酒店创业计划书（通用16篇）
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，该为接下来的学习制定一个计划了。相信许多人会觉得计划很难写？下面是小编为大家整理的酒店创业计划书，欢迎阅读与收藏。
酒店创业计划书 1
一、执行总规划
（一）以公司形式出现
“珠海市秘恋情侣酒店”是一家致力于情侣住宿的纯主题酒店。酒店以情侣、夫妻为主要服务对象，设立各种主题进行包装，其中包括中式古典，欧式情调，法式浪漫，海底漫游，丛林探险等五大主题，而其核心是通过优质而另类独特的服务，另类的创意主题给广大情侣朋友们提供一个更好的情感交流与娱乐体验的平台。
在筹备阶段，酒店拥有一支自己的创意团队，主要负责酒店建筑的创意设计、酒店提供服务的创意模板以及酒店的施工以及筹备等各类事项。在随后的市场调查中，我们收集到的更广泛的数据表明，主题酒店的市场空间巨大，对此我们便根据各地中高收入人群的消费倾向及消费能力进行酒店主题设计规划和自身定位。
（二）市场
“珠海市秘恋情侣酒店” 的目标群体主要定位于向大学生及社会收入较高的年轻人提供特价优惠房。酒店主题富有创意，既有区别于城市化的发展模式的古色古香，也有欧洲异域风情的罗曼蒂克，更有深海，丛林的神秘幽静符合年轻人追求新奇因子、时尚元素的特性，相比同类如如家快捷，七天连锁快捷等在价格上也让人容易接受新奇的思想。
在区域市场上，酒店会在珠海市试水，在未来五年时间内，在二轮融资资金足够的情况下，选择在广州，深圳，东莞，佛山，惠州，汕头，湛江等经济情况不错的城市各城市做5家分店。在拥有一定的知名度和成熟的运营模式后，将酒店推向全国，尤其是在北京和上海，以及武汉，杭州等地先占据市场，开连锁店或招商加盟店，并最终一步实现上市目标。
（三）经营与营销
酒店前期的投入主要是酒店的设计与装修。酒店的第一家店将设在珠海香洲园林路附近。这里集中了珠海各层次的主要消费群，拥有稳定且庞大的顾客群，便于初期吸引顾客。
酒店的日常经营主要是住宿方面。每项服务会有专门设置的专业管理团队，力求低成本高质量。对于新客户群，将会通过网络等媒体宣传、打折促销、团购、定期举办与各主题相关的传统活动等方式吸引顾客眼球。而在吸收了一定的老客户群时，我们将会以会员卡打折积分、会员活动或更具创意的形式稳定这批消费群体。
创业初期以投入为主，在两年内达到一定规模时销售额和利润将逐步回升。
（四）投资与财务
公司总资本300万元，股本结构如下：租借房屋的拥有者出资153万元，占总股本51%；团队其他成员共同出资147万元，占49%。
近些年，国内的风险投资追捧和酒店业风潮的兴起，有利于我们引进风投，并随着众筹这一募股新方式的出现，我们甚至可以通过这一方式迅速扩大。
资金主要用于租赁楼层75万元，装修主题酒店120万，公共设施设备资金 60万，以及经营过程中所需的材料、人工、及其他营业费用等20万元，剩余资金留作开业备用周转资金。（以上分析仅为预测数字，可作参考，但不做最终确认数据）
经预测，公司从第三年开始即可盈利，随后几年利润稳步增长。
（五）组织与人力资源
公司初期拟采取直线制的.组织形式，由总经理直接向董事会负责。秘恋情侣酒店拥有来自北京的一流管理团队。他们精通专业设计与装修知识，并且在市场营销、财务管理、人力资源等各种岗位上具有丰富的经验和先进的管理理念。秘恋情侣酒店将吸收同样有热情且各方面能力较强的员工，上岗之前会对他们进行正规的酒店管理培训。此外，酒店还将为大学生提供一些实习机会。
二、项目背景
（一）产业背景
主题式、品牌连锁式、绿色化、差异化的酒店是中国酒店的六大主要发展模式。其中主题式的宾馆实质上是文化的升华，客人在消费中体会一种文化的享受，从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重酒店独特的主题内涵，突出酒店的文化品味，形成酒店的个性，从而在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目溶入到主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式，从而体现对客人的信任与尊重，这正是我们所倡导的。这一形式在国内已初露端倪，但是尚显稚嫩，还在不断地完善和发展当中，我们有良好的创业机遇和充分的发展空间，挖掘国内市场对主题式酒店的需求。
（二）酒店概述
1.酒店理念概述
名为“主题”酒店，酒店以不同的时期，不同的场景，不同的空间为主打，意在创造一个温馨，烂漫，甜蜜，激情的居住空间，和谐、欢快、富有情趣的娱乐氛围。摈除一般酒店的浮华，不求精贵，不求豪华，没有贵族式的铺张。酒店整体分为五种建筑风格，分别二个楼层，每个楼层的廊道以及房间内装饰、环境等都各不相同，同时遵循环保绿色的新型酒店模式。
2.经营管理
经营管理最主要体现在对人的管理，加强员工与特色酒店的接轨才是管理的核心。尤其重要的是对于创新性服务细节的管理，服务人员是直接面向客户的窗口，每个细微的举止都需讲究。由此必须对员工进行培训，使其与酒店一体蔚然成风。日常经营管理，须守现代酒店的服务三个原则：宾至如归，和实生物，乐而忘返。所有的后勤保障，客房服务，饮食服务，娱乐服务，都需要统筹规划，力求细致，确保万无一失。
3.酒店经营项目及主体设计概述
① 早晚餐
同大多数快捷酒店一样，秘恋情侣酒店同样为顾客提供早餐服务，尽管早晚餐服务不是酒店的主打，但我们力求服务第一的宗旨，在健康卫生的基础上，采用中西自主结合的方式，让客人在酒店感觉在家一样温馨舒适，考虑到广东本地客人，在晚上可提供点心等宵夜，收费进行。
②住宿
酒店的主打是住宿，在住宿方面，酒店推出的五大主题，不仅适合出门在外的客人，更是情侣、夫妻巩固情感、寻找浪漫的不二选择。
酒店创业计划书 2
一、概述
1、当地背景概述
xx作为xx自治区首府是广西第一大城市， 是北部湾经济区核心城市，是广西政治、经济、文化、科教、金融、贸易中心。其位于广西中部偏南，是一座历史悠久的边陲古城，具有深厚的文化积淀。
xx处于中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是环北部湾沿岸重要经济中心。中国面向东盟国家的区域性国际城市。
xx是一个以汉族、壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市，全市户籍总人口为786万，其中市中心区人口为463万。得天独厚的自然条件，令xx满城皆绿，四季常青，长久以来xx形成了“青山环城、碧水绕城、绿树融城”的城市风格，又使得xx成为一个旅游度假休闲的好去处。
2、项目基本情况概述
“xx商务假日大酒店”项目（以下简称该酒店）目前为拟建状态。该酒店位于xx市埌西村汇春路金湖路交汇口，共计21层。其中计划：一层为沿街铺面；二层为咖啡厅；三层至四层为饭店、五层至六层为康体休闲：可包括桌球、保龄球馆或美体养生等经营项目。该大楼包含地面停车位91个，地下停车位201个。
该酒店定位为商务假日酒店：主要服务商务及度假人群，定位中高端,，以四星级酒店标准对酒店客房等环境进行装修布置。酒店客房约300间包括：标准双人房、标准大床房、高级双人房、高级大床房及套房。标准房定价200-300元，高级房定价300-600元，套房定价800-1000元。
3、xx埌西社区及酒店周边情况概述
该酒店所在的埌西社区成立于20xx年7月31日，隶属于xx市青秀区津头街道办事处管辖，位于xx市锦春路以南，双拥路以西，青山路以北，竹溪路以东之间地域，占地大约3平方公里。是目前和未来xx市重点发展的中心区域。
4、行业背景及概述
据国家统计局数据，至20xx年底，中国本土星级酒店已经达到了14326家，其中包括：白金五星4家，五星361家，四星1631家，三星5534家，二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万人。
20xx年底，全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍；20xx年全国星级饭店实现利润33亿元人民币，与上年同比增长了两倍多；全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家；有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场，管理了516家饭店，世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
20xx年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台，无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长，现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务，使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小，这使观光游得以继续发展，而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品，很多度假型酒店更是看准了商机，针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好，由于“五一”黄金周的取消，商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬，“五一”的正常工作，让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。
20xx年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界，酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业，影响在所难免。全球经济危机的'影响已蔓延至亚太地区，酒店经营者在20xx年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机，通胀、油价上升导致的交通成本上涨，让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是，中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业，首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决酒店行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业，在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展酒店与餐饮业。
二、主要经营项目和主要消费群体说明及分析
1、主要经营项目
该酒店的经营主要由xx商务假日大酒店管理有限公司（筹）负责，主要分为招租商户的管理和酒店运营管理两个部分。
1.1、酒店招租商户
由于该酒店经营性质及区域的特殊性，酒店相关的沿街铺面及配套将采取招商引入的方式来满足酒店的日常经营活动。主要可以分为以下几个方面：沿街商铺、餐饮、康体休闲。采取这种方式不仅可以有限控制酒店日常的经营成本，也更便于酒店的管理。
1.1.1、沿街商铺：一楼沿街商铺的招租以满足酒店商务假日定位为主要目标。除引入银行网点外将余下商铺打造成商务休闲名品区域，主要引入高档男女装或奢侈品、礼品专营店。其中规划中较小的一家64.9㎡商铺可考虑作为高品质鲜花店引入其中，以满足客户的不同需求。
1.1.2、咖啡厅：二楼计划引入连锁咖啡厅。目的是为酒店商务客户提供一个尽在咫尺的洽谈场所，同时满足周边居民及商务人士需求。从某种意义上讲，咖啡厅的经营也是对酒店本身的一种宣传。
1.1.3、餐饮：三、四楼计划引入高端餐饮品牌。其中三楼为大厅，四楼为包厢。引入的餐饮内容必须具有特色并拥有良好的经营能力及口碑。同样可以满足酒店客户和周边人群的消费需求。同时餐饮部分的引入可以有效解决酒店客户早餐及订餐问题，可与招租商户进行洽谈合作，以实际使用情况由酒店支持相关费用。酒店只需有专人负责与之协调即可。
1.1.4、康体休闲：五、六楼计划引入康体休闲等经营项目，包括美容美体、Spa、台球室、保龄球馆等。收益及管理模式与前两项相同。
1.2、酒店运营管理
1.2.1、招租商铺的物业管理
酒店设立专门的物业管理部门对招租商铺进行物业管理，并监督招租商户的日常运营，避免对酒店入住客户的正常休息和商务活动产生干扰。
1.2.2、招租商铺的合作管理
除一楼沿街商铺外，包括饭店、康体等经营者都必须与酒店合作。其中饭店将承担酒店入住客户的早餐及订餐服务。
1.2.3、酒店客房的运营管理
客房的运营管理包括客房的团购、预定、协议预定和日常管理等多个方面由不同部门进行分管。
A)、前台接待
具有与本酒店规模与标准相适应的前台接待条件。包括前台接待大厅、总服务台（含接待处、问询处、收银处）、商务中心、贵重物品寄存处、大堂副理接待处等。
B)、客房接待
具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施，包括：单人间、标准间、豪华套房、总统套房等。
客房内应配有与酒店四星级星级标准相应的客用设施，如：梳妆台（或写字台）、衣柜、床（软床垫）、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具；每间客房设有单独卫生间，卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台（装有洗面盆、梳妆镜）、冷热水设施（包括配有喷头的浴缸、浴帘）；每间客房都具有能够保证或调节温度的分体空调或中央空调；每间房间都配有电话，可直拨或通过总机挂通国内或国际长途电话；每间客房都配有电视机和音响设备；每间客房内都配有一定数量的文化用品，如信纸、信封、明信片、城市地图、针线包、酒店指南；每间客房内还配有一定数量的卫生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗发水、润发露或护发素、浴帽、擦鞋器（纸）等。
C)、餐饮接待
具有与本酒店规模及四星级标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。
D）、娱乐服务
具有与酒店规模相适应以及所必须的各项设备设施，及其附设的酒吧服务设备和设施；保龄球场及设备和设施；桌球室及室内桌球设备和设施；电子游艺室及其各种电子游艺设备和设施；健身室及各种健身设备和器材；桑拿浴、按摩室及各种配套设施等等。
2、主要消费群体
该酒店定位中高端，由于其独特的地理位置和xx的特殊环境主要用于服务商务人群和度假休闲人群。
2.1、商务人群
主要是商务活动为主的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能必须较为完善。
2.2、度假人群
由于客户主要是观光旅游、休闲度假，因此酒店不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
三、酒店的管理制度
1、酒店的人事管理制度
中国酒店行业刚开始形成时，因酒店比较少，在需求增长的情况下，竞争重心是数量。所以，中国酒店业初期的发展水平与酒店设施的数量规模有关。在酒店的数量规模增大、设施档次提高、竞争激烈的情况下，行业的数量竞争转向质量竞争，行业的发展水平就和人力资源的开发水平密切相关了。因为质量竞争主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质问题。因此酒店的人事管理制度是奖惩结合、并对员工进行有效的培训。
2、酒店的财务管理制度
各部门明确收支，一切收入都要记录入账。所有支出和收入由财政部门统一收支，财政部门负责本酒店的所有财务管理。对发现有弄虚作假的行为给予惩罚或通知公安部门。饮食部、桑拿部、休闲娱乐部和客房部的收支由财政负责，各部经理只负责管理本部的其他管理工作不负责管理财务。各部门需要使用资金的都要向财政部申请，每个员工的工资都由财政部每月按时发放。财政部门每个月对个部门的账本进行核对。
酒店创业计划书 3
一、宗旨及商业模式
投资酒店主要是提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务：
1.个人快餐业务
2.传统酒席业务
3.家庭就餐模式
4.集体餐饮模式
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的'频率，应随着开业的临近而逐渐增高。初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管
经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（MIS）建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资xxx万，流动资金xxx万。
股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。
扩大再投资资金来源：前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。
酒店创业计划书 4
一、创业目本标
发展中国真正意义上的酒店行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定酒店连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使酒店业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展十分迅速，但洋酒店充斥使大部他市场都不得与中式酒店无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此酒店业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国酒店市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式酒店其实并不适合国人对酒店的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式酒店最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，酒店在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的'市场上，西式酒店的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇酒店。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式酒店的众多弱点，给我们建中式酒店连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式酒店经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式酒店市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1．酒店服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
大众能接受的中式酒店业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多 的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个酒店集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的酒店产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
（2）流动酒店公司---早餐策略
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
（3）酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的酒店厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和流动酒店公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的酒店经营模式。
五、投资收益
不仅是利润，更是服务和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式酒店的形成和发展。
酒店创业计划书 5
一、 团队构建
（一）团队名称：
酒店用品设计开发工作室
（二）团队介绍：
工作室前身为“小设会学生公司”；五年磨一剑，在稳定发展的前提下经市场调查，发现了好的项目，因此成立了酒店用品创新设计开发工作室；是有五个富有创业激情，充满理性智慧和感性思维，各具专业所长的在校大学生组成。
1. 成员介绍：
工作室成员涵盖了艺术设计系的4个专业方向的学生：分别为20xx级环境艺术设计方向的xxx，20xx级视觉传达设计方向的xxx，20xx级旅游产品设计方向的xxx，20xx级旅游产品设计方向的xxx和20xx级动漫设计方向的xxx。本工作室的专业人员分布较广，可使每个成员达到跨专业的良好合作。
2. 团队宗旨：
富有创业激情，享受学习过程，积累工作经验，培养创新意识，提高专业能力，拓宽知识结构。
3. 团队理念：
立足自身专业学以致用，融合各专业知识，培养复合型人才，拓展业务。
二、酒店用品创新设计开发工作室介绍
（一）工作室项目来源：
1.与系上签订实习基地的各类设计公司有项目合作；
2. 小设会成员和学校酒店系校友在酒店工作，有广大的人脉来源，可以寻找好的项目合作；
3. 与酒店系合作的各类酒店、实习基地合作；
4. 与工作室形成合作关系的各类酒店，设计公司有项目合作；
5. 与酒店用品供应商合作，寻找共同的合作项目。
（二）工作室的经营管理模式
1. 工作室的成立：
工作室前身为小设会学生公司，经营5年；从开始承接校内大小活动的设计海报、DM 单等，到公司LOGO 名片设计以及酒店宣传册，再扩大到与红光镇政府、郫县旅游局合作I 、II 期的.《新生指南》，公司有着丰富的经验；因此，在5年的沉淀后，将选取骨干成员组成现新工作室成员，针对酒店用品进行创新设计开发。
2. 工作室的经营管理模式：
（1）工作室的构成：
工作室前期按照设计完成的最简单流程由四个部门构成，分别为：客户部、策划部、设计部、财务部，每个部门都将承担相应职责。在工作室逐步发展壮大后，后期可将工作室各部门分工更加细致，增设若干部门。现介绍工作室前期各部门职责：
①客户部：主要负责工作室客户的接洽和业务的洽谈。可由经验丰富的大四学长、学姐担任客户代表，在课余闲暇时间经教师同意签署《安全责任书》后，方可外出跑单。
②策划部：由拥有丰富创意，文笔较好的同学担任。主要负责对酒店用品现状的市场调查，并编写文字资料，同时参与每项项目的文字方案设计。在此之上，还负责整理工作室的所有文件，详细记录每个项目的参与人，时间，以及工作室的日常工作记录（考勤）、会议记录。
③设计部：主要负责相关项目的设计与实施。该部门由工作室成员构成，成员相互之间可进行指导、交流、学习，独立或共同完成整套设计，最终以培养复合型人才为目标。
④财务部：由心思更为细腻的同学担任。主要负责工作室财务的管理以及收入和支出统计，并定期向工作室全体成员汇报财务状况。
⑤指导老师：工作室将邀请系上经验丰富的各专业教师作为指导老师，定期为成员做专业培训，解决成员们在工作中出现的各种问题和困难。
（2）工作室的管理方式：
①发展前期：确立总负责人，统一协调工作室各方面工作，沿用小设会的积累成果找到好的项目，保持项目和人员的可持续性，在稳定中求发展。
②发展后期：针对酒店用品客户，吸收专业人才构建策划、设计管理小组；结合现有的陶艺、印刷、摄影等实验室，与多家酒店有实质性的合作。
三、酒店用品创新设计开发工作室运行的可行性
（一）酒店用品设计开发市场现状分析：
1. 酒店用品设计市场现状分析：
现今市场上各档次的酒店层出不穷，酒店需求量较大，但在酒店用品的选择上却十分雷同，中小型酒店一般会选择直接购买现有的酒店用品，酒店用品单一化，品质感较差，若酒店希望更加长期的发展，定制符合自身酒店特色的用品，则能帮助酒店品牌化的形成，促进酒店可持续发展。
2. 酒店用品设计开发市场现状分析：
随着生活水平的提高，人们的审美能力和对生活品质的追求将会越来越高，这将对酒店用品市场提出严峻的挑战；根据市场调查，截止20xx年底，全国星级酒店有1.4万家，其中四星级酒店2500多家，五星级酒店700多家，固定资产原值4600亿元，营业总收入2000多亿元。因此，对中国酒店行业的投资已成为投资家和企业家的首选，所以，我们工作室针对酒店用品市场的空缺，抓住先机，将想法与设计做到同行前列，首先赢得市场。
3. 酒店用品创新设计开发工作室的可行性分析：
（1）以小设会学生公司为基础，与各酒店均有成功合作案例，在此基础上积累经验，使工作室扩大项目发展。
（2）近年来，我校艺术设计系毕业设计主题逐年朝酒店设计方面发展，且今年我系的毕业设计主题定为《酒店用品设计》，重点打造酒店行业，为工作室的发展提供了良好的设计资源。
（3）工作室成员都是专业的学生，具有一定的专业设计基础，且具有良好的审美能力，熟悉3DMAx 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相关设计软件的操作，可独立或团队完成设计项目，并都有成功案例。
（4）同时结合系上的项目特色教学法，有视觉、环艺、产品、动漫方向各专业的老师对我们进行指导，再由旅游协会理事及万萱教授对项目进行进一步升华，我们坚信能够将项目做到更好。
（5）不断吸收系上各专业学生作为预备成员，在项目扩大以后，逐步吸纳更多的专业人员参与项目，保证持续性发展。
四、酒店用品创新设计开发工作室的营销战略
（一）工作室运营的商业目的：
1. 设计符合酒店行业理念、风格、特色的酒店用品，从中赚取利润，并给酒店入住客户带来新感受和新体验，提升酒店整体品质，促进酒店长期发展。
2. 大项目与酒店用品生产商、经销商合作，从中提成获取盈利。
3.进入酒店用品设计开发市场，通过电子媒介以及客户口碑推广自身品牌，成为酒店用品开发市场领军人物。
4.保持工作室经营高效率，强调科学管理。
5.加强工作室形象，提高工作室知名度，增强市场竞争力。
6.打造本地区域优势，提高市场份额。求得生存空间，在市场中取得有利的竞争地位，奠定获利基础。
7.善于从投资设备中挖掘潜在的利润增长点。
（二）工作室的市场定位：
立足于酒店用品设计开发市场，服务于各级酒店；并与酒店用品生产商等合作，加大工作室设计多样化发展。
（三）发展战略及阶段目标：
1.发展战略：
针对现有酒店用品市场空缺，抓住机遇，使工作室形成专业的运作体系，扩大设计项目，从单一化向多元化发展；在负责人的领导下，把工作室逐渐发展成为专业的酒店用品设计开发公司。
（1）联络附近各商铺，门面业主，向其宣传介绍接触工作室。
（2）游说各高校社团，将接触工作室作为社团的广告代理。
（3）与成都商务网站建立友情链接，在网上宣传介绍接触工作室。
（4）开通电话业务咨询以及建立工作室网站提供网上咨询服务。
（5）通过口碑推广形成品牌效应，并利用电子媒介有针对性的进行广告推销，邮件推广以及到五星级酒店派发DM 单，与酒店经理洽谈等。
2.阶段目标：
（1）初期，与成都新会展洲际酒店洽谈项目作为工作室的起步，对其酒店用品、礼品等外包装进行设计，突显其个性、环保并且可以循环利用；从而来促进工作室的前期发展。
（2）中期，扩大酒店合作范围，与酒店用品生产商、经销商等合作填补其设计空缺，突显我们自身设计特色。
（3）后期，吸收优秀的设计人才，壮大工作室的发展，拓展业务；把工作室发展成为专业的酒店用品设计开发公司。
酒店创业计划书 6
21世纪的个体户市场是线下实体店和线上电子商务店竞相争放的零售市场。基于电子科技类商品的零售市场以线上网络营销为主，而基于日常快速消费品、服务类商品的零售市场则以线下实体店为主。
在日常快速消费品占主导的个体户零售市场中，便利店是其主要表现形式。但便利店经营的商品种类和数量众多，在商品批发、仓储运输、日常经营、客户结账等方面存在一定困难，往往需要两三个工作人员甚至更多，因此，针对单个人经营快速消费品零售店，要从便利店中细分出专业化经营店，其中，以进货渠道简单、日常管理方便、店铺经营轻松著称的烟酒专卖店便成为上上之选。
烟酒专卖店是以专门销售国内外名烟名酒为主，可兼带营销其他专业商品的专卖店，经营面积一般在30平米左右，员工一般2人，最适宜个体户、夫妻经营，初始投资10万元到30万元，年营业额从50万元到200万元不等，是近十年来发展最快的个体户实体店。在烟酒店经营过程中，切忌不能一蹴而就，因为实体店的客户源都是靠诚信、宣传、促销等服务消费者的行为逐步积累起来的，这个过程快则半年，慢则两年，一般一年就能形成稳定的客户源。尤其是在社区，经营烟酒店满一年后，将会形成非常稳定的客户源，每月带来至少2000元的.稳定收入。若有一定的区位优势，通过定期开展特价促销，长期开展会员积分活动，客户数还会不断增加，经营效益将会更加明显，到第三至第五个年头，烟酒店的经营收益将趋于稳定。届时，甚至提前加载新的专业化商品，如饮料、茶叶等快速消费品，实现专卖店商品的专业化和多元化的有机结合，达到效益最大化。
一、门店租金
1、基本租金。烟酒专卖店经营面积不应少于20平米，可选择20—30平米的门店，年租金约2.5万元。
2、门店押金。一般按2—3个月的店面租金作为押金，约5000元。
3、门店转让费。商铺转让费是租户在店铺租期内征得房东同意后将房屋转租，把和房东之间的租赁剩余期限，连同租户的装修、原来购买的设备、经营的项目等，一并转给下一个租户，其向下一个租户收取的超过应收取房租的费用为转让费。是一种转让门店使用权而在转让时一次性收取的费用，一般是原承租者向继承租者收取。烟酒店铺转让费一般在3—8万元，若创业投资要付转让费，则其他方面开支将大为减少，若不付转让费，则其他开支维持不变。
二、项目名称及地点
1、名称：
2、项目：烟酒、饮料、茶叶、副食零售
3、地点：
三、项目可行性分析
1、市场评估
烟酒、饮料、茶叶、副食、百货的消费群体广泛，市场需求量大，经营风险低。据市场考察经营烟酒、饮料、茶叶便于生存和发展。
2、调查：
A、路边商户有需求。
B、中间位置有一家好日子超市，每日客流量在上千人以上。
C、吸收监所巷过往人群。在中间位置开一家商店，市场前景看好。
四、资金情况
1、资金状况
（1）、开办费：房屋转让费、烟草专卖零售许可证、营业执照等计：30000元。
（2）、租用场地：50平方米门面房，房租：3000元/月，一次交纳一年：36000元。
（3）、固定资产：货柜：3000元，冰柜（押金）：1500元，卷闸门：1500元，门头喷绘：500元，计：6500元。
（4）、流动资金：烟：20000元，酒、饮料：20000元，茶叶：15000元，其他：5000元，计：60000元。
（5）、人员工资：1500元/月，二人按三个月计：3000元。 资金需求：135500元
2、自有资金
自有资金：60000元，主要用于租用场地和固定资产投入。
五、贷款用途
需小额资金贷款：8万元，主要用于流动资金和整修店面。
六、还贷计划
根据销售和成本计划表及利润计划表分析到20xx年企业能够实现利润8.041万元，先行还贷。根据企业收益情况保守预计还贷期限：2年。
七、风险评估
销售烟酒、饮料、茶叶主要特点是风险小收入低，比较稳定、便于长期经营。
酒店创业计划书 7
随着人们的生活水平不断的提高，消费概念的不断转变，越来越多的单位和个人对烟酒的需求很大。加之现在大多农村生活水平的`提高，都向城镇搬迁安家。由于人口的集中，这样就使得烟酒有相对稳定的需求市场。
烟酒店名称：xxxx
一、 烟酒店概况：
本店属烟酒服务行业，由xxx、xxx夫妇共同经营（指定联系电话：xxxxxxxx），主要提供烟酒及各式饮品，承接各式宴会、酒席的烟酒提供。 xxxx位于xxxx门面，开创期是一家相对小型的烟酒店。但随着城镇人口的增多，人们对烟酒品质的提升促进了市场需求的增多。本行业正在以蓬勃的趋势大步向前，而且本行业的投资风险相对其他行业来说较小，且具有稳定性，利润相对高一些回收率也就高。
二、 经营情况：
由于地理位置便利，加上我们在服务质量和产品质量上下了大功夫，所以客源相对丰富。另外有几家稳定的团购单位，这样来每月的销量就目前来看已经是直线上升的趋势，大概情况如下：高端酒主要以单位和企业团购以及酒店的各式宴会接待之类，在40000—60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之类和一些乡镇小型的超市、小商店之类，每月售出在15000—25000元不等。再加上店里每天在零售这块也有500—1500元不等。
三、 现有规模：
xxxxx酒店现有面积xxx多平方米，总投资金额xx万元整，初期投资主要用于完成租赁店面及店面形象装修，购买设备，烟酒类商品的订购，资金明细如下：
店面租赁：xxxx元，购买设备及烟酒产品的订购xxxxx元，流动资金投入xxxxx元。
因客源的相对稳定，销量的逐步增大，流动资金占用的累积，特需x万元整，用于流动资金的投入。
四、 资金使用计划：
我将通过扩大销量，争取利润，在x年之内偿还投资。
酒店创业计划书 8
一、前言
随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。
当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！
鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xxxx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。
二、项目介绍
（一）项目名称：xxxx经济型品牌连锁酒店
（二）项目介绍：xxxx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。
xxxx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xxxx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开 拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司,成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。
三、xxxx市场分析
（一）中国会展经济发展现状及前景分析
会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。
同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。
1、提供适当产品
经济型酒店英文名为economy hotel或者buget hotel，是相对于酒店业中的中低端市场而言，经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准：
经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。
2、确定合理价格
经济型酒店的目标市场对价格比较敏感，因此，酒店的'定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解，并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外，还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客“货比三家”。并且，酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性，除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外，酒店的价格对于任何客人都是一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出，这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明，从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
3、注重优质服务
许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次，其实这是一个认识上的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失，这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到住的是“经济型”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机；为客人提供雨伞、有自行车出租，供客人外出使用；引入呼叫系统，房间有事，客人一按呼叫按钮，服务员立即就到。
酒店创业计划书 9
一、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团企业是一个提议中的企业，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。
本企业是一家处于创始阶段的企业，法定经营形式为股份有限企业。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我企业目前主要提供四种餐饮服务：
个人快餐业务(通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门)
传统酒席业务(通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷)
家庭就餐模式(通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家)
集体餐饮模式(通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼)
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争
我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。由于我们采用了全新的订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过企业文化的.建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理
初期推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。
经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。
市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。
业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有企业管理信息系统(mis)建设的专业人员。
六、投资与财务
资金需求：成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资xxx万，流动资金xxx万。
股本结构：企业注册资本500万，风险投资入股400万(80%)，特许加盟商30万(6%)，自筹资金入股70万(14%)。
扩大再投资资金来源：前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。
酒店创业计划书 10
一．创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的酒店品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色酒店连锁公司。
二．市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式酒店发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的`饮食，成为酒店业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后酒店业的发展趋势。绿色酒店的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的酒店文化理念。在未来几年内，我国酒店业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色酒店必将成为时尚，这无疑给投资绿色酒店业带来了契机。
三、实施方案
1．绿色酒店服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
中高收入者能接受的酒店业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）酒店公司经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色酒店是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
（2）酒店公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
酒店创业计划书 11
一、企业概况
提供住宿、中餐、茶室、停车、洗衣和宴会服务
二、业务计划书
《房管》作者个人情况；20xx—20xx年下半年学的餐饮管理。同时还学习了企业财务管理、旅游统计原理与实务、旅游会计、区域经济学、旅游电子商务等经济类和实践类专业。
市场评估中的目标客户描述:在酒店经营初期，我们的目标客户主要分为三类:
南京居民。因为酒店位于南京，主题比较新颖，广告会吸引大量好奇的当地人的注意力，他们会选择留在酒店体验。
旅游团和各类游客。聚智贤酒店将在开业之初与南京各大旅行社建立良好的客户关系，让来南京的旅游团入住我们酒店。聚智贤酒店作为一家文化体验酒店，其主题文化亲吻南京的情怀，作为南京历史文化的缩影，相信会吸引大量游客来南京旅游。
对历史和文化感兴趣的学者和学生。聚脂仙湾酒店作为一家文化体验酒店，以渡江为主题，但却完整地再现了唐、清、民国时期的住宿、餐饮、休闲生活文化。作为创业者，我们也是一个对历史文化感兴趣的群体，有一些研究。我们会尽量还原和介绍历史，为对历史文化感兴趣的.群体提供便利，让他们有机会融入其中，体验各个朝代的美好时光。
想办特别宴会的人。聚智贤酒店每层都会有一个展厅，定期举办班级表演、舞蹈等。这给想办特别婚宴的新人和有特别年会的公司提供了机会。竞争对手描述:南京其他三星级酒店一般都是重复性高、服务类似的商务酒店，但服务项目相对完善，包括健身、商务会议等聚智贤酒店不具备的服务；但提供的餐饮服务相对单调，多为简单的快餐，但大多提供咖啡厅服务；服务方面，为了节约成本，聘用了一些专业素质不高的经理和服务态度不好的服务员，不进行专业培训；但是房间类型不多，往往单调重复；他们通常不在广告上浪费钱。SWOT分析(自身和对手的优劣势)；
注重服务质量，让客户有宾至如归的感觉。比竞争对手更有竞争力，很难保证再注入率。竞争对手的客户群庞大，可以保证入住率。酒店可以给顾客带来新鲜感，满足他们的好奇心。而市场一旦形成，就很容易被模仿和复制。
三、销售计划
1、制品
2、价格
3、位置
(1)选址细节:
(2)选择这个地址的主要原因:这两个地区都是经济中心，人口流量大，消费水平高。这方面的人学识渊博，心胸开阔，乐于接受和尝试新事物。酒店在这方面很容易整合，可以快速收回成本和利润。此外，鼓楼区虽然不是一流的CBD，但也在保证客流在数量的前提下，还可以节省酒店成本，是好选址的第二选择。
(3)销售方式(选择一个项目和类型):
将销售或提供产品或服务给:□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择这种销售方式的原因:酒店销售的产品主要是酒店服务，这决定了酒店产品生产和销售的同步性。酒店顾客—消费者对酒店产品的最终评价主要来自于他们对酒店所享受的各种服务的直观感受。鉴于顾客的直观感受，酒店可以通过顾客反馈的形式来提高酒店的服务水平。进一步提高客户满意度和盈利能力。
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一、宗旨及商业模式
新生活酒店投资集团公司是一个提议中的公司，其宗旨是以网络为平台打造全新的餐饮文化。通过提供私人化、专业化、个性化、差异化、时尚化的全新服务，以顾客满意为导向，以追求时尚为目标，细心满足顾客需求，获得营业收入和利润，创造知名品牌。本公司是一家处于创始阶段的公司，法定经营形式为股份有限公司。初期我们将主要针对新新的消费群体，给他们带来网络时代的全新餐饮方式，提供快捷个性的服务，合理的对资源进行有效配置。
二、我们的产品和服务：
我公司目前主要提供四种餐饮服务：个人快餐业务（通过网上预定，指明具体时间，然后配送上门）传统酒席业务（通过网上预定和桌面终端系统自主服务，方便快捷）家庭就餐模式（通过网上预定和内容组合，将整个参桌送到家）集体餐饮模式（通过网上预定开通网上虚拟宴会，如婚礼）
三、市场定位
我们将把目标市场定位在传统酒店的餐饮业上和非传统的家庭餐饮业上。市场调查显示，随着我们经济的不断增长，人们生活水平的不断提高，越来越多的人倾向于家外就餐或者自主就餐，并且只要经济的不断向前发展和网络文化的进一步冲击，这个市场上的消费群体就会越来越多，特别是那些爱好新潮时尚的人们。
四、竞争我们将直接与餐饮行业所有单位竞争。
由于我们采用了全新的.订餐和就餐方式，所以从经营方式来讲我们是全电子商务化的，是全新的。通过进行网上预定和自行组合菜单，我们有两个优势，一是可以节约顾客的时间的机会成本，二是我们可以合理的安排库存系统，有效的降低成本，获取最大的利润，真正意义上的实现互利。通过公司文化的建设和在全国的推广，逐渐地的我们将在顾客中形成强势的品牌效应，所以我们是有优势的。
五、管理初期
推行扁平化的组织结构，减少管理层次，实行总经理负责制，直接管理职能部门、信息部门，各具体职能部门由部门经理分管。u经营管理型人才：以授权和程序去控制，以严格控制和灵活处理去管理，以人格魅力和有效沟通去领导团队，分别负责营销、采购、公关、人事、财务等部门。u市场开拓型人才：是迎接市场变化和竞争者挑战的中坚力量，着力研究市场开拓和业务扩展的可行性和实施方案。u业务支持型人才：具备整个网络平台的开发和管理系统的设计维护的人才，拥有公司管理信息系统（mis）建设的专业人员。
六、投资与财务资金需求：
成立初期共需资金470万。其中风险投资400万，短期贷款50万，申请广州市低息创业基金20万，其中用于固定资产投资xxx万，流动资金xxx万。股本结构：公司注册资本500万，风险投资入股400万（80%），特许加盟商30万（6%），自筹资金入股70万（14%）。扩大再投资资金来源：前期盈利、银行信用贷款、商业信用融资、融资租赁。
酒店创业计划书 13
一、项目概述
本创业计划旨在成立一家中高端连锁酒店品牌，以满足日益增长的中高端酒店市场需求。酒店将集住宿、餐饮、会议、健身娱乐等多功能于一体，致力于为顾客提供舒适、安全、贴心的服务体验。
二、市场分析
目标市场定位：中高端商务人士、旅游度假者、家庭客户等。
市场需求分析：随着国内旅游业的蓬勃发展，以及人们对高品质生活追求的不断提升，中高端酒店市场需求持续增长。
竞争对手分析：目前市场上中高端酒店品牌众多，但服务质量参差不齐。我们将通过提供独特的服务和优质的体验，赢得客户的信赖。
市场趋势：绿色、环保、智能化成为酒店行业的新趋势，我们将积极融入这些元素，提升酒店的竞争力。
三、商业模式
产品与服务：
住宿服务：提供多种房型选择，包括商务房、豪华套房等，配备高品质床品、卫浴用品等。
餐饮服务：提供中西式自助餐厅、特色餐厅等，满足不同顾客的口味需求。
会议服务：提供多功能会议室、宴会厅等，配备先进的会议设施和专业服务团队。
娱乐服务：提供健身房、游泳池、SPA等休闲娱乐设施，丰富顾客的住店体验。
价格策略：根据市场定位和客户需求，制定合理的价格策略，确保收益最大化。
营销渠道：通过线上平台（如携程、美团等）、线下旅行社、企业客户以及酒店自有官网等多渠道进行营销推广。
四、运营策略
人员管理：招聘具有专业素养和良好服务意识的员工，提供定期培训，确保服务品质。
物资管理：建立严格的物资管理制度，确保物资供应充足、质量可靠。
财务管理：制定合理的财务预算和成本控制措施，确保酒店稳健运营。
品牌建设：通过提供优质的服务和独特的品牌文化，树立酒店品牌形象，提高客户忠诚度。
五、投资与回报
投资规模：预计总投资为xx万元人民币，包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用。
资金来源：通过自有资金、银行贷款、风险投资等方式筹集资金。
回报预测：预计在项目运营的第x年可实现盈利，之后随着酒店知名度的提高和市场份额的扩大，盈利能力将持续增强。
六、风险与应对
市场风险：密切关注市场变化，灵活调整经营策略，确保酒店始终保持竞争力。
经营风险：建立完善的'管理制度，加强员工培训和管理，确保酒店稳健运营。
财务风险：严格控制成本，提高资产周转率，降低财务风险。
法律风险：遵守国家法律法规，确保酒店合法合规经营。
七、发展规划
短期目标：在xx年内开设xx家连锁酒店，实现品牌初步布局。
中期目标：在xx年内将连锁酒店数量扩展至xx家，形成一定的品牌影响力和市场份额。
长期目标：将品牌打造成为国内知名的中高端连锁酒店品牌，实现持续稳健的发展。
八、总结
通过对市场、商业模式、运营策略、投资与回报以及风险应对等方面的全面分析，我们坚信本酒店创业项目具有较大的市场潜力和良好的发展前景。我们将全力以赴，确保项目的顺利实施和成功运营。
酒店创业计划书 14
一、项目背景
随着旅游业的持续发展和人民生活水平的提高，酒店行业作为旅游产业链的重要组成部分，市场需求不断增长。为满足市场需求，提升服务质量，我们计划创立一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的中高端酒店。
二、市场分析
目标市场：主要面向中高端商务人士、旅游度假者以及家庭客户。
市场规模：预计在未来五年内，目标市场的酒店需求量将保持年均xx%的增长率。
竞争对手分析：目前市场上已有一定数量的中高端酒店，但服务质量和品牌影响力参差不齐。我们将通过提供优质的服务和独特的品牌文化，赢得客户的认可。
市场趋势：消费者对酒店的服务品质、舒适度以及个性化需求日益增加。因此，我们将注重提升服务品质，打造舒适、温馨的住宿环境，同时提供个性化服务。
三、商业模式
产品定位：中高端酒店，提供舒适、高品质的住宿体验。
服务内容：包括住宿、餐饮、会议、娱乐等服务。
价格策略：根据市场需求和竞争状况，制定合理的价格策略，确保收益最大化。
销售渠道：通过线上平台（如携程、去哪儿等）、线下旅行社、企业客户以及酒店自有官网等多种渠道进行销售。
四、运营策略
人员管理：招聘具有专业素养和良好服务意识的员工，提供定期培训，提升服务品质。
物资管理：建立严格的物资管理制度，确保物资供应充足、质量可靠。
财务管理：制定合理的财务预算和成本控制措施，确保酒店稳健运营。
品牌建设：通过提供优质服务和独特的.品牌文化，树立酒店品牌形象，提高客户忠诚度。
五、投资与回报
投资规模：预计总投资为xx万元人民币，包括场地租赁、装修、设备采购、人员培训等费用。
资金来源：通过自有资金、银行贷款以及合作伙伴投资等方式筹集资金。
回报预测：预计在项目运营的第x年可收回全部投资，并开始实现盈利。之后，随着酒店知名度的提高和市场份额的扩大，盈利能力将持续增强。
六、风险与应对措施
市场风险：市场需求变化、竞争加剧等因素可能影响酒店的经营状况。我们将密切关注市场动态，灵活调整经营策略，提高市场竞争力。
经营风险：人员管理、物资管理、财务管理等方面可能存在风险。我们将建立完善的管理制度，加强员工培训和管理，确保酒店稳健运营。
法律风险：相关法律法规的变化可能对酒店的经营产生影响。我们将密切关注法律法规的变化，及时调整经营策略，确保合法合规经营。
七、结论
通过对市场、商业模式、运营策略、投资与回报以及风险与应对措施的详细分析，我们认为本酒店创业项目具有较大的市场潜力和良好的发展前景。我们将全力以赴，确保项目的顺利实施和成功运营。
酒店创业计划书 15
一、执行摘要
本酒店创业计划书旨在详细阐述一家新酒店的创立、运营和发展策略。酒店位于城市核心商圈，定位为中高端商务及休闲酒店，致力于为宾客提供舒适、便捷、个性化的住宿体验。通过精心策划和高效运营，我们期望在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出，成为行业内的'佼佼者。
二、市场分析
目标市场：主要面向中高端商务人士、休闲旅游者及家庭客户。
市场规模：根据市场调研，我们预计年接待客户量可达到xx万人次。
竞争对手分析：分析同地区其他酒店的优势与不足，制定差异化竞争策略，提升酒店竞争力。
市场趋势：随着消费升级和旅游业的发展，中高端酒店市场需求持续增长。
三、产品与服务
客房：提供多种房型，包括商务房、豪华套房等，满足不同客户需求。房间内配备高品质床品、洗漱用品及现代化设施。
餐饮：设立中西餐厅、咖啡厅及酒吧，提供多元化餐饮服务。注重食材新鲜、口味独特，满足宾客不同口味需求。
会议与活动：配备多功能会议室和宴会厅，满足商务及社交活动需求。提供专业的会议策划和执行服务，确保活动顺利进行。
休闲设施：提供健身房、游泳池、SPA等休闲设施，让宾客在紧张的工作或旅游之余享受轻松愉悦的休闲时光。
四、营销策略
品牌定位：树立中高端商务及休闲酒店的品牌形象，注重服务品质和客户体验。
宣传推广：利用线上线下渠道进行品牌宣传，包括社交媒体、旅游网站、广告投放等，提高品牌知名度。
价格策略：根据市场情况和客户需求制定合理价格，确保酒店收益最大化。同时，推出优惠活动和会员制度，吸引更多客户。
客户关系管理：建立客户关系管理系统，收集客户信息和反馈，提供个性化服务，提高客户满意度和忠诚度。
五、运营计划
人力资源管理：招聘高素质员工，提供专业培训，确保服务质量。建立激励机制，提高员工工作积极性和满意度。
财务管理：建立完善的财务制度，确保资金流动性和盈利能力。定期进行财务分析，优化成本结构，提高经营效率。
采购与供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保物料供应稳定。加强库存管理，降低库存成本。
风险管理：制定风险应对措施，降低经营风险。关注行业动态和政策变化，及时调整经营策略。
六、投资与回报
投资规模：预计总投资额为xx万元人民币，包括土地购置、建筑建设、设备采购及运营资金等。
资金来源：自有资金、银行贷款及合作伙伴投资等。
成本分析：详细分析酒店运营成本，包括人员工资、物料采购、租金及水电费等。制定成本控制措施，降低运营成本。
收益预测：根据市场情况和经营计划预测未来收益情况。预计xx年内实现投资回报。
七、发展规划
短期目标：完成酒店建设并顺利开业，实现稳定运营。提高客户满意度和忠诚度，树立品牌形象。
中期目标：扩大市场份额，提升酒店知名度。加强品牌建设和市场推广，吸引更多客户。
长期目标：成为行业标杆，实现多元化发展。拓展业务领域，如餐饮连锁、酒店管理输出等，打造国际知名酒店品牌。
酒店创业计划书 16
一、执行摘要
本计划书旨在详细阐述一家新酒店的创立和发展计划。酒店位于市中心繁华地段，以中高端市场为目标，提供舒适、便捷、个性化的.住宿体验。酒店将注重服务质量，致力于成为业界的标杆。
二、市场分析
目标市场：中高端商务及旅游客户
市场规模：预计年接待客户量达到xx万人次
竞争对手分析：分析同地区其他酒店的优势与不足，确定差异化竞争策略
市场趋势：旅游市场持续增长，酒店业面临消费升级机遇
三、产品与服务
客房：提供多种房型，包括商务房、豪华套房等，满足不同客户需求
餐饮：设立中西餐厅、咖啡厅及酒吧，提供多元化餐饮服务
会议与活动：配备多功能会议室和宴会厅，满足商务及社交活动需求
休闲设施：提供健身房、游泳池、SPA等休闲设施，丰富客户体验
四、营销策略
品牌定位：中高端商务及休闲酒店，注重服务品质与客户体验
宣传推广：利用线上线下渠道进行品牌宣传，提高知名度
价格策略：根据市场情况和客户需求制定合理价格，实现利润最大化
客户关系管理：建立客户关系管理系统，提供个性化服务，提高客户满意度
五、运营计划
人力资源管理：招聘高素质员工，提供专业培训，确保服务质量
财务管理：建立完善的财务制度，确保资金流动性和盈利能力
采购与供应链管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保物料供应稳定
风险管理：制定风险应对措施，降低经营风险
六、投资与回报
投资规模：预计总投资额为xx万元人民币
资金来源：自有资金、银行贷款及合作伙伴投资
成本分析：详细分析酒店运营成本，包括人员、物料、租金等
收益预测：根据市场情况和经营计划预测未来收益情况
回报周期：预计xx年内实现投资回报
七、发展规划
短期目标：完成酒店建设并顺利开业，实现稳定运营
中期目标：提升品牌影响力，扩大市场份额，实现持续增长
长期目标：成为行业标杆，实现多元化发展，打造国际知名酒店品牌
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