学校“光盘”行动调查报告

时间:2022-09-22 13:31:49 调查报告 我要投稿
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学校“光盘”行动调查报告

  一、行动宗旨
  为了响应大队部的号召,认真贯彻杜绝浪费的节俭精神,全力做到桌桌“光盘”,我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中,进行了一份“光盘“行动调查报告,以期监督和落实这一行动的开展,为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。
  二、调查方法
  在春节期间自己参加的聚餐和饭局中,进行观察和记录,统计出各个项目后,登记在表格中,制成“光盘“调查表。
  三、调查情况和资料整理
“光盘”行动调查表
  地点 人数 服务员是否提醒 光盘率
除夕年夜饭 余姚新皇潮酒店 9 80%
初一中饭 余姚花园酒店 18 60%
初一晚饭 余姚新皇潮酒店 19 85%
初二中饭 大隐阿鑫饭店 13 95%
初二晚饭 大隐外婆家中 14 100%
  四、结论
  调查情况数据显示,本次春节期间的五次聚餐及饭局中,光盘率最高为大隐外婆家中的100%,最低为余姚花园酒店的60%,平均光盘率84%。
  五、原因分析
  从调查情况的数据来看,光盘率的高低有这么几点原因:
  1) 大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率,可以看出,农村人的节约意识比城市人更强;
  2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率,可以看出,服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小;
  3) 最后,大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率,可以看出,在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整,光盘率比饭店普遍高出一个层次。
  4) 人数与光盘率没有太大关系。
  六、活动建议
  将影响光盘率的几点原因加以系统分析,在此我提出几点建议:
  1) 每个人必须加强自身的节约意识,尽量做到多吃少剩。
  2) 点菜时不必铺张浪费,注重排场,不然只会导致更严重的浪费,给客人留下坏印象。
  3) 订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量,与客人的口味和食量、人数做好对比,最大限度的杜绝浪费。
  4) 酒店需要做好光盘行动的宣传,将海报置放于醒目处,并派遣服务员对食客进行提醒。
  5) 在可以选择的情况下,尽量在家中聚餐。

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