡师2名1名3500元=7000元
服务员3名1名2500元=5000元
一个月工资预算金额=20000元
11)广告和推广活动:30000
流动资金需求总额:547000元
2、资金筹集
本企业的实际情况是个体工商企业,已有资金50万。因为是一个刚刚成立的公司,短期内是不会有太大的波动,而且港式茶餐厅是迎合时代的风潮。迎合了当今大学生的口味,便利和便宜,实惠又不拘小节,与其他竞争商来说有明显的区别,能够满足一大半的大学生。所以根据本公司的服务宗旨一体化来说,我们的茶餐厅是容易在市场上存活的,是容易打响茶餐厅的招牌的,吸引顾客来光临。这样的形势下来,我想我们的茶餐厅是很有可能开分店,甚至在全国各地乃至世界开分店,因此我认为融资方式可以采取两种:
第一种方式是增加合伙人进一步投入资金来扩大经营规模,年底根据盈利多少来分利。这样可以有效的在短期内筹集资金,扩大内需。运用更大的资金力量扩大企业规模和经济实力,从而拓宽经营范围同时资金充足,就可以引进先进技术,更新设备,提高企业素质,增强企业的经济实力和竞争能力。但是它的缺点是容易分散企业的控制权,公司内部分歧大。
第二种方式是银行贷款或者抵押等方式来融资。可以解决暂时的危机,利用充足的资金来调整公司的一切,根据不同情况原因来对症下药。所以我公司决定采取第二种方式:向银行贷款8万借3年作为长期借款成本。根据成本计算:长期借款成本的通用公式:K1=R1(1-T)/1-F,得借款资金成本=年借款利息xx(1-所得税率)/(借款金额-借款费用)
为期三年的长期借款的年利率为6.40%,每年付现一次,到期一次还本。企业所得税为25%。那么企业的筹资费用率公式:筹资费用率为0.5%所以长期借款资本成本K1=6.40%xx(1-25%)/1-0.5%=4.82%
3.资本预算
1)企业每年收入水平估算
茶餐厅每日经营12小时,平均日接待客人80名,平均每人消费30元,日营业额2400元,一年按360天营业日算,总营业收入为864000元。
2)根据流动资金对每年运营成本测算
第一年度总成本费用=651632.5元
第一年度经营成本=总成本-折旧-摊销=628000元
第二年度总成本费用=649632.5元年度经营成本=626000元
第三年度总成本费用=654752.5元年度经营成本=631120元
4)判断投资的可行性
NPV>0或irr>4.82%所以投资方案可行
五、运营战略
1.系统设计
茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集港式小食、西点、冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,还可配备价格在6~18元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。
2.作业计划与控制
由于早餐时间需求集中,需求量大,早餐时间段可多备糕点和咖啡。根据第一个星期营业情况,制定生产产品的数量和营业时间上的调整;根据季节不同,多准备当季受欢迎的产品,比如冬天的红豆和夏天的冰淇淋。
六、研究发展战略
定期轮流送糕点师和咖啡师培训,让他们学习先进的生产技术和作业技巧,促进他们能力的提高。鼓励他们研发新型受欢迎的产品,相应发放奖金
根据顾客反映,对现有产品做口感或口味上的调整。
七、人力资源战略
1.人力资源规划
店长1名
糕点师2名
咖啡师2名
服务员3名
收银员1名
清洁阿姨1名
2.招聘与挑选
在网站上投放招聘信息,或在公布栏张贴招聘公告。选择吃苦耐劳,有亲和力并有服务意识的青年人,毕竟容易和大学生沟通。其中,糕点师傅和咖啡师必须有工作将经验,而且有独挑大梁的能力。选择一位有在茶餐厅做过服务员经历的做服务员领班。
3.培训与激励
在开业前对员工的企业文化和团队意识进行培养,可以送他们去相关学校培训技能。制定评价与激励企业规章,对工作出色的员工予以荣誉和资金上的奖励。
八、企业风险分析
1、经营风险分析
(1)根据行业未来的市场供求状况的预测,分析企业的经营风险;
市场是不断变化的,茶餐厅市场的供给与需求也在不断变化,而供求关系的变化必然造成餐饮价格的波动,具体表现为租金支出的变化和茶餐厅餐饮质量的变化和竞争力加强的变化,这种变化会导致茶餐厅投资的实际收益偏离预期收益。更为严重的情况是,当市场内结构性过剩(某地区相关的这类型茶餐厅的供给大于需求)达到一定程度时,茶餐厅将面临竞争压力的严峻局面,导致资金占压严重、还贷压力增加,这很容易最终导致茶餐厅的破产,不能继续生存。
(2)结合企业生产经营的情况,提出降低企业经营风险的合理措施。
一是树立危机意识,在强化基础管理上做文章,优化管理项目,加强设备维护,加强对食品的技术创新,努力提高设备健康水平、食品质量和可利用小时。
二是加强过程控制,强化目标管理,推行全面预算管理和燃料精细化管理,实现“事前预测、事中控制、事后分析”,对各项成本费用力求做到“精、准、细、严”,进一步做好资金的合理统筹、调度和安排,通过对资金的有效控制,降低资金使用成本,提高公司财务管理能力,有效遏制利润下滑势头,力争扭转被动局面。
三是组织召开一季度经营状况分析会,对所属企业一季度经营情况进行成本调查和财务分析,针对存在问题,制定了相应的控制成本的有效措施。
2、财务风险分析
资本结构是指企业全部资本的构成中权益资本与负债资本两者各占的比重及其比例关系。我们选择的是债务性资本融资。债务性资本融资具有很多优点,其中包括:筹资速度快,一般所需时间短。借款成本低,而且利息可以在税前抵扣,减少公司实际负担的利息支出,比权益性融资成本要低很多。借款弹性大,公司可以根据资本需要与银行直接商定贷款的时间,数量,金额,而且还可以变更借款条件。同时,还可以发挥财务杠杆作用,银行只收取利息,更多的利益则为公司所有。我们是对内投资,一般对内投资体现在固定资产上,在固定资产投资决策过程中,企业很有可能对投资项目的可行性缺乏周密系统的分析和研究,加之决策所依据的经济信息不全面、不真实以及决策者决策能力低下等原因,使得投资决策失误频繁发生,投资项目不能获得预期的收益,投资无法按期收回,这也给企业带来了巨大的财务风险。
因此,企业在进行任何一项投资之前,都必须对投资项目进行可行性分析,只有在综合考虑各项因素风险的基础上,且投资项目所产生的净现金流量测算值为正时才可进行投资。
餐饮创新创业项目计划书 3
一、计划摘要
本项目计划开一家大学校园餐厅,该餐厅位于盐城师范新长校区内,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说,吃饭门口的流动摊点又不卫生安全,平时想聚个餐,且一点也不油腻,而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、餐厅介绍
本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
三、餐厅的人事和组织结构
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元,即可享受8.8折优惠。
餐厅工作人员的工资:店长本人担任,厨师每月三千,服务员每月一千五,收银员每月一千一。同时,我还会找学校里的学生打打临时工,每小时七元,包午餐。
四、店面设计
(一)视觉识别
店名:“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。
LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时,自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
五、餐厅市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧,甚食堂出现了集件。本企划就点,为了保障大安全,提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、本餐厅的营销策略
(一)定价策略
本餐厅价格适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。本店中餐采取点菜和套餐两种模式,同学们可自主选择。而且我们赠送免费的汤和小菜。西餐可能价格较贵,适用于同学们生日或者请女朋友吃饭时采取。
(二)促销策略
前期宣传:广告促销为主,大规模,高强度,投入较大。主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满50元以上者可赠送一张10元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想,及时的去了解和提供客人所真正所需。我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐50元以上才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
七、财务规划
(一)初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(一万),餐饮卫生许可等证件的申领费用、场地装修费用(5000元),厨房用具购置费用、基本设施费用(5000元)等。据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20000元,资金来源是父母,我想可以先跟他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,水电燃料费,固定资本等。
(三)每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约5000元,收益率30%,毛利润约1500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
八、风险与风险管理
(一)市场风险
市场风险主要来自于两个方面:一是由于竞争者的存在而导致销售不足,从而引起销售收入下降;二是由于原材料价格的上升而导致成本急剧增加。
(二)内部管理风险
伴随着餐厅每日的经营活动,组织结构、管理方法等可能不适应不断变化的内外环境,这也许会面临一定的风险。
(三)对餐厅关键人员依赖的风险
一般而言,餐饮业对其厨师的依赖性特别严重。因为一家餐厅经营的好坏与其所提供产品的味道息息相关,而这主要是由厨师来掌控的。因此,厨师作为餐厅中的关键人员,可能会对他们的依赖性偏大。若有厨师离职,则可能会面对一定的.风险。
(四)应对措施
1、市场风险应对措施
保持本餐厅特有的服务与食品特色,采取差异化战略,在其他竞争者形成不可替代的地位,以此来面对销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原材料供应商形成良好的关系,建立完善的供销制度,保证以最低价格采购到质量较高的原材料。但也不可只由一家供应商供货,万一这家供应商断货,则可能会带来很严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新、思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3、对餐厅关键人员依赖的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,若由其不正当理由或无故离职的,应由其赔偿相应的损失。
九、计划与展望
(一)初期(1-6月)
餐厅刚刚起步,最主要的是吸引顾客,可以做多一点广告,多办一些活动,增加知名度。树立良好的信誉和形象,以助未来的发展。
(二)中期(1年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制。着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
(三)长期(3年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。可以考虑开个分店之类的。
我还会用PDCA循环分析法来不停地执行、检查分析我的餐厅发展状况。每一个阶段下来会对其进行总结和反思,并进入下一个循环中,不停地向上、前进。
餐饮创新创业项目计划书 4
一、前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1早餐
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
1.3.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一
现代人对于健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对于健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二.承办养生餐馆的巨大商机
当然卖点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的`人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐粥不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三.市场调查及研究
1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;
2、营养丰富,易于吸收;
3、持续性消费;
4、老少咸宜;
5、食客可以缩短消费时间。
应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的.经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四.面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1.一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2.主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3.经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4.重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5.同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类(4).肉类粥类(5).花类粥类(6).蔬菜粥类(7).鱼类粥类(8).果品类粥类(9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的:
(1)糕类(2)饼类(3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六.店铺选址
养生食府的落成
1.地点以人口密集、流动量较大为宜、开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题、装修、简单朴素、以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍、重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭、上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货。
3.建立自己的网站:开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调,再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强.省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八..人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九财务预算
假设:《早点粥》
1.场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十.经济效益预算
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元、年毛利36万、如果投入5万,三个月就可以收回投资、第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元、年毛利72万、二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一.结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个卫生、健康、营养养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种时髦病,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
餐饮创新创业项目计划书 5
一、创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、产品简介
在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
三、创业分析
俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的`推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而onlytwo餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。
许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
四、经营范围
餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
五、营销策略
主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
六、经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。
七、企业竞争
从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外,还可以感受浪漫的气氛。
八、人员组织以及管理机构
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部)。
九、财务分析
1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。
2、收入:月收入为65-85万每月。
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