青年创业计划书
在充满活力,日益开放的今天,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书是一份全方位的项目计划。那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的青年创业计划书,希望能够帮助到大家。
青年创业计划书1
一、前言
在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,充分利用自己的优势和机遇发展自己的事业,为以后的生活创建一个坚固的基础,为社会做出贡献,增加就业机会给他人和自己给自己带来美好的未来。
当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我打算建立一个“点子”便尔店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
3、在校外做兼职这个方法虽然可以让我们挣一些钱,为自己解一时的经济困难,但回头想想我们发现我们的大部分时间都被它占据了,我们没有自己的自由,不能随意的做其他的事情,因为在他人的手下我们没有选择的余地,我们只能听令于他们。
四、经营项目及内容:
1、经营内容:
主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需,作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目:
代办PARTY策划:根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面),进行生日聚会,同学聚餐,男女约会等项目的策划,并按时按要求完成任务;
代字文字方案:可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案,包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体; 代取物品:代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物,并且代保管(保管另外收取费用);
代沟通交流:大学犹如小社会,同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始终无法先开口解开疙瘩,这时我们就可以代替需要者,作为中介人进行帮助沟通交流,使得原本不畅的关系得以调解;
代出点子:吸取各方优良经验,为一些在生活,学习,感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子,从而为需求者排忧解难。
代设计唯美、酷炫、简约等封面(应聘书、规划书等)
五、经营原则:
1、真实原则:对求助者以礼相待,不欺不瞒,友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教,而是一种真实的感受;
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;
3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠;真正做到切实可用。
4、守信、准时原则:在规定的时间、地点完成别人的需求;
六、服务群体:
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;
2、时间紧迫,求助无门的人群;
3、力主创新,个人能力单一的人群;
4、在校老师及在外老师。
七、市场分析:
1、在大学的校园内外,至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上,我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此,市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上,很多同学会存在戒备的心理,所以一个创新的`有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外,大学本来就是个人才济济的地方,“点子”对大家来说都是随手就来的事,所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题,所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子
3、大学是一个小型的社会,所以有着广大的服务对象,虽然起步可能有些困难,但坚持下去,诚信经营、我相信我们会打出自己名声,吸引更多的人群,互利共赢。
八、经营策略:
1、人力上:集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时,人员必须要有吃苦耐劳的精神,交际能力强语言组织能力强者优先。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在店内附上打印复印业务,不仅可以增加收入,还可以在一定程度上增加知名度,让前来打印复印的同学了解本店的业务范围,扩大宣传面;
4、策略上:开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;
5、店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现智慧形象;
6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,自备电脑等大件物品;打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。
2、分配:
1、月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入的百分之八十按入股份额的比例发放给员工;
2、 每月提成分配标准:按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级,从而分配提成。
十、收费标准:
代办PARTY策划:按策划的难易程度收费,基本费为5元,然后按难度稍作调整,其余按顾客满意度自行付费;
代字文字方案:按字数要求付费,基本费为2元,然后按难度稍作调整;
代取物品:按路途遥远程度及物品重量收取费用,基本费为2元,然后按难度稍作调整,且代保管,保管另外收取费用,平均1元/天; 代沟通交流:根据最终调节程度及顾客满意度收取费用,基本费2元,且第一次调解失败,可免费进行第二次调节,直至顾客满意;
代出点子:基本费用2元,如对所需者无用,可免去收费; 代设计封面:按不同的风格收出不定的价格。
十一、预想问题及解决办法:
在服务过程中,可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,为此,我们必须坚持“顾客是上帝”的原则,尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中,也可能出现这样的情况,因为本店的失职,导致延误顾客需求项目的进行,这时,我们必须向顾客道歉,并免去收取费用,且承诺下次免费为该顾客服务一次;
在服务过程中,可能出现资金周转不动或者出现一些没预料到的突发事件则根据情况,作出相应的解决方案。
青年创业计划书2
一、旅馆介绍
我们的主题青年旅社,但是相对于青年旅社,它既有青年旅社应有的特点,也与青年旅社存在一定的差异,主要在于目标市场的不同。其旨在为热爱旅行的人提供安全经济、舒适温馨的旅行住所。
目前中国的青年旅社处于起步阶段,并且正在慢慢地壮大队伍。而服务对象主要为在校大学生和其他背包旅行者,在这里不断增长的住宿文化需求则有利于青年旅社的经营与推广。旅社树立正确的经营理念,通过采取有效的营销战略,来实现旅社的持续发展。
二、店铺选址
白云山附近,地铁到达,交通方便。首先,旅社选址靠近旅游景点,客流量大,所以旅店需求高。而且周围有大学校园,例如广州城市职业学院,旅店可以作为校园公寓满足附近大学生需求。
三、产品与服务
本着“以客户为中心”的原则,通过把青年旅馆的特点和宁静优雅的旅馆特色相结合,针对大学生和其他背包旅行者的需求,迎合大学生群体和背包旅行者的消费水平,开辟一个青年旅社式的特色旅馆。
四、旅馆建设
(一)客房
旅馆由2层民居房改建,其中有为学生提供的经济房,4至8人间不等,也有为其他背包旅行者提供的单人间,双人间等,适合各种群体的需求。客房总体来说可分为三个类别:
其一:为大学生提供的多人间客房。此类客房采用国际青年旅社的住宿模式,既经济实惠,又利于各地大学生相互交流与学习,促进文化、风俗等的传播和了解;
其二:温馨的单人间和双人间。此类客房主要针对其他背包旅行者或者有特别需求的大学生,也适于在此进行小长住的旅行者,目的在于给旅行者提供一个舒适温馨的房间,享受宁静的夜晚,感受一段心灵的旅行。
(二)旅馆设施
本旅馆的设施主要包括后勤设施和辅助产品设施。后勤设施主要包括总服务台、仓库、储存间、卫生清理间等;辅助产品设施包括茶室,都以小型开设;茶室主要以温馨浪漫的色调和轻缓的音乐营造轻松和谐的聊天休息环境,也可为部分顾客提供特别服务,如设雅座,顾客可在此进行风景欣赏和写作等个人活动。
五、市场分析
1、市场环境分析
近年来随着我国经济的快速发展,我国旅社业的发展也呈现出勃勃生机。旅社业是现代服务业的一个重要组成部分,也是一个城市对外的重要形象和窗口。广州白云山是一个拥有众多高等学府的地方,而且也是著名的旅游胜地,因此来投宿的顾客也会比较多。由于我们旅社的地理位置在整个高教园区的繁华中心地段,交通比较方便,环境优雅,周围有比较多的娱乐场所和超市,附近还有卫生院,为我们的用户提供了方便。
2、目标市场分析
随着毕业大学生的数目急剧增加,加上目前滨江高教园区附近出租的房子比较紧缺,而且设施并不完善,大多数都是本地居民把自己家的房子空出来出租,相对于来说,卫生和住宿的条件都不怎么好,价格也偏高,对于那些还在实习的应届毕业生来说,昂贵的房租使他们无法承受。
而我们的旅社从这些应届毕业生的实际情况出发,为他们提供了一个价廉物美的生活环境。旅社服务的对象主要是一些大学生和年轻人,年龄在18——26岁之间,没有稳定的收入来源,不论是年龄层次还是收入水平都是合适的。但从长远来看,服务受众基数不断增加,一些外来务工人员也能承受这个价格。对于一些消费水平比较高的应届毕业生来说,我们又推出适合他们居住的房间。服务定位:服务可以更加的人性化。
3、产品竞争力分析
该项目的竞争对手主要有两个方面:现实的旅馆竞争和后来者的仿制。我们旅社周边有几个旅馆,但是住宿环境并不理想,设施条件差,而且价格也比较高,长期住宿价格非常昂贵。相比之下我们旅社更加有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。对于后来的仿制者:每个旅社周边的环境都不一样,各自的特色和服务决定市场的份额,因此要先占的先机的情况下,努力发掘自身的特点和完善服务,做到行业的领跑者或者规范的发起人,这样就可以立于不败之地。
我们不仅会给每一位顾客提供最经济和最舒适的环境,甚至可以组成一个临时的大家庭,度过美好的旅行时光;而且要让每一位顾客将他们的`美好感受带回家,传递给他们的亲朋好友。为自己塑造一个良好的形象对旅社的持续发展很重要。附:
六、青旅的SWOT分析
我们的青旅选址于白云山附近,地铁到达,交通方便。由于旅社选址靠近旅游景点,客流量大,所以旅店需求高。而且周围有大学校园,例如广州城市职业学院,旅店可以作为校园公寓满足附近大学生需求。特别是周末和节假日,旅店需求量更高。因为价格相对便宜,并做特色主题房间:例如动漫主题,MJ主题,游乐场主题,我们将更具竞争力。
我们还可以开设一个地方卖一些当地特色小礼品,这些礼品精致廉价,具有纪念。另外,我们提供旅游免费咨询服务,为旅客提供地图线路等旅游建议。选址靠近景区及校区,旅店需求非常大,但由于当地已经存在一定量的青年旅社,市场竞争也相对较大,所以要做出自己的特色才能吸引客人,提高竞争力,获得更所市场份额。
(1)优势分析(s):
1.优越的地理位置:位于人口众多及经济繁荣的广州市,靠近景区及校区等等。因此白天鹅不仅能吸引广州观光游览的游客入住,也可以成为在校学生的一大选择。因为能够提供一些温馨的服务,可以让你的心情愉悦,缓解工作和学习压力。入住宾馆消费者还可以到附近景点观赏、休息、调节情绪,如白云山,这样既方便又能获得心旷神怡的心理感受。
2.完善的基础设施:
(1)客房:楼高两层,精心设计的20个客房,无论是标准房、豪华套房还是主题房,室内装潢及设计都经过深思熟虑,设备齐全,舒适温馨,要处处显示出以客为先的服务风范。
(2)饮食:提供别具特色的小吃,拥有招待处,并出售一些酒水等东西。
(3)交流客厅:每一层拥有一个较大的用于交流的客厅,方便来自各地的旅客交流和休闲。
3.以人为本的服务理念:以顾客是上帝为原则,尽最大努力为顾客提供方便,采用人性化服务,使不仅享受到住宿这一核心服务,更能享受到譬如尊重、负责、热情等服务。
小结:针对这一市场方向,旅社不断完善提高自身的基础硬件设施,在经营理念的层次和主题的提升上做文章,建立旅社的市场特色,充实员工的服务实力与管理能力,自内而外夯实基础,在休闲方面着力打造从容大气的人文环境,让顾客有种悠然自得的心情,把专业化服务作为营销的切入点。要根据不同的市场、不同的环境和不同的销售季节及时调整销售方向和销售策略。
(2)劣势分析(W):
1.我们的选址位于郊区,居住人口相对不多,这一定程度上的限制了青旅的发展。
2.组织结构劣势:青旅规模相对较小,虽说便于管理,但难以提供完善的设备和服务。
3. 经营范围劣势:只能满足某一层次的顾客的需求,所服务的顾客市场面窄小;缺乏品牌特色。
4.经济投入:前期投入大,造成日后经营费用负担重;服务质量要求高,人工成本高;定价相对较低,失去价格优势。
5.营销劣势:宣传乏力,总体格局就不可能有很大的改变等等。
(3)机会分析(O):
1.温馨的服务。
2.周边发展的带动:
(1)各行各业;
(2)交通便利;
(3)靠近景点。
(4)威胁分析(T):
1、当地居住人口不多;
2、需求量一定,当地竞争力强;
七、发展战略
我们选择走专一化的可持续发展路线,定位明确,注重短期目标和中长期战略相结合,稳步进军,最终实现成为中国旅店业领域的异军的共同愿景。
发展初期(1~3年),立足当地,吸引外来旅客,收回初期投资,可根据盈利情况适当扩大规模,树立起品牌在该地区的知名度,积累无形资产;
发展中期(4~6年),在周边旅游小城开设分店,力图改善创新,成熟经营模式,打响品牌在广州市的知名度。
八、竞争分析
我们选择以一定范围(即广州市)内的价格定位相似,提供产品相似的旅馆作为竞争对象。依据此方法,结合调查访问结果,我们将竞争对象分为两类:简易装修的旅馆、纯青年旅社。
(一)竞争描述
前者财务力量小,而且是一种缓慢的直营模式,信息共享狭窄障碍大,运营模式简易。但由于地理环境所限,消费者的选择匮乏,他们的依然属于该市场的重要组成部分,占据着不可忽视的市场份额。但是依据波士顿矩阵法分析,这些旅馆多属于“瘦狗产品”,其财务特点是利润低,处于保本或略微盈利状态。招待所的数量稀少,价格较贵,仅在特殊考试期间较受欢迎。而后者竞争能力较强,所以本旅社更要相对于青年旅社提出了自己的特色之处,提高竞争能力。
(二)核心竞争力:
进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段,虽然打倒了对方,但同时形成负效应,进入恶性循环。针对当前市场,我们的核心竞争力在于:
第一,成本领先。一方面控制每项活动成本,通过价值链管理追求成本节约;另一方面,采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大化节约成本。
第二,产品差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球,同时认真研究顾客的需求与行为,针对顾客期望设立产品和提供服务,使自己和其他竞争对手区分开来,达到明显的差异化。这将是我公司的优势战略。
第三,目标专一化。未来10年间我们定位的诉求对象是大学生和青年爱好旅行者,从而保证高效果的服务,在这个范畴内建立起我们的优势,超过较广范围内的竞争对手。
第四,不断创新。“打破常规,新瓶装新酒”。从服务到管理,到专业的创意团队,都与时偕行,不断挖掘改变,赢得不同时期的竞争。
九、经营方式及营销策略
青年旅社以安全舒适的特点向大学生及青年爱好旅行者提供温馨和专业的服务打开市场,我们的团队主要负责人将以大学生为主,了解大学生当下的文化和习惯,给我们的服务对象亲切之感,也给其他青年旅行者别样的感觉。
(一)产品策略
根据大学生当下的特点来布置多人房间,营造亲切温馨快乐的氛围;单人间和双人间的布置更加具有独特性,也可按照不同时期进行主题性布置。
(二)价格策略
价格竞争并不是我们主要的竞争手段。但根据公司处于市场导入期的特点选择针对性的销售策略,向市场渗透主题旅馆同时以低廉的价格来吸纳消费者,打破消费者原有的消费习惯。
1、产品导入期,采取缓慢渗透的价格策略,以低价格和低促销费用推出新产品,以“高性价比”“定价差异化”策略定位市场竞争的优势地位。达到成熟期,占有了一定的市场份额,即可根据需求对价格进行调整。
2、采用价格尾数定价策略以切合消费群体的求廉心理,一般采用“8”“9”作为尾数。
3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。如五一、元旦等国家批准调价的客流高峰期依据市场变动适当调高价格,但整体价位水平不变。
4、可对部分顾客进行长期出租,根据时间的长短确定价格的优惠程度。
(三)宣传策略
一方面通过与各大高校宣传媒介合作,快速建立有效的服务销售渠道。通过多种低成本的媒介,比如校园广播、直接信函、壁画艺术(建筑外墙粉刷LOGO,直观宣传)、期刊、横幅、赞助社团等手段宣传产品;另一方面到一些旅行者经常涉足的地点扩大宣传范围。达到一定时期,采用更加有效的电视广告媒体、网络媒介等形式来提升品牌知名度。
(四)促销策略
在进入市场的初期,我们主要通过有针对性有效的方式进行促销,以及一些比较别致的促销手段。达到成熟期,将逐步扩大促销策略范围、减弱促销强度,节约成本。
首先是特殊时期促销策略。如开业促销,通过价格来树立背包行客栈高性价比的形象,还要配合节假日和大学城的一些热点事件为契机,通过系列促销活动吸引消费者。
其次是特殊人群促销策略。比如第一次入住的顾客,推出超值体验价,利用促销手段留住团队客户,注重提高拓展市场的客户和常客的忠诚度。
再者是广泛性促销策略。第一,推出会员卡来吸纳会员,稳定客源;第二,根据旅社的营业情况,与校方联系承办新生赛,注入新生力量。
除此之外,还可以与丽江的旅行社、夏令营机构、高校考试机构形成合作,引进长期的团体客户。
(五)营销理念
“以消费者需求为中心,以市场为出发点”为经营的指导思想,正确确定目标市场的需求,在营销过程中,主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营销理念、连锁营销理念宣传背包行客栈所提供的服务。
十、存在劣势和风险应变策略
(一)劣势
1、具体选址的困难。白云山目前的旅馆也不少,要选址一个具有地理优势,大小合适的地方作为旅社还是有一定难度。
2、缺乏经营旅社的经验。参虽然对于经营旅社很看好,但是与者并不具备经营旅社的经验,对于旅社管理,人员培训,推广和市场拓展等缺乏足够的实践经验。
(二)风险应变策略
包括政策环境变化的风险、经济环境变化的风险、社会环境变化的风险,市场变化的风险和自然灾害的风险。
1、外部风险应变策略
政府对周边地区的改造也必须是符合发展的。因此该项目在合法经营的情况下,政策风险是非常小的。
经济环境:旅社能否赢利,在很大程度上受国家经济状况和经济实力的影响,总体宏观经济环境决定了旅社发展的机会程度,经济不景气会影响对旅社服务的需求,而优越的经济条件会给旅社提供扩展的机会。在经济环境中,利率、税率、经济增长率、通货膨胀水平等均是评价旅社的一些经济指标。
市场环境在企业经营中是最直接最重要的环境。市场资源配置、市场运动规律(进入规则、运行规则、竞争规则、退出规则),市场需求状态等,从根本上决定着旅社的生存与发展。对旅社而言,市场波动如价格的涨落、强势竞争者的进入、新旅社的出现、资源的短缺等等,可以造成旅社困境以至陷入一定的危机,尤其在全球经济一体化的趋势下。
社会环境:社会、文化、人口和地理位置因素左右着人们的生活、消费方式,对几乎所有的旅社产生直接的影响。文化环境对旅社经营的影响主要表现在市场消费文化(民俗、习俗、宗教影响及消费趋向等)和人文状态(教育水平、人力素质、社会风气等)。旅社抓不住社会文化环境变迁对旅社自身的影响,很容易使旅社陷入困境。
自然环境灾害风险:自然所发生的变化,是不以人的意志为转移,它往往给企业带来意想不到的打击,如地震、海啸、旱灾、涝灾、火山爆发、河流改道等等,这些灾害,常常使遭受打击的企业面临灭顶之灾。
以上旅社所可能遇到的外部环境风险,其实这些风险是时时存在的,差别就在于不同旅社的应对策略有所不同,这也就说明了为什么同在一个行业同一样的外部环境,有的旅社生存的很好,而有的旅社却举步维艰,所以最重要的是建立一套有效的管理措施,防范外部环境所带来的风险。
青年创业计划书3
一、创业者情况简介
教育背景,学习的相关课程及企业管理、经营经验;
二、项目概述
公司的业务和目标及其他。重点包括对公司及产品(服务)的介绍;指出新思想的形成过程和对企业发展目标的展望;
三、市场分析
1、目标客户描述;
2、市场的容量/本企业预计市场占有率;
3、市场容量的变化趋势;
4、竞争对手的主要优势;
5、竞争对手的主要劣势;
6、相对于竞争对手的`主要优势;
7、相对于竞争对手的主要劣势;
四、经营管理
1、运作方式,包括产品(服务)介绍及产量目标;
2、资源配置,包括生产运作设施配置,生产资料配置和劳动力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和质量管理;
五、营销策略
1、营销计划;
2、竞争性推销;
3、市场渗透计划(如何保持、提高市场占有率);
六、企业组织结构
1、企业注册的所有制形式;
2、核心管理层,包括工作职责、经验、能力、专长、月薪;
3、员工安排,包括部门、人数、具体职责、月薪(可以附加组织结构图和工作描述);
4、公司的经营执照及费用预测;
5、公司的责任,包括保险、纳税等费用预测;
七、财务状况
1、预算及投资报酬;
2、财务数据,包括营业收入和费用、现金流量;
3、财务分析,包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图;
八、机遇与风险。
略。
青年创业计划书4
一. 市场分析
随着国内经济的快速发展,人们生活水平的大幅提高,使得人们对食品卫生安全的要求越来越高.这就要求广大的食品业者提供出更加高品质的绿色食品。可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。猪肉又是咱中国老百姓餐桌上的主角,有着其他食物所难以替代的位置。在食品市场、食谱搭配上都占有绝对高的地位。以笔者所在的广西来宾市兴宾区2007年猪的养殖为例,当年出栏量就达到60.65万头。而07上半年由于受到猪高热病疫情的影响是猪肉快速涨价的一年,当时不少养殖户都增加了养殖数量,但下半年猪价还是达到了历史高峰。08年初的南方雪灾和四川地震,更是将猪价锁定在了高价位。
1、虽然从远来来看,以玉米-豆粕-鱼粉型的全价饲料配方养殖将存在一个动物与人争粮问题,人口不断增长,生活水平不断提高,人类将面临着粮食日益紧缺的的问题。
2、全球性的能源短缺、国际高油价,使得替代能源(已醇汽油)开发,而消耗大量玉米,造成国际粮食价格大涨,以玉米为主要饲料来源的养殖业必然会受到极大的冲击。
3、饲料蛋白资源存在长期的短缺,末来缺口将在五千万吨以上,所以寻求更为经济有效,来源更为广泛的蛋白资源潜代品,是当务之急。这些都直接影响到中国农业养殖户的利益。但农业产品作为人类生存的必须品,有它存在的'必要性,而寻求农业发展的可持续发展性,将是未来农业发展的大势所趋。利用微生物与酶技术解决饲料资源短缺问题无疑是得心应手的,对糟渣的综合利用,费渣水再循环利用,对现在正在利用的饲料资源如玉米-糠-豆粕-鱼粉型日粮进行改进和提高利用率,对宠大的秸秆资源进行深度开发,并部分用于单胃动物,对有毒蛋白资源〈菜粕-棉粕-薨麻饼粕〉等进行脱毒加工,对动物粪便进行深度技术处理,都利用到微生物与酶技术,它们是最佳首选。我们展望未来养猪业的发展将受到发展惯性的影响,会略有回落,但对整个市场的影响不大,像东莞这样的.先进城市将在09年起为环保而会全面禁止养猪业,但同时也将留出大片的空白市场。
二.我们的创业规划
1.养猪。我们将先建设一个以微生物与酶技术解决部分饲料问题的养殖场,采用自繁自养的方式防止有害病毒、病菌通过引种传入。以一间投资成本为10万元的小型养殖场为例。场地建设费、猪苗、饲料、兽药等成本约为7.5万元,周转资金为2.5万元,一次可养60头,年出栏三次共180头,每头猪的毛利在120-150元之间,那么使用全价饲料喂养的猪场年毛利在2.16-2.70万元之间。如果是自行繁育母猪,那么初期的投资高些,但长期算下来养殖成本将大为下降。目前猪的生长周期为6个月。可长到200斤,现在市场上的商品饲料批发价约为2元/斤。但因为我们所建设的是小型生态养殖场,目前农村中有很多可利用的植物秸秆(玉米秸、花生壳、花生藤、米糠、稻草、树叶、甚至锯末),糟渣(木薯渣、蔗渣、谷类酒糟等)通过微生物与酶技术发酵、降解其粗纤维、提高蛋白率、改善适口性、变废为宝转化为低成本的动物饲料,再结合成配合饲即可饲养家畜家禽。
2、生物链养殖。而全生态生物链养殖与传统养殖最大的不同就在于猪粪便的利用上,同样的以10万元投资养殖场为例。此养殖场月产粪便可达数吨,每吨作为农家肥使用仅为几十元,但通过生态发酵后,每吨养殖蝇蛆可产100到200公斤,二次利用养殖蚯蚓40到50公斤,而造一座日生产蝇蛆,蚯蚓50公斤的养殖房只需一次性投入约3000 元,蝇蛆蚯蚓是鸡、鸭、鱼、蛙、鳝等经济动物的重要饲料、再配合一定量的商品饲料和谷物。一吨价值几十元的粪便,可产生数千元的产值,其生产成本将大大降低。
3、肉制品专卖连锁店。现如今,在国外及国内的一些大中型城市,部分鲜肉及肉制品已从农贸市场中走出来,进超市、开专卖店,走中高端之路。在那里,鲜肉摆脱了农贸市场里的阴暗、蚊蝇,卖肉人的万能抹布,买肉人千姿百态的手。享受着小包装,空调房的待遇。我们的肉制品综合店将将提供猪肉、牛羊肉、熟食、包装食品、活体水产禽类、烹调用品果蔬等一站式的服务。因为自产自销将比超市有价格上的优势,因为环境卫生将比农贸市场有品质保证。
4、深度发展组建合作社,解决“三农”问题服务中国农民。
我们的目标,联合名个中小养殖户、饲料、食品加工厂、经销商、实现资源和利润最大化,增强竞争力,在价格、技术、信息、资源上具有更强地话语权,走产业化之路。为降低投资风险,初期与各大型养殖场合作,提供种苗支源。
三、资金使用
资金用在办理营业执照 、合作社组建、养殖场建设、办公用品、房租、水电、人员工资、宣传等。合计约20万元
四、产品成本及盈利分析。
为节省费用,合作社将以院校+公司+基地+合作社+农户+经销商的模式进行生产。
我们的赢利主要来自于、
1、种苗供应。
2、养猪场赢利
3、统一购销的佣金、差价。
4、零售点的销售利润。
5、不收取养殖户的技术指导费、培训费、信息费。以上要求与各个养殖户签定加盟包销合同。
五、合作方案
与全国各大院校、大型养殖场合作,与各个养殖户签定购销合同。合作社提供场地资金支持,定期聘请各院校的优秀教师到田间地头给养殖户指导生产、解答难题、免费培训。另外为了鼓励养殖户的生产积极性将一定数额的利润,奈人对养殖户的返点计划中。
返点操作如下、
合作社以比市场价高出3%到10%的价格向养殖户收购,然后批发给上门来的客商、食品企业、零售者并对其收取不低于价值3%的佣金,养殖户不收取。所得的利润30% ,即作为返点金。返点率以3个月为一次结算,分为多个等级,大体标准有季度产值、品质、诚信、可持续发展性、养殖成本等,每月考核入挡,每季调整一次。
六、本项目的未来。
由于产业门槛不高,具有易复制易操作的特点。难免有他人抢占市场先机的风险,所以应加强与农业院校|、养殖户、加工厂、消费者之间的沟通联动性,提高信息的准确性,快速准确调整养殖结构,加强技术含量和品质的提升,降低成本,做好服务。通过合作社的努力,将全生态生物链养殖发扬光大,服务全国人民。
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