书吧咖啡创业计划书(精选8篇)
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,让我们一起来学习写计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编帮大家整理的书吧咖啡创业计划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
书吧咖啡创业计划书 1
每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音,我们可以随便找到一个地方跳舞,可以随便找到一个地方泡吧,可以随便找到一个地方喝酒,但很显然,我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。也许图书馆可以,但总感觉那里多了一份凝重,少了一丝温馨。
一本喜欢的书在手,一杯咖啡在旁边,坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。这是我喜欢的调调所以,我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾,让疲惫的身体得到缓解,让繁杂的世界变得安静。商店名称:源源咖啡书吧
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所,在幽雅的气氛之中,喝着香浓浓的咖啡,体会着浪漫的大学生活,和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友,也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍,组织成一间咖啡书吧,相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以,咖啡书吧孕育而生。
咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生,二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个,一是文化上的需要,二是书吧的环境。学校里的校园虽然好,但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如:到了冬天的话,在室外冰天雪地的怎么会受得了,室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层,他们的收入高,但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些,他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示,21%的在校大学十喜欢光临书吧,20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。
二、 书吧的产品和服务
我们是一个休闲的场所,主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外,在食品上的要求是蛮简单的,像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。
我们的服务宗旨是:顾客是朋友,他是来休闲不是来消费的微笑式服务。
三、 咖啡书吧的竞争分析
从竞争对手上看,我们的.咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,我大体的分析了一下有这样的几个
一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍,这是它的一个优势(这个我是比不了的,这是人家的主营业务),里面弄了个书吧,顾客可以把喜欢的书拿到里面看,收费每人两元。但是他的环境却是很差的,人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅,还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差,在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇”,部分的书籍将是市场难得一见的,争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。
二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
三、书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的,像:同志咖啡。环境好,但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里,除了享受香浓的咖啡,阅读自己喜欢的书籍外,您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。
当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证咖啡书吧的发展壮大。
四、经营战略
市场定位:提供免费书籍,并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料
社会价值:为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境,也为休闲的人提供一个好去处。
店铺选址:我把书吧的地址选在朱提步行街上,不仅因为这里人流量大、交通便利,而且周边的学校和办公单位也有许多,例如:昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。
店内设备:硬件设备,包括电话两部(一部店内专用,另外一边提供给顾客使用),电脑三台(置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用),收银机一台(用于结账),书架桌椅茶几沙发工艺品等(用于营造舒适的休闲环境),一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器,书籍和音乐CD带与书商联系制定。制作食品的设备等。
布局装修设计:
短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以提供优质服务的休闲场所。
长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
战略优势:咖啡书吧是一个新兴的产业,在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺,所以,这是我我的一大优势,我有的别人没有,别人没有的东西我有。
五、营销管理
营业时间:下午2:00到晚上12:00
招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺\冰激凌奶茶\新鲜果汁等。
产品定位:新鲜食品,健康。
定价策略:学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的,其中学生还是主要客源,所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费,每杯咖啡15元。
经营策略:
1、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡,贵宾卡享受最低消费10元,单点8折的优惠。
2、店内咖啡免费续杯。
3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。
4、节假日party享受5折。
增值项目:
1.亲身体验浪漫咖啡制作,品尝亲饮。
2.根据社会关注的热点话题,定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。
3.消费20元上者,可免费提供上网。
4.为顾客代订购杂志书籍。
广告策略:刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的,但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。
六、投资预算
投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。
七、风险规避及策略
做任何的事都是有风险的,尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时,店铺是不打算盈利的,起码半年内是不会有多大的声色的,在这半年的时间内目标是达到收支平衡,一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话,在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。
八、远景规划
把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所,建立起属于自己店铺的风格。
书吧咖啡创业计划书 2
市场定位
橡树林文化书吧位于长沙河西大学城的湖大,作为湖大的一道风景。在格调方面,橡树林文化书吧以温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受。书吧面向的消费群体主要是湖大的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。书吧内饮品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学市场的特点,大学生消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品,当消费群体逐步稳定在中高消费水平的大学生时,逐渐将书吧的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低书吧格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。
竞争优势
橡树林文化书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的.个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。加上我对长沙培训市场的了解,现在激烈竞争的培训机构都看中了大学这片未被开垦的处女地,只是苦于不了解大学市场的运做而无从下手,我门可以文化书吧为一个切入点,和培训机构合作,共同打造大学培训的新市场。经过调查分析,我们可以将大学的文化资源整合,初步分为以下几个服务项目:
一、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并提供免费饮水(非会员书吧最低消费5元),所有消费享受8折优惠。
二、会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。
三、为大学生社团提供活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,提供给所有朋友展现自己才华的舞台。
四、除了提供会员服务和学习交流平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。
书吧咖啡创业计划书 3
年轻人就业家里增大,需要阅读大量的书籍来为自己充电,而中老年人也需要阅读书籍来事自己的生活丰富多彩。
一、计划摘要
(1)书吧经营范围和性质:
⒈书吧将向大众(主要是大学生和普通工薪族)出售各种时尚杂志、体育报刊以及网络畅销书籍;
⒉同时店内设置半封闭式包间,提供咖啡,茶等饮料以供读者休闲聊天;
⒊书吧提供书籍订阅服务;
(2)主要商品:
⒈各种杂志和报刊,涵盖美容,体育,经济,政治,军事,旅游,画册;
⒉网络畅销书籍,包括当红网络小说,哲学类书籍等;
⒊各种茶水,咖啡;
(3)消费对象:在校大学生,普通工薪族;
二、书吧地址
书店选址的黄金地段主要有地处拐角的位置、学生聚集地附近、住宅区地段、三叉路口四处,因书吧主要消费对象为在校大学生故书吧地址处于浙江某大学附近。
三、书吧装潢
装潢预算:4万~5万元
装潢设计:⒈书吧分为上下两层,一楼主要经营书籍销售并设有一个稍大型完全开放式包厢,二楼设有单个包间,内设桌椅;
⒉书吧整体以蓝为主色调,颜色由淡蓝至深蓝随由一楼向二楼渐变,轻松而又不失典雅;
⒊单个包间则依各种不同主题如动漫,军事,文学等分别设计壁画,灯光;
⒋设计一个有个性的吧台,提供各种茶水,饮料。
四、管理结构
店长1名,主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采用日结制,即当天进行财务的'结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。
店员1—3名,主要负责店内的服务与清洁,并采用店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
五、市场预测
(1)商品特性:书籍销售为主,辅以休闲娱乐;
(2)消费者特点:年龄在17—30之间,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础;
(3)价格决策:因消费者主要为大学生则价格定位不宜过高同时为了维护书吧利益也不宜太过低廉;
(4)促销计划和广告策略:
推出读者会员制,会员享有购书折扣优惠,可以在保持书刊完好的条件下免费借阅图书,收取茶水费用及包间费用
采取发行传单的形式宣传书吧
定期推出包间特价优惠
六、书籍来源
出版社、图书批发市场和个人工作室(注意折扣问题,出版社折扣一般为部分教材8折外,其他书籍大都在6。5至7。2折之间)
七、风险与风险管理
⒈很多畅销书往往只有一二个月的市场效应。这就需要书商不断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书的结构进行调整,最大限度地满足读者需求;
⒉书吧特色难以持久保持。这就要求店长有独特的文学视角,坚持自己的的特色。
八、成长与发展
⒈扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大,需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测,以及在竞争中取得一定的优势;
⒉开设分店。此种方式需要书吧有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。
书吧咖啡创业计划书 4
一、项目综述
1、项目背景
俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。 而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。据了解,在国外(特别是美国)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,学苑书吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!
2、项目名称 学苑书吧
我们取名学苑书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们湖北民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。
3、项目内容
在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:
基本业务:
(1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。
(2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。
(3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。 特色业务:
(4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。
(5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复习资料等。
(6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。
为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。
同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。
4、项目预期社会效益和经济效益
随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。 此外,我们的`书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们学苑书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。
二、我们的宗旨
我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大
家的手上“玩转”起来! 为了一切顾客,一切为了顾客!
三、战略目标
我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书
籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。
四、市场分析
通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此,学苑书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。
在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。
市场环境分析:
地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大
经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力 社会文化:恩施属于少数民自治州,民族文化气息浓厚。 政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。 市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。
消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买习惯多样。 同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。
结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手 。
五、营销策略
我们的书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。 发展到一定的阶段后,会同步开淘宝书吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到淘宝学苑书坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。
后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:
1、宣传方式:
(1)、根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,
逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。
(2)、而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。
(3)、利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。
(4)、我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们学苑书吧,引起人们更多的关注。
2、促销
一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。
3、分送
我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。
4、售后
基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。
但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。
5、预期营运模式
学苑书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。
销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!
六、管理结构
创业初期:扁平式组织结构。
由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
创业后期:直线职能型组织结构。
设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。
七、风险分析及对策
任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。
这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。
对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:
1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。
2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。
3、加强特色化、个性化服务,留住人才。 4、提高新书上架与读者订书到位的速度。
5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。
6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。
7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。
八、书吧管理细则(待定)。 (包括书吧各部门经理职责,吧员守则等 )
纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立学苑书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。
书吧咖啡创业计划书 5
(一)概要:
俗话说“知识就是力量,知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。党和国家号召全民学习,建设学习型社会。活到老,学到老的理念被越来越多的人接受。在国家逐步对教辅市场开放的形式下,人民的物质生活越来越好的前提下,都市白领越来越多的情形中,人们的消费也越来越个性化。消费呈现了不同姿态的增长,大学图书馆和新华书店已经不能满足人们的需要。一种个性化的潮流消费,一种文化气息浓厚的精神大餐――休闲书吧,呈现在世人面前。所以我的创业计划就是创建一所休闲书吧!
(二)公司描述:
休闲书吧,以全心全意为顾客服务为宗旨。在创适阶段,书吧经营初期属于个体经营商,后期将陆续拓展经营范围,服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。以“绿色消费”为主旨,采取租赁模式,节省消费者开支。休闲书吧,之所以称之为“休闲”,因其最大特色在于书吧提供酒水、咖啡、水果和甜点等服务。同时,为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠也越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。为了拓展书吧的知名度,吸引更多顾客,书吧会进行扫描二维码,朋友圈转发集赞,赢取精美礼品等活动。
(三)产品和服务:
休闲书吧经营范围主要面向大学生和普通工薪族,同时也可以与学校或者公司联系,提供中介服务。在书吧发展到一定阶段,我们将开辟网上销售服务,扩大我们的市场份额。从全国范围来看,随着社会经济的迅速发展和人民生活水平日益提高,人们的消费观念也发生转变,从以组织消费为主,转向重视精神文化生活消费。
休闲书吧发展潜力巨大,伴随着知识经济时代的到来,人们往往要通过多种方式进行“自我充电”,即便是休闲,人们也更加重视其“知性”,与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。
书吧是以书籍借阅和销售为主,辅以休闲娱乐,消费者主要是定位在17――30岁之间,有阅读兴趣,喜欢安静的环境,追求时尚的人们。书吧图书销售价格因消费者主要是以大学生为主的青年人,所以价格不宜太高,但又考虑到书吧的经济利益,价格也不宜太低廉,跟同行业价格出入不大。
(四)市场分析:
当然,休闲书吧也存在很多竞争对手,一是图书城,里面书籍各式各样,但是它的环境相对嘈杂、喧嚣,而我们的书吧,不仅环境优雅,还可以为顾客提供食品,这在市场上是难得一见的。二是图书馆,图书馆的优势在于书籍种类全,数目多,但是图书馆的开放时间有一定限制,而我们的书吧可以根据顾客的需求灵活变动。三是咖啡吧,咖啡吧环境好,但是消费较高,里面没有书籍只有杂志,而我们的书吧里,既有香醇的咖啡,还可以免费上网,可谓一举两得。最重要的就是市场环境,书吧需要寻找一个安静的地方,同时也必须得具备年轻人所需要的一种时尚,所处的环境不一定要在高校附近,但一定要处于人流较为集中的`地方。根据自己书吧的特点,制定地理位置,适应周围环境,适当做出调整。
(五)营销策略:
1:书吧的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购,以及门店的租金与装修,总投资15万元。在装修上,整体风格整洁、明亮,具有时尚气息和文化气氛。书吧设有店长、收银员以及书籍管理员若干名。店长负责店内日常事务管理工作,平衡、协调各部门之间的关系。收银员负责收取顾客的费用,负责管理财务,有良好的信用。书籍管理员,负责对店内的书籍进行整理,补充。店长管理店员,对店负责,在财务方面采用日结制,即一天结算一次,并填制报表,每月末进行盈亏计算。对店员实行考核制与奖金制度结合,有利于提高店员的综合素质和工作的积极性。
2:很多畅销书往往只有一、二个月的市场效应,这就需要书吧管理者不断地跟踪图书市场,了解大众的口味,最大限度的满足读者需求。书吧的成长必定是艰难的,要依靠对当地市场容量的充分了解与合理预测。扩大单个店面的规模,书吧最需要的就是人气,要加大宣传力度,合理的做一些“读书月”之类的活动,让更多的人知道休闲书吧。
(六)创业心得:
任何经营都有一定的风险,这是毋庸置疑的,如何避免风险的存在,防范规避风险就显得很重要。书店经营的风险较小,因为目前图书批发市场是明显的买房市场,批发商都是从出版社进书的,基本是以“寄销”方式三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货。零售书店从批发商进书也采用类似的方式。所以,书店的风险就主要来自自身的经营管理,例如如何降低成本、开拓市场和吸引读者等方面。有时候书吧经费不够,这种情况下我们可以采取分期付款购书的方式。
(七)总结:
书里有缘。有人说,能遇到一本书,是缘;把心浸入一本书读完,是缘;甚至把书放在架上,珍而藏之,也是缘。这是一种值得分享的缘分,来休闲书吧!一起感受这种缘分,一起分享,一起延续!
书吧咖啡创业计划书 6
一、计划摘要
(1)书吧的业务范围和性质:
1、书吧将向公众(主要是大学生和普通工薪阶层)出售各种时尚杂志、体育报纸和网络畅销书。
2、同时在店内设置半封闭的包间,提供咖啡、茶等饮料,供读者随意聊天
3、书吧提供订书服务
(2)主要商品:
1、各种杂志报纸,涵盖美容、体育、经济、政治、军事、旅游、绘本
2、最畅销的网络书籍,包括流行的网络小说和哲学书籍等。
(3)消费对象:大学生和普通工薪阶层
二、书吧地址
书店所处的黄金地段主要是在拐角处,靠近学生聚集地、居民区、三叉路口。因为书吧的主要消费者是大学生,所以书吧的地址位于浙江某大学附近
三、书吧的装修
装修预算:4 ~ 5万元
装修设计:
1、书吧分为上下两层。一楼主要从事图书销售,有一个略大的全开盒,二楼有一个带桌椅的单人包间
2、书吧整体颜色为蓝色,从一楼到二楼颜色由浅蓝色逐渐变为深蓝,轻松优雅
3、单人包间根据动画、军事、文学等各种题材设计壁画和灯光。
四、管理结构
1名经理,主要负责书籍的选择和购买,协调和管理店员的工作。同时,经理负责商店的财务管理。财务系统采用日结制,即当日进行财务结算,填报报表,每月月末进行损益计算,职员1 —3、谁主要负责店内的服务和保洁,通过店员考核制度和奖金制度相结合,提高员工的积极性
五、市场预测
(1)商品特征:以图书销售为主,休闲娱乐为辅
(2)消费者特征:年龄17 —30,追求时尚,渴望激情,有一定的文化基础。
(3)价格决定:因为消费者主要是大学生,价格定位不能太高,为了维护书吧利益,也不能太低。
(4)推广计划和广告策略:
推出读者会员制,会员享受图书折扣。他们可以在保持图书完好的情况下免费借书,并收取茶水费和包房费。
采取传单的形式宣传这本书。
定期介绍房间间的特别优惠。
六、书籍的`来源
出版社、图书批发市场、个体工作室(注意折扣问题,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分在6、5-7、2%之间)
七、风险和风险管理
1、很多畅销书往往只有一两个月的市场效应。这就要求书商及时跟踪图书市场,调整图书结构,最大限度地满足读者需求。
⒉、图书酒吧的特点很难永久保持。这就要求店长要有独特的文学视角,坚持自己的特色.
八、成长与发展
1、扩大单店规模。(经营区域、经营品种、经营范围)这种方式有风险,需要充分了解和合理预测当地的市场容量和一定的竞争优势
⒉、开了一家分店。这种方式需要书籍有足够的影响力和名气,需要一定的时间积累。
书吧咖啡创业计划书 7
一、项目概述
1.项目背景
在建设节能环保社会的背景下,资源的循环利用必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生学费问题已经成为许多社会、高校和相关媒体关注的焦点。作为新时代的大学生,不仅要懂得赚钱,更要懂得先存钱。据不完全统计,我国高校购买各种教学辅导书等图书的费用约为每学期1000元,而且这些图书大多可以回收利用。众所周知,国外(特别是美国)大部分大学生都养成了一次回收一本书的习惯!因此,二手书的流通和使用将成为大学生解决书费高问题的新起点。基于此,在这个特殊时期的特殊环境下,书院书吧将以极具文化氛围的个性化精神盛宴的形式展现在世人面前。
2.项目名称:学院图书吧
我们把它命名为学苑书吧,谐音学院书吧。主要意思是帮助我们湖北土木学院的学生在我们轻松安静的书吧氛围中找到自己的语文书和他们向往的宝藏。
3.项目内容
店在初期是个体户,初期经营,后期会逐步扩大经营范围和服务群体,从而发展成连锁经营模式和有限公司。我们的书主要来源于教材、辅导书、参考书、光盘等。按类别以合理价格收购。比如课本可以按重量和科目购买,然后以合理的价格卖给消费者。同时,我们为社会和其他高校的二手书市场购买可读性强、回收率高的书籍。具体业务介绍如下:
基本业务:
(1)图书来源——出版社和图书批发市场;在校学生定期购买;从其他大学购买二手书。
(2)我们主要从事二手书的零售和批发,销售新书、杂志、报纸、资料等。(包括我们业务后期的网上售书)。
(3)图书租赁——买书不如租书,几天花十几块钱看几本书太不划算。特色业务:
(4)书库——客户可以在我们的书吧存一些书来赚取利息,这是一种双赢的模式。
(5)图书寄售;—一些不用的书可以在我们的书柜里托运,比如考试复习资料。
(6)书吧最大的特点是休闲,提供现场阅读场所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休闲。后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑增加私人浪漫书店。
为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,可以有一些艺术展、专题展览、考研现场咨询通知、新书海报等。给顾客一种非常温馨的氛围。此外,书吧还会及时收集各类畅销书,并编制畅销书排行榜,在条件允许的情况下为读者提供信息。
同时,为了培养固定的客户群,我们将推出一种读者-会员记分卡。花的越多,分数越高,能享受的福利也就越多,比如免费赠送。
4.项目的预期社会和经济效益
随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对非物质消费的要求也越来越高。在生活节奏越来越快的同时,人们渴望在一个安静的地方放松,提高自己的素质和修养。去酒吧太吵了,但是书店太无聊了,但是休闲书吧是一个很好的去处。恩施不是大城市,但也有固定的精神消费群体,如中小学生、大学生、白领等。都需要休闲和充电,市场需求很大。
书吧在经济发达的沿海地区发展迅速,如深圳、广州、上海等地。据我调查,这些地方的.书吧装修豪华,消费多,甚至按小时收费。这些书店通常有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶和咖啡。国内大部分城市都出现了大型书吧,中共中央也提倡建设“学习型社会”这无疑为我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要包括:会员费收入、图书销售及租赁收入、图书仓储及双赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等。;我们的费用主要包括:门面租金及装修、购书、员工工资等。估计投资两年就能收回资金。后期将聘请高薪专业会计人才,对资金进行合理有效的管理。此外,我们的书吧将对各学校的贫困学生实行相应的优惠制度,定期向希望工程、贫困山区学校等单位捐赠有价值的书籍,为社会营造良好的阅读文化氛围,同时树立自身的良好形象,为社会带来良好的利益。像我们学院书吧这样的休闲书吧,如果发展到一定规模,可以成为当地人的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。
二、我们的目的
我们的目标:有效地回收书籍,让有价值的书越来越大
家的手“四处游玩起来!为了所有的客户,为了所有的客户!
三、战略目标
我们的经营目标是:合理盈利;发展长期客户;推广二手书
成员资格的再利用;为广大学生提供方便;保护环境,资源再利用。我们将充分发挥自身优势,扩大业务群体和规模,开拓整个恩施市场,建立现实和网络相结合的二手书交易平台,提高书吧的知名度。作为恩施第一书吧,一定要努力打造恩施二手书吧第一品牌。
四、市场分析
通过我们的调查,我们发现我们学校的很多大学生都不是恩施本地人。根据调查结果,每个学期只有6%左右的学生会带一些有用的、轻便的书回家,而不到1%的学生会把所有的书都带回家。学生处理旧书最常见的方式就是卖废纸,很可惜。随着新学期的开始,新生使用同样的教材,不断购买同样内容的参考书,复习资料等。这花费了学生很多不必要的费用。有鉴于此,学苑书店可以抓住这个供需平衡的机会,抓住这个商机,以网上淘宝书店为中转媒介,做好供需的完美衔接,为学生交易二手书提供平台。
在调查过程中,我们惊喜地发现,我们学校周围仍然没有二手书店。所以我们的书吧运营后会很有竞争力,有巨大的市场有待挖掘。和书店相比,我们的书吧既有优势,也有挑战。下面我们用swot分析法对我们书吧的情况进行对比分析。
市场环境分析:
地理:恩施高校少,但也有稳定的客户,市场容量大
经济:恩施经济处于发展中地区,客户有一定购买力。社会文化:恩施属于土家族自治州,民族文化浓厚。政策:国家鼓励大学生创业,有减税政策。市场成熟度:产品处于开发阶段,潜力巨大。市场很大。
消费行为:大部分客户是大学生,更喜欢便宜的书。购买习惯很多。行业情况:恩施有很多书店,但是主要经营新书,和我们的书吧差别很大。
结论:二手书市场需求大。市场容量大;有良好的内外部环境和政策支持;客户群大且稳定;有很大的价格优势;二手书管理特色大,竞争力强;有一定的竞争对手。
五、市场战略
首先,我们的书吧将主要以实体店面的形式提供服务。在初期,我们可以在校园、腾讯QQ等学生经常光顾的网络媒体上申请账号,使信息更加广泛和灵通。发展到一定阶段后,同时会开通淘宝书吧,为网上图书交易提供一个平台,可以通过学校主页和百度搜索直接链接到淘宝书院书店的页面,为学生提供一个更快、更准、更高效、更时尚的网上交易平台。第一家书吧成功运营一年后,为了满足更多人的需求,我们会考虑加盟和校外代理,开设特许连锁书吧,扩大市场份额。
后期将采取书吧、实体店面、网络相结合的商业模式,这是一种全新的模式,积极采用营销方案占领市场。我们将充分发挥自身优势,充分利用学校的特点和优势,通过制定有效的激励和评估机制,吸引客户,扩大业务范围。同时通过提供优秀的服务吸引更多的用户。具体营销方案如下:
1.宣传方式:
(1)根据现有市场的特殊性,我们主要对校园采用校园代理宣传活动,即在书店开始时每周开展一次宣传活动,然后在学生熟悉二手书店后,
逐步扩大宣传周期。这项活动主要是在校园里雇佣兼职学生,定期向我们分发传单,并在学校和公寓的宣传板上张贴我们的广告。
(2)对于非学生群体的宣传,我们采取在社区的宣传栏上粘贴广告和发放传单的方式,让更多市民熟悉我们的二手书店。
(3)利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店网页,在线宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无国界化。
(4)我们还会免费捐赠一些旧书给慈善机构,让社会上更多的人认识到我们的书院书,引起更多的关注。
2.促进
一般来说,每学期的开始和结束是学生购书的高潮,假期也是购书和送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。在非购书高峰期,我们会根据竞争对手的销售方式采取适当的促销活动,激发居民购书的积极性。价格战不是高峰期的主要促销方式,因为这是书吧盈利的高峰期。我们给学生买书给个性化书签,给礼品书免费包装。书签和包装纸成本更低,更适合购书者的心情。而在非购书期,则优先给予及时的价格优惠,以刺激消费。
3.分布
我们店的位置会在人民学院附近的中心,这样恩施中等职业学校、职业技术学校、普通中小学的学生,尤其是湖北人民学院的学生,离我们店不远,基本上不采取送货上门的方式。对于大量的买家,我们会在一天相对空闲的时间(比如早上)派一个店员把书送到目的地。
4.售后
因为二手书的特殊性,不像家电,我们没有保修工作。客户基本都是在店里选择自己想买的书,直接付款。原则上,我们不会退货。
但是有一点必须要注意的是,我们在宣传的时候,宣传的重点主要集中在书吧开业的初期。一年后,我们的校园宣传可以在高峰期及时进行,而不必进行更高频率和规模的宣传。由于学生的宣传效果很高,未来的营销成本可以降低很多。
5.预期运行模式
因为考虑到经营规模小,成本高,再加上书店本身的经营时间,一般分为淡季和旺季。
销售旺季,学生开学对书的需求增加。买书一般是在学期结束的时候,大四学生会把自己的书以满意的价格卖给书城。旺季时,书店会有两个营业员在店里经营,但为了节约成本,早晚两班倒:店里只需要一个营业员,可以去附近的高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)借书。每天,业务完成后,当天的销售额的分析和核算都会做相应的工作。及时了解目标客户的需求。书店每周都会做一次全面的梳理,根据版本和市场需求重新整理图书,在不久的将来大量购买大部分目标客户需要的图书,以差价卖出,在不久的将来盈利,形成良性循环!
五、创业初期:扁平化组织结构。
由于考虑到成本,经营规模较小,书店只需要一名店长,其职责主要是负责书籍的挑选和购买,协调和管理店员的工作。同时店长负责店内的财务管理,采用日结制,即当日进行财务结算,填写报表,负责月度损益计算,负责书吧的财务管理,全面监督书吧运营;酒吧有三名成员,主要负责酒吧的销售服务和清洁。其中一个可以雇佣下岗女工为社会增加就业,但其中一个在运营淡季收到大学的书;一个精通网络的员工,方便以后大规模的网络运营。该员工有望在附近高校兼职。此外,附近的学生可以在一定时期内被招募作为宣传人员。这种商业模式操作管理方便,可以解决多方雇佣的问题,大大节约了成本。但是随着以后规模的扩大,人员的问题也会相应增加。同时,通过文员考核制度与奖金制度相结合,提高了员工的工作积极性。
六、创业后期:线性职能组织结构。
有一个总经理,一个营销经理,一个服务经理,一个财务经理。有几个书吧的干事和几个酒吧的会员。这种组织结构吸收了线性和功能性的优点,避免了各自的缺点。它不仅维持了一个垂直的线性指挥系统,还建立了一个横向的职能管理系统。随着初创,我们将逐步制定并不断完善我们部门经理的职责,制定我们的管理体系,并在实践中不断完善。
七、风险分析及对策
任何操作都有一定的风险。毫无疑问,正视风险的存在,防范和规避风险尤为重要。书吧运营中的风险相对较小,因为批发市场目前是明显的买方市场。批发商基本上是从出版社“发送和销售”这样三个月就收钱了,剩下的滞销书就可以退了。零售书吧几乎可以采用类似的方式从批发商那里进口书籍。而且我们的主要货源是高校的二手书。对于我们的主要产品——二手书,条件最差——所有积压仍可通过出售废品转移。但是,根据我们对二手书市场的分析,二手书市场是非常理想的。而且我们的总投资也小,所以风险指数很小。
这样,我们的风险主要来自于自身的管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等。所以我们的书吧不用担心昂贵的购书费,可以采用分期付款的方式。我们的主要竞争对手是校内校外的大书店、网上书店、咖啡馆、歌厅等娱乐场所。
对策:对主要竞争对手威胁最大。我们采取市场跟随者的策略,时机成熟了可以采取市场挑战者的策略。具体策略如下:
1.聚焦我们的二手书,充分利用我们高校的优势和二手书的价格优势,进行有效的宣传,带出我们的口碑和品牌。必要的话问问我们的管理老师。
2.新秘书在市场领域和业务类型上有别于其他书店。
3.加强特色和个性化服务,留住人才。
4.提高新书上架和读者订购图书的速度。
5.有针对性的图书分类和全面的人性化服务。
6、结合茶叶、咖啡等辅助行业的供应,营造良好的阅读氛围。
7.跟踪图书市场,及时调整图书结构,最大限度满足客户需求。
八、书吧管理规则(待定)。(包括图书条码、条形码等各部门经理的职责。)
纵观市场,二手书必将成为一种流行趋势,其在节约社会资源和保护环境方面的优势也将成为社会和政府推崇的对象。书院书吧的设立,不仅可以让全体市民实现优惠价,丰富精神食粮,也为构建人与自然和谐社会、走节约型道路做出了巨大贡献。
书吧咖啡创业计划书 8
每个城市都充斥着浮躁嘈杂的声音。我们可以找一个地方跳舞,可以找一个地方去泡吧,可以找一个地方喝酒,但是显然我们没有能力找一个地方静下心来学习。也许图书馆可以,但总觉得尊严多了,温暖少了。
手里拿着一本喜欢的书,旁边一杯咖啡,坐在柔软的沙发上,让音乐飘起来。这是我最喜欢的语气
所以,我要打开一本咖啡书。让漂泊的心找到停靠的港湾,让疲惫的身体得到解脱,让纷繁的世界变得安静。
店名:圆圆咖啡书吧
一、概述
咖啡屋也是必不可少的娱乐场所。在安静优雅的氛围中,你可以享受浪漫的大学生活,与同学交流感情。大学生常说,一杯咖啡可以和反目成仇的人成为最好的朋友,也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各种书放在咖啡屋里,整理成一本咖啡书,相信效果会更好。为了让大家都有这样的地方。于是,咖啡书吧诞生了。
锁在咖啡书吧的顾客主要有两种:学校里的学生和白领。学生来书吧主要有两个原因,一是文化需求,二是书吧的环境。校园不错,但是硬件设施有限,不能满足大多数学生的需求。比如到了冬天,室外的冰雪怎么受得了,室内空间有限。是有限的。收入高的白领面临着更大的竞争和压力。他们迫切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作压力。根据一项调查,21%的大学生喜欢去书店,46%的20-30岁的上班族喜欢去书店休闲。
二、图书吧的产品和服务
我们是休闲场所,主要目的是放松和放松。所以除了书,我们的`咖啡书吧对食物的要求还是比较简单的,比如一些西式甜品,奶茶,低酒精饮料。
我们的服务宗旨是:客户是朋友,他们来是为了休闲,不是为了消费。
三、咖啡书吧的竞争分析
从我们的竞争对手来看,我们的咖啡预订吧处于危险之中。据我所知,昭通还没有一本专业的咖啡书,所以这对我来说是一个巨大的潜在市场。不过类似的操作还有很多,我也大致分析过其中一些。
1、新知书城的书很多,这是它的优势之一(我比不上这个,这是别人的主业)。里面拿一本书,顾客可以把自己喜欢的书拿进去,每人收费两元看。但是,他的环境很差,环境嘈杂。如果需要其他消费,需要按需付费。成本计算后还是挺高的。我们的书吧不仅环境优雅,而且可以为顾客提供一些新鲜的食物,让他们在阅读的同时享受美食,获取知识。从书上来说,我们不会比他们专业差。在书籍方面,我们有三个特点:“新、特、奇”。有些书会在市场上很少见,所以我们会努力让顾客一次爱上我们的书和休闲环境。
2、图书馆图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书多。但图书馆重在知识,书吧重在休闲。图书馆开放时间有限,可以根据客户要求灵活改变书吧的服务时间。图书馆服务单一,但我们的服务人性化。
第三,书,其实这些书很单一,不是武侠就是言情,书的知识含量低。而我们的书都是与生活有关的,理论知识与我们的修养、品行等有关。我们也会根据客户的需求购买,我们也可以帮助他们购买一些他们想要的书籍。
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