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百货商场市场调研
调查报告需要落实到实际行动中，下面是YJBYS小编收集了关于百货商场市场调研，欢迎阅读!
百货商场市场调研
调查课题：百货商场市场调研
调查时间：2014.2.9
调查地点：百货商场市场
报告人：牟雷鹤
优势：四面临街，交通便利。
定位：中高档，综合型百货公司。
客层年龄段：20—45岁
员工人数：3000人左右
一、各楼层经营范围
时尚小吃及生活配套服务三部分组成
B1生活超市：主营生鲜食品、干货食品、进口食品、日用家居、洗护用品;
B1时尚小吃：哈根达斯冰淇淋、年轮蛋糕、皇家烘焙、艾蜜尔西点、品知味咖啡、赛百味、一鸭一鱼、丸来丸趣、座上客、新粤茶餐厅、喜年奉茶;
B1生活配套服务：新华书店、浩鳯音像、卓乐琴行、格林童趣、韵居饰家、大宅门药店、移动、联通、有线服务厅。
◆XX1F主要经营汇聚化妆品、珠宝名表、男女服饰、鞋包配饰、针织内衣、童装玩具、食尚地带及国际影城;
1F南区化妆品：欧珀莱、欧莱雅、佰草集、玉兰油、资生堂(悠莱)、艾文莉、美宝莲、OFFCE、伊莎美尔、BURBERRY、VERSACE、LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;
1F南区黄金珠宝：中银钻饰、周大生、翠绿、XX黄金、泰源丰、伊泰莲娜、嘉乐琥珀、蓝贝儿;
1F南区名表：欧米茄、帝驼、雷达、浪琴、梅花、英纳格、天梭、美度、西铁城、卡西欧、双狮、天王、罗西尼、依波、宝时捷、世爵、古浪、精准、爱波;
1F北区男装：卡尔丹顿、BOSSsenwen、罗茜奥、迪法诺、比音勒芬、比华利保罗、报喜鸟、PLORY、九牧王、美尔雅、沙驰国际、花花公子、SschBOSS、凯迪沙驰、九鹿王、哥雷夫、圣约克、雷迪波尔、爵度、斯莱德、迪瑞杰、佐丹奴;
1F南区女装：音儿、诗篇、玖姿、声雨竹、爱特爱、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥斋、READ-ME、桑田、奥尔西布莱亚、醉酷、雅莹;
1F北区针织内衣：皮尔卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、爱慕、黛安芬、安莉芳、古今;
1F北区鞋包配饰：百丽、思加图、哈森、接吻猫、富贵鸟、他她、天美意、百思图、达芙妮、森达、阿迪丽娜、Anywalk、高蒂、孚德、动力足、爱步、皮尔卡丹、迪宝、老人头、沙驰、金利来、花花公子、骆驼、凯撒大帝、欢腾、老人头、金利来、花花公子、高尔夫、芭芭露莎、邓禄普、凯思琳;
1F北区童装玩具：小阿迪、小耐克、纽巴伦、OSHKOSH、米奇妙、巴拉巴拉、小木马、安奈儿、小猪班纳、本卡拉、小丰龙、英式、OURQ、福瑞麟、丽婴房;
1F食尚地带：棒约翰、肯德基、星巴克咖啡、DQ冰激凌、味千拉面、潘多拉咖啡。
感受与分析: 远大购物中心四面临街，交通便利。中高档，综合型百货公司。营业大厅装潢豪华，建筑风格典雅，各楼层均有明确的主题，在各经营主题下，形成品类多，花色全，每个品牌均有自己的装潢风格，在强势下展示自己的特品。
◆XX2F涵盖名品服饰、运动休闲、数码家电、家居床品、羊毛羊绒、美容美发、美食天地及食尚地带;
2F名品服饰：Teenie weenie、PRICH、E.LAND、BODYPOPS、VERO MODA、G2000、艾格、艾格ES、艾格WK、米奇、亦谷、GOZO、达芭娜、LAGOGO、伊芙丽、凤禧、纳薇、MISSK、emmycici、热风;
2F羊毛羊绒：鄂尔多斯，珍贝，贝加尔、开顺
2F运动休闲：狼爪、乐斯菲斯、阿迪达斯、耐克、李宁、安踏、苹果、哥伦比亚、天伦天、卡帕、运动器材;
2F数码家电：苹果、索尼、海信、海尔、澳柯玛、佳能、尼康、德隆、西门子、虎牌、松 下、飞利浦、美的、九阳、奔腾、苏泊尔、格兰仕;
2F家居床品：喜来登、esirpt、恐龙纺织、安睡宝、圣夫岛、富安娜、卡撒珂芬、凯盛、德国米技、KND、利快、康宁、爱丽思、居元素、一杯沧海、乐扣、酷菲偲;
2F美食天地：谷香村、美达尔烤肉、万和春排骨米饭、小倩倩混沌、沧口锅贴、吕氏疙瘩汤、圆圆铁板烧、百味烫捞、青山羊汤;
2F食尚地带：碟俏时尚川菜、味道菜馆、口留香、上岛咖啡、香稻、阿香米线、土大力、丽驰烘焙。
感受：通过对红博地下的品牌走访，了解到许多在双市都有代理的品牌，包括宝清也有做的，多数在门市，家乐购。
其中有10%散货，30%宝清有做的，多数在家乐购，门市。40%双市有做，10%店长或老板没在家，不予以接待，还有10%因为宝清的地理位置，人气方面不愿意加盟的。
调查目的：
通过对服装类品牌经销商的了解，和百货商场的经营管理学习，以帮助我们对宝清新开发的商场和新进驻的品牌制定市场发展战略。
总结：
.在对产品是否适合市场而言，经销商在选择代理的品牌时更关注品牌的实力，包括品牌知名度，文化，历史等。
.经销商与品牌接触的最大障碍是对品牌的了解及与其的接触渠道，合作条件及方式次之。
.通过这次市场调查，我学会了如何与人相处，与人沟通，学会了独立思考问题，从中收获了毅力，收获了一份坚持。
通过这次市场调查，了解到国内，国际一线品牌，崂山区高档商场的经营，管理方式，活动策划，广告宣传，美陈的摆放，装潢的风格。确实有许多值得我们学习的.地方，希望我们宝清新开发的商场能借鉴一些大型百货商场的经营管理
方式，活动策划，广告宣传，美陈摆放，装潢风格。把宝清新开发的商场打造成宝清县最大的多元组合现代划大型购物中心。
对宝清新开发商场提出的建议与设想：
一.经营范围
每个楼层要有明确的经营主题，其中，1F为化妆品，珠宝首饰，国际精品店、折扣店组成的名店街，并设有方便快餐冷饮店，休息场所。2F、3F、4F应引进知名男、女服装品牌，将2F、3F、4F临街部分计计为通透立面，用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光。5F可做餐饮、美食。至于负1层可做超市，也规划成童装大卖场，也可做游戏厅，游乐场所，带动人气。
二.人员管理
商场的人员管理，必须有着一套科学、完善的管理机制。
1.是加强人事部门管理。应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门，并加强培训和教育。
2.是加强员工管理。要结合商场实际，建立健全员工使用和管理制度，从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度，不断实现员工管理的规范化和制度化。
3.是建立健全用人长效机制。商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制，充分调动员工的工作积极性，增强员工的归属感，使员工愿意长期留下来工作，甚至还会介绍朋友来工作。
三、商品管理
在商品管理上，商场超市应结合品类组合，以商品部为单位，对员工进行岗位责任制。将商品内部员工进行结对组合，实行专人专岗专品负责制，使每名员工都有明确的工作责任区，负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理，通过落实岗位责任制，达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围。
商品的陈列是商场经营管理的一门艺术。
商品陈列得当不仅能促进销售，而且还能给人带来一种艺术的享受。要把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少，而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满，通过商品不同的角度与侧面进行组合，增加美观效果，进而达到刺激消费的目的。
四、库存管理
应减少库存，节约成本。
五、安全管理
商场超市规模越大，用电负荷也就越大，如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故，因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械，对于老化、陈旧、损坏和过期的电线，应立即修复或更换。同时，定期组织员工学习安全管理知识，不断提升员工安全管理能力和临场应变能力，在发生意外事故时尽量把损失降到最低。还有财物安全，主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件。
每个商场要成立专门的安全管理小组，明确分工，落实责任，完善制度，加大奖惩，督促员工依章、依法、依规操作，对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理，决不能姑息迁就。“大意失荆州”，安全管理千万不能有丝毫的马虎。
六、广告宣传
应加大广告宣传力度，提高企业知名度。可通过柱面墙体，天台，扶梯两侧，海报，水牌，导示牌，报纸刊登，媒体等多种渠道达到活动策划的目的。进而刺激消费者消费。
百货商场市场调研
调查课题：哈尔滨百货商场市场调研
调查时间：20xx.12.19-12.25
调查地点：红博世纪广场、红博地下购物中心、大世界商城、远大购物中心、松雷、小松雷、卓展等商场。
报告人：崔普妍
一、红博会展购物广场
第一天我们去了红博会展购物广场 ，这是集购物，休闲，娱乐，美食，旅游，商务等于一体的国际化SHOPPINGMALL，总面积30万平方米，欧洲风格，设计独特，环境幽雅，功能齐全，有金座、银座、A座、B座、C座、D座、珠宝区、化妆品区，家居生活馆，妇儿生活坊，等经营区域，云集了全国知名品牌，ONLY、VEROMODA、JACKFONES、等品牌，这里民经成为哈尔滨最有辐射力的新城市中心及商业核心区。
E座是比较年轻的休闲
如：江南布衣、男眼、LEE、VANS，阿尔兰特等。
A座是比较成熟点的
如：温馨鸟、报喜鸟、威可多、威利、罗马狄奥、九牧王、马克华菲、柏郎亚高、雅戈尔、乔顿、鳄鱼恤、哈雷纳.金狐狸、七匹狼、巴贝、斯托梵诺、傲熊、丹虎、法派，增凡士、奥帝威登、华伦天伦、乔登、
B座属于商务休闲
如：诺帝卡、德国骆驼、暇步士，圣捷罗、北纬30度、捷森丹顿、古士旗、萨尼隆、斯多纳、美国苹果、卡丹狄诺、尼普顿、杰翰、英国保罗
金座C座主要经营仕女装、淑女装
如：百家好、EIN、艾维、维尔汀、万宝路、黛诺、罗兰伊杜、斯琴，欧时力，紫色情人，ONLY、VEDOMODA、TIMBERLAND、LESS、宝其兰，C座主要有诗篇、斯科菲德，季候风，玛斯菲尔素，欧碧倩，ROEM，欧蒂芙，太平鸟、播、ZUKKA、芭蒂娜，柯兰诺，未知未觉，渔夕紫荷，况珈儿，谜底，香影，百丝，遇见，M2，纤细，苑草壹，法米拉，楚韩
D座有粉红玛丽，莱茵，克尼迪斯，阿玛施，玖姿，丽莱，钡萱，娇点，简爱
分析：整个大厅装修风格，大厅整体给人感觉气势宏伟，浅色的石材柱面庄重典雅，天花造型与地面拼花遥相呼应。整个广场以暖色调为主的照明环境，大量使用了漫射照明。
感受： 红博购物广场的有些品牌，在双市赛丽斯，新玛特等商场都有代理，
有装修档次上双市没有商场可以相比，中高档价位，导购员品貌端正，礼貌待人。
二、红博地下购物中心
红博广场是由哈尔滨工大集团报资兴建的集商贸，餐饮，娱乐，休闲于一体，面积近五万平方米的超大型综合地下商贸中心，广场中心标志性建筑一头顶大锈钢球的玻璃房子，地处原圣古拉大教堂的原址上，哈尔滨市的繁荣中心地带。 红博广场形成“城中城”的合理格局，由皮草城，西装城，羊毛衫城，裤子城，名品城，男人街，女人街等分块组成。
1.中山1路79厅
我们小组走了中山一路共有79厅位，有如下品牌：安吉莉亚，贵怡人，莱赛，东方米奇，艺梦军，丽宾，丝雨桐，宠爱女人，瑞琦玛雅，卿本佳人，清庭，谷其，陌上，水淼，蒂然，卡狄纳，彬晓，思琴斯娃，如宾，娜罗卡西露，话题，芊之美，三咪，璐语诗，诗恩娜，风行秀依，奇织，凯斯曼，雅尼拉，卓菲亚，婉亦，郁香菲，水木原坊，尊豪皮衣，诺兰贝尔，南韩货，6+衫，菲曼思，维尔金娜，极美度，靓网，阿朵，依泉，香港露里娃，典雅，欧曼蒂，斯可玛图，依池子，露珂儿，清河衣恋，意大利啄木鸟，亨奴，摩卡奴，格丹蒙，宝莱，芭芭利亚，亨格舒，郎士超，五洲帛雅，保思奴，禾苑，东洋，巴斯兰盾，赛尔德美，贝菲尔，亨格舒，金沙百。
2.男人城B区37厅
3.红军六路49厅
4.红军五路78厅
5.外环20厅
6.裤子城 名牌1区共28厅，名牌3区30厅，名裤区14厅
感受：通过对红博地下的品牌走访，了解到许多在双市都有代理的品牌，包括宝清也有做的，多数在门市，家乐购。
其中有10%散货，30%宝清有做的，多数在家乐购，门市。40%双市有做，10%店长或老板没在家，不予以接待，还有10%因为宝清的地理位置，人气方面不愿意加盟的。
三、大世界商城
地址：南岗区东大直街323号，接近果戈里大街，主要是批发零售。
我们小组走了6楼41厅，5楼24厅，主要品牌有登喜璐，郁香菲，流行哲理，鄂尔贝诺等品牌。
感受：通过对大世界商城的走访，得知5楼，6楼主要为服装批发，1楼为流行饰品，箱包。2楼手机用品，3楼生活用品，十字绣。4楼办公用品批发，礼品。了解到大世界商城主要是批发与零售。
四、远大写字间
主要也是批发，共走了25家。主要品牌有VE羽绒服，LT女装，芭黎雾、梵凯女装。
感受：了解到远大写字间的许多品牌，以双市赛丽斯，金百特，新玛特等商
场都有代理。
五、远大购物中心
黑龙江远大购物中心有限公司是中国远大集团在哈尔滨兴建的大型现代化
商场。占地8116平方米，总建筑面积8100平方米，总营业面积40000平方米。是黑龙江省最大的多元组合现代化购物中心。
优势：四面临街，交通便利。
定位：中高档，综合型百货公司。
客层年龄段：20—45岁
员工人数：3000人左右
各楼层经营范围
6F美食生活馆
经营范围：家居/家庭用品，床品，家电，照摄视听器材，音像/图书/文教，
美食广场，烫烫火锅，VIP服务中心，菲琳美发，名品折扣店，羊绒，健康生活馆，眼镜店，裘皮。
主要品牌：菲仕乐、双立人、法蓝瓷、金利来、鄂尔多斯、鹿王。 5F运动/休闲/婴童馆
经营范围：运动，休闲，户外用品，泳装泳具，休闲箱包，儿童用品，婴幼
用品，孕妇装，休闲广场。
主要品牌：阿迪、耐克，彪马，新百伦，匡威，李维斯，LEE，杰克琼斯，
史努比，好孩子童装。
4F淑女新贵馆
经营范围：淑女装，内衣，珠宝，仕女装，咖啡厅。
主要品牌：娜尔恩，阿玛施，恩曼琳，哥弟，裘堤诺，永恒颜色，哈芬，曼
妮芬，华歌尔，婷美，暖倍儿，暇步士，梵凡迪，金利来，六福，周大福。
3F摩登流行馆
经营范围：女鞋，少女休闲装，时尚少淑装，女包，流行表，流行饰品，西
餐厅，熨烫中心，化妆品。
主要品牌：玖熙，嘉宝，恩加宝，FED，爱意，百丽，哈森，百思图，艾维，
欧时力，百家好，梦妆，蝶妆，卡西欧，美宝莲。
2F绅士精品馆
经营范围：男士正装，男士休闲，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，钟
表，咖啡厅，熨烫中心。
主要品牌：威可多，卡利斯特，歌德克依，路卡迪龙，金利来，柏朗亚高，
路易诗兰，JEEP，日驰尼，鳄鱼恤。
1F化妆品/名品馆
经营范围：化妆品，珠宝首饰，钟表，国际精品，名表维修。
主要品牌：香奈儿，兰寇，雅诗兰黛，DIOR，JEEF。
B1好百客超市
经营范围：食品，生鲜，面包房，水果吧，服务台。
入口位于果戈里大街，共有75个车位，24小时同时运送顾客，6处豪华型洗手间。
感受与分析: 远大购物中心四面临街，交通便利。中高档，综合型百货公司。营业大厅装潢豪华，建筑风格典雅，各楼层均有明确的主题，在各经营主题下，形成品类多，花色全，每个品牌均有自己的装潢风格，在强势下展示自己的特品。
六、松雷商厦
哈尔滨松雷股份有限公司建筑结构为12层，其中地上8层，地下2层，总建筑面积4.6万平方米，经营面积3.05万平方米，独具匠心的建筑设计，豪华典雅的内外装修。
广告语“18年引领，18年感恩”，中厅顶端，悬挂着一幅大型的环幕，以高科技手段在环幕上不时打出文字和图象，不断变换色彩，绚烂缤纷。每一个柜台都有丰富的打折活动，有的商品低至4折起。总分商品低到了成本价。
*全场男女装8折，鞋7.8折
*购物满400元加赠240元储值卡，VIP赠280元。
*化妆品品牌期间，所有持有贵宾卡的客户将享受13倍积分，钻石卡享受15倍积分的优惠。
各楼层经营范围
8F休闲馆
7F美食/国外美食/茶庄/美发中心
6F经营范围：家饰/床品/厨房用品/女士内衣/针棉内衣/家电
5F经营范围：运动，休闲，户外用品，泳装泳具，休闲箱包，儿童用品，婴幼用品，孕妇装，休闲广场。
主要品牌：阿迪、耐克，LEE，罗密瑞资，泰克，耶鲁氏，探路者，雅卓，鳄鱼恤，卡美多。
4F经营范围：淑女装，内衣，珠宝，仕女装，咖啡厅。
主要品牌：明治，菲安妮，姬龙雪，雷朵，卡西欧，迪莱克斯，贝尔尼尼，季候风，朝峰，卓卡，钡萱，诗篇。
3F经营范围：女鞋，少女休闲装，时尚少淑装，女包，流行表，流行饰品，西餐厅，熨烫中心，化妆品。
主要品牌：宝姿，玛丝菲尔，KAKO，羽西，柯利亚诺，柯罗芭，杜雷娜，安姬奥。
2F经营范围：男士正装，男士休闲，男士生活用品，男鞋，男士皮件箱包，钟表，咖啡厅，熨烫中心。
主要品牌：雅格狮丹，汤米，吉弗雷，维氏，克林斯盾。
1F经营范围：化妆品，珠宝首饰，钟表，国际精品，名表维修。
主要品牌：周大福，周生生，DIOR，JAEF。
B1停车场
感受：松雷商厦的广告宣传，活动策划非常有号召力和感染力，吸引了许多前来购物的顾客，给商家带来了最大的盈力。
松雷中厅店庆的陈设，紫色的主色调渲染着蝴蝶的形象，凸显出华贵与尊享的气息，又表现了化茧成蝶的寓意，整个松雷洋溢在喜庆和热烈的气氛中。彰显了松雷18年在哈尔滨商业领航的旗舰地位和王者霸气。
调查目的：通过对服装类品牌经销商的了解，和百货商场的经营管理学习，以帮助我们对宝清新开发的商场和新进驻的品牌制定市场发展战略。
总结：
.在对产品是否适合市场而言，经销商在选择代理的品牌时更关注品牌的实力，包括品牌知名度，文化，历史等。
.经销商与品牌接触的最大障碍是对品牌的了解及与其的接触渠道，合作条件及方式次之。
.通过这次市场调查，我学会了如何与人相处，与人沟通，学会了独立思考问题，从中收获了毅力，收获了一份坚持。
通过这次市场调查，对松雷，远大，卓展走访，了解到许多国内，国际一线品牌，哈尔滨高档商场的经营，管理方式，活动策划，广告宣传，美陈的`摆放，装潢的风格。确实有许多值得我们学习的地方，希望我们宝清新开发的商场能借鉴一些大型百货商场的经营管理方式，活动策划，广告宣传，美陈摆放，装潢风格。把宝清新开发的商场打造成宝清县最大的多元组合现代划大型购物中心。
对宝清新开发商场提出的建议与设想：
一.经营范围
每个楼层要有明确的经营主题，其中，
1F为化妆品，珠宝首饰，国际精品店、折扣店组成的名店街，并设有方便快餐冷饮店，休息场所。2F、3F、4F应引进知名男、女服装品牌，将2F、3F、4F临街部分计计为通透立面，用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光。5F可做餐饮、美食。至于负1层可做超市，也规划成童装大卖场，也可做游戏厅，游乐场所，带动人气。
二.人员管理
商场的人员管理，必须有着一套科学、完善的管理机制。
1.是加强人事部门管理。应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门，并加强培训和教育。
2.是加强员工管理。要结合商场实际，建立健全员工使用和管理制度，从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度，不断实现员工管理的规范化和制度化。
3.是建立健全用人长效机制。商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制，充分调动员工的工作积极性，增强员工的归属感，使员工愿意长期留下来工作，甚至还会介绍朋友来工作。
三商品管理
在商品管理上，商场超市应结合品类组合，以商品部为单位，对员工进行岗位责任制。将商品内部员工进行结对组合，实行专人专岗专品负责制，使每名员工都有明确的工作责任区，负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理，通过落实岗位责任制，达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围。
商品的陈列是商场经营管理的一门艺术。
商品陈列得当不仅能促进销售，而且还能给人带来一种艺术的享受。要把握好上柜商品的数量。在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少，而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满，通过商品不同的角度与侧面进行组合，增加美观效果，进而达到刺激消费的目的。
应减少库存，节约成本。
商场超市规模越大，用电负荷也就越大，如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故，因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械，对于老化、陈旧、损坏和过期的电线，应立即修复或更换。同时，定期组织员工学习安全管理知识，不断提升
员工安全管理能力和临场应变能力，在发生意外事故时尽量把损失降到最低。还有财物安全，主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件。
每个商场要成立专门的安全管理小组，明确分工，落实责任，完善制度，加大奖惩，督促员工依章、依法、依规操作，对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理，决不能姑息迁就。“大意失荆州”，安全管理千万不能有丝毫的马虎。
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