【推荐】创业计划模板汇编8篇
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!我们该怎么拟定计划呢?以下是小编帮大家整理的创业计划8篇,希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
各种各样的零食吸引了一群小朋友们,小孩的钱是最好赚的,价格低廉的零食一向生意都很火爆。
一、项目背景
(一)项目提出原因
1. 有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销)
目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。
2.有需求
经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。
3.资金充裕,风险较小,可操作性强
本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。
二、项目环境
(一) 行业状况
糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况:
利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。
门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常
迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。
进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。
进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。
(二) 市场的调查与分析
1. 市场分析 (市场=人群+购买力+购买意愿)
该项目的市场即商铺的所在地--北师大。为了更多的了解这一市场,事前进行了充分的调查。
(1) 人群分析
零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生,年龄集中在18-25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西,对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上,大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新新人类,因此,在消费零食的时候,更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念,已基本接受。
我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前,北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道:
A.珠影超市,OK便利店等商店或小卖部。
B.出市区如香洲的吉之岛,拱北万佳等大超市
C.学校一些创业,兼职赚小外快的同学网上开店,订购后送货到门。
但由于我校地理位置较为偏僻(place),外出购买不便(convenient);校内的产品供应商缺乏(place);产品种类偏少,价格过高(price)等诸多因素,使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。
(2) 消费者分析(消费能力,消费者心理,消费者习惯,消费者价位)
针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例(约为3:7)相匹配,又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食,平常都会有购买零食的习惯和爱好。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。
① 消费能力
通过调查数据显示(图一、图二),北师大学生每月生活费几乎都在500元以上,其中约有57%的生活费在1000元以上,而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上,占生活费的10%左右。北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高,在此开设进口零食专卖店,既有市场,目标消费者也拥有相应的购买能力。
-图1-
-图2-
② 消费者心理
大学生作为年轻群体,吃休闲食品,不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷,麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种可以分享的生活态度,又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。大学生消费的原因有如下图:
另外,购买零食除了食用之外,越来越多学生将写满外国语言、包装精美、口感好的产品用来送礼。这主要是对进口食品的印象所致(见图3)。
③ 消费者习惯
北师大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买,超市也有一个进口食品的货架,但是款式依然少之又少,而且价格斐然。如果想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲(吉之岛),拱北(万佳),吉大等,极其不方便。
④ 消费价格
虽然北师大的学生的消费水平不低,但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食,但是如果价格太高,任何消费者还是不能接受的,所以这家进口零食屋的'零食价格定位为中等价格。
(三) 竞争对手分析:
竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店,他们的主要优势是:
1. 价格便宜
超市,便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品,并且超市便利店在前期的运作经营中,已经建立好完善的物流网,采购团队。所以成本较低,从而使得商品价格也偏低。
2. 已拥有一定的顾客群因为超市,便利店的方便,价格低等特点,已经有用了一群相当庞大的消费群体。
(四) 项目优势
1. 项目运作的可行性
(1)迎合趋势
北师大学生对零食,特别是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润,但是种类,款式都很少。根本不能满足学生的需求。类似的网上店铺出现,但是质量没有保证,款式数量等仍不能适应学生的需求。因此,开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。
(2)地理位置(进货)
北师毗近澳门(拱北),广州等地,这些地方都说进口零食批发地,因此不存在着进货不便的问题。加上网络技术的发展,网上进货的可能性很大。
(3)资金的充裕
店铺租金,装修,以及货物的成本等所有费用不到20万人民币,而且这样的店铺因为商品价格高,所以利润高。加上流动成本大,还可以在装修,宣传的方面下功夫。
2.项目的独特与创新性
虽然在我们学校有超市,便利店,小卖部等商家出售零食,但是没有一家专卖零食的商家,在有市场需求的情况下,我们突破了单一零食的销售,而是把零食重点放在了进口两个字上,就意味着,从每一样的小零食到货架到整个店面的装修,都是不同与一般的零食店,而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食,更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的氛围。在卖零食的同时,吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食,有他们中意收集的卡通人物小装饰,有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味,等等。
在现阶段,北师大珠海分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区,车程较远不方便。但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店,可是却没有质量保证,且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店,并且在质量上有所保证,且可以规定买满N元就可以送货上门的形式,还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购买,同时我们还可以向顾客宣传别的国家的节日,让他们了解他们的文化,从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。
三、市场战略
(一)市场细分与定位
在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此,我们通过这一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中,被调查者为女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看,是较有优势的。
1.目标市场
根据进口零食店的市场上的消费群体,并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况,还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析,我们得出了消费群体:
(1)主要的消费群定为:女生。
针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生。这既与北师大的男女比例(约3:7)成相关,又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性,对于那些味道好又包装精致的零食,我们的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得收藏的包装盒,又有着不同国家的零食口味,女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者,女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员,对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解,因此,这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。所以,女性是进口零食店的绝对主要消费群体。
(2)潜在消费群定位:男性。虽然男生在零食方面不太感兴趣,可是,由于我们北师大地理位置较为偏僻,所以外出买东西十分不方便。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时,男生都需要送礼物给对方,这时进口零食店的包装精美的零食就成为他们的不错选择。
2.市场定位
(1)从前期的市场调查中我们发现,不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上(见图5),所以我们在产品的价格上分两个层次,一个是中等价格,另一个是高档次的价格,两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客,并且给与顾客更多的选择空间,打破他们认为进口零食店的价格一定就贵的思想。
-图5-
(2)在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店,可是从店内的装修来看,他们并没有把重心放在店内设计上。因此,我们要把握到这一点,从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。因此,我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约,小处精致。从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们细心的感觉。
(3)我们的进口零食店选址在海华区。从调查报告中得出有52.08%的同学希望将进口零食店开在海华区,并且在海华区的年级分部较广,离燕华区也近,可以同时拥有两个区域的人流量。
(二)推广策略
进口零食专卖店店名定为:Sugar Candy
1. 媒体广告
根据Sugar Candy进口零食店的实体店位置--北师大校内和目标市场--在校师生,广告宣传手段主要选择购买木铎(阳台网)网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。目的是在开店初期透过广告宣传使Sugar Candy在短期内迅速受到目标市场的关注,至少了解该店的地理位置和主营产品,从而提高知名度。而长期的宣传则能达到Sugar Candy店名被目标消费者认知和了解,快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息,方便消费者了解和购买产品,从而促进销量,最终达到增加盈利的目的
媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果
木铎(阳台网)首页顶部760*80,动态广告开店一周,发布关于开店的信息和主营产品的信息1800元/周提高知名度
传单粤华、海华、燕华宿舍A4定期,根据不同时段主打产品印制传单和促销信息5000张0.1元主动为消费者提供信息,促进购买
橱窗广告门面上的玻璃橱窗长期,根据主营或促销产品的不同而定期更换凸显店铺风格,以商品本身为主体,最直观地展示产品,传达给消费者真实可靠的产品形象
校内杂志内页A55000策600元/期提高知名度
学生活动赞助校内赞助商5000元-8000元/年提高知名度、美誉度
合计
2. 让利打折
(1)产品组合促销
组合方式:A同品牌产品组合B同类产品组合C热门产品与非热门产品组合D礼品包组合
组合方式内容效果
同品牌产品组合同品牌不同类产品组合,或同品牌同类不同口味产品组合。如Hario酸酸薯条+Hario多种水果味小熊糖QQ糖。用各种方式将产品重新组合包装,优惠销售。虽然组合起来的产品比单件销售便宜,但组合销售能让顾客感到优惠,增加销售量,薄利多销。
同类产品组合同类产品不同品牌不同口味产品组合。如芒果干+榴莲干。
热门产品与非热门产品组合销售量较好的产品与销售量不那么好(但质量和档次跟热门产品差不多)的产品组合。
礼品包组合根据顾客的需要,将各种类别、口味的糖果零食搭配组合,包装成精美的礼品包。(产品顾客可自行挑选,包装免费)
(2)节假日打折促销
节日期间打折促销,如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等等,迎合学校师生庆祝节日的心理,配合推出各种让利打折产品,以吸引顾客。
假日前打折促销,寒暑假师生离校回家,部分外地学生会购买一些进口零食或特产当手信带回家,配合顾客心态推出打折活动,促进销售。另外,在放假之前也应尽量把产品都销售出去,以免滞销,因此此时打折促销是在不失成本的基础上进行最后的盈利冲刺。
3、买满即送
4、Vip卡
发行会员卡有两个目的:
(1)方便管理会员,及时了解顾客需要,适时适当提供能够满足顾客最大需要的便利和服务。
(2)给老顾客让利,提供更大的价值服务,从而稳定顾客的忠诚度。
四、店铺运营
(一)渠道(进货)
1.概述
由于进口零食种类繁多,渠道多样且在价格上存在很大差异。作为一家初等规模的商店,不可能像春之花、万宁一样直接从制造商那得到低折扣。所以我们在渠道选择上力求高质低价,尽量减少物流及中间商成本。
在商店运营的前期我们选取了两个主要的进货渠道:网购+直接批发,随着经营经验的积累可以适当加以修改与完善。
2.详细分析:
(1)网购特点:机动灵活,种类齐全,但质量风险大。
通过淘宝、阿里巴巴、各类零食批发网能够找到丰富的产品来源,但是无法现行验货,无法确保产品质量及物流途中是否有损坏。
直接批发:
(2)初期接洽较为困难,但是待双方形成信赖关系后可维持长期合作关系。
澳门、广州有着众多的进口零食批发商,通过他们能直接拿到低价优质的产品,但是在货源的种类就会被限制。
3.初期货源
广州:越秀区一德路,白云区增槎路的新源食品批发市场、增槎路711号的东旺食品批发市场;
澳门:珠海与澳门一水之隔,可以与澳门零食批发商洽谈合作,定期送货。
另外,香港也可作为货源地之一。
(二)预算与收益分析
1. 基本资金需求
按基本费用及开张一个月内成本来计算。
项目名称单价数量总价
租金130元/平米20平米2600元/月
装修材料费用400元/平米20平米 8000元
人工费40元每人每日5人/15天3000元
税金X*3.44% ----378元
小计: 11378元
室内物品购入大型陈列架650元3个1950元
储物顶柜800元/延米4延米3200元
收银台500元1张500元
椅子50元2张100元
收银机1000元1台1000元
电脑约4000元1台4000元
小计: 10750
水电1元/度约45度/月45元
雇员费用1200/人1人1200元
总计:25973元
注释:
① 材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。 因考虑到校内店铺原有简单装修,我们的二次装修主要突显风格,成本不用太高。
② X为材料费用与人工费的总和。
③ 水电费因季节不同而增加或减少,此处为12个月平均值。
2. 投资回收计算
项目名称费用
装修11378元
室内物品10750元
租金、水电、员工费50940元/年
首批进货25046元
流动资金10000元
总计108114元
计算:
进口零食店的利润为5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
备注:装修和室内物品预计使用5年,在5年内不做根本性的变动。
每月销售额平均为1.6万元(参照学校其他店铺资料得出)即:销售额约19万/年
盈利金额约为:5000元/月 即:6万/年
(三)风险
开店经营生意多多少少会存在一些风险,开进口零食店也不例外。进口零食属于中高档零食,价格较贵,相对于国产零食店而言,开进口零食店的风险较大,以下是我们此次开进口零食店将会面临的风险。
1. 进口零食成本较高
进口零食一般包装精致,外形轻巧,相对于国产零食而言,属于中高端的精品零食。所以,进口零食的成本相对于国产零食而言,会较高。成本较高,导致零食的售卖价格也较高,与同类产品的国产零食相比,明显没价格优势。
2. 货品滞销
进口零食价格较贵,一般会购买的消费者都是经济条件较好的或者是喜欢外国零食的人,但相对于经济一般的消费者而言,由于在国产零食中也有同类产品,所以他们会倾向于购买价格较低的国产零食。消费外国零食的人少,就会导致货品积存,产生滞销的情况。
3. 零食的质量卫生
进口零食的货源卫生极其重要,有些厂家因为个人的私利,会向批发商售卖一些质量有小问题的零食。厂家觉得小小的质量问题不成问题,但是,若发生消费者因吃某零食之后中毒事件,就会牵连批发商,给批发商造成一定的经济、精神、声誉、诚信损失。
还有,进口零食价格较贵,出现滞销状况时,会使用一些促销活动,但是,这时的零食都将近保质期,由于天气的原因,零食开始会发生变质现象。
4. 进货运输过程中的货物缺损
零食从出产到商家手里需要借用交通工具进行输送,零食在运输过程中会发生碰撞,导致外观的变形。例如,易碎的饼干会在运输途中被挤压,造成饼干破碎;铁罐的饮料由于运输过程中大力的碰撞,铁罐会发生变形。消费者是不会购买缺损的零食的,所以,货物缺损也是商家的一个投入风险,为避免此风险,应该和零食厂家商定运输造成的零食缺损问题。
5. 进口零食观念传达难
进口零食一般价格较高,由于精致的外包装,看起来就像精品一样。目前,吃外国零食对于很多人来讲属于一种高消费,他们会认为国产零食物美价廉,不需要吃贵的外国货。所以,要逐渐把外国精品零食观融入到年轻一代,需要一定的投入和耐心。
6. 进口零食店面选址要求高
进口零食的价格虽然比国产零食高,但是它的利润空间并没有想象中的大,为了保证客流量,店铺的选址就要在繁华地带,而这些繁华地带的租金投入要比一般的店面高。另外,繁华地带周围一般会有其他的超市,零食店,水果店等等,这无形中就形成了进口零食店的竞争对手。
我们此次的进口零食店选在海华7栋楼下,这里是北师大的购物繁华地带,能保证客流量。但是,周围有OK便利店、超市、水果店,这又形成了进口零食店的竞争对手。有些学生本来想去买进口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改变了想法。所以,进口零食店的地址好坏也会是开进口零食店的一个风险。
一、项目背景
(一)项目提出原因
1. 有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销) 2.有需求
3.资金充裕,风险较小,可操作性强
二、项目环境
(一) 行业状况
(二) 市场的调查与分析
1. 市场分析 (市场=人群+消费者+购买力)
(三) 竞争对手分析
1. 价格便宜 2. 已拥有一定的顾客群
(四) 项目优势
1. 项目运作的可行性 ; 2.项目的独特与创新性
三、市场战略
(一)市场细分与定位
1.目标市场 2.市场定位
(二)推广策略
1. 媒体广告 2. 让利打折
3、买满即送 4、Vip卡
四、店铺运营
(一)渠道(进货)
1.概述
2.详细分析:
3.初期货源
(二)预算与收益分析
1. 基本资金需求
2. 投资回收计算
(四)风险
创业计划 篇2
1、思考
(1)我为什么要开烘焙店?(先找出自己真正开店的动机?)
(2)我准备什么时候开店?(决定开店的时机之前,全部资金是否已经到位?)
(3)我的店想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)
(4)我的店想卖什么?(自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)
(5)我的店打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)
(6)开店后,谁来经营这家面包店?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)
(7)我准备多少资金开这一家面包店?(自己能掌握的资金有多少钱?)
(8)我打算怎样经营这家店?(这关系门店装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)
2、原则
1) 第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。
2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。
3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。
3、可行性分析
3.1. 劣势与威胁
1)本地已有数家烘焙店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
2)某某产品制作工艺不够精湛。
3)店长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。
了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响。
注意事项
1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)
2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;
3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序烘焙店创业计划书投资创业。
4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。
4、财务状况分析
4.1. 资金预算
1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。
2) 设备以二手货为主。
3) 周转金(至少是总投资的30%)
4) 店租(建议预测月营业额的8%~17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~10年)、 装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。
5、产品定位与差异化营销
1) 精品化路线:少量产品可参考甜甜圈。
2) 保健(营养)面包为特色:
特色类别 材料及成分 目标对象
早餐面包 学生早餐
胚芽面包 小麦胚芽为主要 适合胃肠功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麦粉 肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用
藻类面包 可以促进血液循环
减肥面包 麦麸制品为原料 含有大量纤维素
无糖面包 概念诱导
儿童面包 概念诱导 主要做噱头用
3) 个性化经营:客户可以DIY生日蛋糕,引导消费者手工制作生日蛋糕。
4) 现烤现卖策略。牛角包做好后,不急着马上烤制,而是冷藏起来,等到客人需要的时候才拿出来现烤。
5) 部分低价专营方式以提高人气为主:牛角包,三坊七巷的.黄米糕,蜂蜜小面包。
6) 比如一家店,多是0.5元的产品,这样即可薄利多销 。
6、店面选址与装修
1) 找到一个好地点开店,已经具备50%的成功要素烘焙店创业计划书烘焙店创业计划书。
2) 已大量玻璃与镜子为主,奶黄与咖啡色为主。
3) 应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和(重点).色彩要适合。如果店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。
4) 理想的烘焙店应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方。
7、客户消费行为与目标客户(结合本地)
目标消费群为有一定消费能力的群体,主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是:将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。
8、销售渠道
1) 主要方式之一:拥有学校,网吧,KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。
2) 有些小烘焙店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕
建立起周遍的销售网络,电话预定等烘焙店创业计划书投资创业。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。
9、营销与促销策略
1) 会员制度。
2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute标示制造面包的特别优点(美工设计),并取个吸引人的名称,会让你精心烘培的面包,变成超级业务员,向顾客推销。
3) 平价牛奶,在各面包栏摆放并明码标价,贴标签。
创业计划 篇3
如果您的项目正处在创始阶段,您一定渴望得到资金支持,由于缺乏创业资金,您的好产品、好项目有可能错过市场机会。
我们向您提供的融资方式,适用于任何创新项目,在这里,您无需担心那些复杂的融资程序,只要您的项目是科技含量较高的创新产品,便可以简单而快捷地完成所有融资文件,很快让您找到适合的投资者。
我们为您安排的融资步骤按下列三个阶段进行。
一、 为了让更多的投资人了解您的创业计划,您首先应将您的项目计划最基本的信息传递给我们,请您填写一份项目融资申报表,我们庞大的投资联盟以及行业专家将对您的项目进行初步筛选,认定您的项目基本具备融资条件,我们将及时和您联络,您便可以进入融资的.第二阶段。
二、当投资人对您的项目产生兴趣时,您应向投资人提供一份简明、生动的项目《摘要》,以便投资者能在最短的时间内评审您的项目,并做出判断。 向投资人递交项目摘要,是融资活动非常重要的一步,它是浓缩整个项目计划的精华,是推销您计划的封面。为了促使您的项目能够顺利通过投资人的评审,我们为您准备了编制《摘要》的参考资料:
1. 您应首先参考我们编制的摘要范本;
2. 您可以参照我们为您提供的编制摘要模板进行;
3. 如果您对编制融资文件不太熟悉,可以委托我们代您编制。
三、 投资者通过评价您递交的项目摘要,如对您的项目产生浓厚兴趣,并渴望研究您的商业计划书时,您的融资已进入关键时刻,您必须准备好一份足以令投资人激动的商业计划书。要使投资者相信,您的项目是非常出色的、不可多得的,他们很愿意投资或加盟您的企业。
在投资人评估您的项目时,您商业计划书中的各个方面都会对筹资的成功与否有影响。
创业计划 篇4
一、摘要:
在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。
从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。
但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋 从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等
有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
二、花店情况:
名称:梦花缘花店
广告语:花来一份好心情
招牌:
经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。
目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。
三、花店定位:
选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。 装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的.心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。
经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。 宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。
服务定位:引导消费,让顾客解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。
四、产品结构:
花色、品种齐全,盈合市场需求;
包装精美,特色花艺,花材品质优;
五、卖场布置:
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会;
六、目标消费系统:
大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。
创业计划 篇5
年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩。
一、计划摘要
(1)书吧经营范围和性质:
⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;
⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;
⒊书吧提供书籍订阅服务;
(2)主要商品:
⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;
⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;
⒊各种茶水,咖啡;
(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族;
二、书吧地址
书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近。
三、书吧装潢
装潢预算:4万~5万元
装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;
⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;
⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;
⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。
四、管理结构
店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的.财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。
店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
五、市场预测
(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;
(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;
(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;
(4)促销计划和广告策略:
推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用
采取发行传单的形式宣传书吧
定期推出包间特价优惠
六、书籍来源
出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)
七、风险与风险管理
⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;
⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。
八、成长与发展
⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势;
⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。
创业计划 篇6
目 录
1. 执行总述……………………………………………………………3
1.1工作室简介
1.2市场1.3组织与人力资源
2. 市场分析……………………………………………………………4
2.1市场规模、市场结构与划分
2.2目标市场的设定
2.3产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素
2.4产品所处市场发展阶段
2.5市场趋势预测和市场机会
3. 竞争分析……………………………………………………………5
3.1有无行业垄断
3.2从市场细分看竞争者市场分额
3.3竞争对手情况
3.4竞争对手情况和市场变化分析
3.5工作室的竞争优势
4. 市场营销……………………………………………………………7
4.1概述营销计划
4.2销售政策的制定
4.3工作室中后期营销计划
5. 投资说明……………………………………………………………12
5.1 股本结构与规模
5.2资金来源与运用
5.3未来五年费用列支预算
5.4投资收益
6. 风险分析……………………………………………………………18
6.1机遇
6.2外部风险
6.3内部风险
6.3内部风险
7. 管理…………………………………………………………………19
7.1管理体系
8. 财务分析……………………………………………………………20
8.1 主要财务假设
8.2财务分析
8.3资产负债表
8.4利润表
8.5现金流量表
9. 附件…………………………………………………………………26
问卷调查
一、执行总述
M4U工作室是针对校园生活、面向高校大学生的一个以拍摄视频,录制光盘的方式为大家制作各个主题的反应个人(团体)大学生活纪念DVD的服务性工作室。其主旨是打造每个大学生独一无二的大学生活。
面对目前火爆的播客市场和日益丰富的大学生生活,通过对周围同学的相应了解调查,我们制定了这个创业计划,成立M4U工作室。工作室的服务除收取光盘的成本费以及相应的拍摄、制作视频的费用,不收取额外费用,其主旨是通过做视频、卖光盘赚取商业利润的同时,打造每个人独一无二的大学回忆,每个团体独具魅力的校园文化,创造和谐校园,创业之余为校园增加缕缕人文情怀!
工作室注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,所制作光盘留下毕业时分的同学间的话别、大学生生活一幕幕快乐,形成以为服务学生核心目标的多元化经营工作室。
工作室服务对象主要是高校大学生。由于学生这一群的特殊性,其市场的`发展前景。目前,以工作室形式为大学生专门录制光盘这一领域在中国还处于空白阶段,更加上了学生这个市场所具有的不同于其他,由此可见,工作室的运行有着巨大市场发展潜力。
工作室将在杭州设立各个区域联系点,构建、经销商一起建立健全的营销网络。
公司的组织模式是工作室形式,初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离,实行总经理负责制。总经理下设营销副总经理、技术副总经理、财务副总经理。
此外,创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作;并聘请传媒学院等一些具有过硬相关技能的大学生加盟我们的工作室。
二、市场分析
作为中国艺术市场的新势力,摄影在近年有了不错的表现,市场规模庞大,就摄影市场的支持力量来说,近年来在整个中国艺术尤其是当代艺术在国内外市场旺盛需求的拉动下,一些资本力量开始入场推动摄影,从多方交易观察和事件累积来看,摄影业呈现出清晰的启动、加速的脉络。
总体上来说目前中国摄影的市场定位和归类系统尚不清晰、稳定,相对来讲摄影毕竟是个新生力量,其市场的结构性提升尚待时日。目前市场热络的摄影基本上是作为当代艺术的衍生品类和媒介载体存在的,比如大部分是作为行为艺术的记录文献,另有一部分则是作为观念艺术的摄影表达。
摄影业主要以摄影工作室的工作形式呈现,市场上形形色色的婚庆摄影工作室面向的多是新婚人群,有着相对稳定的客户源。各种写真摄影工作室也拥有着一大批年轻人的喜好。
根据市场问卷调查分析显示,7成学生不知道或者并不清楚市面上有类似摄影工作室的为学生提供视频拍摄记录,及后期剪辑、刻盘、包装等相关服务。为此,这个市场的空缺和良好的需求为我们工作室的发展创造了非常不错的发展空间。
我们的团队要开设的主要是面向校园活动和校园人文生活的摄影工作室,总体上来说,此类工作室在市场上出现的不多。以往的摄影工作室主要面向消费层次高的消费群体,为其拍摄婚纱照、艺术照等,我们团队主要面向在校大学生的校园市场,目标市场明确,前景可观。
我们团队的摄影工作室主要面对的是学生等校园消费群体,针对个人与团体的意向,为其提供所需服务。例如将日常大型活动过程进行拍摄录制并剪辑,制成成品以获取利润。
鉴于学生是一个特殊的消费群体,消费能力较低,但是消费潜力较大。介于学生的群众效应相对严重,一旦打开市场,前景十分可观。
调查分析显示(表2.1),65%的学生拥有100-300元/月的可支配生活费,30%左右的学生拥有500元以上的可支配生活费用。分析还表明,大多数学生都可以或者愿意接受低于150元/小时的视频记录综合费用。相对于普通摄影工作室昂贵的拍摄费用,我们将收取适当费用,使每一个在校学生都有可能成为我们的消费对象,“薄利多销”,这是我们团队可能影响市场的主要因素。
大学生可支配生活
注:其中的比例为占全部大学生的比例
我们团队的摄影工作室处于萌芽市场发展阶段,作为一个新兴产业,我们有着庞大的摄影团队力量,具有明确的部门分工,拥有专业素质的摄影人员为顾客
提供服务,为开辟一条新的摄影业之路提供先决条件。
鉴于传统摄影业已经基本饱和,形成竞争垄断形式,市场趋势不乐观。我们团队则是提供一个新的市场,新的机会,我们的市场就和消费群体一样,处在萌芽期但是跃跃欲试,我们有乐观的态度和优秀的服务,必定能在短时间内开拓市场,获得最大的市场机会。
三、竞争分析
在中国,在专门为大学生制作具有纪念价值意义的光盘领域目前还处于一片空白。可以说,它是一个新兴领域,但同时,由于一些影楼的服务业务中也有着一些拍摄视频的项目。所以,也可以说,从某种意义上将,相对的竞争还是存在的。
近年来,杭州、上海、广州等大城市的影楼的生意日益火爆。但由于影楼的拍摄视频服务业务规模的有限,所占有的市场份额不大,对于工作室发展,没有太多的限制。
同时,介于摄影市场的末端,我们直接客户就是在校师生,客户源数量巨大且流动性强,新旧交替频繁,即每年都有源源不断的新客户源。在此类摄影工作室数量极少的情况下,占有的市场份额巨大,潜力不可莫测。
创业计划 篇7
一、项目介绍
由于资金有限,而且学校周围缺少内衣店,同学们购买内衣用品需要到很远的地方去,所以我的项目是做内衣行业,开个校园内衣店。选择开校园内衣店的优势是比较贴近校内实际日常需要,而且内衣行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在靠近宿舍区的这块地方不错,因为这里离学生休息区较近,而且交通方便,人口密集,市场是没问题,同时假如需要送货上门的话比较方便。找好店面之后,接下来就是要与学校管理后勤的签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与学校后勤签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向学校后勤,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开冷饮店就一定要找有冷饮店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的.店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、 门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、 灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是内衣店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
四、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,怎么进货选货。
1、 选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上,因为星期天是学生购买日用品最佳时期!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!在“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
(1)、主推产品:因考虑知名品牌在旺季时经常断货,单纯经营某一品牌的专卖店风险较大,所以得以组合店的方式出现。店内3个形象柜展示
(2)、补充产品:主流价位在10-80元之间,可补充产品价位的不足,相互间不影响,店内1个形象柜展示。
(3)、无缝产品:因考虑无缝内衣较为热门,手感好,冬季又可经营无缝保暧衣,因此,通过比较,选择中等产品,价位适中,消费者较容易接受,店内1个形象柜展示。
(4)、家居服:确定价位为50-138元/套,补充产品线,店内1个睡衣展示区。
(5)、店门口特价车:主要是流通货和袜子等。
产品首批调货1.5万元(3个品牌,其中主要品牌占60%,补充品牌占15%,无缝产品占10%,家居服占10%,特价品、袜子占5%)
2、 进货渠道:
郑州火车站商业圈内衣批发市场或郑州新天地针织内衣批发市场。新店开张暂时只在郑州新天地针织内衣批发市。
创业计划 篇8
一、总体概况
该项目总占地近900亩地,其中生态农业观光部分集中占300亩,初步投资1个多亿(另周边生态农业产业推广基地5000亩),将建设农业生态温室、农业科技观光展览厅、生态餐厅、瓜果农园等重点项目,同时辅之以田园生态别墅(投资约4亿、建筑面积约11万平米)、配合农业观光的乡村风情农家院、以及温泉度假酒店、温泉花园等重要配套服务项目。该项目将是黄山地区首家将现代农业生产、农业观光旅游与休闲度假相结合的复合型地产项目。
(一)、对于现代农业生产,黄山地区有着得天独厚的自然条件:
1、土壤:黄山市中低山地大部分为黄壤,山地黄棕壤,土层较厚,石砾含量较高, 透水透气性能良好,肥力较高,有利于木、茶、桑和药材生长。丘陵地带多为红壤和紫色土,质地粘重,酸性,肥力很差,但光热条件好,适宜栎松、油茶等生长,山麓盆地与平原谷地多砂壤土、溪河两岸多冲积土,适用于农业耕作。
2、气候:黄山市地处北亚热带,属于湿润性季风气候,具有温和多雨,四季分明的特征。年平均气温15――16℃,大部分地区冬无严寒,无霜期236天。平均年降水量1670毫米,最高达2708毫米。降水多集中于5-8月,水热资源十分丰富,适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。
3、水系:新安江是全市的主要河流,属于钱塘水系。它源出休宁冯村五股尖(海拔1618米)北侧,上源流经祁门县,复入休宁以后称率水,它在屯溪纳横江后,称为渐江,江面展宽,流至歙县城南朱家村又有练江来汇,始称新安江。“深潭与浅滩,万转出新安。”新安江东流至街口附近,便直奔浙江省而去,干流自歙县流至街口,长约44公里,其集水面积有5944平方公里。除新安江以外,境内还有发源于黄山北坡的青弋江,北流入长江,发源于黄山南坡西段的阊江,南流入鄱阳湖,均属长江水系。位于青弋江上游的太平湖,波光潋滟,山色空蒙,恬静,明丽,妩媚而动人。
(二)、对于农业观光旅游,开发农业旅游,要坚持以农业为基础,利用农业、农村资源,兴办休闲旅游事业,然后逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展,从而在农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法与之媲美的农业旅游景观特色。根据系统设计的指导思想,为了在农业旅游系统中建立不同门类的子系统,从而建设各具特色、内容多样、轻松愉快的不同农业旅游模式,我们就要研究农业旅游的基本特
点。黄山市区农业旅游具有以下基本特点:
1、(1)农业特性
旅游农业是在农业生产的基础上开发其旅游功能的,旅游农业的引人入胜主要是优美的田园风光。在开发旅游功能的过程中,可能局部地改变原来的农业生产结构,但农业生产仍是旅游农业的主要方面,所以要防止旅游农业的过度开发,避免破坏基本农田保护区等。
2、(2)生态特性。
旅游农业的发展的目标之一是调整人和自然,经济发展与生态环境之间的矛盾。旅游农业的兴旺也要得益于宁静优美的生态环境、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、民族文化等。因此,在开发建设旅游农业过程中,尽可能不破坏原来的自然生态环境,减少人工作用,促进农业生态系统良性循环。
3、
(3)娱乐特性。
旅游农业除了具有优美的生态环境外,还应具有一定程度的娱乐性,否则也不能吸引大量的游客。娱乐性主要体现在观光、农业体验、民俗活动和自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动中,而人工游乐设施则适可而止。
(三)、对于黄山市的农业休闲度假村以及度假山庄的规划,其遵循以下的原则,设计具有合理性与可行性。
1、导入多重理论原则
相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积累,看好休闲农业发展前景而转投休闲农业的,对休闲农业旅游者的需求、特征和趋势等缺乏深刻认识。在当前的各农庄规划中,农庄主往往或根据经验融合自己对休闲农业的体会自行设计,或照搬照抄先进地区代表作,建筑外观雷同,内部布局失当,功能单一而接近,少有精品,造成旅游者审美疲劳,回头率低。
2、主题创新原则
休闲农庄的设计,首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现规划区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性,利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅力。主题是表达规划设计中心思想的名片,主题的.确定,要突出特色,营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题,体现主题,突出特
色农业文化内涵。
3、乡土文化展示原则
休闲农庄的开发,要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘,以文化来支撑旅游脉络。规划中,文化内涵在农庄中的分量,与农庄所具有的吸引力是成正比的,休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。
4、生态优先原则
目前的农村生态环境问题较为突出,乡村景观园林环境恶化现象日趋严重,许多近郊农庄也已不闻蛙鸣声了。亟需采取措施加大建设力度,加强对基本农田的保护,改变现有不合理的耕作方式,发展生态农业,减少化肥和农药的使用,并控制和防治农业环境污染,保护农业生物多样性,生产绿色食品。这样才能保证休闲农庄的可持续发展。
二、生态农业区布局及单体特点与功能
(一)生态温室
是现代农业为了避免因季节原因导致农产品空缺和产量降低而普遍采用的一种具有科研、育苗、生产等功能的“工作间”,其典型特点利用电脑控制来调节温度、湿度、日照以及育苗、育种、生产、采摘等,来实现农业研发和生产的现代化农业生产“工厂”。项目所建设的温室利用地热温泉引入保持恒温,采用雨水灌溉、测土配方施肥、无污染植保技术等科技成果,确保绿色安全蔬菜的生产。同时将根据实际条件采用“猪—沼—果(菜)”生产技术,形成可持续发展的循环农业经济。
在农业循环经济发展方面,中国具有悠久的历史。中国科学院生态环境研究中心王如松认为,中国过去城乡居民的粪便、垃圾、秸秆、绿肥和沼液都是农田宝贵的肥源,农家的畜禽、鱼、桑、蚕、蚯蚓、沼气和菜地、农田、鱼塘、树林、村落构成和谐的农村生态系统,轮作、间作、湿地净化和生物降解等时空生态位被充分利用,可更新资源在低生产力水平和小的时空尺度上循环,这些都可以归为农业循环经济形态。 但是,这种循环是封闭保守的,只有从农业小循环走向工、农、商、研结合,生产、消费、流通、还原融通的产业大循环,从小农经济走向城乡一体、脑体结合的网络型和知识型经济,“三农”问题才能得到根本解决,中国农村才能实现可持续发展。
黄山市农业循环经济发展遵循以下两个基本基本思路:
中科院院士朱兆良进一步指出了发展农业循环经济的两个基本思路:一是要用循环经济的运作规律来防治农业点源和面源污染;二是要以农业循环经济引导传统农业向工业型大农业发展,引导资源耗费型农业向资源循环利用型农业转化。
具体建议包括:
(1)切实转变农业经济发展传统理念,在农业生产中注重社会效益、经济效益和生态环境效益的统一。现行的农业经济发展模式对自然生态环境破坏严重,直接危及生存空间,必然导致经济停滞、下降。各级政府必须转变发展理念,农业生产的指导思想要进一步强调社会效益、经济效益与生态环境效益的统一,走“优质、高产、高效、可持续”的道路。
(2)打造农业循环经济发展框架。以“四个方面”为主线,形成循环经济框架,即以粮食及其他农副产品龙头加工企业为依托的加工企业循环经济链条;以畜牧、水产生产加工企业为依托的畜牧、水产加工循环经济链条,大力发展绿色、有机、无公害原料,加工企业要采取先进节能、无污染技术改造传统工艺,提高企业的比较效益;以林业及其加工业为依托的林业循环经济链条;以秸秆综合利用为重点的秸秆循环经济链条。
(3)加快传统农业向工业型大农业发展的步伐,培植农业循环经济载体。一方面,搞好循环型农业工业园区建设。制订农副产品加工企业聚集的工业园区发展规划,以生产要素为纽带,将具有上下游共生关系的农副产品加工企业集中在一个相对封闭的园区内,实现有害污染物在园区内的闭路循环;另一方面,做好农副产品出口基地园区建设。大力推进出口农产品的清洁生产,使农副产品达到质量、环保等方面的国际标准。
(4)进一步探索农业节本增效新途径,逐步实现粗放农业向精准农业的转变。如实施“藏粮于土”、“藏粮于科技”战略,保持和提高我国的粮食综合生产力,处理好农业结构调整、农民增收和粮食安全的矛盾;进一步调整优化农业结构,加快优势产业带建设,发挥集约种植优势,提高规模效益;推广立体种植和间作套种技术,不断提高复种
指数,提高耕地的综合产出效率;做好测土配方平衡施肥技术的推广和应用,配合滴灌技术,逐步实现粗放农业向精准农业的转变。
温室类型包括科研型温室、生产型温室(育苗、蔬菜生产、水果生产、花卉生产等)、观光型温室、休闲型温室。
1、科研型温室
EditRegio即科研型温室,主要作为产业区生态农业新技术、新工艺、新品种的研发与实验所用。特点是温室面积较小或者用隔断将大温室分隔成独立的小间,对气候条件要求精度高,要求能够精确控制室内温湿度、光照、通风、二氧化碳浓度等气候条件,对自动化控制的要求也比较高,因此采用专业温室控制系统,配套室外型气象站,实现温室内部的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、通风、灌溉、施肥等系统的全自动控制。分布:生态农业观光集中区内;数量:1栋;面积:1000平米;造价:30万左右。
2、生产型生态温室
生产型温室属于最基本的温室类型,也是最成熟的温室品种,主要用于农业的生产、育种、育苗等用途。不同用途及生产类别的温室功能要求和造价也有所不同。
(1)育苗温室
主要用于生态农业中蔬菜、果树、花卉等育苗、育种使用。
采用弧形日光温室,屋顶美观大方、视线流畅,同时造价适中。主体结构采用冷轧热镀锌管材,热镀锌螺栓连接,防腐性能好;温室顶部采用15丝双层聚乙烯无滴长寿膜覆盖,外层防紫外线,内层防结露,四周墙体采用15丝聚乙烯无滴长寿膜或聚碳酸酯中空板覆盖,配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘、风机降温等设施。抗风荷载:0.5KN/㎡、抗雪荷载:0.35KN/㎡ 、温室恒荷载:10KG/㎡ 、最大排雨量:140㎜/h 、吊挂荷载:15㎏/㎡,使用寿命主体15年以上。
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