清补凉导游词优秀范文
作为一名尽职尽责的导游,时常需要用到导游词,导游词事实上是一种对旅游景点进行历史的、文化的、审美的解读的文体。那么导游词应该怎么写才更有条理呢?下面是小编精心整理的清补凉导游词优秀范文,希望能够帮助到大家。
清补凉导游词优秀范文1
清补凉是我们这儿的著名小吃,它也是我最喜欢的美食。在夏天的傍晚,吃完饭出去散步时,顺便去小摊那儿吃一碗凉冰冰的清补凉,那是一种享受。一看到它真的就会让你垂涎欲滴,就会迫不急待的想要吃。
清补凉里面的材料数不胜数,红豆、绿豆、眉豆、珍珠粉、汤圆、冬瓜怡、凉粉、西米露、鹌鹑蛋、银耳、红枣等二十多种,让人看得眼花缭乱。有红色,有绿色,有黄色,有黑色,有白色,各种各样的颜色全部有,真是五彩缤纷,让人垂涎三尺。
清补凉的做法很简单:拿起一个碗,把煮好的食材放进碗里。每种一勺,也可以让老板放多些你想吃的,不放你不喜欢吃的。放完后,按照客人的喜好,可以要椰子汁,也可以也红糖水,还可以要姜水。最后再放上几块冰块,如果想要冰沙,也可以叫老板在倒上一碗雪白雪白的冰沙。就这样,一碗色香味俱全的清补凉就做好了。
有一天,在散步时,我突然在一个清补凉摊位前停了下来,看到有人在吃着清补凉,我的脚就像被磁铁磁住了一样,不由自主地走了过去,“老板,来一碗清补凉。”我喊道。便静静地坐在那等候美食的到来。吃清补凉时,我是先喝一口椰子汁,再吃一口食材,细细地咀嚼它的各种味道,最后连汁和食材一起全吃下去。“口额”的一声,摸摸肚子,真饱呀!真是意犹味尽,真想说一句“老板再来一碗。”可惜,我已经吃不下了!
这就是我喜欢的著名小吃——清补凉。
清补凉导游词优秀范文2
清补凉是我们海南最好吃的一种民间小吃,它的味道甜丝丝的,又凉又爽口。一碗下去,让你欲罢不能,吃了又想吃。
海南清补凉最大的特色是,椰子肉、椰子汁或者椰奶为主料,配料则丰富多样。冰块、芸豆、绿豆、菠萝丁、西瓜丁、红枣、薏米、“珍珠粒”、芋头、通心粉、汤圆、鹌鹑蛋等等,清淡甘甜。
清补凉的颜色真是五彩缤纷。有红的、白的、绿的、黄的、黑的,让人赏心悦目,要是不小心看到了它,美丽的颜色让你的眼睛都移不开,看起来就让人觉得很好吃。
清补凉的材料非常丰富,里面有红豆、绿豆、眉豆、珍珠粒、汤圆、冬瓜饴、凉粉、西米露、鹌鹑蛋、各式水果粒等二十多种配料,数都数不过来。你只要挑选出你喜欢的配料,再倒在装满椰子肉和椰子水的碗里,加上几颗冰块,就成了最好吃的清补凉了。
在吃清补凉的时候,我最喜欢挑西瓜粒、珍珠粒、凉粉、果冻和西米露了。把材料倒进椰子奶里面,加上冒着几缕寒意的冰块,然后再加上两勺糖浆,就成了我最爱的清补凉。我喜欢先口含着冰块,等到嘴冻麻到再也忍不住的时候,就吐掉冰块,用嘴吸凉粉,“咝溜溜,咝溜溜,”椰子奶溅得满脸都是。我大口大口吃完碗里的食物,然后端起碗咕咚咕咚地喝完里面的椰子奶。椰子奶沾在嘴边,就像长了一圈白胡子。这时候,我总是意又未尽的用舌头舔着嘴,响亮的喊起来:“老板娘,再来一碗!”
我爱我的家乡,我爱我家乡的`清补凉。
清补凉导游词优秀范文3
清补凉是我们海南著名的传统小吃。
清补凉味道好,看相也好。一碗清补凉,真是五颜六色的,有红色、绿色、黄色、紫色、白色等,让人看得眼花缭乱。清补凉的材料也很丰富,有红豆、绿豆、通心粉、西瓜、红枣等十多种材料。清补凉的味道非常美味,十多种配料都沉浸在浓浓的椰奶中,,香味迷人,有种令人飘飘欲仙的感觉。清补凉的做法很简单。先将椰子放入榨汁机里榨成椰奶,来了客人,拿起勺子把西瓜、椰子、汤圆、通心粉、冬瓜意、西米露、小麦、玉米·····放入碗里,再加几块冰,最后倒上刚榨好的椰奶,这样,一碗奶香四溢、清凉可口的清补凉就做好了。有些客人要是不喜欢吃椰奶味的,也可以买糖水味的。吃清补凉时,我喜欢按照食物的大到小的顺序来吃。最先吃的是西瓜,西瓜是无籽的,还有点冰冰的,吃起来很爽口,其它几种配料大多都是小小的,我喜欢配着椰奶一块吃。清补凉里面的汤圆是我最喜欢吃的配料之一,我每次吃汤圆时,总是喜欢用舌头先舔一舔汤圆外皮“甜”的味道,再放入口中慢慢地平常汤圆“细”的味道。还剩下最后一种配料——鹌鹑蛋。鹌鹑蛋中间的蛋黄我不太喜欢吃,每次吃鹌鹑蛋时,我都把中间的蛋黄丢掉,只吃外皮。把所有配料都吃完后,剩下的椰奶我喜欢一口气喝下去,冰冰凉凉的,香甜可口。清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时还可以清热润肺,又爽口又好吃。既好吃又解暑还可以滋补身体,真不愧是海南的特色小吃呢!
清补凉具有很好的健脾益气的功效,同时清热润肺,家庭汤水,老幼咸宜,体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者。
清补凉导游词优秀范文4
清补凉是我在夏天中最爱吃的一种美食。
清补凉闻起来十里飘香,喝起来让人让人赞不绝口。清补凉看相也好,洁白如雪的椰汁加上圆溜溜的西米露,红彤彤的红枣,“好玩的”的空心粉,贝壳粉,许许多多的红豆,绿豆,还有香喷喷的芋头等自己喜欢吃的食物,再放上晶莹剔透白里透亮的方块形冰块拌在一起,真是令人垂涎三尺!
清补凉的做法很简单:先把适量的西米露、通心粉、芋头、绿豆、冬瓜条混在一起煮,煮到大约30分钟时就把他们捞进一个碗里,再拿一包适量的椰子粉撕开,也同样放进水里,泡好之后放在阴凉的地方,几分钟过去后就用勺子舀几勺煮好的食物放进塑料碗,之后再舀一大勺椰子汁倒入,最后放几块方块冰和两个红枣,这样美味可口的清补凉就制作完成啦!
清补凉不仅制作简单,而且吃起来还挺有意思,当我在吃清补凉时,先用勺子舀出几个通心粉。把通心粉当作一个个小吸管来吸椰汁,如果吸不了,就立即嗖一声把它吞下去,也挺顺滑爽口的呀,吃完所有的通心粉后,我再把绿豆粉和那些食物一口一口的放进嘴里细细咀嚼,心里美滋滋的,渐渐的渐渐的只剩下一碗椰汁,我再用勺子一口一口的舀着甘甜的椰汁喝,正如海南俗语所说,先品尝它的“粗”再品尝它的“细”嘛!
清补凉导游词优秀范文5
清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现,不同地区有其独特的风味和食疗效果。经过改良,清补凉除了原先的糖水低外,还有椰子水,椰奶,冰沙和冰激凌等不同吃法。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。
广东、香港和澳门等地,清补凉是夏天清热补湿的老火汤。如用淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,或放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼等以健脾去湿、润肺去燥的材料,煮成汤,熬成粥。
广西清补凉更类似水果什锦冰,西瓜块、菠萝块、绿豆等为料,相对简单。
海南清补凉结合了广东与广西所长,十来二十种材料,再添入海南产的新鲜椰肉、椰汁等,看上去属于糖水,吃起来软香丰富。
食材无外乎椰子、绿豆、通心粉、凉粉块、薏米、西米露、汤圆、冬瓜意、椰奶、牛奶、红枣、西瓜丁、葡萄干、鹌鹑蛋、玉米粒、花生仁、百合、银耳、桂圆肉、莲子、菠萝丁等。
制作工序首先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟,注意别煮太烂,然后捞干。其它食材洗净、切好;凉开水制冰块;准备红糖,或红糖浆;砍椰子,收集椰子汁。合成的时候,每样食材抓一点,抓几块冰块,掺上椰子汁或红糖水,再放两勺嫩椰肉。无需搅拌,直接端到客人面前。
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