顺德导游词四篇
提起顺德,我们的第一反应就是各种各样的美食,它是美食之都,吃货们的天堂。下面是小编准备的顺德导游词,欢迎阅读!
篇一:顺德导游词
游客朋友们大家好,我是你们这次的地接导游。欢迎来到佛山顺德,让我们来一次有趣的顺德一日游吧!
首先,旅游当然要游览一下我们顺德著名的景点啦。欢迎来到清晖园,清代乾隆未年龙延槐始建,以后陆续添建,渐成规模。由于多种原因到解放前夕已很残破。1959年全部重修,并扩大园的范围。园内有楼、阁、亭、榭、假山绿水,花木苍翠,景色怡人。结构布局取法苏州园林风格,但又处处显出华南地方色彩。它是现存粤中四大古代庭园之一。好,下面我来到宝林寺。
这是一座规模宏大、金碧辉煌的寺院,掩映在郁郁葱葱的山谷中。这里南有大屹山如青龙起舞,北有虎山如白虎盘踞,背依太平山,上有神步塔。整座寺院占地共20万平方米。桂畔河像一条玉带蜿蜒曲折在山下流过,西南靠德胜海,风景优美。宝林寺于1998年10月11日开光以来,吸引各地游人、善众参观,是旅游避暑的好去处。相信大家都意犹未尽吧,最后我来到西山庙这是一座颇具特色的古代建筑物,这就是远近闻名的西山庙。西山庙现被列顺德市文物保护单位。该庙始于明嘉靖二十年(1154年),至今已有450多年的历史。几百年来,屡经修缮(最近一次为1985年),一代代能工巧匠,充分挥了建筑、木雕、泥塑的表现技巧,使古庙今天得以保存丰富的艺术瑰宝。顺德市博物馆设于庙内,除固定陈列反映顺德历史的出土文物外,还定期举办各类珍贵文物展。西山庙、博物馆每年吸引海内外游客30万人次参观、游览。
欣赏完3个美景之后,相信大家已经累了吧。那我们现在就一起休息一下,坐下来品尝一下顺德的风味小吃吧!首先是双皮奶,做法是:先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。这个过程看似简单,其实其中暗藏许多玄机。如原料的选择上,牛奶必须是清晨新挤的水牛奶,鸡蛋必须是土鸡蛋,白糖则以本地所产为优;三者的搭配比例也得恰到好处,既有奶香,又有蛋味,香而不重,甜而不腻;蒸炖的火候和时间也很重要,多一分则嫌老,少一分则嫌嫩,最好是如丝如绸,入口即化……
这些细节没有真功夫是做不出来的。然后是大良崩纱,始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺,初为脆硬薄片,后来经李禧记改进,风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳磞砂。好了,大家游览完美景,吃完美食了。顺德一日游也到此结束了,希望大家下次再来顺德游玩!
篇二:顺德导游词
游客朋友们大家好,我是你们这次的地接导游。欢迎来到佛山顺德,下面为大家介绍一下顺德的美食。
“民以食为天”,欢迎……来到美食之都顺德!身为食货,来到顺德,您真是找对地方了,但如何向各位推介这里的美食,我可是绞尽脑汁,也不能寐,有一天我在书写的时候突发灵感,发现顺德这区区两个字却暗藏玄机,包罗万有,一应俱全,现在就允许我为大家说文解字吧!
首先大家先用心暗暗地默写顺德二字五分钟。(五秒后)时间到,我们会发现顺字的偏旁是一条川流不息的大河,眉焦河,平洲水道,南沙河等横穿顺德而过,因此顺德河网纵横,人们自古就依水而居,依水而盛,河鲜自然是顺德菜的灵魂,顺德人吃鱼讲究的是鲜香味美,一条美味的大肥鲩鱼,趁着生猛宰杀,洗净清蒸,最后稍施姜葱酱油。肉质细滑多汁,清香扑鼻;或是对其鱼巧施刀工,庖丁解鱼,半透明的鱼肉在灯光下璀璨生辉,粘上精制调料,入口回味无穷,这是水乡的情怀,更是顺德的美食哲学。特别是顺德鲮鱼球更是粤菜不可多得的代表,其弹牙多汁,配合上翠绿的菜心爆炒,怎一个爽字了得!
顺的另一边那是一页厚重的美食历史,顺德自景泰年间立县,已有500余年,无数前人的经验总结,创造了顺德淋漓满目,令人应接不暇的地道小吃,甘香可口的炸牛奶,回味无穷的金榜牛乳,自然还有名震天下顺德双皮奶,······
中国有一句非常出名的话“食在广州,厨出凤城”,在顺德,可谓全民届厨,可能在街上讨价还价的老大妈,都是一位厨艺高手!大家如果关注每年都会在顺德举办的私房菜大赛,就会发现下至稚?小童上至鹤发老人,无不兄妹,夫妻,老少齐上阵,有这个庞大的群众基础下,顺德怎能不名厨辈出?德字有一个双人旁,这代表了顺德厨师的集合,有三位厨师被评为中国烹饪大师,21位为中国烹饪名师。
而德的另外一边为十四一心,顺德有十个镇区,每个镇区都有其不可多得而极富特色的美食,有如登上了舌尖上的均安烤全猪,鲜红的表皮恋上如翡翠般的肉质,令人垂涎欲滴;容桂大头菜,酸酸甜甜,入口清凉,一直是顺德人的送礼佳品。伦教糕,大家对这款已走进全国酒楼的顺德点心都不陌生吧,它如雪般的外皮,富有弹性的小甜点一定会让你食指大动!还有龙江水蛇粥,乐从鱼腐,就不一一举例了。在这小小的是个镇区,顺德竟拥有四万多家餐饮食肆,上至辉煌的酒店,下至街头大排档,都客满为患!其中顺峰山庄,勒流东海,龙的酒楼等被评为中国餐饮名店。而顺丰山庄已经在全国连锁经营,大家在家附近也可以吃到最正宗的顺德菜了!
顺德为什么美食多?因为我们都有一颗爱乡土,爱美食的心,能用善思的心,巧妙的手,将最普通的食材变成不普通的美食,将最自然的感觉带给每一位食家。这是顺德人的美食哲学,更是生活精神!
最后一个一那是代表什么呢?那是一双筷子,快拿起你的筷子,去品尝舌尖下得顺德吧!谢谢!
篇三:顺德清晖园导游词
游客朋友们大家好,我是你们这次的地接导游,我叫xx。
清晖园坐落在顺德大良新路,它和佛山的十二石斋(梁园)、番禺的余荫山房、东莞的可园合并称为广东四大名园。由于清晖园内整体布局独具匠心,既有江南园林风格,又有华南亚热带景物特点,加上建造至今已经有160年的历史,所以它是一处很具有观赏、艺术与使用价值的园林景观。上世纪九十年代,清晖园更被列入中国十大名园之一,是我市主要的旅游景点。步入清晖园,相信大家都会有一种豁然开朗的感觉,这里就像是繁嚣闹市中的一片蓬莱仙土。
在进园之前,我先简单给大家介绍清晖园的建造历史。
明万历35年即1607年顺德杏坛右滩村人黄土俊高中状元。相传这位黄状元入仕三十年中曾三次辞官归故里,中间一次为侍奉病中老父,另两次因看不惯官场倾轧(ga)而独善其身。期间于明朝天启元年即1621年,在原太艮城(今大良)南郊建筑了黄家祠和天章阁、灵阿之阁,这些祠、阁周围都有花园,这便是清晖园最大的踪迹了。所以算来距今已有360多年的历史。
到了清乾隆年间,黄氏家道衰落,庭园建筑日渐荒废,庭园废址由由顺德进士曾出任山西灵石知县的龙应时购得。到嘉庆十年即1805年,龙应时将所购得的黄家祠等物业析产给其儿子龙廷槐、龙廷梓改建为庄园居住。龙廷槐于乾隆十四年(1749年)出生,自幼聪颖好学,于乾隆五十三年丁未(1788年)考中进士,他初授翰林院编修,不久授监察御史之职,后入值上书房,官至太常卿。到嘉庆五年(1800年)龙应时病逝,廷槐获准回乡守孝三年,后见皇亲和坤弄权,无心复出,但在乡中威望颇高。到嘉庆十年(1805年)龙廷槐将父亲生前购得产业的中部拓建成庄园,侍奉母亲居住。一年后,龙廷槐请同榜进士、江苏武进的书法家李兆洛题写“清晖”的园名,意取“谁言寸草心、报得三春晖”,以示筑园奉母是为了报答父母如日光和熙普照之恩。这也是清晖园名的由来。
从应时、廷槐、元任、景灿到渚惠,清晖园经历了五代人,屡经修缮,特别是龙渚惠,他曾带领设计师和工匠到苏州一带参观著名庭院,回来后对原建筑物作了一番大规模的修整,逐步形成了格局完整的岭南园林风貌。获得左右两部分庭院的龙廷梓,将它们建成以居室为主的庭院,另成一格,称为“龙太常花园”和“楚芗园”。后来龙太常花园的园主衰落,卖给一位商人经营蚕种生意,挂上“广大”的招牌,故又称为“广大园”。由龙应时、龙廷槐、龙元任、龙景灿和龙渚惠,清晖园经历了五代人,屡经修缮,特别是龙渚惠,他曾带领设计师和工匠到苏州一带参观著名庭院,回来后对原建筑物任作了一番大规模的整修,逐步形成了格局完事的岭南园林风貌。由于上世纪初国内战乱,加上龙家世道末落,庭园又两次荒废了。
建国后,1959年3月,当时的广东省委第一书记陶铸来顺德检查工作时特地视察了清晖园,对这座古代庭园给予了调度主人和重视,指示应将作为文物加以保护、重修,并特地拨专款予以补助。重修后的清晖园把左邻的楚香园,右邻的广大园以及附近的建筑复合为一,面积达到6600平方米。近来,顺德区委为了进一步开发顺德的旅游资源,投入了了大师的人力、物力、财力,进一步的修复扩建清晖园,使清晖园的游览面积至22000平方米。新扩建的庭院,充分吸收铁精粹,可以讲是集四大名园一身,更借鉴了江南和北方园林的造园艺术,使之成为园中有园,景内有景,步移景换,充分体现了我国园林建筑中雄、奇、险、幽、秀、旷的特点。
好了,朋友们听完我一番讲解之后,就会清楚地知道,清晖园没有正式建造前是状元、礼部尚书黄士俊的园林旧址,距今360年;而它真正的主人是清代进士龙廷槐的曾孙龙渚惠,于160年前修建的。龙家是顺德人,在顺德能修建这么一座颇具岭南特色的园林,肯有明媚秀丽、淡雅朴素、曲折出深的特色,是很值得大家观赏的。现在就让我去仔细欣赏清晖园的美。
我们来到的清晖园是扩建后的新园大门,门楼的建筑式样是参照原清晖园正门而放大两倍,门楼上的金漆木精雕是由潮汕工匠所造,潮汕一带的木雕、灰塑工艺是广东省内最有名气的,整个清晖园所有的木雕、灰塑匀是出版潮汕工匠之巧手。门楼后按中国古典园林“欲扬先抑”的`手法,设置了“暗八仙堂”,入门第一眼看到的是不太起眼的起屏风作用的蓝色陶瓷制品,它是清晖园珍藏已久的清代石湾陶瓷“八仙法器图”,大家能够分辨出八仙的法器吗?此物现已被列为文物,因此这个堂也就称为“暗八仙堂”。
穿过门堂,前面是一座晶莹通盘,没有砖墙,只用满洲窗装饰的玻璃屋建筑,叫“红蕖书屋”,其装饰用色鲜亮,给人清闲脱俗之感,是突破中国传统园林色泽风格的杰作。因为通透光亮,宜于读书写画,所以“书屋”名之。“蕖”指“芙蕖”,是莲花的别称,像征品格高洁,中国文人常以之自喻,屋前一泓碧水,遍植红莲,更与书屋的名字相应。
这座建筑台基成T字形,没有砖墙,十多根赭红石石柱收嵌于立面之中,内部空间开阔大气,整体晶莹剔透,五彩缤纷。由于四面均是彩色玻璃门窗,所以又称“玻璃屋”。书屋前边一池碧水,水畔用黄石和本地的龙江石堆砌出五百罗汉群石,其间遍种种类植物,奇伟勃郁,禅意与野趣共治一炉。
在整个清代,龙家都是当时大良有名的书香子弟。清晖园主龙廷槐少而好学,聪颖过人,而且质朴无奢,能诗善文。在38岁高中进士,授翰林院编修、历官左春坊赞善、监察御史。后见奸臣和坤弄权,朝政黑暗恶浊,便决意隐居终老。
龙廷槐之父龙应时也是位博学之士,在龙廷槐两岁时,便考中进士,聘任山西灵石知县。龙廷槐的儿子龙元任,在父亲的言传身教下,年纪轻轻便才中进士。古语说:积财万千,无过读书。龙家子孙三人都为进士,在当时的顺德,传为美谈。
由“红蕖书屋”出来,往西走我们将进入一个充满自然气息的景点“沐英涧”,入上门上方是一套清朝乾隆年间评定的“羊城八景”玻璃制品,分别被命名为“白云晚望”、“大通烟雨”、“蒲涧谦泉”、“扶胥浴日”、“珠江夜月”、“金山古寺”、“景泰僧归”、“石门返照”,这八块彩绘蚀花金片玻璃,是一套目前仅存于世的旧羊城八景玻璃制品。清晖园整个新景区,装饰门窗的彩绘玻璃都是清代套色玻璃制品,是当年岭南玻璃业的工匠利用从意大利、法国进口的套色玻璃运用我国古代猢的蚀刻、车磨、手绘工艺制成,这些玻璃制品只用于当年岭南宦官达贵、富户商贾所建的豪宅里,据说这门手艺已失传,园内装嵌在窗上的套色彩绘玻璃,是由于广州西关豪宅的清拆,经过十三年的苦心收集,大规模地应用在同一个庭院里,可谓“后无来者”。每一个分园的地砖都是用手工制成的泥砖,选用这种材质可以啬整个新园的历史感。
“沐英”有蒙受鲜花润泽的意思,而涧是指山间溪流。这里虽然有水池,但并非山野活水。为了模拟自然,池中放养了无数锦鲤,锦鲤活泼游动,便使水面保持浪花溅涌,本来静止的池水也游动起来,汩汩(gu)如溪涧了。沐英涧主要以游廊、小桥、花径、假山、荷塘、水榭结合,中央的这座玲珑榭是整个景点最具特色的建筑,它呈八角形,坐落在八角环流的池水中央,室外混种各种名花异木,而室内八面全是木制装饰的玻璃窗格,大部分镶以无色透明的玻璃,所以整体通透,人在榭中,可细览外面荷塘的景色。窗门上有八块红片玻璃,是原清晖园留下的清代玻璃制品。
玲珑榭的周围有四座按坐落方位分别以“春、夏、秋、冬”命名的石山。坐落在西面的是秋石,它用黄石所造,秋石有灰雕彩绘“沐贡涧”三字,旁边种有枫树、乌柏、桂花、紫藤等植物,渲染秋天的气息。坐落在北面背阴处的是“冬石”,石料取自江苏湖州的太湖石,石面泛白,有雪景之意。构图选用元代袁江的“富贵玲珑石”,作屏风关。东南面置于晨光可照之处是“春石”,以英德石所造,配以松皮石笋,腾云驾雾种植竹子和灌木,让我们感受到初春大地复苏时草木的纤细和清秀。“春石”的后面就是“夏石”,也是本园的主峰——凤来峰。
“沐英涧”出来,步过“半月亭”,往前来到塘边,这个塘有也名堂的,它是以苏州沧浪亭石法用顺德的龙江石配以黄石堆砌的一百罗汉石。石间遍种野芋头、野蕨(jue)、水葵、千日红、龟背竹、美人蕉、石榴等植物,野趣横生。旁边的墙上有几个大扇窗,每扇窗都用铁花、金箔、陶瓷臣心如水地装饰,是设计者为清晖园专门构思的,每个扇窗从不同方位望进去都有一番景色,好似一幅幅扇画,达到步移景换的设计效果。
穿过小拱桥,来到另一个景点“凤来峰”。凤来峰是以古代经典的“风云际汇”石山构图,整体形态如九狮嬉舞,以宋代被列为贡品的山东花石岗石砌成,共用了近三千吨石,全高12.8米,是广东省内最大、最高的花石岗石山。大良镇中部有山状如凤凰,所以大良又称“凤城”。凤,历来就是顺德人最心仪的吉祥之物,此石山也因此而得名。石山上有小径,一棵小榕树穿山破石而长,还有人工瀑布,凌空飞泻而下,全景达到了静中有动,动中有静,气势不凡,虽由人造宛如天开的境界。峰下水池几块“汀(ting)步”踏石,引导游人进入山洞,考究细水长流的古井。
观瀑亭上有两幅灰塑作品。靠门口的那一幅是按唐代大诗人李白的著名七律《望庐山瀑布》“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天”为意境的观瀑图,另一面灰塑题为“秦时明月,汉国山河,高山流水,琴瑟长鸣”,描写晋代大诗人、“竹林七贤”之嵇康、刘伶洒脱生活的奏乐进酒图。图中嵇康手挥五弦,正弹奏《广陵散》,琴音慷慨激昂,寄托怀古之思,而旁边的刘伶持酒聆听,若有所悟。两幅作品一动一表,都抒发了恩古幽情,为这座奇山秀水的凤来峰,增添了文化的灵气。
穿过塑有“读云”二字的门口,来到了读云轩。古语有说“读者品石、石乃云根”,意思是山间去霭都是从山石上枭枭升起的。而“读”有品味鉴赏的意思,这大概就是读云轩的名字的由来。“读云轩”是依照佛山“十二石斋”所造,而“十二石斋”的出处在国内资料并无记载,根据加拿大温哥华市立图书馆英国学者有“东方石学”一书,认为“十二石斋”应是古时东方传统庭院的布石形制,和佛教有十分密切的关系。读云轩瓦面构造层层叠叠,融合了中国亭台楼阁“明标暗拱”的特点,每逢下雨时节,雨打瓦面,雨声清脆,恍如奏乐。
据传当年顺德有名的败家仔“大良斗官”出生后啼哭不已,家人不惜打碎珍贵的瓷器,或撕裂昂贵的丝绸以博斗官一笑,但日久失灵,后来发现斗官很喜欢听雨打屋瓦的声音,但雨声一停哭声又起,于是其家人购买大量黄豆,派人抛洒上屋顶,年年月月日夜不停,直到斗官长大。
读云轩园中满布形状各异的石头,有总务处安徽灵壁市的“灵辟”,这种石坚硬如钢,色泽丰富,形态怪异,还有产自沂蒙的龟纹石,广东英德的英石和广西钟乳石,每块石头均有相当丰富的欣赏价值。还有珠江三角洲难得一见的奇树“情人伞”。园中的居室内摆设了古老家私,古雅的门窗、屏门、门帘上,全是以花、鸟、松、鱼、果为题材的潮流木雕。沿走廊迎面可见的是一副康有为真迹托版的对联,上书“风静带兰气,日长娱竹阴”。
篇四:顺德清晖园导游词
各位游客,大家好,欢迎到广东四大名园之一的清晖园参观游览。我是导游京力,祝您旅游愉快!
我们现在来到的是清晖园的正门。在这里我先介绍一下清晖园的历史。清晖园所占的这块地原是明代万历状元、礼部尚书黄上俊的“天奉阁”和“灵阿之阁”的旧址,算来距今已有360多年的历史了,后来归清代乾隆士龙廷槐所有。他重新修建清晖园,是为了报答母亲的养育之恩,在他的母亲生日时作为礼物送给她居住,并且请同榜进士、江苏武进的书法家李兆洛题写“清晖”的园名,意取“谁言寸草心、报得三春晖”,大家请看大门上方“清晖园”三字就是李兆洛的笔迹。请大家随我入园参观。
请看我们前方有一棵高大的白果树,这种树一般要大面积种植,并雌雄间种才能结果,但清晖园这棵有一百六十多年树龄的老树,却能在二十多年内,持续单株结果,可谓奇特。往前走,我们可以看到园中最名贵的一颗树——玉棠春,又名功名树,因为这种树只能由皇帝赐给获取功名的人栽种,这是当年是龙元任之侄被清朝光绪皇帝赏赐的。玉棠春下面长着一棵约百年的白茶花,主干虽死,每逢冬春之间仍保持枝叶茂盛。如果团友们细心可以发现,清晖园的树木开花都是白色的,白果、白玉兰、白木棉、玉堂春、白茶花?都是白的。其实这些白的花朵突出了清晖园的第一个特点——清,主人用“白”来像征自己清高和自洁的品格。
清晖园的第二个特点就是整体布局独具匠心,既有江南园林风格,又有华南亚热带景物特点。
各位团友,我们眼前看到的是清晖园的最特别的主体建筑物,大家觉得它的形状像什么?对了,像一艘船,我们称为船厅。它的设计别出心裁,是整个清晖园的建筑精华所在。它是模仿苏州寄畅园的船厅式样,又参照珠江的紫洞艇而建成的一座两层楼舫,又叫做“小姐楼”。为什么叫小姐楼呢?这有段传说:当年园主人有一千金小姐,聪颖秀丽,深得父母亲的钟爱,所以父母特地为她建造了这阁楼。你看,船厅临水,恍如建在水面一般,最妙的是船头右边有一株柳树,像稳固船头的竹竿,而缚在沙柳树的紫藤又像一条缆绳,这是主人特地栽种的,整座船厅就像一艘停泊在珠江洒畔蕉林丛中的“紫洞艇”了。这座建筑物是华南建筑难得的孤例,充分反映出顺德劳动人民的聪明才智。
经过船厅,前面是碧溪草堂。碧溪草堂始建于清代道光年间,是当年园主人主要起居室,其正门为圆洞形,学名叫“圆光罩”,门框镂成两束交叠翠竹状。古雅的门窗、屏门、门帘上,全是以花、鸟、虫、鱼、果为题材的潮州木雕。两扇门的下方各刻有四十八个“寿”字,字字形态不同,称为“百寿图”。据长者回忆,清晖园古时有三大宝:大金鱼、白木棉、百寿图。这百寿图可是第一宝。那各位有没有想过,这里明明只有九十六个寿字,何以称为《百寿图》呢?在这里我先卖个关子,上车后在为大家解说。
碧溪草堂曾经是县政府招待所,1962年,著名的诗人郭沫若游清晖园时曾写下这样一首诗——弹指经过廿五年,人来生到凤凰园。蔷薇郁郁红似火,芒果森森碧入天。
千顷鱼塘千顷蔗,万家桑土万家弦。缘何黄竹犹垂泪,为喜乾坤已转旋。虽写于六十年代,他当时已兴奋地唱出“为喜乾坤已转旋”。我想如果今天他看到顺德的经济发展,其感受定然会更为深刻。
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