至味在人间读书笔记1000字(3)篇
当品味完一本著作后，你心中有什么感想呢？不能光会读哦，写一篇读书笔记吧。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编整理的至味在人间读书笔记1000字(3)篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
至味在人间读书笔记1000字(3)篇1
食物是最好的疗愈品
现在的生活总是充满压力，有时遇到一些难缠的事情，又无从排解，难免觉得生无可恋。在这些抑郁的时刻，曾经的兴趣也会变得索然无味，看书研究心理也收效甚微。怎么办？只要对吃还有一丝惦念，生活就有希望。
参加工作之前，似乎生命力旺盛，很喜欢看口味重一些的书和电影，这里的重口味指的是情绪方面，比如气氛压抑的，主题深刻的…有些上瘾。现在，现实生活的压力越来越大，渐渐没有力气再看那些东西，除非比较轻松的时候偶尔还可以补回能量。现在喜欢的是轻松些的，压力大的时候，我会去搜一搜美食纪录片，尤其是市井街头的小吃，热热闹闹一行人边吃边赞叹，大快朵颐不顾形象，充满人间烟火的味道。看着这些好吃的，还有食物带给人酣畅淋漓的快感，便觉得生活还是很美好的，世上还有这么多好吃的没尝过，这么多好地方没去过，这么多好景色没看过，生命仍然是充满期待的。还有这么多热闹的人总是这么有活力，生活似乎很有意思。
《至味在人间》，陈导就是个热爱食物的人，也是个爱逗趣爱生活的人。真实，不装，就偏爱苍蝇小馆，相信高手永远在民间。这一本集子，大多是20xx年左右的文章，其中提到了不少各地特色美食，不少店铺和人物。可惜，这么几年过去，怕是又改头换面了。陈导是个幽默的人，重要的是接地气，最看重的是食物的味道，只要味道好，距离环境都不是问题。一个心中时时想着去哪里找好吃的的人，应该是一直快乐的，以前还看过一句话说爱吃的人是没什么功夫去想着害人的，不光不会害人，还会播撒快乐呢！如果身边有这么一位时刻开启美食触角的朋友，也是一大幸事啊！书中写到老男人饭局，几个知心的朋友常常一起聚会吃饭聊天，不由得心生羡慕，真是难得的放松时刻啊！看《圆桌派》，陈导说话的声音也好听，说到食物还会两眼放光，那一副陶醉的模样也煞是可爱。
吃饭，吃的就是人间烟火气，家里做的就要优于外面买的，这是个气氛。近年年味越来越淡，恐怕只有为过年期间准备饭菜的活动还残存些年味。过年之前，家里要很早就开始准备饭菜，各种鱼肉蛋蔬摆满桌子，在家时，觉得每天大鱼大肉实在腻味，一离开，马上就开始想念。临走前，家人给我准备了鲜鸡鲜鸭腊肉羊肉和香肠，打包好让我带上，甚至还剁好了饺馅，可是在家一段胡吃海塞后，看到这些东西就觉得腻，“不要不要”，赶紧把食材减半。离了家乡，看着它们静静地躺在冰箱里，心里又暗自庆幸：还好家人劝的紧，没有全部拿下去。
至味在人间读书笔记1000字(3)篇2
这是一本有温度的书，有美食的诱惑，更有人间烟火的味道。因作者在北京谋生的原因，书中对北京美食描述很多，可惜时隔多年，很多餐馆可能已经没有了，不然可以带上这本书在北京旅行时胡吃海喝过一把涕泪挥洒的嘴瘾。
我是个女的，对吃一点也不像我的性别那样细腻，可能是因为小时候我妈做饭从来都是很粗犷的，就像每年春节集中吃手工饺子那几天，我爸总是调侃我妈包的饺子像包子那么大，饺子皮厚的比肉有嚼劲。也因此养成了我像个男孩子一样不羁的性格。除了跟我爱人在一起，我可能就忘了性别。个人认为美食最爽的吃法，是手抓鸡腿或猪蹄配大碗的酒，虽然酒量差，但是一大碗饮料也能让我喝出酒的感觉来，几个朋友推心置腹谈笑风生，就是一种快意人生了。而最好吃的美食除了街头小吃，比如作者提到的那些不要太辣的都是我的最爱，还有一种书中没有提到，那是我家乡的风俗，只有男女婚嫁的时候才会出现，北方有些朋友可能知道流水席，在结婚之前的两三天男方家就开始张罗席面的菜了，到结婚那天女方亲戚在11点左右参观完新人拜天地就可以入席了，席面是四方桌子，配四条宽板凳，八个人一桌，这些家伙事儿包括盘子、碗、筷子都是村委会统一管理的，用的时候去借就行，照例席面都摆在男方家里，好天气也会摆在院子里，亲戚多席面多摆不开的就往邻居家摆，大喇叭喜庆的音乐或戏曲从嚎到晚，大院子里忙碌的人们进进出出，很热闹。入席后盛盘的喜糖、瓜子、花生先垫肚子，随后凉菜拼盘几样，再依次主菜、主汤、主食，中间穿插各式菜，煎炒烹炸煮炖蒸溜基本全了，都是温和菜，每一样单独亮出来都不够特别，尤其是做法并不是特别复杂，非常家常，但是样样都好吃，都喜庆。吃到中间有半小时休息，主人家打扫了满桌一地的空盘或残羹之后，再入席继续开动到下午4点才散场。早些年一个姐姐结婚，男方家的厨子烧菜实在是好吃，我感觉食物都吃到嗓子眼了，实在吃不下就跑到门口去消食了，真是可恨自己胃太小。往事成追忆，这已经是我初中往前的时候了，在外上学之后就没有机会再参加这种婚礼，而工作之后家乡这种结婚在自己家招待客人的方式也基本绝迹了，因为物质条件变好，各家的亲戚们也都奔外谋生，很不容易聚拢，为图省事，都时兴下馆子，这是相当浪费的，饭店厨子知道婚礼就是走形式，很少有好好做席面的，一大桌子看着摞的像小洋楼一样高的大鱼大肉，味同嚼蜡，更少了那种喜悦的温存感，自然就没有食欲，一桌子菜能吃掉一半以上就算厨师积德行善了。眼看着扔掉那么多食物，有种深深的罪恶感。
对于美食我想起来就愤怒，主要对那些朝思暮想吃不到的日常食物有种急迫，这是一个没有螺蛳粉，没有正宗羊汤、没有像样卤煮、没有糖糕菜角、连炒饼…都没有的.地方，街头鸡蛋灌饼都不动手和面，从塑料袋里拿出码放整齐现成的面皮在锅里烤一下就起泡，倒入鸡蛋液…看见过学生们捧着这种没有灵魂的小吃，我觉得我们那时候吃的鸡蛋灌饼才是人吃的东西。也知道这个地方肯定有美食，多是本地土著习以为常的辣口味，对于不爱吃辣的人真的很难转变，或许是需要深挖，或许还需要过些年，才能找到对我有温度的食物。感谢陈晓卿的作品，让人在美食面前更加洒脱，很多所谓“抖机灵”的段落实在是幽默，读着让人忍不住大笑，在深情的食物面前又忍不住眼眶里蒙上一层水雾。陈老师揶揄人的功夫很有水平，以幽默的风格阐述情绪，像一波浪花打过来瞬间又退去，有趣而平淡。
另外，热爱美食的人是容易幸福
至味在人间读书笔记1000字(3)篇3
陈晓卿老师是一位充满人格魅力的中年不油腻男，看过他在「圆桌派」中的对话视频，聊美食，聊的让人一直吞口水，这是一位真正懂美食的大家，顺带悟出了很多人生哲理，接地气，真诚。
以上都是在未看这本书之前的诚恳印象。
然就这本书本身，读过之后，除却保留最初所有的美好印象之外，个人总觉得读下去有点兴味索然，几次想半途而废，好似都能猜到后面的内容，或者基于已有的阅读体验，会不自觉的对后面的文章形成套路般的认识。
也罢，本来就只是历年来陈老师的美食文章合辑，并不想着去开宗立派，扬名立万，念此，便也释然。
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