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农村养殖业调研报告（精选10篇）
在当下社会，越来越多人会去使用报告，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编收集整理的农村养殖业调研报告（精选10篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
农村养殖业调研报告 1
畜牧业是现代化农业的重要标志，加快畜牧业发展，对于促进农民增收、加快农民致富奔小康、构建社会主义新农村以及加快城乡一体化建设都具有十分重要的意义。我局对全区畜牧业发展情况进行了深入调研，现将有关情况报告如下：
一、全区畜牧业发展的基本情况
近年来，在区委、区政府的正确领导下，以促进农民增收为目标，以提质增效、增强产业竞争力为主线，经过全区上下共同努力，使全区畜牧业得到了协调、稳定、持续发展，龙头企业和养殖小区规模不断壮大，养殖户收益不断提高，畜牧经济总量再上新高，畜牧业产值占农业总产值40%。截止到目前，全区生猪饲养量62万头；牛万头；羊饲养量万只；禽饲养量163万只。畜牧业发展主要体现为以下几个方面：
（一）畜牧业主导产业地位初步确立
畜牧业在农村经济发展中的主体地位又有新提高。今年全区畜牧业总产值将占农业总产值40%，畜牧业在农业总产值中的比重将越来越大。畜牧业在加速农业结构调整，促进农村经济的发展，增加农民和地方财政收入，保障市场供给和社会稳定等方面都将做出越来越多的贡献。另外，大用集团、华英集团均已落户我市，投资成立综合性龙头企业和大型家禽养殖小区，这更将推动我区畜牧经济持续、健康发展。
（二）饲养规模上水平，基地建设发展迅速
20xx年新建养殖小区19个，其中生猪养殖小区6个，肉牛养殖小区5个，蛋鸡养殖小区3个，肉鸡养殖小区5个，这些小区的建成不仅使我区畜牧业发展上了新台阶，同时又带动周边养殖的积极性。
（三）建立完善疫病防控监测体系
一是建立了区动物疫病建设中心化验室，并通过了省市项目组的验收，近期将投入使用。化验室的建成将迅速提高了我区动物疫病的诊断能力，为全县养殖户的发展提供了技术保障。
二是通过实施4个乡镇防检站建设项目，提高乡级动物疫病的防控能力。
三是加强村级动物防疫员队伍建设。目前全区聘任村级防疫员名，通过村级防疫员队伍建设，完善了县、乡、村三级动物疫病防控与服务体系。彻底解决了养殖农户的技术服务之忧。
四是认真落实春秋两季重大动物疫病集中免疫和免疫监测工作，保证了动物疫病防控工作的各项措施落实到位，近年来全区没有重大动物疫情发生。
（四）建立畜产品质量安全监管体系
畜产品质量安全关系到人民群众的身体健康和国内外畜产品市场发展。近年来，我们在加大对畜产品质量安全宣传的同时，严格了饲料、兽药执法监管。每年开展了两次畜产品质量安全拉网式大检查，严肃查处违法案件，重点打击了无证经营及生产经营假冒伪劣饲料、兽药的行为，杜绝了使用瘦肉精、苏丹红等违禁药品的现象，从源头上保证了人民群众吃上“放心肉”，保障了群众的肉食品安全和畜牧业的健康发展。
（五）积极争取项目资金稳步推进发展
20xx年我区共争取生猪标准化建设项目3个，资金xx万元。母猪补贴xx万元。基层乡镇项目xx个，资金xx万元，这些项目的引进，有力的推进了我区畜牧业的快速发展。
（六）建立合作组织，带动产业发展
为了提高专业化规模化养殖户的素质，创立品牌形象，提高产业的综合竞争力，区委、区政府及畜牧等部门积极引导，成立了由养殖大户为主的产业合作社6个，他们在防疫、引种、饲料、销售、价格等形成合力，并定期开展培训和座谈。目前，参加产业合作社的会员已达500多户，这些会员既是科学养殖的示范户，又是自治组织的带动人，通过他们宣传，示范带动了我区养殖业健康有序发展。
二、我区畜牧业发展存在的主要问题
在区委、政府的正确领导和畜牧部门的努力下，我区畜牧业协调发展，取得了很大的成绩，但在有些方面还存在很多问题。
（一）产业化结构有待完善
目前，我区的畜牧业产业化水平较低，特别是能形成一定规模和带动效应的加工龙头企业数量较少。农民与企业间大多是单纯的买卖关系，尚未形成风险共担、利益共享的共同体，养殖户受市场影响的因素较大。行情好时，都抢着饲养；行情不好时，又都放弃生产，造成了产品的“短缺”和“过剩”的交替出现，市场难以搞活，产销衔接不畅，市场竞争力弱，影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。
（二）发展资金较为短缺
畜牧业同种植业一样，属弱质产业，自身积累能力差。农民收入水平较低，对发展畜牧业投入能力较弱，所以很难满足畜牧业发展的需要。很多农民对奶牛、生猪、蛋鸡等畜禽的`养殖愿望非常迫切，已有养殖场的还想再扩大规模，但资金不足，只能到农村信用联社贷款。而农村信用联社发放贷款时需要担保，散户一般经济实力较差，很难找到人来担保，影响了养殖户的正常经营和发展。另外，信用社对养殖户的贷款利息高、周期短（利息超过一分，周期一般不超过1年），对见效周期较长，一般要一年以上才能见成效的产业不适用（例如：养牛户往往没等到有收益时就需偿还信用社的贷款），这也制约着畜牧业的发展。
（三）、发展与环境保护的矛盾亟待解决目前，畜牧业正由分散经营向集约经营转变。随着专业化水平的提高，规模越来越大，一个村里每家都养，或者一户养上千头猪、万只鸡，仍然作为庭院经济，所产生的大量粪尿等排泄物如不及时处理，随时都能对人类和畜禽环境造成严重污染；农业上由使用有机肥逐渐转向使用化肥，使大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、造成公害；由于规模化、集约化畜牧业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要，经济利益驱动和科学知识的不足，滥用上述药物的现象普遍存在，造成畜产品的药物残留及环境污染。同时由于城区发展迅速，原来的饲养区很多变成了市区，不再适合养殖。
三、加快畜牧业发展的几点建议
（一）进一步提高认识，大力营造现代畜牧业发展环境发达的畜牧业是现代农业的重要标志，是现代农业建设的突破口。大力推进现代畜牧业发展是高层次、高起点、高水平、战略性调整农业产业结构和切实解决“三农”问题的重要举措，是延伸农业产业链条，增加农业附加值，就地转移农村剩余劳动力，促进农民增收和全面建设小康社会的重要途径。当前，我区的畜牧业已不再是传统意义上的副业，而是农业和农村经济发展、社会主义新农村建设的重要支撑产业，它已撑起了农业经济的半壁河山。当前要进一步加大畜牧业在农业中所占重要地位、重要作用的宣传，营造现代畜牧业发展的氛围，真正把推进现代畜牧业建设列入现代农业建设，全区经济发展的重要议事日程。
（二）多渠道破解资金、土地难题。资金不足的问题一直是制约畜牧业发展的瓶颈，加大地方金融部门的支持力度。规模发展畜牧业，离开金融支持寸步难行。商业银行、农发行和基层信用社要将本地规模养殖户纳入信贷重点，对农户发展规模养殖要适度提高授信等级，增加信贷额度，放宽抵押贷款条件，允许养殖户利用养殖场房、设备等进行抵押贷款，以解养殖户燃眉之急，推动畜牧业跨越式发展。新建养殖场征地依照政策属农业用地，征地时需各级主管部门协调解决。
（三）抓好技术培训工作。通过有计划的培训，提高畜牧技术人员的业务素质。各乡镇每年要结合防疫工作的开展，切实加强对村级防疫员的技术培训，提高村级防疫员的技术能力，通过扎实开展动物防疫工作确保畜牧业的健康发展。多层次、多渠道、多形式对农民进行培训。培养一批有技术、懂经营、会管理的农民，尤其是要加大对村干部的培训，使他们成为生产的组织者，又能成为生产的服务者，通过他们带动千家万户的小生产与千变万化的大市场形成有机连接。
（四）培育壮大龙头企业，切实增强龙头企业带动作用要认真落实扶持龙头企业的各项政策，加强对龙头企业的指导和搞好服务，引导和帮助龙头企业开发和引进新品种、新技术、新产品，发展精深加工，打造名优品牌，开拓国内外市场，不断扩大我区畜产品的外销量，提高畜牧业生产效益。凡兴办畜产品加工企业的，按照有关规定享受国家相关税收优惠政策。现有的龙头企业要采取设立风险资金、保护价收购、利润返还、无偿技术服务等多种形式，与农户建立更加紧密、稳固、合理的利益联结机制，通过定向投入、定向服务，实行订单农业等方式，为农户提供种养技术、市场信息、生产资料供应和产品销售等多种服务，实现双方在资金、劳动力、技术、市场等方面的互惠双赢。同时发挥合作组织的应有作用，形成我们自己的航母舰队，去迎接市场的挑战。
（五）强化区域布局，突出抓好适度规模养殖
适度规模养殖是现代畜牧业的重要标志，是建设现代畜牧业的有效途径。按照“布局区域化、品种良种化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化”的要求，着力抓好现代养殖示范区、以年出栏生猪3000头以上，肉鸡5万只以上，蛋鸡存栏3万只以上，奶牛存栏150头以上为标准，高标准发展适度规模养殖，重点培育一大批规模养殖专业户。
（六）坚持科学治污，切实解决畜禽养殖面源污染问题随着规模养殖业的形成，畜禽粪污污染问题已成为社会各界关注的环保问题，要下大力气解决环境污染问题。当前，要结合我区实际，可采取“雨污分流——干湿分离——沼气池——沼液存储池——人工供给蔬菜果园利用——生产无公害蔬菜水果，沼气池供自家利用”的模式，最大限度地减少畜禽粪便对环境的污染，实现人与自然的和谐相处，把沼气建设走出村子，紧跟养殖场、户，同时大力推广生态养殖，努力为当地群众营造一个安全、舒适生活环境。
（七）加大动检、疫情防控力度，确保动物卫生和畜产品安全主管部门要充分发挥职能作用，认真按照“预防为主，防重于治”的方针，切实做好春秋普防、月月补打工作，特别是要高度重视高致病性猪蓝耳病、猪瘟、口蹄疫、禽流感等重大动物疫病强制免疫，做到“应免尽免，不留空档”，确保免疫动态密度达到100%，免疫抗体合格率达到70%以上。进一步完善重大动物疫病应急预案和应急机制，提高应急处置能力，一旦出现疫情，要迅速启动预案，按照“早、快、严”的原则，落实“五强制，两强化”措施，控制传染源，切断传播途径，确保“有疫不流行，有病不成灾”。
要加强疫病预防与监测，重点指导和帮助养殖小区、规模场、户完善防疫设施和制度，强化日常消毒。加大市场运输等环节的监督管理，全面推进动物标识和动物疫病可追溯体系建设。严格产地和屠宰检疫，扩大监测范围，提高监测密度和频率。建立畜产品质量安全追溯制度，严格行业准入，从源头保障饲料安全，强化畜牧业投入品的监管，进一步规范和整治饲料兽药市场，加大“三素二精”的查处力度，确保老百姓放心消费畜产品。
（六）积极争取项目资金，建立畜牧业发展的多元投入机制各乡镇、街道和区级有关部门要充分利用国家、省市制定的一系列现代畜牧业发展优惠政策，利用各地优势，积极向上争取畜牧业项目资金，以大项目为支撑，进一步提升全区畜牧业发展档次和水平。各级要组建队伍，落实专人，主动出击，全力争取上级的支持。区畜牧局、区发改委、区财政局等部门要按照国家资金投放重点，指导乡镇、街道有关部门做好现代畜牧业项目的申报、编制工作，积极争取国家、省、市支持，加大现代畜牧业发展的资金投入。
农村养殖业调研报告 2
发达的畜牧业是现代农业的重要标志。随着人们生活水平的提高，人们对畜产品的需求越来越多。在建设社会主义新农村的今天，发展畜牧业越来越重要。近几年，畜产品价格出现了剧烈变化，影响了畜牧业的健康发展。近期，我们深入农村及有关单位进行了调查研究，了解了全市畜牧业发展现状，发现了一些问题，提出了一些建议。
一、全市畜牧业发展的基本情况
近几年，全市各级党委、政府高度重视畜牧业发展，以提高畜牧业综合生产能力和加工销售能力为目标，突出发展与保护两大主题，积极转变增长方式，大力推进畜牧产业化经营,畜牧业得到了快速发展。底，全市大牲畜存栏达到54.20万头，其中牛存栏47.65万头；猪存栏138.34万头；羊存栏141.37万只；禽存栏4108万只。牛出栏38.48万头，羊出栏241.87万只，猪出栏287.27万头，禽出栏1.41亿只。肉类总产量达到535508吨，增长8.34%；禽蛋产量266093吨，减少8.59%；奶类总产量39058吨，增长6.94%。畜产品出口创汇4109.5万美元。畜牧业产值达到71亿元，占农业总产值的比重达到28.7%。人均畜牧业纯收入达到307元。
据统计，截至6月底，全市肉、蛋、奶产量分别达到25.98万吨、10.16万吨、2.09万吨，同比分别增长9.46%、18.12%、4.67%。生猪存栏量145.18万头,同比增长5.83%；牛存栏45.73万头，减少30.46%；羊存栏139.92万只，减少4.71%;家禽存栏4907万只，增长61.29%；生猪出栏达到158.13万头，同比减少9.23％；牛出栏17.86万头，减少13.59%；羊出栏125.36万只，减少18.32%；家禽出栏9160.96万只，增长76.72%。
二、全市畜牧业生产的特点
（一）生猪市场行情火爆，规模饲养发展迅速
今年“五一”黄金周过后，我市与全省一样，生猪价格涨势不减，猪价已经涨到近20年内的最高点，养殖利润丰厚。三元猪价格曾达到7元/斤左右。仔猪补栏热情高涨，仔猪价格有增无减，40－70斤的土杂仔猪价格在6－7元/斤，40－70斤的洋三元价格在8.50－9.00元/斤。猪肉价格一路飞涨，突破10元/斤大关，创历年来新高。自繁自养的养殖户净利润在400元/头以上，规模养殖场除去雇工费用等，利润也在300元/头左右。我市涌现了一大批规模大、标准高的生猪养殖场区。全市规模化养猪场区达到212个，出栏量占出栏总量的60%以上。像阳谷景阳冈良种猪繁育养殖场、山东金牌畜禽实业有限公司莘县良种猪场这样年饲养量万头以上的猪场达到6个，年饲养量5000头以上的猪场达到25个。
（二）家禽价格涨势不减，禽类市场一片繁荣
今年“五一”黄金周过后，我市禽类市场并没有与往年一样出现价格回落，而是仍在延续上涨势头。养殖户养殖效益明显，养殖户补栏热情不减。肉鸡价格创近来的历史新高，817肉杂鸡价格达4.30-4.40元/斤左右，养殖户只均利润在3元以上。鸡蛋价格也小幅上涨，平均批发价达3.25-3.30元/斤左右。肉鸭需求逐渐加大，价格节节攀升，鸭产品平均每周以每吨200元的价格递增。肉鸭白条价格达8000元/吨左右。养殖户积极性较高，肉鸭产业成为我市家禽业发展的一个新的增长点。全市有4个种鸭场，存栏父母代樱桃谷种鸭20万只左右，今年出栏肉鸭可达3000万只。高唐县以高唐荣达六和公司为依托，制定扶持政策，加大宣传力度，统筹规划布局，力促肉鸭产业发展，目前，肉鸭产业已成为高唐县农民增收、农业增效、农村发展的主导产业，全年可出栏肉鸭1000多万只。
（三）牛羊市场开始复苏，产业格局正在形成
今年以来，一直低迷的肉牛市场开始走出逆境，牛羊肉均价已超10元/斤，与去年同期相比，4月份牛羊肉价格分别上涨9.3%、14.5%，仍保持历史较高价位。据调查，较好的羊肉已卖到12元/斤。除羊肉外，牛肉价近日也开始呈上升趋势。
在肉羊产业上，阳谷县张秋镇鲁信xx食品有限公司加工羊肉产量6840吨、牛肉产量520吨，产品销售收入达到9200万元，出口创汇1520万美元，产品主要出口到中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国家和地区，而且该公司出口到中东的羊肉占全国出口总量的1/3。山东新世纪xx食品有限公司生产羊肉分割产品及制品6524吨、牛肉500吨，产品销售收入8780万元，出口创汇632万美元。产品主要出口到中东和东南亚，出口量占总产量的60%。肉羊加工企业的崛起，极大地带动了肉羊养殖业的发展。
在肉牛产业上，以山东澳士达牧业发展有限公司和临清市福临xx肉业有限公司等肉牛加工龙头企业为依托，全市肉牛饲养小区达到20个，规模饲养户达到多个，规模饲养出栏肉牛占出栏总量的40%以上。同时，临清市正在以临清六旺养殖有限公司为依托，启动“万头母牛进临清”工程，以推动临清肉牛业的产业化进程。
（四）合作社发展良好，桥梁和纽带作用明显
为了积极发展畜牧合作社，做好发展、指导和服务工作，市畜牧局专门成立了聊城市畜牧合作社发展指导办公室，制定了“突破阳谷和东昌，六个典型一起上”的工作思路，围绕畜牧主导产业和龙头企业，围绕畜牧业生产、加工、销售等各个环节，指导、发展、规范了一批规模较大的畜牧合作社。阳谷景阳冈生猪产销合作社、聊城市毛皮动物产业合作社、聊城市生猪产业合作社、阳谷县肉鸡合作社联合社、冠县鲁西鸡蛋产销合作社等畜牧合作社，在发展现代畜牧业、建设畜牧强市中发挥着重要作用，其桥梁和纽带作用日益明显。
（五）发展环境越来越好，发展后劲日益增大
市十一次党代会提出了“加快建设强市名城、实现跨越发展，到全面建成小康社会，为2020年基本实现现代化打下坚实基础”的奋斗目标。在全市农村工作会议上，林峰海市长强调，要大力发展畜牧业，下一步要把畜牧业作为农业结构调整、建设现代农业的一个突出重点；畜牧部门要按照建设现代农业的要求，搞好调查研究，进行专门部署、专题安排，力争畜牧业有更大的发展。新一届市委、市政府对畜牧业的关注高于往年，对畜牧业的关心高于往年，对畜牧业的支持高于往年。各县（市、区）党委、政府也制定优惠政策，采取得力措施，都把发展现代畜牧业摆在了重要位置。我市畜牧业迎来了大发展、大跨越的黄金时期。
三、当前畜牧业发展存在的主要问题和对策措施
当前，我市畜牧业发展的总体势头良好，但也存在一些亟待解决的问题：一是投入不足，畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱。近两年，奶牛等主要畜禽良种不能满足畜牧业快速发展的需要，对进口良种的依赖程度较高。二是畜产品安全问题突出。畜牧业饲养方式落后，违法使用饲料添加剂和兽药的现象还时有发生，畜产品质量难以控制。三是畜产品流通的“绿色通道”还没有完全建立。四是加工龙头企业弱小，产业化经营不完善。除肉鸡外，其他产业还没有形成完善的产业化经营格局。肉牛产业虽有2个年加工能力在4万头以上的龙头企业，优质牛源却严重不足。生猪和肉羊的.出栏量很大，但缺少带动力强、竞争力高、国际化的大型加工企业。奶业也是刚刚启动，仅仅具备了产业化的雏形。加工企业依然存在着决策不科学、加工深度不够、产品档次低等问题。五是动物疫病防治问题仍然存在，在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。
为尽快把畜牧业发展成为一个大产业，转化粮食和其他副产品，带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，吸纳农业富余劳动力，增加农民就业机会，促进农民增收，应进一步采取以下措施。
(一)强化服务体系建设，增强服务功能
一是完善品种改良体系。不断增加品种改良网点，加大品种改良服务力度，进一步优化畜禽品种结构，提高良种覆盖率。二是完善疫病防治体系。建立健全规范的防疫服务网络，积极探索新的疫病防治服务形式和运行机制，有效地控制疫病的发生和流行。三是完善信息服务网络体系。以市畜牧局为主，开辟国内外信息网络的通道和窗口，建立畜牧信息网络平台，及时反馈市内、外市场信息，逐步完善信息服务体系。四是完善购销体系。积极组建专业养殖协会和经纪人队伍，在供种和销售上为养殖户提供便利。五是完善科技服务体系。狠抓畜牧技术培训，采取科技下乡、专家讲座、现场指导和办班培训等形式，加强同农业科技部门和科研院所的合作，有效促进畜牧业科技水平的提高。
(二)突出龙头建设，提高产业化水平
按照上联市场、下联千家万户的要求，不断强化龙头组织建设，积极发挥龙头组织的桥梁纽带和辐射作用，促进产业化水平不断提高。一是在发展方向上，把重点放在培植壮大已有的凤祥集团、蓝山集团等加工型和流通型企业上来，提高企业带动发展能力。二是在发展方式上，重点抓量的扩张和质的提高，使特色加工向规模化、工业化方向发展，提高产品档次和竞争力。三是在经营机制上，强化龙头组织和农户的利益联结机制，形成“公司+基地+农户”、“市场+饲养场+农户”等经营模式，形成紧密的利益共同体，增强抵御市场风险的能力。四是在发展途径上，扩大招商引资范围，多渠道融资，充分利用外资建龙头。
（三）突出标准化生产，确保畜产品质量安全
要把标准化生产作为提高畜产品质量安全、拓宽销售渠道、增强市场竞争力、增加畜牧业效益的重要手段常抓不懈。一是狠抓无公害畜产品生产和加工基地建设。二是积极开展无公害畜产品产地认证工作。对全市畜牧企业的生产管理不断进行规范，保证其产品达到无公害要求。在此基础上，积极帮助企业进行无公害畜产品产地认证。三是积极开展畜产品市场准入。针对北京、上海、深圳、天津等城市实行市场准入制的问题，要及时采取应对措施，帮助养殖场取得市场准入资格。对进入市场的种畜、饲料、兽药、疫苗等要加强管理，防止不合格产品进入销售领域。
（四）发展牧草种植，优化产业结构
牧草种植可以推动种植业由二元结构向三元结构转变，增加土地产出率、利用率；促进以牛、羊为主的畜牧业发展，优化畜牧业内部结构，降低饲养成本，提高畜产品品质。一是宣传发动。大力推广阳谷县种草养畜的经验，广泛宣传种草养畜的意义和效益，提高群众种草养畜的积极性。二是搞好服务。举办专题培训班，对乡镇基层干部和种养大户进行集中培训；畜牧部门组织技术人员巡回到乡镇对农民进行技术指导；举办牧草种子购销洽谈会，国内知名草种子公司与种养大户签订合同，确保草种质量和售后服务；乡镇政府和村组负责协调种草的土地，帮助群众解决连片种植的问题。
农村养殖业调研报告 3
畜牧业是我县的主要产业之一，在县域经济中占有重要地位，是增加农民收入，解决农村剩余劳动力的重要途径，既可促进种植业的发展，又是承上启下的中轴产业和农业可持续发展的重要内容和保证。就县域经济目前发展状况来看，把畜牧业作为主导产业来发展，具有扎实的基础，持续的增长率和强大的带动力，是我县农村经济发展潜力最大，最具希望的产业。为了加快畜牧产业发展，夯实农村经济发展基础，根据省、市两级政府的安排部署，我们组织有关人员深入乡、村对全县畜牧业发展情况进行了认真调查研究，现调研情况报告如下：
一、畜牧业发展现状
我县气候独特，多山地与丘陵，草地和农副产品资源丰富，农民有养殖的传统习惯，大规模发展畜牧具有得天独厚的优势。进入21世纪以来，在省、市两级党委和政府出台的大力支持下，在各级专业人员的服务下，我县畜牧产业得到长足发展，为徘徊在温饱线上的广大农民开创了一条致富奔小康的大道。到20xx年底，全县大畜发展到5.9万头，猪发展到6.8万头，羊发展到100.3万只，鸡发展到37万只，肉类总产达到1.2万吨，蛋产量达到0.3万吨。建成规模养殖场57个，发展养殖大户1300户，完成圈舍改造15万平方米。从总体发展状况来看我县已成为名副其实的畜牧大县，但面对千载难逢的市场机遇，问题依然不少，步履依然沉重。
二、畜牧业发展存在的问题
我县畜牧业虽然进入快速发展时期，但仍处于一个相对较低的发展层次，从整个产业链上讲，还存在许多亟待解决的问题。
1、产业化发展水平低，目前仍以千家万户分散饲养为主，规模化、产业化的生产格局尚未建立，影响了科研成果和实用技术的推广应用。
2、良种化程度低，良种畜比重小，缺乏专门的优良品种，优种畜品种数量和质量与需求存在较大矛盾，品种利用混乱，私交乱配，缺乏长远育种繁育规划，主要表现在生产生长速度慢，饲草料消耗多，生产力不高，养殖效益低下。
3、饲养管理技术落后，绝大多数农户仍然采用传统粗放的饲养方法，饲料搭配不合理，有啥喂啥，粗饲料质量低，传统厩舍条件差，不卫生，缺乏科学饲养管理，畜禽疫病防治意識淡薄，造成畜禽生长慢、生产力低、死亡率高。
4、饲草饲料种植和饲料加工业还是个薄弱环节，尤其是饲草料加工业还是个零，不适应扩大再生产的需要。
三、主要表现
畜禽品种质量差、产品产量低、饲草料消耗大，养殖业科技含量不高，效益低下，形不成核心竞争力，规模上去了，畜产品的品质却仍在原地打转;饲养成本加大了，养殖效益却不高，“畜多不小康”的局面困扰着广大养殖户。畜产品加工滞后，仅限于屠宰，没有品牌效应，未形成产业链;秸秆饲料化利用低，存在焚烧现象。
四、具体危害
畜禽饲养周期长，草料浪费多，草食畜对牧坡草地破坏加大;焚烧，容易引发秸秆对环境造成污染火灾;存在畜禽疫病发生隐患，影响人畜安全。
五、问题原因
专用型品种比例不高，畜禽生长缓慢，生产周期长，新品种的引进和改良步伐较慢;养殖农户科技意识不强，饲养管理粗放;畜牧兽医人员不足，村级防疫员年龄偏大，防疫工作量大;秸秆饲草加工粗糙，造成资源浪费。
六、提高养羊业效益采取的措施
（1）引入优良品种，加快扩繁和品种改良步伐
良种是养羊业发展的源头和主导产业，在养羊业发展中的地位是无可替代的，优良品种是现代牧业的标志，没有新品种的引进、繁育和推广，就没有现代牧业的形成和发展。良种是科技的集中体现，只有采用优良品种，才能按饲养标准来实现科学饲养，只有采用优良品种，才能成规模生产符合标准的产品;只有采用优良品种才能取得良好的经济效益。因此应加大资金投入强化良种工程建设，积极引进优良品种，推广先进适用技术加快品种改良和扩繁速度，逐步建立和完善配套齐全，层次分明的良种繁育结构，地方品种保护系统和良种技术推广体系，提高良种的培育和生产水平，提高养殖效益，增强市场竞争力。
（2）抓好养殖小区建设，促进饲养方式变革
当前，我县养羊业正处于一个转型期，农村散养户比重过大，养殖数量迅速发展，使得疫病的防控，饲养技术的提高，环境的保护，村容村貌脏、乱、差等问题渐显突出。为提高畜禽的安全性，改变人居环境，减少人畜共患病的传播，实现经济与环境协调发展，一是要促进一家一户分散性、庭院型、经验型的养殖方式向小区化、标准化、规范化的生产方式转变;二是要把小区建设成良种推广的`试验场、标准化生产的比武场、产业化经营的小特区;充分发挥人、财、物、技术、信息、资金的聚集效应，使畜牧养殖的组织化程度有质的变化;三是要着力推进养殖小区的发展，按照一个村委会至少要建一个养殖小区的任务明确到乡镇，因地制宜，逐步推进。在小区建设上要做到“五统一”，即统一规划、统一设计、统一模式、统一技术、统一服务。
（3）强化饲养管理，保证健康生产
根据羊只各个生长发育阶段的营养要求，制订科学的饲养配方，按羊的'体格大小与性别差异分群饲喂，保证羊只健康成长，增强机体对疾病的抵抗力。羊群中应加大繁育母羊比例，急时淘汰老、弱、病、残及无生产能力的羊只，优化群体结构。建立完善兽医卫生防疫制度，严把消毒、检疫、卫生关，对各种疫病进行有的放矢的免疫接种，防止有害微生物和疫病的发生和传入。
（4）推广当年羔羊育肥出栏技术，加快羊群周转
羔羊肉质地细嫩，营养丰富，易消化吸收是羊肉中的上等品，生产羔羊肉饲养周期短，成本低，效益高，在羊的生长发育阶段，羔羊是生长最快的阶段，是出生后生长强度最大的阶段，在这个阶段饲料转化率高，饲养成本低，随着羊的年龄增加，每生产1个单位的重量，饲草消耗量也增加，使饲养成本费用加大。实行羔羊育肥，可提高羊的出栏率，加快羊群周转，增加羊群的生产总量和降低饲养成本，减少对牧坡草地的压力和饲草料的浪费。
（5）广辟饲料资源，为发展奠定基础
我县人少地多，应充分利用闲置耕地实施人工种草，推广粮、经、草“三元”种植结构，增加饲草饲料产量。大力开发利用秸秆资源，过腹还田，实行农牧结合，推广应用青（黄）贮、氨化技术，搞好试验示范。同时还应积极开展配合饲料生产研制工作，把发展建立在饲料资源有效开发利用的基础上。
农村养殖业调研报告 4
为全面了解我县农区畜牧业发展现状，准确把握、深入分析当前畜牧业发展中出现的新情况、新问题，推动全县农区畜牧业快速健康发展，实现“农畜联动、草畜结合，打造全省农区畜牧强县”目标，根据县政协会年度工作计划和县委安排，近期我会组织相关委员对我县农区畜牧业发展情况进行了调研，现将调研情况报告如下。
一、现状及问题
近年来，我县大力实施农畜联动、草畜结合工程，积极调整畜群结构，以“扩羊、增牛、稳猪、发展蛋禽和獭兔”为工作思路，扶持规模养殖，推动区域化生产，畜牧业发展势头强劲。
一是养殖规模不断扩大。与“十一五”末相比，草食畜饲养量增长19.6%；生猪饲养量增长9.04%；肉、蛋、奶产量分别增长11.1%、8.1%、5.3%。畜牧业产值，畜牧业收入在农业总产值和农民人均纯收入中的比重同步上升。
二是基地建设初见成效。湟水河谷奶牛养殖基地、肉牛羊育肥养殖示范基地、良种仔猪繁育和商品猪生产基地、獭兔基地、土鸡和乌鸡散养基地建设具有了一定的规模。特别是积极拓宽工作思路，投资922.5万元扶持了132户家庭牧场，起到了较好的示范和带动作用，为丰富“高原、生态、循环、高效”的民和现代农业发展模式作出了努力。全县现已建成规模养殖小区（场）159家，其中：养猪场41家，奶牛养殖小区（场）5家，肉羊养殖场67家，肉牛养殖场26家，特种养殖场20家。其中，64家通过了省级标准化养殖小区（场）资格认定，6家通过了国家级标准化养殖小区（场）资格认定。全县适度规模养殖户达到7415户，现有280多家养殖专业合作社，畜产品及活畜经纪人350余名。
三是饲草产业迅速发展。随着全膜双垄玉米种植面积的不断扩大，紫花苜蓿、高丹草、燕麦、箭舌豌豆等优良饲草作物的推广，使我县饲草量得到大幅度提升，20xx年，全县饲草总量达200万吨以上，能满足250万个羊单位的饲草。全县现有饲草加工设备1250台（套），建成具有一定规模的青贮池386座25.8万立方米，小规模的青贮池990座14.2万立方米。鲁青、绿宝、恒兴、丰龙等饲草加工、配送企业的建成投产和饲草经纪人的作用下，使饲草加工利用率得到迅速提高，既推动了规模化养殖快速发展，又增加了农民收入。通过大力推广饲草料青贮窖青贮、袋装青贮、裹包青贮及草粉加工技术，提高了农作物秸秆利用率。目前，我县饲草加工企业，不但对本县养殖场（小区）加工、青贮饲料，还向外县配送。饲草加工业正在持续快速发展。
调研中我们了解到，当前全县畜牧业发展还存在很多制约因素。除了规模养殖用地难、融资难、治污难等全省农区畜牧业发展面临的共性难题外，自身工作和发展方面也遇到了一些亟待解决的突出问题。
（一）产业化水平低。能形成一定规模和带动效应的龙头企业数量仍然偏少。部分企业还习惯于政府扶持，银行贷款，不善于通过市场手段吸纳资金、聚集人力。企业与农户利益联接不紧密，不能有效形成“企业+基地+农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体。特别是加工、销售环节比较薄弱，产业链条还没有完全形成，造成市场竞争乏力，产销衔接不畅，直接影响了畜产品的附加值和综合效益，制约了畜牧业的快速长远发展。
（二）草料体系建设依然滞后。主要表现在以下几个方面：一是原材料生产不规范。加工优质饲料需要的是接近成熟的整株玉米，但部分农户为了追求眼前利益，盲目密植、盲目追肥，单纯追求秸秆产量，降低了原材料的品质；加之近年来，引进的有些玉米品种虽然秸秆丰富，但生长期长、成熟期晚，不符合加工优质饲料的要求。二是饲草加工企业无序竞争。有些企业随意提级提价、压级压价，扰乱了原材料收购市场，使农户不能准确把握市场行情，贻误了最佳上市时机，造成产品滞销，严重影响了饲草产业的健康发展。三是饲草加工企业生产能力低。以“绿宝”为例，由于受流动资金等因素制约，20xx年收购加工玉米秸秆2万吨左右，按此推算，全县饲料加工企业加工消化率较低，加之规模养殖户和养殖专业合作社的加工利用有限，农户种植的大量玉米秸秆还不能及时收购，势必影响种植户的积极性。
（三）畜牧科技服务亟待增强。一是疫病防治体系建设滞后。由于投入不足，检测、诊断、无害化处理等设备购置和更新滞后。二是村级防疫员因报酬过低流动性大，无法及时开展测报、诊断、检疫、防疫等工作。三是畜牧专业技术人员缺少。20xx年全县草食畜和生猪饲养量为132、07万头只，而全县的专业技术人员只有131名，人均要负责1万多头只牲畜的技术服务，加之现有技术人员年龄老化，知识陈旧，难以保证各项畜牧科技服务。
二、对策与建议
（一）立草为业，促进饲草产业健康发展。饲草建设是发展畜牧业的基础。要实现“农畜联动、草畜结合，打造全省农区畜牧强县”的目标，必须把促进饲草产业发展作为首要任务来抓。一要稳定饲草种植面积。在保证32万亩全膜玉米种植的基础上，采取有效措施，扩大紫花苜宿、高丹草、燕麦草、箭舌豌豆等优质饲草面积。力争种植业内部“三分天下、牧草据其二”。在满足本县畜牧业发展的前提下，扩大外销。凸显饲草产业所蕴含的经济效益、生态效益和社会效益。二要引导农户规范种植。农业和畜牧部门要加强技术指导，让农户选择适宜本地种植的品质好、产量高、营养丰富且霜期前按时成熟的优质青贮玉米品种，制订农民合理密植、施肥等一整套生产技术规程，提高饲草料品质。三要培育和扶持饲草加工龙头企业。按照“扶优、扶大、扶强”的原则，积极引导有条件的企业与县外饲草加工企业、科研机构和大专院校联姻，提升加工能力和产品档次，增加科技含量，打造饲草料品牌，进一步提高产品市场竞争能力。四要积极完善饲草料产业经营机制。分区域建立饲草料生产合作社，一头连加工企业、一头连农户，签订产销合同，稳定产销关系。五要合理设置饲草加工收购点。因饲草收购时间只有不足1个月时间，现有的饲草加工收购点分布不均匀，部分种植区与加工收购点距离较远，到了收购点还要排队等侯，建议根据饲草种植基地分布情况，合理确定服务半径，适当增设饲草加工收购点，确保农户饲草及时售出。六要建立饲草料产业行业协会。制定统一的市场规范体系，规范企业行为，促进我县饲草加工产业的健康发展。七要建立饲草料储备制度，保护企业利益。比如“绿宝”引进的“新天地”品牌生产的配方饲料保存期可达到5年以上，但因企业周转资金困难，不敢大量生产。如果有了储备制度，可以为企业解除后顾之忧，又有利于饲草的消化利用。
（二）创新机制，延长养殖业产业链条。
一要积极帮助现有的龙头企业申报国家、省市有关项目，及时贯彻落实各级扶持政策，确保企业在符合要求的前提下顺利的.享受各项优惠政策，培育出几个机制好、带动力强的龙头企业。
二要不断推进以“家庭小牧场”为主的示范村建设。据调查，一个农户养5头牛或30只羊，家庭年收入可增加1万元以上，而且农户直接受益，因此应在进一步加大标准化规模养殖场建设力度的同时，结合牛羊倍增计划项目，积极争取资金，按照“扶大户、建小区、带万家”的思路，大力发展家庭牧场建设。培育出一批养牛30头以上，养羊100只以上的规模养殖户。在此基础上，组建养殖专业合作社，形成“小群体、大规模”的畜牧业发展新格局。
三要加强招商引资。引进1—2家知名畜产品加工企业，延长产业链条，增加畜产品附加值。
（三）完善体系，强化对养殖业的配套服务。
一要进一步完善疫病防治服务体系及县、乡（镇）、村三级防疫网络体系，健全动物疫病控制体系及动物疫情测报和信息管理体系，制定重大疫病的防治预案，增强对动物疫病的快速反应和控制能力。
二要健全信息网络系统和管理体系，为养殖户定期提供与畜牧业生产有关的信息，以达到调整生产、稳定价格、减少风险的目的。通过中介组织和经纪人队伍，积极创办各类协会，组织规模养殖户定期召开座谈会，互通信息，协调解决产、供、销各环节存在的问题。
三要着力加强畜牧技术人才队伍建设。根据我县畜牧专业技术人员缺少，知识老化等实际，加强现有技术人员的专业培训，同时按计划逐年招聘畜牧专业毕业的大学生，以充实畜牧技术队伍。四要加强农民畜牧养殖技能培训。让所有农民学会1-2门畜牧养殖技术，让所有养殖户懂得不同阶段的饲草配方和常见病的防治方法。五要加强引导，减少污染。坚持治污设施和无害化处理设施与棚圈同步规划建设，确保畜禽粪便、废水等污染物排放达标。对已建成投产的规模养殖场，督促其尽快完善治污设施和无害化处理设施，并逐步减少污染。
农村养殖业调研报告 5
发展畜牧业是现代农业发展的必然趋势，作为种植业再生产的畜牧业，既能促进种植业，又能带动加工业和服务业，形成农业内部产业和三次产业间的良性循环，促进农产品的转化增值，是新阶段推动农业和农村经济结构调整的重要环节。为推进我县畜牧业的健康发展，壮大县域经济实力，我们对当前畜牧业的发展现状及优势进行了调查分析，并对发展的对策措施进行了探讨，分析表明，XX县发展畜牧业优势明显、潜力巨大，是建设新农村的支柱产业，是增加农民收入切实可行的途径。
一、畜牧业发展的优势
随着农业结构的战略性调整，畜牧业在农业经济中的比重日益提高，已成为农村经济发展的主导产业。XX县地处鄂西北，土地辽阔，资源丰富，生态环境优良，畜牧业在新一轮县域经济大发展中体现出了诸多与其他产业相比不可多得的优势。
（一）、资源基础优势
一是饲料资源广阔。我县土地辽阔，耕地面积31.83万亩，种植业以粮食种植为主，全年粮食产量1.47亿公斤，随着人们的物质生活水平的不断提高，膳食结构逐步变化，过去作为人们赖以生存的粮食现在60以上都作为饲养畜禽的饲料，即每年有0.9亿公斤粮食用作了饲料，另外每年还有0.3亿公斤饼粕、糠麸等可用于饲料的农副产品，这些可利用的精料可配制畜禽全价饲料1.4亿公斤，加上大量的青绿多汁饲料，按照标准化的饲养方法和出栏重量计算，这些饲料可饲养出栏生猪50万头，而目前全县年出栏生猪只有23.5万头，发展空间很大。
二是饲草资源丰富。全县草山坡面积236万亩，可利用草山坡面积159万亩，草山坡植被覆盖率高，沙化、石漠化、盐碱化程度较轻，土质肥沃，牧草丰富，草质优良，利用率高，加上每年1.87亿公斤的可利用农作物秸秆，理论计算为15万个标准牛单位，折合养羊75万只。但目前全县饲养牛羊折合仅为2.3万牛单位，可再发展草食动物12.7万牛单位。
三是品种资源优良。XX县位于秦巴山区，形成了郧巴黄牛、板角山羊、本地黑猪、土种鸡等具有优良特征特性和较高经济利用价值的畜禽及经济动物地方品种，这些品种与国外引进品种相比，虽然生产性能相对低一些，但具有耐粗饲、抗病力强、繁殖力高、肉质好等优点，是我县发展畜牧业培育优良品种的“基因库”，同时，也是开展杂交改良的优良亲本。
（二）、区位生态优势
XX县地处鄂、渝、陕三省交界大巴山脉东段的北坡，位于南北气候的分界带上，属亚热带大陆性气候，四季分明，年平均气温在12℃-16℃，全年无霜期240天左右，年降雨量900-1000mm，山地、川坝、丘陵相间，水土资源丰富，人畜饮水方便，适合广大农户饲养畜禽。同时林地广阔，植被覆盖率达80以上，境内无污染工矿企业，沙尘少，生态环境优美，空气质量状况良好，特殊的地理位置对畜禽疫病的发生和流行形成了一道天然屏障，为发展生态畜牧业创造了有利条件。
（三）、人力保障优势
我县属于山区农业县，农业人口28万余人，从事农业生产的劳动力13.6万个。随着农村税费改革和退耕还林还草政策的落实，农业小型机械化耕作技术的推广普及，从事种植业生产的劳动力逐步被解放出来，据20xx年报统计，有5万多农村剩余劳动力，除很少一部分有技术专长可外出务工外，大多数人文化素质都不高，没有其他的专业技术特长，要实现再就业有一定的困难，但他们有传统的养殖经验，如果对他们进行养殖新技术的培训，将是从事畜牧业养殖的行家能手，是我县发展畜牧业当前不可多得的劳动力资源。
（四）、市场潜力优势
人均肉食品占有量是反应一个国家和地区人们物质生活水平高低的重要标志，随着我国全面进入小康社会时期，人们的物质生活水
平将逐步提高，人均占有肉食品量也将逐步接近发达国家水平，这是一个必然的趋势。我县按照人均年占有肉类100公斤计算，内需市场年可消费肉类食品3.6万吨。近几年来，我县畜牧业虽然得到了突破性发展，但畜牧业产业化起步较晚，畜禽存栏出栏（笼）基数依然较低，20xx年底生猪出栏23.5万头；牛出栏0.35万头；羊出栏1.2万只；禽出笼105万只；全年肉类总产量2.3万吨，要达到内部市场的供需平衡，尚有1.3万吨的内部消费市场潜力可以挖掘，加上依托品牌优势大量外调和畜产品加工企业的建立，畜牧业发展数量再翻一番才能饱和市场，开发潜力巨大，这也和饲料、饲草资源的利用潜力相吻合。
二、壮大畜牧业的思路及措施
根据XX县资源条件、现实基础、开发能力和发展前景，XX县发展畜牧业应抓住当前西部大开发和新农村建设的战略机遇，坚持“依托资源立牧，优化结构兴牧，强化服务稳牧，围绕市场活牧”的发展思路，制定惠牧政策，优化发展环境，走产业化之路，整体推进畜牧业的发展水平，实现畜牧业由增产到增效。
（一）加快产业结构调整步伐，进一步优化资源配置
一是依托资源优势，积极推进畜牧结构的战略性调整，着力解决生产资料与畜种结构不相适应的矛盾。要依托传统产业的技术优势，大力发展生猪；在巩固生猪养殖基础上，依托饲草秸秆资源优势，大力发展草食家畜；通过引进良种开展杂交改良和提高草场载畜潜力。同时以庭院畜牧业的效益优势，稳步发展家禽，鼓励发展特种养殖，实行结构的多元化，充分提高优势资源的利用效率。
二是以推广三元杂交猪、郧巴黄牛、板角山羊、土杂鸡等优势畜禽产品为着力点，实行大宗畜禽产品的优质化生产和区域化布局，应把城郊区列为发展生猪的优势产区，把牧草丰富的高山区列为发展草食家畜的优势产区，建立优势产业带。同时应把提高畜禽产品质量放在首位，大力倡导绿色畜产品生产，实施品牌战略，增强市场竞争能力。要通过产业结构的战略性调整，优势产区的合理布局，推动耗粮型畜牧业向节粮型畜牧业转变，传统畜牧业向现代畜牧业转变，实现畜牧经济的可持续发展。
（二）大力培植龙头企业，带动整个产业升级
龙头企业在畜牧经济发展中具有技术含量高、管理规范、效益好、活力足、辐射带动作用显著、竞争力强的优势，是整个产业发展的火车头。因此，在发展壮大畜牧产业时，首先应从抓龙头企业的培植入手，以产业化带动畜牧业规模化、专业化；要加大政策扶持、技术支持的力度，优化生产发展环境，通过积极开展畜牧业招商引资活动，吸纳社会资金兴办民营企业，实行规模化生产，标准化饲养，集约化经营。同时要发挥十堰市兴科牧业有限公司，辉煌牧业有限公司等龙头企业的典型作用，利用他们在产品质量、市场营销、信誉等方面的优势和规模效益，走公司基地农户的经营之路，增强龙头企业的辐射带动能力，使畜牧新技术在生产领域中得到广泛推广应用，提高整体发展水平。
（三）健全服务体系，促进畜牧业快速发展
一是要进一步稳定基层服务队伍，利用乡镇综合配套改革的契机，进一步完善基层畜牧兽医体制改革，积极落实基层畜牧兽医技术干部的福利待遇，建立健全基本养老保险和基本医疗保险制度，从根本上解决他们的后顾之忧，实现“老有所养”，激发基层服务人员工作热情，全面提高服务质量。
二是要充分发挥基层服务人员的`职能作用，大力推广畜禽养、防、管、治新科技，推广普及杂交改良、人工授精、配合饲料、生料干喂、分段饲养、种草养畜、秸杆氨化以及畜禽疾病的综合防治等畜禽饲养综合配套技术，使畜牧业科技含量不断提高，缩短饲养周期，提高出栏率，降低生产成本，提高经济效益。
（四）加强畜禽疫病防疫，健全防控体系
重大动物疫病是影响畜牧业健康发展重要因素，也对公共卫生安全构成严重影响。首先要切实贯彻《动物防疫法》，强化重大动物疫病防控的政府行为，对重大动物疫病实行强制免疫，把动物疫病防疫作为公益性事业的重要组成部分，提高防疫质量，落实专项资金。同时建立健全县、乡配套的冷链体系，确保防疫密度。实现动物防疫疫苗从运输、保管到使用的规范化，另外要落实动物免疫反应死亡的补偿资金，争取广大养殖户对动物防疫工作的支持和配合。其次要加强重大动物疫病监测体系建设，构建重大疫病早期预警机制，落实疫病的普查报告制度，加强重大动物疫病防控网络化建设，适时掌握疫病的动态，利用新的监测手段，准确监测疫病，依法果断处理。通过规范畜禽防疫，强化重大动物疫病的监测力度，有效的控制重大动物疫病的发生和传播，使畜禽的死亡率控制在行业标准以内，增强畜牧业抵抗疫病风险的能力。
（五）积极开发畜禽产品市场，健全市场流通体系
畜牧业发展最终要依靠市场才能实现由增产到增效。在积极推行产业化经营的同时，要按照产业化的要求，坚持以市场为导向、以流通为纽带，在生产与市场之间架起桥梁，走产、加、销一体化的路子。要抓住有利时机，开拓市场，创新订单畜牧业的发展思路。积极鼓励和支持畜产品加工企业与科研单位联合，不断开发新产品，争创自己的特色品牌，鼓励能人参入市场营销，发展外向市场。通过巩固现有市场、开辟潜在市场，为XX畜牧业的大发展拓展外部空间。
（六）加强组织领导，争取上级扶持
畜牧业发展是一项复杂的系统工程，需要社会各界参与，离不开各级各部门的大力支持和广泛配合。因此，各级各部门要进一步提高认识，加强对畜牧产业发展的组织领导。要根据当地资源、区位、人力等条件制定中长期发展规划，明确发展思路，落实目标责任，加大督办力度，及时研究和协调解决发展中遇到的新问题。通过强化服务意识，简化办事程序，规范市场秩序，为畜牧产业的发展开启绿色通道，营造良好的发展环境。同时，用足用活上级出台的各类优惠政策，管好用好项目资金，以优异的工作业绩，争取各级对我县畜牧业发展的扶持，实现XX畜牧业的腾飞。
农村养殖业调研报告 6
按照市委学习实践科学发展观活动的安排部署，局领导班子对查找出的突出问题进行认真分析、深入研究，明确产生问题的主客观原因，提出解决问题的措施，现将调研情况汇报如下：
一、我市畜牧业发展现状
我市山区丘陵面积广大，饲草丰富，发展畜牧养殖业优势得天独厚。同时，我市农民历史上就有畜牧养殖的传统，近几年产业化水平又得到了快速提高，更进一步巩固了畜牧业在我市农业中的基础地位。为此，我市确立了“全力推进现代畜牧业发展，积极把畜牧业从农业中凸显出来”的发展目标，把畜牧业纳入“两线两翼”发展战略，按照“突出发展家禽业，稳定发展生猪业，加快发展牛羊业，鼓励发展特种养殖业，把生猪、奶牛、商品鸡作为畜牧业的主导产品统一规划、重点扶持、集中发展”的工作思路。目前，我市畜牧业综合实力不断增强，发展势头越来越强劲，主要表现在以下几个方面：
1、畜牧业发展越来越引起各级的高度重视。畜牧业作为大农业的主要组成部分，一直放在国民经济发展的首要位置，今年中央1号文件明确提出要“加快发展畜牧规模化标1准化健康养殖”；市委市政府1号文件和政府工作报告同时提出要“加快标准化养殖场建设，大力推广生态养殖新模式”；我市被列入全国生猪和奶牛优势区域优势县，国家将在政策、科技、产业化和项目建设等方面进行重点倾斜扶持。
2、畜牧主导产业日渐突出。2008年，全市牛、猪、禽存栏分别为4.97、56.16、664.13万头（只）；肉、蛋、奶分别达到13.55、3.75、8.51万吨；全市畜牧业产值达到28亿元，占农业总产值的46.7%，顶起农业半边天。2009年第一季度，全市牛、羊、猪、禽存栏分别达到4.98万、26.97万、54.37万、603.51万头只，肉、蛋、奶产量分别达到3.82万吨、0.93万吨和2.51万吨，奶牛存栏达到3.39万头。
3、标准化养殖基地建设稳步推进。一是生猪标准化养殖场区建设成效显著。2008年，我市先后争取生猪发展项目资金1615.7万元，完成了14个规模猪场和6个万头猪场的改扩建项目建设，新建生态养猪场107个。目前我市生猪出栏已跃居全省第四位，生态养猪场建设位于全省前列。二是商品禽基地建设不断升级。全市共建成存栏2万只的标准化养鸡场62个，其中在羊流镇新建了存栏20万只的标准化大型商品鸡场，在天宝镇新建了存栏20万只的大型种鸡场。与山东六和集团建成了畜牧养殖担保公司和商品鸡孵化厂两大项目。三是奶牛规模化饲养比重实现跨越式发展。先后在翟镇投资200万新建一处存栏500头的奶牛场，在东都镇投资100万元扩建了南鲍奶牛养殖小区，使12个小型散养户迁户进区，目前全市奶牛规模饲养率达到90%以上。
4、重大动物疫病防控实现安全无疫。一是防疫专项资金足额投入。2008年，我市共投入644.35万元用于动物防疫，其中对上争取重大动物疫病防控疫苗补助484.35万元，市里投入防疫专项资金160万元，各乡镇街道也根据实际情况投入专项资金用于动物防疫。二是建立健全各项动物防疫体制机制。建立了以防疫责任、强制免疫告知、疫情普查、物资储备、检疫监管、消毒灭源、督查整改、疫情预警、防疫保证金、一票否决等十项制度为内容的防疫制度体系，全面完成了泰安市下达的畜禽强制免疫任务，全市没有发生重大动物疫情。三是加强奥运期间动物及动物产品的安全监管。按照上级要求，开展奥运期间食品安全专项整治行动，加强对涉奥饲养场、进京入户屠宰加工厂的监管，实现了“奥运期间不发生重大动物疫情，确保不发生重大畜产品质量安全事件”的工作目标，对于维护全市社会稳定做出了贡献。
二、存在的问题
调研发现，我市畜牧业取得了长足进步而且发展潜力巨大，但我市仍存在一些制约畜牧业发展的焦点、难点问题。
1、管理体制不完善。我省不论是畜牧业产值、出口总量，还是各类畜禽存栏出栏、饲料兽药工业产值均居全国前列，在大农业内部也形成了三分天下有其一的格局。但是，目前的机构设臵与畜牧大省的地位极不相称，以至于在政府工作中的影响力和号召力受到不同程度的制约。机构改革上行下效，市畜牧机构不仅不是行政编制，而且不进政府序列，在一定程度上对工作人员行政执法和行政管理工作带来不3便，影响了工作人员的积极性和主动性。
2、龙头企业短腿问题依然未从根本上解决。目前我市畜牧龙头企业融资难、畜牧科技创新人才缺乏、发展畜牧龙头企业优惠政策投入少等因素限制了我市畜牧龙头企业的发展和创新能力的提高，使得一些市场反映好的畜牧产品，难以扩大生产规模，无法抢占应有的市场份额。
3、畜牧业发展的政策落实不到位，存在一定程度的棚架现象。如要求重大动物防疫经费列入各级财政预算、动物防检疫机构和人员经费列入各级财政预算、项目配套资金等问题，许多地方至今不能得到很好的落实兑现，制约了工作的正常开展。
4、养殖小区建设管理有待加强。当前作为实现人畜分离、规模发展主要途径，养殖小区在广大农区发展较快，促进了畜牧业的规模化、集约化进程。但作为新生事物，各乡镇街道在养殖小区建设中也出现了不少问题，主要是生产和建设标准不统一，基础设施不配套，疫病防治措施不严格。组织和管理机制不健全，环保投入少等。必须采取有效措施，尽快出台标准化养殖小区建设管理规范，加强引导和管理，以充分发挥其在提高农民组织化程度和生产水平等方面的积极作用。
5、科技水平有待快速提高。长期以来由于畜牧生产小农经济模式有限以及政策性科技投入少等因素，致使难以开展具有商品生产价值的科技工作，畜禽良种繁育、健康养殖和科学防疫等方面存在与良种、良法不配套等现象。目前，我市畜牧业科技贡献率为60%，尚有很大提高空间。
三、关于加快畜牧业发展的建议
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，按照重点突出、规模做大、档次提高、产业延伸的总体思路，借助国家生猪调出大县奖励政策，提升生猪养殖业；借助禽产品加工龙头企业，提升肉禽养殖业；借助奶业富民工程，提升奶牛养殖业。不断争先进位，畜牧业总产值占农业总产值的比重、生猪、肉禽、奶牛存养量分别进入全省先进行列。按照深入学习实践科学发展观和全市经济工作会议精神，积极开展对照全省前三强找差距活动。目前我市生猪存栏量排在全省第四位，对照全省生猪存栏量前三名的诸城、高密、莒县找差距、找问题；奶牛存栏量排在全省第九位，对照全省奶牛存栏量前三名的莱西市、泰山区、临朐县找差距、找问题。
围绕落实科学发展观、提升畜牧业综合生产能力、建设畜牧强市这一目标，经过深入调查和探讨，认为目前我市的畜牧业虽然取得了历史性的突破，但把我市的畜牧工作臵于畜牧生产工作的大环境下来看，还有许多艰苦细致的工作需要去做，主要是抓好六个方面的建设。
1、抓好组织结构建设。畜牧业是国民经济的一个重要的组成部分，应该引起各部门的充分重视，各级领导应该对畜牧工作给予更多的支持与关心，积极争取把畜牧部门列入政府序列；要抓住兽医管理体制改革的机遇，解决好基层畜牧兽医站的机构完善、人员配置、福利待遇等问题；同时还5要积极争取泰安市委、市政府的支持尽快出台扶持欠发达乡镇畜牧业发展的优惠政策，逐步实现全市畜牧业平衡协调发展。
2、抓好龙头企业建设。按照“三个一批”（引进建设一批、提升壮大一批、盘活改造一批）的.思路，进一步加大招商引资力度，深化企业改革，盘活存量资产，加快畜牧产业项目建设步伐，重点突出规模以上加工企业建设，力争全市每年新发展1-2处规模加工企业，扩张规模企业群体，增强辐射拉动力。围绕正邦、六和、大宝等畜牧产品加工骨干龙头企业，整合区域资源，建设畜产品加工园区，形成集团优势。
3、抓好标准化场区。大力发展规模饲养，加快建设标准化、产业化、集约化和生态化的畜禽生产基地。用活用好市政府扶持种养业基地建设专项资金，引导养殖场户和社会资本依托龙头建设基地、围绕市场建设基地、集中产区建设基地。新建场区一律按照标准化生产设计，同时加快老场区的标准化改造，引导中小饲养场户向标准化场区集中。引导龙头企业与场区建立更加紧密的利益联结机制，鼓励标准化畜禽生产基地和龙头加工企业积极申报无公害、绿色、有机畜产品认证，培育知名品牌，提升核心竞争力。
4、抓好合作经济组织建设。按照“民办、民管、民受益”原则，加快发展协会、学会、研究会、合作社等各类民间合作经济组织，为养殖场户提供市场信息、技术支撑和销售服务，提高畜牧业生产的组织化程度。充分发挥合作经济6在畜产品市场营销和开拓中的中介作用，积极做好养殖场户与龙头企业、销地市场签定购销合同的工作，组织联络开展畜产品的远距离运销，稳定销售渠道，拓展销售空间。今年着力扶持六和生态养猪合作社，扩大规模，提高档次。
5、抓好动物疫病防控长效机制建设。严格落实动物防疫责任制，完善制定重大动物疫病应急预案，加强动物疫病诊断检测实验室建设，强化动物疫情监测，严格重大动物疫情上报制度，全面加强兽医监管和动物检疫工作，切实抓好动物防检队伍建设，落实财政预算经费，健全机构，充实队伍。提高素质，确保各项防控措施落实到实处。着力建设纵到底、横到边、周密覆盖的动物疫病防控体系。
6、抓好产品质量安全体系建设。实施畜产品质量安全专项整治，重点抓好原料供应、生产加工和市场准入三个关键环节，全面提升畜产品质量安全水平。依法加强对畜禽、兽药、生物制品和饲料市场的监管力度，坚持日常检查与定期整顿相结合，综合检查与专项整顿相结合，严厉打击制售假冒伪劣产品行为，从源头上保证畜禽及其产品检验检测设施投入，加强对畜禽生产及加工环节的监管力度。逐步建成公共检测与企业自检相互补充、配套完善的畜产品安全检测体系。
7、科技培训方式要不断创新。在发展畜牧业的过程中，要充分注意和运用好科学技术的优势，定期开展畜牧科技富民强国的培训班，大力提高劳动者的综合素质与基本技能。通过课堂讲授，交流研讨，现场指导三结合的方式，重点培训“种、防、管、加、销及市场信息获取”方面的知识，培养新型农民的典型，使我国畜牧业呈现“生产专业化、养殖规范化、产业标准化”模式。积极实施品牌战略，提高畜牧产品的知名度和市场占有率，为我国更多畜牧产品走向国际市场建立绿色通道。
8、完善畜牧业市场和信息体系。积极培育市场营销主体，支持龙头企业、专合经济组织、农民经纪人和各类营销组织采取产销直挂、连锁经营及网上交易等形式参与畜产品流通。健全完善市场规则，规范交易行为，加强市场监管，建立统一开放、竞争有序、公开公平的市场流通体系。坚持以信息化推动畜牧业现代化，建立健全区、乡畜牧业信息网络，加大现代信息技术的推广应用力度，推动与龙头企业、批发交易市场和生产基地的网络融合、资源共享。
9、营造现代畜牧业发展环境。把加快发展现代畜牧业作为促进社会主义新农村建设的战略措施摆上重要日程，认真贯彻落实现有扶持畜牧业发展的政策措施，并根据现代畜牧业发展的需要，建立多渠道投入畜牧业发展机制，及时兑现和落实有关畜牧业发展的优惠政策。认真研究制定发展规划，积极培育典型，加强示范引导，创新促进现代畜牧业发展的新机制。实行现代畜牧业发展目标管理责任制，层层签订目标，明确责任，对发展现代畜牧业做出突出贡献的集体和个人，给予表彰和奖励。
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科学技术从来没有以今天这样的深度和广度，深刻地影响着人类社会和经济的发展，随之而来的信息化浪潮又将人们推进了一个崭新的时代———信息化时代。特别是在我国加入世界贸易组织后，面对国际化的竞争，迫切地要求我们用高科技的手段改造现有的畜牧业，全面推进畜牧业信息化是提高畜牧业国际竞争力的关键。在推进信息化的过程中，要通过计算机网络及通信技术，把畜牧信息及时、准确地传递到用户手中，实现畜牧生产、管理、畜产品营销网络化，加速传统畜牧业的改造和升级，大幅度提高畜牧业生产效率、管理和经营决策水平。
什么是畜牧信息化
畜牧信息化，是指为全面提高畜牧业经济运行效率、畜牧业劳动生产率、畜牧企业竞争力，在畜牧生产、管理、经营各领域不断推广和应用电脑、通信、网络等信息技术和其他相关智能技术的动态发展过程。在整个畜牧信息化建设中，硬件（电脑、网络等设备）是基础，软件（办公软件、各种应用软件）是条件，信息资源（资料、消息的收集过程）则是重要的生产要素。
畜牧信息化的现状
我国目前畜牧信息化水平同发达国家相比还有很大差距，主要表现在畜牧业基础设施薄弱；畜牧信息资源缺乏，尤其是能提供给用户的有效资源严重不足；畜牧信息技术成果应用程度低，严重阻碍了畜牧业现代化的发展，这也正是当前实施畜牧业信息化迫切需要解决的问题。畜牧业网络建设存在的普遍问题是，重复建设、小而散，而真正能为用户提供有效信息、访问价值大的网站并不多。畜产品市场动荡不定，需求与供应之间，始终处于周期性的波动之中，经常出现“买难”、“卖难”的现象。
建立畜牧信息资源数据库，完善网络建设
数据库是指在计算机存储设备上的.数据集合，内容丰富、真实有效的信息资源是畜牧业信息技术的关键。根据不同用户对信息需求多样化的实际，加强信息采集、整理、分析加工工作。保障建立一个真实准确、及时有效的信息数据库。例如，美国建立了畜牧信息数据库系统，包括饲料、活畜和畜产品的价格、销售、库存、运输和进出口等很多动态信息，同时将信息及时地向网络传送，全国各地的政府、研究所、大学、企业、饲料厂等都可以随时随地查看到这些数据，以进行市场预测和生产决策。转变了政府职能，避免了生产的盲目性。
同时加速推进畜牧信息网络工程的建设，加强标准和技术平台的建设，建立统一的网络平台，建立以各省畜牧信息中心为枢纽，上联农业部，下通至全省各地市县乡的畜牧信息网络体系，并使畜牧信息网络与畜牧业龙头企业、全国各大农副产品批发市场、养殖大户及畜牧业科研机构实现计算机联网。
完善畜牧信息网络建设，首先要加强畜牧信息员队伍的建设，开展畜牧信息员培训，拓宽信息渠道，推广信息来源，搞好信息采集工作，建立一支自上而下、高效灵活的畜牧信息采集、整理、发布队伍；其次要不断改进和完善网站中的栏目，增加一些对用户具有指导意义的信息栏目，例如“供求信息”、“市场动态”等信息；最后，要加大网站的宣传、推广、普及，农民养殖户是畜牧信息使用的主体，必须使他们学会在网上获取信息、分析信息，使网站上的信息真正用于生产实际中，发挥出最大的效益，这也是建立网站的最终目的。
畜牧信息化的发展趋势
积极推进畜牧信息化的发展，是农村经济结构调整的需要。采用信息技术可使饲养户了解市场信息，产销结合，使需求与供应之间保持平衡，避免出现“买难”、“卖难”的现象，同时也是政府转变职能的需要。在市场经济条件下，政府加强服务，必须采用计算机及网络技术，优化畜牧业产业结构，引导生产，开拓市场，搞活流通。中国加入世贸组织后，市场竞争更加激烈，只有依靠最先进的信息网络技术手段改造现有的产业，才能使之适应国际经济大环境，并融入其中参与竞争。
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xx县紧紧围绕“三农”工作抓服务，以科技为支撑，努力提升畜牧业市场竞争力，今年个月，畜禽生产增长迅速，畜牧生产取得平稳发展。
一、畜牧业生产基本情况
(一)畜禽出栏：全县生猪出栏828百头，比去年同期增长2.99%；牛出栏44百头，同比增长2.33%；羊出栏298百只，同比增长2.76%；家禽出栏29255百只，同比增长1.96%。
(二)肉类产量：猪肉产量6164吨，同比增长0.88%；牛肉产量698吨,同比增长1.45%；羊肉产量408吨，同比增长0.49%；禽肉产量为4327吨，同比增长0.56%。禽蛋产量42703吨，同比增长4.23%；奶类产量827吨，同比增长2.1%。
(三)畜禽存栏：期末猪存栏1244百头，同比增长3.49%，其中能繁母猪138百头，同比下降4.17%；山羊存栏786百只，增长0.13%；绵羊存栏312百只，同比增长2.3%；家禽存栏达到155671百只，同比增长0.5%。
二、畜牧业生产存在的问题
从当前的生产形势和市场行情来看，全县畜牧业生产正向着稳定健康的方向发展，但仍存在一些问题，主要表现在：
1.畜牧业产业化发展水平不高
发民畜牧业，必须走产业化经营的道路，实行集约化、专业化、规模化养殖，有效地促进千家万户的农民与市场之间的有机联结。特别是作为畜牧业产业化经营的重要链条，精深加工龙头企业的发展与带动作用至关重要。大型的畜产品加工企业短缺，特别是缺乏禽肉精深加工，畜禽及其产品仍然主要以初级鲜活的`形式供应市场，畜产品随市场行情波动较大。
2.畜牧业基础设施相对薄弱防疫体系建设需不断稳定与壮大
全县畜牧业生产水平、管理水平高低不一，部分业主防疫意识淡薄，排污设施不完善，对病死畜禽的处理不符合规范化要求等，这些都制约了全县畜牧业的快速发展。随着规模化养殖的蓬勃发展，急需懂技术、懂管理的专业技术人才。另一方面，乡、村两级动物防疫队伍网络是作好动物防疫工作的基础，而当前乡镇兽医队伍专业技术人才紧缺，加之各级财政对动物疫病的普查、监测、消毒等防疫经费投入不足，影响着动物防疫工作的有效落实。
三、对策建议
1、加大规模养殖的比重。随着农村散养户的逐渐减少，要从规模养殖上做文章，在规模养殖用地、贷款等方面提供方便，鼓励规模养殖的发展。
2、加强防、检疫队伍和技术推广体系建设。逐步完善动物防疫网络建设，强化村级动物防疫员队伍建设和完善，对村级动物防疫员进行调整充实以及防疫法律、法规、政策和业务技能的培训，建立起一支业务精、技能高、责任心强的村级动物防疫队伍，确保防疫工作的有效落实。加强动物及动物产品的产地检疫和屠宰检疫，严格控制染疫动物及动物产品的流通。
3、大力培植畜牧业龙头企业，积极推进畜牧业产业化经营。发展畜牧业产业化经营对化解畜牧业发展中出现的诸多矛盾，缓解市场波动，加快畜牧业结构调整与优化，稳定增加农民收入发挥着越来越重要的作用。目前，六和牧业公司3000万只肉鸭屠宰深加工项目已落户，我们要以此为契机，进一步积极向外推介全县畜牧生产的有关情况，从交通、市场、原材料供应等方面全面分析在从事畜产品深加工的优势，吸引他们到考察、访问，建立基地和畜产品深加工项目，全面推动全县畜牧业生产持续健康发展。
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一、我县畜牧业发展的回顾
1、资源情况分析
xx县位于大别山南麓，地处鄂赣皖三省交界处，铁路、公路交通发达，各行各业商贸活跃，为畜牧业的发展提供了得天独厚的区位优势；xx县年平均气温16.8℃，年平均日照时数2033.4小时，年平均降雨量1276.7mm，全年无霜期250天，全县山林面积3.3万公顷，草地面积0.8万公顷，耕地面积5.1万公顷。温暖的气候十分有利于畜禽的繁殖，大量的林间隙地和河湖港汊的草坝草滩，为畜禽养殖提供了广阔的空间和丰富的资源；xx县是一个农业大县，是全省重要的粮食生产基地县之一。每年粮食产量达4.2亿公斤，其主要粮食作物有水稻、小麦、油菜、玉米、大豆、红薯、花生、土豆等，大量的粮油加工副产品如：糠、麸、饼粕等（约0.6亿公斤）都是丰富的饲料资源。1980年，xx县开展了畜禽品种资源普查，xx县梅花星猪被省农牧厅鉴定为优良地方品种，并载入湖北省品种志。还有广大农村的土种鸡也是xx县宝贵的品种资源，近二十年来，每年濯港、白湖一带调出近8万头xx仔猪和每年春孵全县各炕房调出500万土种苗鸡，都得益于我县猪、鸡的品种资源。
2、五十多年来全县畜牧业的逐步发展。
1978年后，我县畜牧业迎来了改革开放的春风，1980年在省农牧厅的组织下，全县畜禽品种资源调查、牧草资源普查、畜禽疫病普查普治等一系列业务技术活动相继开展。1984年，由省农牧厅支持投资40万元在全县实施生猪“四化”工程（公猪外来良种化、母猪地方良种化、肥猪杂交化、饲养管理科学化），全县生猪无论从数量，还是到质量都上了一个新台阶，到生猪“四化”结束的1988年，全县生猪出栏数量从1978年9.8万头，增加到17.8万头，杂交猪屠宰上市比例提高34个百分点，到九十年代中期，省畜牧局又投入资金在我县实施养猪“三优”工程（优化品种、优化饲料、优化管理），全县生猪品质进一步提高，出栏数量继续增加，到1997年全县生猪出栏已达28万头以上，其中优质杂交猪的'出栏比例提高到70以上。
xx畜牧业除了以养猪业为主外，家禽的养殖也是重要组成部分。回顾从上世纪五十年代开始，到20xx年为止，全县养禽业一直是在稳步发展，特别是改革开放的25年来，我县在鸡、鸭、鹅新品种的引进，全县各地规模化的生产和禽蛋产品的对外销售，在全市一直处于先进行列，统计数据表明，从1990年开始，全县出笼家禽每年均突破300万，20xx年出笼数已达385.12万只，家禽养殖成为农民致富的新亮点。
3、全县逐步建立起完善的技术服务体系
1953年，我县成立了第一个在党领导下的兽医组织——xx县兽医协会，当时全县仅有会员（民间兽医）58人。到1960年，我县畜牧兽医站开始成立全县在职兽医发展到153人，并发展党员4人并建立党小组，1982年我县畜牧局正式挂牌，并进一步完善了24个乡镇基层畜牧兽医站，全县在职兽医增加到280人。到目前为止，全县畜牧兽医员工已发展到486人，党员发展到57人，并建立了局党组。在职人员中，大学本科毕业生有11人，专科毕业生16人，中专毕业生185人，其中高级畜牧兽医师3人，畜牧兽医师56人，初级技术职称329人。全县已经组建起一支技术过硬的畜牧兽医队伍，这支队伍正在为全县畜牧业发展发挥着巨大作用。
50多年来，全县畜牧兽医系统在队伍组建的基础上，逐步建立起完善的防疫、检疫、卫生监督、技术服务体系，50年代那时的兽医协会，还仅能组织开展一些大牲畜的割诊治疗业务，到六十年代兽医站成立后，全县逐步开展了猪、牛的防疫工作，改革开放二十五年来，全县服务于畜牧业的防检体系逐步完善、逐步加强、逐步深入，现在以县畜牧局为龙头，局内设置了兽医防疫站、动物检疫站、兽医卫生监督检验所等业务股室。各乡镇畜牧兽医站设置了防疫小组、检疫小组，并具体安排了包片、包村的防疫员、检疫员。防疫业务一是重大动物疫病与口蹄疫、禽流感设置指挥部、领导小组，全县每年专项进行防疫；二是常规防疫，猪瘟、丹毒、肺疫、仔付、牛出败、牛炭疽、鸡瘟、鸭瘟、禽霍乱和法氏囊、传支等多项防疫，早已在全县普遍开展。各乡镇对动物及其产品的产地、市场、运输检疫均深入扎实地开展。完善的畜禽防疫体系为我县畜牧业的健康发展提供了有力保障。
还有一个方面的逐步发展是良种推广和科学养殖技术，我县即着手建设了畜牧良种场，良种场建场40多年来，在推广良种猪、良种家禽方面做了大量艰苦工作，自身也得到巩固和加强，畜牧局、兽医站一大批技术人员多少年来，深入基层，包乡包镇包村包户，培训养殖农户，宣传科学养殖技术，指导专业户发展、集约化生产功不可没。
二、从对比看xx畜牧业的发展
1999年，xx县委组织撰写五十年回顾，在对畜牧业的五十年回顾中，有一组对比数据。
五十年代猪年出栏5万头，二十世纪末（1999年）出栏22万头；
五十年代禽年出笼20万只，二十世纪末（1999年）出笼318万头；
五十年代牧业税收4万元，二十世纪末（1999年）牧业税收800万元；
五十年代牧业产值500万元，二十世纪末（1999年）牧业产值2.6亿元。
到20xx年，全县畜牧生产主要指标在1999年的基础上又有了显著的进步，如：生猪出栏24万头，增长2万头，禽出笼385万只，增长67万只，牧业产值2.9亿元，增长0.3亿元，牧业税收1200万元，增长400万元。从以上的数据中，我们虽然可以看出我县畜牧业在稳步发展，但与兄弟县市相比，与时代发展的要求相比，这个速度显然比较缓慢，我们认为存在的问题表现在以下几个方面。
1、我们的领导者受传统的计划经济影响，大胆改革开放的意识不强，受传统计划经济影响的突出事例，一是在二十世纪九十年代，我们的许多乡镇仍然在对农民实行生猪派购，生猪税费平摊户。其结果是严重挫伤了广大农户养猪的积极性；二是当湖北松滋、江西东乡、梓树等地区，一批生猪调运大户积极拓展生猪外销业务，并有力带动地方养猪业发展的时候，我县一些人还在错误理解《生猪屠宰管理条例》，对养猪大户和广大农户的生猪外销采取种种限制措施。三是我们早就该走出县门，将能带动地方畜牧业发展的饲料公司，肉食品公司老板请进来创办龙头企业，一直到今年才总算将河南的雄峰请来我县。
2、在利用资源优势，发展特色经济方面缺乏积极引导。我县濯港白湖一带，历史上就有插湖田养母猪的习惯，用改良的xx梅花星猪作母本，生产“两外一内”型的有特色的xx仔猪。每年外销量达7—8万头，在中南各省许多地方有着良好的信誉。但多少年来，这种优质仔猪，从组织生产到组织外销，却一直没有形成大气候，至今还是小打小闹，如果在十年前，我们注意培植品牌，建立起初具规模的营销公司，那么今天濯港镇乃至全县的“xx仔猪”生产业绩将会十分辉煌。记得1998年当时县委组织发展菜牛生产，但由于资源乏力，结果终于以失败告终。还有我县土种鸡苗生产有着百余年的历史。每年生产的1000万只苗鸡，约有一半销往江西、福建、广东，对这一资源优势，多少年来未能充分利用，并把“蛋糕”做得更大。
3、孵化市场竞争的形势发展逼人。改革开放二十五年来，党中央英明决策，制订了一系列发展经济的大政方针，全国许多地区准确理解，坚决贯彻，迅速推动地方经济快速发展。我县畜牧业与许多兄弟县市相比，其发展速度严重滞后，当此之时，有识之士都要有一个忧患意识，我们的肉蛋奶食品市场不能长期由别人提供货源，我们的养殖业还要到国内的大市场和国外市场去与人竞争，为此，我们迅速调整思路，尽快寻求发展机遇，迎头赶超别人。
三、我县畜牧业发展的目标与举措
1、发展的目标：一是根据我县优势农业产业带区发展规划，我县将建立一个优质三元猪生产区，今年优质三元猪生产16万头，明年发展到25万头，20xx年达到50万头的生产目标。二是结合稻鸭共育项目在我县示范和肉鸭生产示范小区建设，积极发展全县家禽生产，明年全县家禽出笼过400万只，到20xx年实现家禽出笼500万只的目标。三是根据我县资源实情，适当发展林间隙地养菜牛，河湖港汊、草坝、草滩养鹅，使菜牛出栏和肉鹅上市每年递增速度达10。
2、具体举措：
A、大力招商引资。用国家允许的尽可能优惠的政策，把兴办畜牧业实体的老板或公司请进来，从畜禽产品生产、加工、销售的各个环节建设能带动一方的龙头企业，并产生促进县域牧业发展的实效。
B、对全县畜禽养殖大户进行彻底的调查摸底，按生产特色引导他们迅速成立行业协会，由协会逐步完善生产、加工、销售信息的掌握及生产、加工、销售过程中的相互支持与协调，并鼓励有条件的场户组建有一定外销竞争实力的公司。
C、进一步加强技术服务，从防疫、检疫等各个环节解除生产者和加工营销者的后顾之忧。
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一、优越的各种条件
1、毕节地区是一个以山地为主、丘陵、河谷错杂分布的高原山区。大部分地方属亚热带湿润季风气候，立体农业气候明显，全年平均气温10.5—15.1℃，日照1120-1805小时，无霜期209-289天，降雨量854.1-1444毫米，有利于牧草生长及畜禽生息繁衍。毕节是一个欠发达、欠开发的西部山区，工业发展滞后，污染小，为生产无公害、绿色和有机食品提供了优越条件。同时，我区还拥有丰富的饲草饲料资源和多样的畜种资源，以及宽松的政策环境。
二、各种对养殖产业的制约因素
（一）养殖水平不高
毕节地区属典型的喀斯特山区，农户居住分散，农民文化素质低，长期以来形成小而全、自给自足的生产方式没有根本改变，分散饲养较为普遍，饲养方式落后，良种良法普及率低；深坑圈比例大。畜禽出栏率：个体生产能力低。工业饲料入户使用率不高，规模养殖比例小，集约化程度低。
（二）结构不合理
一是猪肉比重较大；二是基础母畜数量少；三是家禽比重小。
（三）资金投入不足
一是受地方财力所限，畜牧产业项目地方配套资金落实不到位；二是各种信贷资金门槛过高，手续顼琐，额度有限，不能满足畜牧产业建设的发展和需要；三是区位优势不明显，招商引资难度大；四是农民自筹能力弱，一定程度上制约了规模养殖的快速发展。
（四）产业化发展缓慢
一是规模养殖少，科技水平低，生产能力弱；二是畜产品加工发展滞后，龙头企业少，创品牌、带农户、闯市场能力弱；三是甩组织化程度低，市场体系不健全，产业链短；四是缺少品牌，市场竞争能力弱。
（五）基础设施薄弱
突出表现在良种繁育体系设施设备简陋、陈旧、动物防疫体系装备不齐，设施不完善，饲草饲料体系基础设施不配套，畜产品质量安全监测体系设备短缺，市场信息服务网络建设滞后。
针对上述存在的诸多问题，毕节试验区北京专家顾问组。
根据我区的自然条件、饲草饲料、畜禽品种资源及经济结构，帮助制定了《贵州省毕节地区畜牧产业发展战略暨规划》。规划制订后，毕节地委、行署高度重视，把生态畜牧业摆到重要位置，作为“三农”工作的重要内容，先后出台了《关于大力推进畜牧产业化发展，加快建设畜牧大区步伐的决定》（毕地发[2000]37号）、《关于促进生态畜牧业发展的意见》（毕署发[2007]26号）、《关于加快农业产业化发展若干政策的意见》（毕地党发[2008]6号）等一系列文件及招商引资优惠政策，将生态畜牧产业列为农业产业化的重要产业。采取切实可行措施，加大财政投入力度，重点扶持为生态畜牧产业快速发展营造了宽松的政策环境。同时制定了以科学发展观为指导，以牧业增效、农民增收为目标，以生态建设为主线，围绕“速度加快，规模做大，品牌做响，档次提高，产业链延长”的总体要求，大力发展草食畜禽，积极发展地方特色养殖的发展思路和发展目标，制订了合理处用资源，加强生态建设，注重环境保护，切实做到经济、社会、生态效益相结合，形成“资源—产品—再生资源”的循环经济。实现可持续发展的发展原则、市场导向原则、规模规范原则、产业化经营原则、科技先导原则等一系列发展原则。
按照突出优势，因地制宜，集中连片，重点发展，以草定畜的原则，根据当地畜牧业生产现状，国家农业部“优势畜产品布局”、贵州省农业厅《贵州省“十一〃五”生态畜牧业发展规划》”、贵州省农办“科技扶贫生态畜牧业项目规划”、省“优质畜产品基地项目”对毕节地区的'畜牧产业进行布局，其布局如下：
一是优质肉牛产业带，涉及毕节市的有亮岩、林口、燕子口、八寨、海子街、小坝、田坝桥、大新桥、何官屯、水箐、野角11个乡镇。
二是优质肉猪产业带，涉及毕节市的有三板桥、大新桥、观音桥、流仓桥、海子街、梨树、鸭池、朱昌、岔河、长春堡、撒拉溪、杨家湾、田坝13个乡镇。
三是优质肉羊产业带，涉及毕节市的有生机、清水铺、大银、何官屯、野角、长春堡、朱昌、岔河8个乡镇。
四是优质禽产业带，涉及毕节市的有朱昌、鸭池、梨树、岔河、海子街、长春堡、田坝桥、何官屯8个乡镇。
为顺利实施生态畜牧产业发展计划，国家相关部门还制订了如下保障措施：
一是组织保障。明确各县（市）要成立相应的机构，并落实人员，保障投入，相关部门要积极支持生态畜牧业发展。国土部门、水电部门、农机部门、交通部门、工商部门等均要简化相关手续，为畜牧业的发展开绿灯，确保生态畜牧业发展的各项工作措施落到实处。
二是政策保障。各级有关职能部门要强化服务，密切配合，认真贯彻国家“多予、少取、放活”的“三农”工作方针，建立健全激励机制。
三是投入保障。要建立财政投入为导向，农民和企业投入为主体，信贷资金为支撑，吸引外资和社会闲散资金为补充的投入机制。金融部门要加大对生态、畜牧产业的支持力度，充分发挥信贷杠杆作用，积极扩大信贷规模。保险公司要积极开展畜禽养殖业保险业务，提高政策性保险覆盖面，增强抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。
四是技术保障。要积极开展与国内外高等院校和科研院所的合作，加强管理人才及专业技术人才队伍建设，提高免疫密度，降低畜禽发病率和死亡率；积极推广天然草地改良、人工草地建设、围栏建设、饲用藤灌植物种植与开发利用、冬闲田土种草、绿化转化利用、秸秆加工处理和饲料调配技术。提高生产加工能力。
五是机制建设。要建立健全内连农户、外连市场的畜牧产业化经营有效管理机制。大力发展各类养殖专业合作社和经纪人队伍，提高农民组织化程度，实行专业化生产，集约化经营，提高效益。建立风险防范机制，建立和完善政府补助、政策性保险、贴息贷款。担保基金等风险防范机制。
六是市场建设。要采取群众投入为主，政府适当补贴等形式，与城乡集贸市场和小城镇建设相结合，积极引导和扶持发展畜牧专业合作社和行业协会。提高农民的组织化程度。
纵观毕节地区生态畜牧产业的发展，作为我们农村信用合作社这样一支支持三农、服务三农的主力军来说，我们商机无限，机遇无限。市场迫切地需要我们开发出能满足支持畜牧产业结构的金融产品。就我们目前的小额农户信用贷款很难从根本上满足上述需要。
实践证明专业合作社的发展将是我国农村发展的趋势，合作社也将成为我们农村信用社的贷款主体。因为合作社的成立能提高农民的组织化程度，它可以通过集中管理，实行统购统销，一方面可以提高生产力，另一方面可以提高对市场风险的抵御能力。现目前而言，专业合作社这一经营模式在山东省较为普遍。当然，山东省农村信用合作社也把专业合作社当成一个重要的贷款主体，对其发放贷款、采取的贷款种类有别于农户小额信用贷款和农户联保贷款。是一种对合作社授信的贷款种类，它有贷款金额较大，贷款期限长，贷款利率低的特点。我认为我们农村信用社对专业合作社授信，这样一种贷款种类对农村来说是很有市场的，但是就我们毕节市而言，像合作社这种经济组织并不普遍，据了解只有岔河镇有一个篷发养殖合作社。通过调查，该合作社目前是亏损，其原因是管理不善。但是我认为它的经营思路，就战略意识上来说是符合市场需求的。所以，我们农村信用社应该大胆地走在前面，参与到国家产业结构调整的浪潮中来。
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