大学创业计划书

时间:2024-07-02 18:16:53 创业计划书 我要投稿

大学创业计划书[汇编15篇]

  时光在流逝,从不停歇,又将迎来新的工作,新的挑战,该为接下来的学习制定一个计划了。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编收集整理的大学创业计划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

大学创业计划书[汇编15篇]

大学创业计划书1

  甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像xx、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金xx万元。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,x年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅xx连锁蛋糕店就有很多。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低x元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的'座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如x折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称为x先生、x小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、风险及制约因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学创业计划书2

  一 发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  一 店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

  本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  二 发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  六 、餐厅管理结构

  店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营模式

  经营理念

  本公司特色营销将侧重于以下一些重点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  三 市场分析

  在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  WEAKNESS(劣势)分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  OPPORTUNITY(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的'市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  THREAT(威胁)分析: 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)

  二. 销售政策的制定(以往/现行/计划)

  六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)

  1. 主要促销方式

  2. 广告/公关策略、媒体评估

  七. 产品价格方案

  2. 影响价格变化的因素和对策

  八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

  九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据

  六 、餐厅管理结构

  店长兼收银 1名 ,厨师1名,服务生2名。

  七、财务状况分析

  1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本

  折旧费,杂项开支等。

  3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4.每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  市场预测

  产品定价与定价策略分析

  区域选择

  促销策略

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。 后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。 针对节假日,开展有针对性的促销策略。 具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。 第四部分:经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高,永远不要让自己的咖啡厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化,通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。

  6. 营销组合策略

  6.1有形化营销策略

  6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺

  由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销

  承诺:

  l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  6.1.2 大力打造天之素的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  6.2 技巧化营销策略

  6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识天之素、支持天之素的发展,通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。

  6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动

  本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。

  2 社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3 政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息,制造新闻事件。

  6.3 差异化营销策略

  6.3.1 突出天之素的特色所在

  本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差

  6.3.2 实行开放式的会员制度

  为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个健身俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年,期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。天之素健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。

  6.3.3 发挥素食餐厅的价格优势

  本公司产品的目标人群为城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  目标人群

  四 财务分析

  五 风险与规避

  5.5.1 外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  5.5.2 内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  5.5.3 市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  5.5.4 原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  5.5.5 应对措施

  l汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  l严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  l项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  l进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  l与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  5.6 保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

  初期(1-3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立天之素的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。

  l中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟天之素食疗保健主题餐厅。

  届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于山西省境内发展,而要向全国的中式餐饮业挑战进军。

  l 长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把天之素产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

  六 店面设计

  视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。

  餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

  一、 大学生饮食配送的概念

  大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。

  二、 项目策划的背景

  在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  三、 项目的概念与独特优势

  饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。

  四、 项目成功的关键要素

  饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:

  1、 味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。

  2、 食品安全,可靠性高。

  3、 引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。

  4、 配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。

  五、 项目成功的保证条件

  1、 在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型大同小异,份量少,卫生存在隐患!

  2、 随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。

  六、 项目实施目标

  大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。

  1、 近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月)

  2、 中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年—1年)

  3、 长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。

  七、 市场环境分析

  1、 综合环境分析

  饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。因此饮食市场容量还将扩大。

  虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3—5个食堂左右,但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。饮食配送将形成一个独特巨大的市场。

  2、 竞争环境分析

  A、院校皆以食堂为主

  饮食类型基本一致

  卫生存在隐患

  价格较高

  份量较少

  菜色基本一致

  B、饮食品类划分

  随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。饮食在致可划分为四类:

  一类是甜食(如糖醋里脊);

  一类是酸食(如泡菜);

  一类是辣食(如辣子鸡丁);

  一类是普通菜食

  C、竞争状况

  由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。

  此外,国内出现了由国外引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅,即利用中国石化的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。这就更加剧了饮食市场的竞争。

  为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品普遍需要更新换代,竞争还促使国内饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。

  D、竞争者划定

  作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。

  主要竞争者的市场定位及广告诉求点:

  甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;

  酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美与草原生活;

  辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。

  普通食:定位为全国所有地区,理性诉求

  综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。

  E、饮食配送的问题点与机会点

  问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。

  机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加, 人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。

  3.消费者分析

  (一)消费需求

  A、 温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;

  B、 营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;

  C、 眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;

  D、 物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;

  E、 服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。

  (二)消费习惯

  A、 时间:按人类长期不变的生活习惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;

  B、 频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;

  C、 食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据地方区域来划分。

  (三)价格承受力

  A、 购买力:同发达国家相比,中国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长补助,无本钱。

  B、 消费结构:大学生的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为食品、衣着、日用。食品是第一消费。

  C、 价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15-25元左右为佳。最高承受的价格不超过期35元/日。

  4、食品竞争力分析

  A、 饮食配送特点

  饮食配送完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。包做包送。摆脱了现今的局限性,安全可靠。

  B、优劣比较

  食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个问题:够不够量,吃不吃的饱。

  饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂相比,也各有优劣。

  大学生食堂配送创业计划书

大学创业计划书3

  一 产品说明

  1 产品名称: 水晶泥花卉

  2 产品特点与功能:

  (1) 赏心悦目:七彩缤纷,随心搭配.水晶泥外观绚丽多彩,晶莹剔透,酷似水晶果冻,具有很强的观赏性.颜色有玛瑙红,玫瑰红,翡翠绿,葡萄紫,深海蓝,柠檬黄,亮银白等多种颜色.用水晶泥培植的玻璃盆花,即可让人们赏花观叶,又可欣赏其根系的生长过程.

  (2) 高保水性:富含水分,养分,微量元素.迷彩水晶泥母料颗粒状,加水浸泡后重量增加50-100倍即成可栽培种植的水晶泥湿料富含水分(95%),养分,微量元素.植物只需15-30天左右喷洒少许水分,不需施肥.

  (3) 易操作性:即可种花,也可插花.

  ①种花:不许要天天浇水,经常施肥.

  ②插花:可长期保鲜,长时间不凋谢.

  ③加入植物香料:香气可在室内缓慢释放,留香持久,有助于改善室内氛围.

  (4) 绿色环保:水晶泥无蚊虫,无污水,无异味;无毒,无害,无污染;时尚,卫生,环保.种养植物可以清新空气,吸收室内辐射,废气和毒气,如室内装修产生的甲醛,甲苯等,保证人体健康.

  (5) 寿命长久:迷彩水晶泥能反复吸收和释放水分,能持续为植物提供2-5年养分,微量元素和杀菌剂.

  (6) 高成活率: 经试验用水晶泥栽培各种室内植物成活率已达98%,甚至如君子兰,红掌,红运当头等高档植物都能种活.

  4 水晶泥适种植物:

  龙舌兰属:富贵竹,海南龙血,香龙血树(巴西铁树),金心(边)巴西铁树.

  天南星科: 广东万年青,花叶万年青,金皇帝,银皇后,绿箩,龟背竹.

  芋类,包括喜林芋,合果芋及银苞芋等属.

  兰科:春兰,蝴蝶兰,卡特兰,万带兰,兜兰,石斛.

  凤梨科:水塔花,双带姬凤梨,五彩凤梨,艳彩凤梨,美丽凤梨.

  石蒜科:君子兰,文殊兰,南美水仙,水仙,葱兰.

  蕨类:鸟巢蕨,槲蕨,肾蕨,波斯顿蕨,鹿角蕨,海金沙,凤尾蕨,石松,翠云草.

  百合属: 百合,万年青,芦荟,吊兰.

  二 市场需求分析及预测

  1 市场分析:

  市场状况:水晶泥风靡日韩,港台.大陆广州,四川,上海等地也均有水晶泥花卉的市场.但在海南具有规模性已形成市场的水晶泥花卉还尚未诞生.海南的装饰公司,饰物店多如牛毛,但像水晶泥这样集环保,美观,情趣于一身的装饰产品依然少见.

  2客户需求分析:

  a 工作紧张,生活压力大,健康成为人们关注的热点,水晶泥正好可以给紧张中的人们提供一项怡情养性的业余活动.

  b 白领和商业人士讲究时间效率,但又追求时尚品位,更适宜在家中栽种花草.

  c 讲究情调和美观的宾馆,西餐厅,休闲吧等娱乐场所可以用自养植物来美化环境比人造植物更具有原生态美.

  d 大中小学校学生也为追求时尚和绚丽,水晶泥花卉对他们也有一定的吸引力. 3 客户群购买特点:

  a 水晶泥花卉会引起白领,商界人士的高品位购买欲望.

  b 它具有的多种炫彩颜色和透明性能可以引起年轻人的好奇心和新鲜感.

  4 业务发展远景预测:

  海南海口市是一个消费水平很高的地方.虽然很难预测未来业务量,但就水晶泥本身的特点来说它即适合高档次,高消费水平人群的品位,也适合低层次,低消费水平年轻人群的青睐.可见市场潜力极大.

  三 公司战略分析与规划及营销计划:

  1经营策略:

  a 走高档路线与低档路线双管齐下的战略措施,强调服务环境和质量,保证服务质量规范性.

  b 与省外成规模公司结成联盟,互相交流技术和经验,共同开拓国内市场.

  c 可营销母料:面向经营户批发未经稀释的花泥,如鲜花店,花木盆景店,花卉市场以及大中型超市的鲜花礼品专柜等,可实行无店铺销售.

  d 固定销售:开设专卖店将水晶系列上柜销售结合灯光效果和门店广告,以吸引更多过往行人的眼球.既销售又接订单也可送货上门.

  e 将五彩缤纷的水晶系列和 千姿百态的产品样品陈列于店堂,然后根据顾客喜好,以DIY的形式或让顾客自己制作,或代为制作.

  f 团体配送:写字楼,宾馆,酒店,商务中心,物业中心的大堂,餐厅,梳妆台,床头柜......公司,银行,机关,学校大厅,办公室,会议室,洗手间......凡是人居住,办公或消费的地方,都必定有需要装饰的空间.

  g 专柜销售:商场,超市和家居城人流量大,客源稳定,可设立分专柜散卖或包装销售.及时你只设立样品陈列柜,水晶系列特有的亮点和卖点也能接下不少订单.

  h 面向学校: 水晶系列五彩缤纷,学生往往情有独钟,可联络学校合办水晶系列DIY班,寓教于乐,既培养学生的动手能力,又启迪学生的心灵.

  2 促销手段:

  a 发放贵宾卡:是消费者享受打折优惠.个人消费享受8.5折优惠,每次消费10元集1分,每集50分可获得一定价值的赠品.团体消费每消费100元可集1分,每一分返现金10-15元. b 节假日促销活动: 每逢"五一","十一","中秋节","元旦",和"春节","情人节","圣诞节"以及周末等节假日,可在公园及游乐场所举行销售活动并相应推出一系列节日产品.

  3公司口号:让健康与美丽同行,世界因我们而更美丽!

  四 研发与生产

  1 除了经营水晶花泥外公司还可以经营与水晶花泥相配套的透明水晶花瓶.

  2生产与水晶泥花卉响雷司的水培花卉等同样具有很强观赏价值的花卉.

  3也可制作水晶鱼天使,水晶琥珀等相关产品出售,并在水晶泥原料的研发上继续探索. 4直接销售水晶泥小包装以及水晶泥香水(可用于汽车,房间,卫生间等).

  五 公司的组织管理

  鉴于本品技术性能小易操作,成本低等特点,因此可个人单独创业,做无店铺销售.但开办具有一定规模的公司更有利于应对市场竞争,因此一个公司的管理体制也同样关系到公司的命运.

  1 总经理一名 负责财务和企业战略发展管理.

  业务经理一名 负责操作规范业务培训,技术质量监督和新业务的开发管理.

  副总经理二名 分管公关,人事,行政管理和售后服务

  2 下设独立移动式销售团队对业务进行进一步的拓展.

  3工资福利和激励机制: 经理级员工按底薪加年终奖金

  管理级员工按底薪加年终奖金销售人员按底薪加提成

  上述团队成员均聘请从事花卉领域多年有经验者以及优秀技术员和管理员

  六 财务分析及预测

  1 技术与原料费用:a 引进国外专利技术需*万元 b 原料进口: 粒状母料40元/kg,方状母料80元/kg一次性进货共需**万元.

  2场地与店面租赁: a 公司租赁需3000-4000元/月 b10个分售专柜租赁共需3000-4000元/月.

  因此一年共需资金以及周转资金**万元.如市场反映良好,经济效益可观,可再扩大经营范围.

  七 竞争及风险分析

  1 同类机构状况及替代产品与服务

  a 机构类型与特点:小型饰品店 规模小,经营环境差,很难应对突如其来的市场变化. 大中型超市 虽然客流量大但在海南还尚未形成具有规模的`水晶泥花卉的销售,因此竞争力小.

  大中型的装饰店 虽然同类装饰产品种类繁多,经营环境优良,但像水晶泥花卉及其一系列产品的绿色环保性能还未具备,因此市场竞争力依然没有冲突.

  b 进入壁垒与潜在的竞争者:一般装饰业的技术壁垒是一个难于突破的关卡,但水晶泥由于制作简单技术易操作,因此进入这一行业的技术壁垒并不高.但正是由于水晶泥花卉的诸多优点是这一行业的潜在竞争者会有很大的增加.但通过我们在各个方面先做准备的优势,在竞争中取得优越地位是可以办到的.

  2风险分析

  a 政府政策: 像这样一种新型的环保型装饰产品,政府在其科技质量,原料质量和环保指数上都会有严格限制,要想在进入新一市场是顺利过关我们就要在技术和原料进口上把好关,加强企业形象和服务质量,显现企业实力.

  b 人员采用与流失方面: 因这一行业具有情趣和审美特点,在人员聘请方面可优先考虑女士,但由于女士爱美,体质相对较差以及海南炎热天气,难免会在推销过程中有人员流失现象.这就需要我们增加员工的忠诚度和团结思想,同时采取一定措施为员工工作提供良好环境.

大学创业计划书4

  1.背景

  互联网金融业仍有许多子行业可以切入和创新。去年,我曾想过转型为旅游金融行业,但由于其他原因,我把它们抛在了身后。我以前写的所有商业计划都被摘录并与你分享。经过近两年的快速发展,该行业已经诞生了大量的P2P平台。然而,该行业的集中度越来越高,逐渐形成国家和地区寡头。整个行业的竞争变得白热化,同时也充满了机遇。然而,在整个行业中获得客户的成本也被推到了一个非常高的水平。

  目前,该行业获得投资用户的成本已超过3000英镑,人均投资额仅为3万至5万英镑。这还不包括用户的损失。因此,如果你想获得10,000个有效投资用户,营销成本将超过3000万,这是不计人员成本,租金和一些其他额外费用。在这个行业中很难获得顾客,这实际上是人们模仿和过度营销的结果。我们以与旅行社合作为出发点,对旅行社进行信用评级,定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群体。

  一方面,我们为旅游消费建立财务平台,另一方面,我们为他们管理资金并建立旅游基金。为他们存钱以方便他们的旅行。同时,应用程序的后期开发等。,切入旅游社交,高端线路设计,为用户量身定制旅游路线2.行业分析

  目前,整个p2p行业的用户数量接近200万,而互联网金融用户的数量已经超过1亿。根据艾瑞咨询的统计,超过90%的互联网金融用户是70后、80后和90后。除了他们的互联网财务管理习惯,超过60%的这些人已经开始成为父母。随着互联网金融行业的竞争日益激烈,该行业不乏创新,类似于被定位为新爸爸新妈妈的婴儿钱包,被月光家族定位为九福的一次性钱包,被诺亚财富定位为高级白领和中产阶级的元恭包。

  宝宝钱包是专为刚开始是父母,有网络理财习惯的用户群设计的。它利用爱孩子的父母的情感营销来定位它。它在上线后的一个月内迅速获得了超过10万注册用户。没有太多的营销推广,它只依靠朋友的推荐和病毒营销。然而,当他们迅速积累用户时,他们将能够在未来进入母婴电子商务市场。目前,现有的1亿互联网金融用户也是旅游市场的主要用户。据统计,超过70%的80后和90后每年旅游一次以上,而目前国内旅游市场的市场份额也接近3万亿甚至更多,超过50%的80后和90后消费者每年旅游两次以上。这些用户群体具有较好的信用环境,具有一定的还款能力和意愿。目前,包括途牛在内的每日旅游网已经开始分阶段为用户出行提供互联网金融服务。

  包括华夏银行在内,浦东发展银行也开始涉足旅行社业务,并与中国一些大型在线旅行社合作,向其用户提供信贷。目前,中国消费金融的市场发展水平还不到30%,远低于欧美等国家。然而,大量的房地产公司、电子商务公司和银行已经在规划他们的计划,并小心翼翼地开发这片蓝色的海洋。根据艾瑞咨询的统计,20xx年国内消费金融市场将达到27万亿元。旅游消费金融将占据较大的市场份额。3.我们的发展方向

  与其他互联网金融平台不同,我们专注于旅游细分,而相当数量的.互联网金融用户(也是游客)通过旅游消费分阶段进入旅游业,增加了大量旅行社的额外收入,扩大了市场并增加了利润点。同时,我们为旅游用户管理金融资源,管理资产,让他们的财富增值,以方便他们的下一次旅行。我们的平台只是一个中介。

  后期开发中高端旅游线路,为游客量身定制酒店、机票、导游、线路和活动等服务,为贵宾用户提供高端服务。该平台将在后期开发应用,以增加旅游、社交网络和旅游专业人士自我推荐的功能。通过社交和分时,它将大大增加旅行的兴趣,增加公司的品牌,增加顾客的粘性和使用频率,同时产生大量的内容。通过自助旅游和团体旅游,中国的旅游业已经达到了一定的富裕水平。因此,它更多的是追求精神体验、中高端旅游、度假休闲,甚至是这样的旅行社。轻松活泼的旅行将是未来的主流。我们计划在一年内实现超过10亿笔交易,平均5000笔交易。我们需要完成超过20万笔交易。在初期,我们主要与旅行社合作,这很容易扩大规模。在后期,除了旅游消费分期产品之外,我们还可以为旅行社和酒店的应收账款设计金融产品,更好地渗透到旅游行业。

  2.公司规划

  早期,公司主要在移动端开发微信,与旅行社合作,设计金融产品,组建营销团队。目前,移动互联网已经成为一种趋势。手机将人们与各种消费场景联系在一起。我们在移动端使用微信,通过产品创新和新媒体营销获得流量和用户,并通过该产品连接所有旅行社。最初的团队计划了810人,包括与旅行社、新媒体运营、客户服务、金融产品设计、风控人员以及艺术和技术人员交谈的业务人员。5.所有商业部门的比例

  后期,我们将设计高端旅游线路,通过组织团队等整体服务增加新的利润,开发应用,具有旅游社交和社区共享功能,通过积分系统和旅游货币鼓励用户活动,积累一定的旅游货币兑换一些户外用品,甚至奖励免费旅游。通过文字、图片和旅游日记的共享,平台上存放了大量内容,可以通过微信和自媒体进行传播和营销。

  计划年内实现营业额10亿元,拥有1020条自己设计的专属旅游线路。旅行次数将超过1000次,用户数量将超过100000人。与此同时,首轮融资将引入风险投资拓展市场,包括组建自己的控风团队、收藏团队、营销团队、品牌团队,并与各种旅游房地产公司合作,设计度假旅游等产品我希望在一年内保持收支平衡,同时获得一定的市场份额。并且能够继续盈利。6、盈利能力分析

  根据我们10亿英镑的计划营业额,按4%的利润率计算,我们从旅行社获得的毛利可以达到400万英镑。定制路线按1000人次计算,每人6000元,毛利率为15%。毛利接近90万元。保守估计,一年内它的收入可以达到5010万英镑。根据10PE的计算,引入风险资本来投资a轮已经使公司估值超过1亿元。如果后期引进资金,我们将加快引进发展,扩大业务。特别是,我们将在全国各地开设旅行社,这不同于头牛。我们将从旅游消费金融开始。在后期,我们还可以整合线路来提供增值服务。根据预测,我们可以在一年内达到收支平衡。与中国的ota公司相比,我们从一开始就有一个非常清晰的盈利模式,可以以不同的方式竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。后一个业务部门还可以与酒店、旅游房地产、度假和其他项目合作,为用户创造附加价值。然而,这只是暂时的预期,其创收能力还无法估计。目前,国内在线旅游公司对旅游业的渗透率还没有超过10%,但在欧美已经超过50%。因此,仍有很大的改进空间。随着国内收入水平的不断提高,海外旅游和高端个人定制旅游将在未来呈现爆发趋势。其中,旅游消费金融、户外和度假旅游市场份额将继续增加。在未来十年,旅游业将是一个快速增长的行业。

大学创业计划书5

  为了创业,我有如下工作计划:

  一、执行总结

  1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了。

  2、公司概述:xx面包店是由大学生自主创业的商业小店。于20xx年诞生于xx学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入xx市场的计划与资本。

  xx面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体。

  制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;就是健康的!

  二、市场调查分析

  1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买糕点用于食用和送礼。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

  2、行业现状:首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。

  糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的`麦芽糖等等的营养成分;35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。

  随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

  3、态势分析:SWOT分析表

  S(优势):糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。

  W(劣势):特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

  O(机会):糕点市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化。

  T(威胁):市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

  三、创业优势

  1、自身优势:

  a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

  b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

  c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

  2、政策优势:近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

  高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

  自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

  四、资金投入及回报分析

  1、资金来源——保证贷款:由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

  2、早期资金投放及回报情况:店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。

  留4000元用于平时经营流通。

  剩下的投资用于进货。

  3、具体费用安排:

  a、店面租金:1000/月

  b、设备投入:

  电脑一套3000元

  柜台2500元

  封口机一台200元

  电话机一台50元

  刨冰机一台300元

  沙冰机1台300元

  巧克力喷泉机1台200元

  3、水电通讯费用:上网费用:60元/月

  4、电费:500/月

  五、运营计划

  1、地址选择:xx面包店店应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段,这些地方客流量大,租金又不会太高。

  2、内结构及功能:xx面包店内分为三个区域:成品区、制作区、服务区。

  成品区:主要是我们已经做好的产品,顾客随时都可以带走,或当即享用。

  制作区:由顾客挑选果冻的制作风格与包装。提前预定,我们会准时完成。

  服务区:这里我们会设置意见箱,随时纪录顾客为我们提出的宝贵意见,并定期总结与归纳。

  3、目标市场定位:年轻女性、女孩和儿童,年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性,我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等;儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品,我们为他们提供有卡通模型的糕点;还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子,我们给他们提供造型各异的多层糕点,果冻萨拉糕点,特色口味糕点等等。

  4、促销:

  a、定期开展配送活动:销售旺季,休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

  b、抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖。

  c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。

  d、糕点蛋糕会员制销售,增加蛋糕销量。

  六、文化建设

  随着时代的发展,一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品,它是一种提高人们生活质量的重要产品,也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物,有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。

  七、总结

  我们有着良好的市场优势:因特色糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买,没有人消费。

大学创业计划书6

  一、基本情况:

  1、企业名:飘香奶茶店铺

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处

  4、经营地点:济南市章丘区工程学院

  面积:占地大概100平方米

  选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店铺,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在奶茶店铺里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  6、成员组成:操作工一名,服务员两名

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店铺,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店铺吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查

  奶茶店铺就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店铺租、人工和日常开销外,奶茶店铺经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

  奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、经营必须有特色。没有特色的'产品是没有市场的。

  2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店铺也要专业管理。

  4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

  四、对其它奶茶店铺的调查:

  1、店铺铺硬件调查。主要包括:竞争店铺的选址、店铺铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

  2、店铺堂陈列布局调查。主要包括:竞争店铺的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店铺堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争店铺奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、店铺铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  五、经营策略

  1、营销策略分析

  印刷小名片进行投送

  大学校园住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣传效果

  张贴广告

  可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

  网络宣传

  可在本校学生较集中网站进行宣传

  口碑传递

  可通过同学,老师介绍增加消费人群

  ⑵服务方面

  奶茶店铺的服务必须是一流的,并且是微笑服务。

  六、奶茶店铺设备的选购

  略

大学创业计划书7

  1.项目概述

  1.1项目介绍

  以大学生为目标市场,以高校校际/内二手产品交易(赠予)与信息发布共享需求为独特切入点,有别于QQ、微信、陌陌、易信等以社交为切入点软件应用,天生具有交易基因和潜在社交基因,更有利于进行流量变现。

  利用团中央和高校资源,借鉴硅谷流行的电商交易模式,叠加符合大学生特点的社交应用,以PC端网站为基础,主推移动平台,向在校大学生提供以交友与二手产品交易为主旨的最时尚、最好玩的互动式社交平台。

  平台功能以满足二手产品交易为主,大学生特色社交为辅,力争达到二手产品交易与大学生特色社交活动相互促进、共同繁荣的效果,提高平台用户黏着度。

  根据学生二手产品低值性的特点,二手产品交易融入了虚拟世界交易、虚拟世界游戏和以二手产品为媒介的现实世界互动的网络游戏设计思路。即在低值性二手产品的交易过程中,以二手产品为介质,结合虚实统一的环境变化,把交易过程游戏化,让二手产品的交易融入更多的互动性。

  我们的价值主张是“让二手产品承载着我们不安分的心和欢乐飞翔,缘就在飞翔中生长”。

  项目成熟后,将在二手产品交易板块推出定位于高校学生的正品(滞销品)产品闪购模式,以正品的品质、二手产品的价格向高校学生销售适销对路的品质产品和服务。

  1.2项目定位

  为3000万大学生提供以融入交易为媒介的交友与二手产品交易为主旨的最时尚、最好玩的互动式社交平台。

  1.3项目战略

  以大学生为目标人群,切入高校二手产品交易和信息发布共享市场,打造以二手产品为媒介结交新朋友、与老朋友互动交流为基础、以激活大学生以平台设定模式进行区域流动为亮点,以发布、知晓、互动校园新闻为活跃剂的中国最具影响力的校园互动式社交平台。

  随着二手产品交易板块的活跃度和交易量的增加,引入符合大学生消费特点的产品闪购模式,正式进入电子商务市场。

  1.4商业模式

  1.4.1商业模式

  利用团中央和高校等独特资源,布局两大平台——PC端和移动端应用平台,以PC端为基础,突出移动端产品,为政府和高校无偿搭建更具对象性的政策和信息发布、宣讲渠道,以达到与政府和高校进行资源置换的目的。

  以二手产品交易为社交应用切入点,为大学生免费提供以二手产品赠与或交易为主要内容的跨校、跨地区的交友互动平台和信息发布平台。

  借此聚拢大批年轻、愿意尝试新事物和极具消费潜力的客户后,通过大数据分析手段,逐步叠加符合学生群体需求的产品和服务,创新更多增值服务模式。

  1.4.2商业模式的特征

  以崭新的商业理念和全新的业务形态,填补高校校际二手产品和信息流通市场,打破校际信息交流的壁垒,满足学生新奇、社交、买卖、乐趣等需求,达到激发大学生的使用热情,达到迅速积累人气的效果。

  与团中央和高校合作,为其无偿打造一座无地域和时空限制的全国性虚拟大学城,方便政府和高校进行信息发布与政策宣讲,并及时获取学生的诉求,达到通过网络(尤其是手机终端)对全国大学生进行培养和管理的目的。

  1.5盈利模式

  通过对校园互动式社交平台的运营,踏准目标市场与该平台的成长节奏,基于目标市场需求,在平台上不断叠加合适的产品和服务,进而实现平台价值。平台盈利主要来源于增值业务收入,如与平台活动相关的服务或产品收入、客户虚拟账户资金沉淀收入,精准广告投放收入等。

  1.6筹资需求

  1.7投资回报

  2.产品和服务

  项目产品是融入了交易基因的符合大学生特点的最时尚、最好玩的互动式社交平台。

  该社交平台将提供N(N<9)个功能模块,二手产品交易模块、信息互动共享模块、联系人模块、玫瑰墙模块、服务模块等。

  二手产品交易模块主要根据大学生消费特点和对其在现有二手交易市场交易行为的分析,在该模块中,划分书籍、车、电子产品等子模块,大学生可在对应子模块发布自己准备出售的产品和求购信息。

  信息互动共享模块主要由学生制造话题进行分享互动,比如校内外见闻即时传递,宿舍娱乐八卦,人物八卦等。平台辅助提供一些有针对性的新闻推送功能。

  联系人模块是基于使用者的.手机通讯录或QQ、微信等外部应用,管理、添加该平台好友。可以向自己的手机通讯录或QQ、微信同学好友推荐该平台。

  玫瑰墙模块是专为大学生提供恋爱展示、留念、爱情宣言和获取心仪对象相关信息的模块,并根据“六度空间”理论,提供“猜猜我的暗恋对象”小游戏。

  服务模块主要向大学生提供增值服务,主要分为稀有信息获取模块、自由行模块等。

  稀有信息获取模块主要采取威客模式,由信息需求方发布信息并规定信息价值,例如平台积分、钱、物品、服务等,最终信息提供者将得到标的佣金。

  自由行模块服务内容由平台方设定,将以跨地域的大学生旅游服务为切入点,以学生之间的信任为业务开展的纽带,平台将对旅游服务需求方和承接方进行身份认证和信用备案,并对双方约定的服务费进行临时监管,制定服务费监管规则,同时,平台将从双方约定的服务费用中,抽取一定比例,为服务需求方购买人身意外险,以充分保障需求方利益。

  3.目标群体分析

  3.1高校学生数量

  上海交通大学公共关系研究中心和社会调查中心发布的《20xx年中国大学生消费行为与品牌认知调查报告》(以下简称《报告》)显示,随着高校的不断扩招,大学生数目不断扩张,我国在校大学生人数接近3000万,居全球第一。以大学生为代表的年轻一代,不仅是我国最活跃的消费群体,而且在不久的将来也将成为我国最具消费潜能的核心消费群体。

大学创业计划书8

  一、概要

  随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

  二、公司描述

  (一)公司的宗旨:

  我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的'经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。

  (二)公司的名称:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙连锁

  三、蛋糕店概况

  1.本店发属于餐饮服务行业, ,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。

  2.本店打算选择校门口20xx元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。

  3.本店需创业资金9.5万元。

  SWOT分析

  l 优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。

  l 劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。

  l 机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。

  l 威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。

  l 机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。

  四、产品与服务

  (一)店内布局

  收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。

  1.音乐播放菜单:

  A Little Love(冯曦妤)

  Girl In The Mirror(小甜甜布兰妮)

  My Heart Will Go On(Celine Dion)

  Honey(Tina Karol)

  Sitting Down Here(琳恩玛莲)

  My All(玛利亚凯莉)

  My Prayer(Devotion)

  (二)服务

  服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。

  1.具体服务要求:

  服装统一,时刻保持整洁、统一。

  微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。

  工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。

  每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

  (三)产品

  蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/DIY)

  巧克力区:马克西姆(杏仁味)、爱丽丝丁(草莓味)、钟爱一生(香橙)、

  海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、

  金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力) 注:可结合蛋糕一起制作。

大学创业计划书9

  一、 市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。

  对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。 浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的`厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。

  我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上. 我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

  二、我们的目标

  我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;

  各种认证,许可证,商标:5万元;

  公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

  房租水电费,人员工资(半年):15万元;

  参加展会,广告费:10万元;

  小批量生产成本(5000件): 20--25万元;

  周转资金:20万元. 合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下. 批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求.

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

大学创业计划书10

  1、事业描述。

  必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),哪些是你的主要客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

  2、产品/服务。

  需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

  3、市场。

  首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场已有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

  4、地点。

  一般公司对地点的选择可能影响不是很大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

  5、竞争。

  下列三种时候尤其要做竞争分析:1)要创业或进入一个新市场时;2)当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3)随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

  6、管理。

  中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,还没有明确的解决之道。

  7、人事。

  要考虑人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技术人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

  8、财务需求与运用。

  考虑融资款项的'运用、营运资金周转等,并预测未来3年的资产负债表、损益表和现金流量表。

  9、风险。

  不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

  10、成长与发展。

  下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

大学创业计划书11

  民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

  一、项目概况

  1、项目目的

  校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

  2、项目名称

  校园餐厅

  3、性 质

  提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

  4、建设地点

  合肥大学城

  5、市场分析

  在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的.问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  6、宗 旨

  健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

  7、经营范围

  提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

  (1)早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  (2)午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

  (3)全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

  8、市场营销

  在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

  9、财务数据

  财务计划栏

  10、注册金额

  十五万元

  11、融资方式

  自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

  12、组织理念

  特色饮食,微笑服务

  13、结论

  学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  二、管理层

  1、餐饮经营者

  xxx

  2、职责

  (1)拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

  (2)餐厅员工的薪资和休假的安排

  (3)热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

  (4)控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

  (5)加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

  2、中餐厨师

  xxxx

  职责

  (1)每日早午餐的制作,保证食品质量

  (2)遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

  (3)遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

  (4)上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

  (5)努力创作特色饮食。

  3、西餐厨师

  xxxx

  职责

  与中餐厅厨师职责相同。

  4、服务生(三人)

  xxx xxx xxx

  职责

  (1)微笑服务,礼貌待人。

  (2)餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

  (3)客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

  (4)对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

  (5)工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

  (6)客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

  (7)下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

  (8)与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

  三、研究与开发

  1、项目申请

  餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

  2、餐厅开办前准备

  (1)租用场地

  (2)装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  (3)聘用中西餐厨师,签订合同。

  (4)联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

  (5)聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

  (6)开始在各高校进行宣传活动。

  四、行业及市场

  餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

大学创业计划书12

  学院:法政学院

  班级:社工122

  姓名:李清华

  学号:20121312070

  就业创业,我做主

  就业是一个敏感的社会性问题,是民生之本。它就像一块磁铁,吸引着万千待就业人群的心。对于当代大学生,就业牵涉大学生本人和千家万户的利益,牵涉国家和社会的利益。现在我们学习专业知识,培养实践能力,全面提升自己,不就是希望在大学四年后能有个好的就业机会和就业前景吗?

  突然想起,暑期7月6日,中央电视台财经频道播出一期“CCTV‘中国创业榜样’大型公益活动启动仪式”的晚会,活动组建了由柳传志、王健林、俞敏洪、张朝阳、董明珠、马蔚华、刘永好等商业领袖组成的“中国创业榜样导师团”,与其他社会力量一起,共同形成了帮助青年人就业创业的支持平台。新东方学校创始人俞敏洪、大连万达集团股份有限公司董事长王健林、联想控股有限公司总裁柳传志现场登台分别发表了激情演讲,为创业青年送上寄语,观看完毕,我也热血沸腾。

  如今,每个大学生都面临就业的现实,而且就业的形势又十分复杂。因此一个尖锐的问题就摆到我们面前,那么,大学生面对就业或者创业这一严肃而令人情绪紧张的问题,应该如何进行职业生涯设计呢?

  一、当代大学生要充分了解和把握就业形势

  大学生的择业和创业应该适应时代的需求。既要追求自己的职业理想,更要符合社会的实际需求。因此充分了解和把握我们当前的就业形势是理想就业、奋发创业的重要条件。

  近年来,随着我国经济的快速发展,就业再就业工作取得了明显成效,但就业在就业的形势依然较为严峻,就业压力较大。造成这种情况的原因是:我国的人口基数大,就业的机制有待完善,需要就业的人数多,就业高峰持续时间长。查阅有关资料,我发现,自20xx年以来,高校应届生数量以跳跃式幅度增长,20xx年是1999年高校扩招后本科学生毕业的第一年,全国高校毕业生总数达到212万,比前一年增长46%,而到20xx年更是高的630

  万比20xx年翻几番了,“大众化教育”取代了“精英教育”。大学生的就业高峰与社会的就业高峰重叠,大学生的就业压力开始凸显。

  二、当代大学生要适应新时期对人才的新要求

  当今时代对人才的要求,虽然要求各种各样,但是最基本仍然是专业职业技能,可以说这是对每一个求职者最基本的要求,也是各种工作的最基本需要。那我们当代大学生应该怎么做呢?

  青年就业需要树立职业理想。职业理想是人生对未来职业的向往和追求,帮助大学生树立坚定正确的职业理想是高校对大学生职业教育的切入点和核心内容。大学生的职业理想是他们人生职业实现的精神支柱,它对促进大学生在学业上奋发进取,顽强拼搏,弃而不舍地按照自己的'职业需要充实完善自我,实现未来人生的职业目标有积极的促进作用。正确的职业理想。还有助于大学生在求职过程中正确处理国家、社会和个人之间的关系和合理地确立求职的期望值,自觉将国家需要与个人利益相结合。要使大学生的职业理想向正确的方向发展,必须用现代的科学理论来指导就业、择业和创业,使我们的人生观、价值观、世界观与职业观辩证的统一起来,让正确的职业理想成为大学生成人、成才、成业人生风范的不竭动力。作为一名高职学生,我们要找准自己的职业位置,立足根本,才能实现自己的目标。

  青年就业需要更新观念。我国的就业结构性难题是突出的,不可能提供足够的适合大学生的就业岗位;而另一方面,随着高等教育由过去的精英型向大众化转变,大学生数量却呈几何倍数增长。两者相加就决定了我国现阶段的大学生须适当调整自己的就业期望。

  青年就业需要才智。中国著名企业家,投资家,曾任联想控股有限公司董事长、联想集团有限公司董事局主席柳传志先生是一个创业的传奇。这个传奇的意义,不仅仅在于他领导联想由11个人20万元资金的小公司成长为中国最大的计算机公司,更重要的是,他以其亲身经历告诉青年人,创业成功所必需的要素其实并不多,但首先需要的是才能和智慧。面对就业或者创业,我们要在心灵上保持平静,不要浮躁。我认为大学生现在首要的任务仍然是努力学习专业知识,不断提高自己的专业知识水平。现在我们所学的可能以后不能直接用到,但是大部分工作时的后续课程都需要现在的知识。同时接受各种各样的知识,不断充实自己,丰富自己,提高自己的思想水平,使自己充满智慧不能被所谓的“大学学习的很多东西以后基本用不到”所迷惑。这样在你面对各种问题和诱惑的时候,才能有更高的领悟能力、辨别和判断能力,才能在就业或者创业时避免错误发生。

  青年就业需要勇气。俞敏洪先生告诫青年朋友们,“经历过独立的思想,并且使其变成行动的指南,拥有面对失败的勇气,经历的失败都是走向成功的垫脚石,青春与年龄无关,我们只需大步向前!”对于大学生来说,各方面的就业压力都比较大,对于压力,我认为我们需要有一颗勇敢的心,不断

  去寻找机会,增强自己的自信心,积极地面对就业多投一份简历,多参加一次面试,可能你离成功的距离就是这一步的距离。带着你的勇气,加油吧!

  青年就业需要能力。众所周知的,现在的用人单位除了看基本知识水平的同时,对综合能力的注意有很大倾向。也就是说他们不再单单看文凭,很多时候要考虑应聘人的行政办事能力、人际关系处理能力以及是否取得其他职业资格证书等等。鉴于这种情况我们就不能单一的学习基本专业知识。要比较广泛的涉猎其他知识,例如,取得大学英语四六级证书、计算机等级证书。积极参加各种活动,努力拓展自己的见识和人际关系网。通过参加学生会和社团活动,培养一个良好的处理问题方式以及积极认真的工作态度,为以后的就业工作打下一个良好的基础。

  青年就业需要制定职业计划。在提升自己知识水平,改变思想观念,增强自身能力的同时,大学生也需要制定职业计划,通过制定自己的职业计划来了解自己,也包括了解他人和了解社会。在制定计划中大学生需要经历几个实践环节;一是通过各种途径收集一些相关的信息来补充、完善自己制定的职业培养计划;二是在做计划时要评估目标实现的可能性,兼顾自己的能力,环境条件的限制,周围人对自己的期望;三是要预测在现实目标的过程中,可能出现的阻碍和如何逾越障碍特别是应鼓励学生利用业余时间参加一些临时性的工作,以获取更多的经验和社会信息。通过实践,让学生对自我有更全面的了解。

  让我们一同努力,使自己塑造成一位掌握专业,能说会写,品德高尚,善与社会沟通的应用性人才切实认识到从学校人,单位人,社会人,职业人的

  角色的转变,把社会的职业需求和个人的职业理想,职业素质很好的结合起来。就业并不是一道迈不过去的坎,作为大学生的我们只要充分利用自身优势并不断完善自己,充满自信地在强手之中脱颖而出。就业创业之舰就要抛锚远航,让我们以勤奋做桨,坚强为帆,自信为舵,乘风破浪,驶向属于我们成功的彼岸!就业创业,我做主!

大学创业计划书13

  第一部分计划总结

  注:计划摘要应尽可能在2页内完成。商业计划书的概要要涵盖计划书的所有要点,浓缩所有精华,简明可信,一目了然。

  第二部分产品/服务

  产品/服务说明(本文主要介绍拟投资产品/服务的背景、目前的发展阶段、与同行业其他企业同类产品/服务的对比、本企业产品/服务的新颖性、先进性和独特性,如特殊技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可、特许、特许经营等。)

  现有和应用的知识产权(专利、商标、版权等。):专利申请:产品商标注册:企业是否签订了专利等知识产权转让或许可协议?如果有,请说明(附主要条款):目标市场:这里要详细描述面对产品的用户类型。产品更新周期:更新周期必须用数据源确定。

  产品标准:详细规定产品实施的标准。详细描述企业产品/服务的竞争优势(包括性能、价格、服务等)。):售后服务网络和用户技术支持;

  第三部分行业和市场情况

  1.行业情况(行业发展历史和趋势,哪些行业变化对产品利润和利润率有较大影响,技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制,行业市场前景分析和预测):(1)列出过去3年或5年每年整个行业的总销量:必须注明数据来源。(2)列出未来3、5年整个行业的销售收入预测:必须注明数据来源。

  2.目标市场情况(1)图表显示目标市场容量的发展趋势(2)公司与目标市场五大主要竞争对手的对比:主要描述主要销售市场的竞争对手。(可上市)竞争对手的市场份额、竞争优势和竞争劣势。(3)市场销售是否有行业监管,企业产品进入市场的难度分析。

  第四部分是组织与管理

  1.企业基本情况:拟设立企业名称的预计成立时间和预计注册资本,其中:预计注册的现金出资和无形资产出资份额及股份份额

  2.企业主要股东:列出股东姓名及其出资额。股东出资额名称股份比例出资表联系电话甲方乙方丙方丁方

  3.企业内部部门设置:用图形表示企业的组织结构,说明各部门的职责权限和部门之间的关系。

  4.企业员工的招聘和培训

  5.董事会成员名单:序号、职务名称、学历或职称、联系电话、1名董事、2名副董事长、3名董事、4名董事、5名董事(1)董事长姓名、性别、年龄、籍贯、联系电话、学历、学位、职称、主要经历、研究生院住所地业绩:重点描述在我行的技术管理经验和成功案例。主要职责(2)研究生院户口所在地的姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历和业绩:重点介绍行业内的技术管理经验和成功案例。主要职责(3)研究生院户口所在地的姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历、业绩:重点描述技术水平、经验、行业内成功案例。主要职责(4)营销负责人姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、研究生院住所地、主要经历及业绩:重点描述营销经验及本行业成功案例。主要职责(5)姓名、性别、年龄、籍贯、电话、学历、职称、主要经历及在研究生院户口所在地的表现:重点描述在金融、金融、融资、投资方面的背景、经历及表现。主要职责(6)对企业发展有重要责任的其他人员(可增加额外页面)

  第五部分是营销策略

  1.产品销售成本的构成及制定销售价格的依据:如果产品在市场上已经形成竞争优势,请说明与之相关的因素(如成本相同但销售价格低,低成本形成销售优势,产品性能、品牌、销售渠道优于竞争对手的产品等。);

  2.建立销售网络、销售渠道、代理商和分销商的策略和实施:

  3.广告推广的策略与实施;

  4.产品销售价格的策略与实施:

  5.建立良好销售团队的策略和实施:

  6.产品售后服务策略及实施:

  7.其他战略和实施:

  8.销售团队应该采取什么样的激励机制?

  第六部分是产品制造(如果是非制造业,不需要制造产品,可以做相应的商业计划书)

  1.产品的制造方式(企业自建工厂生产产品,委托生产,或其他方式,请说明理由):企业自建工厂,购买或租用工厂,工厂面积和生产区域是什么,工厂所在地在哪里,交通、运输、通讯是否方便;现有生产设备(专用设备或通用设备、先进程度、价值、保险、最大生产能力)是否能满足产品销售增长的要求,是否需要增加设备、采购计划、采购周期、安装调试周期):如果设备运行需要有特殊技能的'员工,请说明如何解决这个问题:

  2.简述产品的制造工艺和工艺流程:如何保证主要原材料、元器件、配件、关键零部件等的稳定性、可靠性、质量和采购周期。,并列出三个主要供应商和联系电话:主要供应商1主要供应商2主要供应商

  3.正常生产条件下,良品率、返修率、废品率应该控制在什么范围内?描述生产过程中的产品质量保证体系,以及如何控制关键质检设备、产品成本和生产成本,有哪些具体措施:

  4.在制定批量销售价格时,产品的毛利率是多少?净利润率是多少?

  第七部分融资描述

  1.为保证项目的实施,所需资金为人民币10000元,投资者需投资人民币10000元,向外借款人民币10000元。如果有对外借款,有哪些保障措施?

  2.请说明投资资金的用途和使用计划

  3.有多少权益要转让给外国投资者?计算依据是什么?

  4.未来3、5年平均净资产年回报率预计会更低吗?

  5.外国投资者可以享有哪些监督管理权?

  6.如果企业未能实现项目开发计划,企业和管理层应该对投资者承担什么责任?

  7.外国投资者将以何种方式收回投资,具体方式和执行时间:

  8.在与企业经营相关的税收和税率方面,政府提供了哪些优惠政策,以及未来可能出现的情况(如市场准入、减税免税等优惠政策等。):

  9.其他需要向外国投资者说明的情况:

  第八部分财务计划

  1.产品按规模销售时,毛利率为____%,净利润率为____%

  2.请提供:未来3-5年的项目损益表、项目资产负债表、项目利润表、项目现金流量表、项目销售计划表、项目产品成本表;注:每一项财务数据都要有依据,财务数据要有说明。

  第九部分风险评估与防范

  请详细说明项目实施过程中可能遇到的风险及防控措施(包括可能的政策风险、加入WTO风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开发风险、生产风险、金融风险、汇率风险、投资风险、企业关键人员依赖风险等。每一项应分别描述控制和预防措施)

  第十部分项目实施时间表

  详细说明了项目实施计划和时间表(说明开始和结束时间)

  第十一部分其他需要

  进一步说明以补充项目计划内容的相关问题(如企业或企业的主要管理人员和关键人员过去和现在是否涉及法律诉讼和仲裁事件,对企业有什么影响):请附上产品彩页、企业宣传册和证书作为附件。

大学创业计划书14

  一.产品(服务)介绍

  1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。

  2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。

  3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。

  5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。

  6. 店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。

  二.公司概述

  本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。

  这也是一种引人注视的企业文化。

  “某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。

  1、公司宗旨

  以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。

  2、经营目标

  在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。

  3、产品优势

  奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。

  4、管理团队

  在我们这个创业团队中,总共有六人,分工如下:

  制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。

  5、公司标志

  一颗带翅膀的心,翅

  膀上面写着某某饮品店,是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。

  三.市场需求与竞争分析

  1.市场需求分析

  除了一些大品牌的咖啡屋,像万达的星巴克等,其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走,很少有提供一个温馨场所的环境,许多原料直接露天摆在外面,而且放置原料的地方,都不是很干净,容易让客户反感。

  2.竞争分析

  (1)波特五力模型分析

  1.现有竞争:在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店,但它的大多数顾客是小资群体,产品价格定位比较高。通过两者比较,“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。

  2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境,很多学生也有开类似

  “某某饮品店”这样奶茶店的想法,但由于管理经验不足,容易导致店面在中途夭折,为此,“某某饮品店”对于创业谋划已久,编写计划书,布置任何细节,减少风险。

  3.替代品:对于奶茶的供应,各种大小超市都有所供应,他们都有“某某饮品店”店的各种产品,但相对而言,“某某饮品店”更加注重氛围,在提供饮料的同时,“某某饮品店”可以带给顾客一个流连忘返的温馨小屋。

  4.买房的议价能力:对于学校周围目前还没有一个这样适合大学生消费的场所,市场空白,广阔的市场需求,有限的市场供应,在产业初期阶段属于卖方市场。“某某饮品店”的消费群体主要为大学生情侣,“某某饮品店”将不断创新,吸引回头客的光临。

  5.供应商的议价能力:“某某饮品店”所用原料为果肉、纯净水、奶茶粉等,一些市场上广泛普及的,供应商无法垄断“某某饮品店”产品的供应,为原料的供应提供了安全保障。

  (2)swot分析

  四.组织管理

  1组织架构

  根据店面的特点和发展方向,组织架构采用扁平组织结构,在这种结构形式下,指挥命令系统单一,决策迅速,命令统一,容易贯彻,另外每个成员的责任和权限相当明确,容易维持组织纪律,确保组织秩序,该模式结构简单,管理费用低。

  2职务分析

  店长:负责店内日常管理以及监督各部门工作。

  财务处:对于采购原料,员工工资,收支帐的计算汇总。 后勤处:负责原料的采购,提供最新的创意计划。

  后厨处:负责制作饮料。

  服务员:为顾客提供最直接的服务,端饮料,收拾餐桌,店内卫生。

  3企业人力资源管理

  1员工招募:根据店面的实际发展需求,从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过,内部晋升,工作调换,工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。

  2.员工培训:对于后厨,定期对员工进行在职或脱岗学习奶茶、果汁的先进做法。对于服务员,定期对服务人员的服务态度进行

  培训,告诉员工做什么,怎么做。

  3员工绩效考核:设置一种服务卡片,让顾客给与打分,分为满意,一般,不满意三种标准。

  4企业薪酬制度:底薪+提成(或者饮料票)

  5员工激励:物质激励和精神激励相结合,正激励与负激励相结合。

  五.营销战略

  “某某饮品店”的营销战略从4p营销战略方面着手,全面进行营销一促进店面收入。

  1、 product:我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质

  量,只有产品质量过关才能赢得消费者赢得市场,才能在竞争激烈的相同产业或替代品种占领领先地位。首先,我们点的产品要干净卫生,符合国家产品质量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工业胶成分,严重损害消费者的身体健康,我认为这是一种很急功近利很不道德的行为。其次,在质量有保证的前提下,要推陈出新,奶茶还有另外的一些饮料,不同的`口味或者不同的房间色调都要对应的用不同的杯子,给消费者耳目一新的感觉,杯子也根据不同的房间风格设计不同的款式如情侣杯、死党杯等。小饰品主要针对情侣饰品,手机挂饰、耳钉、戒指女孩饰品等。最后还要注重渲染气氛,这就要用点内的装潢和摆饰来营造,墙面的主色调用淡黄的的比较素雅,桌子同样,桌面上要放上一些新鲜的花朵如:

  玫瑰,三天一换。还有台卡,写明店内各个季节或时间段的主打或折扣,以便进行再次营销。店内好要多摆设一些温馨甜蜜的饰品如:墙贴、灯具等。

  2、 price:在质量有保证的前提下,要尽量降低价格,因为我

  们针对的消费人群是学生,消费能力不太强,但是可能会很频繁,所以物美价廉的产品会令消费者流连忘返。可以先针对情人节入手,现在没个月的14号都可以称之为情人节,我们要在每个情人节推出一款特价产品,但是我们最主要的目的是盈利,所以会在价格相对中档的基础上稍微降一下价,既让消费者感到实惠我们有没有优惠太多,另外在节假日的时候也会相应的做一些促销活动。还要推出一些优惠套餐,实现薄利多销。

  3、 place:由于我们针对的消费人群是大学生或一些情侣,所

  以店面选址在大学城或在各个大学的中间位置,我们暂定的地址在金马市场,周边有石家庄经济学院、河北医科大学、邮电学院。在店面面积有限的考虑下,消费人群还算可以,店面要门脸对着翟营路,显眼易见。

  4、 promotion:促销的方式有四种。一是赠券,没在店内消费

  一次赠券一张,积累满六张后可免费消费一款对应产品。二是降价,降价时期为节假日、每月14号,其中2月14号情人节降价力度最大。三是优惠套餐,购买大份套餐可享受优惠。四是会员卡,开店当天消费即办会员卡,以后消费满一

  百可办会员卡,一元一分,凭优惠卡可打八折,记分满三百后可升级金卡,享受七折优惠,另外也可凭积分兑换产品等。促销宣传渠道主要通过发单页、校园代理等。

  六.场地的选择与设计

  1.“某某饮品店”选择在金马市场其原因有如下几点:

  交通便捷:石家庄金马市场处于槐安东路与建华大街交叉口,这里交通便捷,地理位置优越,区位优势明显。

  地租便宜:金马市场地带与其他开发区相比,地租相对便宜,可以为这次创业节省大量的资金。

  市场前景:“某某饮品店”这一场所位于金马市场,附近有石家庄经济学院,河北医科大学,石家庄有点技术学院等多少大学,这为广大情侣或者朋友欢聚提供了场所,同时这一地段处于石家庄经济开发区,这一代的经济发展迅速,所以选址在这一地段有广大的市场前景。

  2.关于场地的设计:本公司预计租用套房一间,同时在此基础上设计出包房10间,每一间包房采用各自不同的彩灯,另外每间包房的颜色上采用暖色调,给人以神秘而不是温暖,温馨而自然的感觉,力争给每一对情侣以难以磨灭的,温馨舒适的印像和感觉。

  七.关于财务分析

  1. 企业股本结构与规模

  公司的注册资本金拟为5万,其中3万为吸收风险投资家以现金的形式投入,2万为自筹资金。

  2. 借款与还款计划

  为了满足企业资金周转需要,在公司成立初期,向银行借款,首年借入一年期短期借款2万元,到3年还完。借款主要用于流动资金,支付期间费用以及公司日常的开销。

  3. 经济可行性分析

  投资估算:租店铺投资5万元,室内装修4万元,货架及其他设施6000元,入货3000元,雇佣员大约2万元,周转资金5万。总投资约为15万。

  成本控制(每月):租金20xx元,人员工资大约5000元,按不同的级别不同的工资,不可预见费1000元。 小计每月成本约:8000元

  4. 销售预测

  房公司在前1-5年内预计销售收入为80,这样预计月收入为2400,年收入预计为20000

  5. 成本费用预测

  公司除去房屋,饮料和小吃外,所有固定资产采用直线折旧法进行折旧,折旧期限为10年,不考虑残值,在饮料和小吃上进价采用和厂家直接进货,这样就可以在很大程度上降低成本费用,预计每天的成本为50元,月成本为3000元。另外,在公司的五年内将拿出一部分现金为宣传费用,第一年为500元,以后

  每年按10%递增

  6.应缴纳的税费预算

  1. 缴税人每一纳税年度发生的广告费支出,除特殊行业另有规定外不超过销售(营业)收入的2%的部分可具实扣除,超过部分可无限期向以后纳税年度结转。

  对新办的独立核算的从事公用事业,商务物资业,饮食业,教育文化事业,卫生事业的企业或经营单位,自开业之日起,报主管税务机关批准,可减征或免征所得税1年

  2. 业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划:

  纳税人支付给职工的工资,按照计税工资扣除,此外分别按照计税工资总额的2%,14%,15%计算扣除工会经费,职工福利费,职工教育经费,采用年终奖形式(节税

  利润纳税筹划

  4.损弥补节税筹划:

  若发生亏损,可用下一纳税年度的所得弥补,下一年度的所的不足弥补时,可以逐年延缓弥补,但最长不超过5年。企业开办初期有亏损的,可以按上述办法逐年结转,以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。

  本公司作为增值税一般纳税人,按照税法规定进行纳税,其中增值税税率为17%,城市建设维护费为增值税的7%,所有应缴纳的税款视当年的收入而定

  4 财务计划

  预算控制

  每年预算的编制时间一般为上年年底,经过企业管理层

  会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。具体到采购与付款业务,企业建立采购与付款业务的预算管理制度,将物品或劳物采购纳入预算管理体系,严格控制预算外采购。企业建立采购与付款业务的岗位责任制,明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。

  财务预算

  前期固定支出

  运输面包车

  自行车 20 100/辆

  场地装修

  电脑 1台3500/台

  桌椅 200/套

  电话 5 200/个

  传真

  空调 1 5000/台

  员工统一服装 30 50/套

  其他

  预计财务支出表(第一年

  每月固定支出 数量 数额 (元 ) 总额(元/ 月

  普通员工工资 30 350/月

  管理员工工资 8 800/月

  水电杂费 20xx/月

  宣传费用 5000/月

  总固定支出

  流动支出

  购货资金 200000 3.5-5/份 7万-10万

  食物变质亏损 20 5/份

  物品损坏及维修

  流动资金 20万

  预计财务收入

  预计送货费用(元/月/户) 预计送货量 (户) 预计收入(万元/月

  食品差价元/份 20% 利润

  第一年收回成本,第二年保持目前态势发展,第三年括展营业点。

  第二年预算:预计利润:874500元

  第三年预算预计利润:954000元

  本人短时期的计划营业额

  八.风险因素

  风险主要为两方面,外部风险和内部风险。

  外部风险:主要有相同行业的竞争和的竞争,体现在价格、产品质量、店面环境、宣传力度等。我们要注重自己的风格特色设计,赢得消费者赢得市场。

  内部风险:主要为经营和产品链条的供应,首先饮料是便利饮品,在保证产品质量同时又要控制库存以减少成本,用具的过度破损,因为杯具大多是玻璃陶瓷制品,易毁易碎。可能在保证产品质量的基础上价格会相对同行业的要高,会流失一部分消费人群等。

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