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关于法国留学采摘葡萄趣闻
法国留学采摘葡萄趣闻。据从中国江西来法国留学3年的王骁一直固执地认为,没有采摘葡萄的经历,在法国的留学生活就是不完整的。
王骁日前谈起去年暑假在法国葡萄园摘葡萄的经历时依然眉飞色舞,兴致盎然。去年9月,正是法国各大葡萄产区收获的季节。我打工的庄园位于法国三大葡萄产区之一的勃艮第地区,那里所产的葡萄酒虽说不像波尔多葡萄酒那样名声在外,但品质却很高,得到许多品酒师的推荐,也是勃艮第美食配餐酒的不二之选。
王骁说,来采摘葡萄的以法国、意大利、阿尔及利亚的学生为主,有四五十人之多。每天早上6点就起床,早饭过后,有多年采摘经验的工人稍作交代之后,就带着大家朝着葡萄园出发了。
葡萄园在远处的山坡上,穿过一片片整齐的田野,第一次看到整齐排列的葡萄树和一串串的葡萄,我被这种自然美震撼了。那是一种对土地、对绿色、对阳光发自本能的亲近,王骁说。
葡萄树比想象中的矮许多,蔓生的枝叶只及腰间,因长年累月的修剪,它们随着人们的意愿生长成扇形。叶子底下和主干周围,饱满的葡萄挂着清晨的露水,显得格外诱人。
王骁说,采摘葡萄的工具是一把特别设计的小剪子,可以灵活地在手上伸展收合,锋利剪刃可以轻松把葡萄整串剪下。当然,一不小心,也会被它轻易地把手指剪破,即便是戴着厚厚的橡胶手套。
连续的弯腰动作,会让腰部过度疲劳,因此大家选择自己觉得舒适的方式采摘,蹲着、跪着、半卧着,经验丰富的老手甚至自制了捆绑在腰间、连着臀部的小椅子,摘到哪里都可以保持惬意的坐姿。王骁说:前三天是最辛苦的,身体每一处关节仿佛都在发出疲劳的信号,肌肉的酸痛成为必须克服的障碍,但随着时间的推移,身体也就渐渐适应了这样的劳作,采摘过程也变得越来越轻松。
除了劳动强度大,葡萄园灼热的阳光也让人汗流浃背,有时甚至头晕眼花。不过往往这个时候,善解人意的老板娘都会为大家送来冰凉的饮料和美味的三明治。
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