俄语中餐菜品词汇学习

时间：2024-07-24 12:45:50 志彬俄语我要投稿

俄语中餐菜品词汇学习

　　在平日的学习中，看到知识点，都是先收藏再说吧！知识点是指某个模块知识的重点、核心内容、关键部分。为了帮助大家掌握重要知识点，下面是小编整理的俄语中餐菜品词汇学习，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

俄语中餐菜品词汇学习

　　俄语中餐菜品词汇学习 1

　　主食 основные проукты питания

　　点心 пирожное；конитерское изелие

　　面条 лапша

　　汤面 суп-лапша

　　炒面 пожаренная лапша

　　挂面 вермишель；сухая лапша

　　炸酱面 лапша с оовым жемом

　　打卤面 лапша с поливой（поливкой）

　　担担面 сычуанская лапша

　　米粉 рисовый порошок

　　米汤 рисовый отвар

　　粉丝 крахмальная вермишель；оовая вермишель

　　米饭 рис

　　炒饭 жареный рис；запеканка из риса

　　稀饭；粥 каша；крупяная похлека

　　小米粥 пшенная каша

　　大麦粥 ячменная каша

　　玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга

　　豆浆 соевое молоко；соевый отвар

　　馒头 пампушка

　　花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка

　　银丝卷 пампушка слакая паровая

　　蜂糕 пампушка паровая меовая；нозреватый исквит

　　蒸饼 паровая лепешка

　　千层饼 слакий пирог

　　荷叶饼；烙饼 лепешка

　　馅饼 фаршированная лепешка

　　炒饼 пожаренная лепешка

　　烧饼 лепешка

　　烧麦 пирожки из заварного теста（паровые）

　　锅贴 жареные пельмени

　　油条 жареный соленый хворост

　　油饼 жареная лепешка

　　麻花 жареный кренель

　　包子 пирожки

　　俄语中餐菜品词汇学习 2

　　水晶包 пирожок с сахаром и салом

　　豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха

　　饺子 пельмени

　　饺子皮 кожица из муки ля пельменей

　　饺子馅 начинка ля пельменей

　　馄饨 ульон с ушками

　　元宵 юаньсяо

　　八宝饭 рисовый пуинг

　　杏仁豆腐 творог из лущеных косточек орикоса

　　拔丝苹果 ялоко в карамели

　　拔丝山药 китайский ямс в карамели

　　核桃酪желе из грецких орехов

　　豌豆黄 гороховые пирожки

　　枣泥饼 пирожки с фаршем из фиников

　　月饼 пряник《Луна》；лунная лепешка

　　羊角酥 рожок

　　原文俄语词汇学习：中餐菜品词汇中俄对照（W）

　　粽子 голуцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы

　　春卷 линчики

　　玉米花 жареные кукурузные зерна

　　炸糕 пончики

　　俄语中餐菜品词汇学习 3

　　奶油 сметана

　　黄油 сливочное масло

　　干酪（汁司） сыр

　　酸奶 кефир

　　果酱 варенье；жем

　　桔皮果酱 варенье из цитрусовой кожуры

　　甜食（饭后用） слакие люа

　　烩鲜水果 компот из свижих фруктов

　　布丁 пуинг

　　苹果排（饼） суфле ялочное

　　奶油蛋糕 кекс

　　杂拌点心 разные пирожные

　　饼干 печение

　　奶油粟子粉 каштаный кисель со сливками

　　奶油可可冻 крем сливочный с какао

　　水果冻 желе фруктовое

　　酸甜果子羹 кисель

　　俄语中餐菜品词汇学习 4

　　鸡肉饼 куриные котлеты

　　黄油鸡卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски

　　煎牛肝带酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе

　　咖哩鸡饭 курица с рисом по-карри

　　罐焖大虾 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки юшес

　　奶油烤通心粉 макароны с молоком

　　烤火鸡 инейка жареная

　　小肠配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой

　　烤鹅带酸白菜 гусь жареный с кислой капустой

　　火腿蛋 яичница с ветчиной

　　炸鱼 жареная рыа

　　铁扒桂鱼 лосось таак

　　白菜卷 голуцы

　　奶油烤鱼 печеная рыа в молочном соусе

　　面包 хле

　　大圆面包 уханка

　　小长面包 улочка

　　长形面包 етон

　　麻花形面包 плетенка

　　黑面包 черный хле

　　裸麦面包 ржаной хле

　　小白面包 улка

　　面包干 сухарь

　　大面包圈 аранка

　　精粉面包 хле из сеяной муки

　　薄煎饼 лин

　　夹肉面包（三明治） утерро

　　面包夹火腿 утерро с ветчиной

　　面包腌肉 утерро с економ

　　面包夹鱼籽 утерро с икрой

【俄语中餐菜品词汇学习】相关文章：

俄语词汇学习：中餐菜品03-16

中餐菜品词汇中俄对照俄语词汇学习03-18

学习俄语词汇03-17