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基础英语:做饭
俗话说:民以食为天。下面是小编整理的关于做饭的基础英语,欢迎欣赏!
关于做饭的基础英语
煤气灶坏了。The gas cooker doesn’t work.
在橱柜里。It’s in the cabinet.
递给我一个盘子。Hand me a plate.
这里为什么这么多蟑螂啊?Why are there so many cockroaches in here?
我想把炖肉煨5分钟。I want to leave the stew to simmer for 5 minutes.
烧点水吧。Boil some water.
我闻到煤气味了。把煤气关了。I smell gas. Switch it off.
还没有搅拌好。It’s still not mixed well enough.
打两个鸡蛋。Whisk two eggs.
你能在每个杯子里放些冰吗?Could you put some ice in each glass, please?
这把刀太钝了。This knife is too dull。
你需要多少肉?How much meat do you need?
够新鲜吗?Are they fresh enough?
把鱼内脏掏洗干净。Dress the fish.
你在做什么饭?What are you cooking?
肉要烧焦了。The meat will scorch.
把茄子切成丁儿。Dice the eggplant.
肉的基础英语单词
meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊羔肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 连骨肉,排骨
cutlet 肉条
stew 炖肉
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
chicken 鸡
蔬菜的基础英语单词
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒,柿子椒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine,eggplant 茄子
bean 菜豆
beet,beetroot 甜菜
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
garlic 蒜
chive 细香葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli,brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin,cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
英语口语对话实例
Cooking 做饭
Adam:I’d like to help pitch in with dinner.
亚当:我想帮忙一起做饭。
Sophie:Really? You’re joking.
苏菲:真的吗?你在开玩笑吧。
Adam:No. I’d like to do something special for you on your birthday.
亚当:没开玩笑。我想在你的`生日为你做点儿特别的事情。
Sophie:I’d like that. Alright, put on this apron first.
苏菲:很好。好吧,先把这个围裙系上。
Adam:OK…Now how can I help, hon?
亚当:好的…现在,我怎么帮忙,亲爱的?
Sophie:Hmm, let me see… Boil some water and then whisk two eggs.
苏菲:嗯,让我看看…烧点水,然后再打两个鸡蛋。
Adam:Easy. I could do that with my eyes closed.(after a while)Done.
亚当:这容易。我闭着眼睛都能干。(过了一会儿)做好了。
Sophie:Not bad. Okay, now take some meat and potatoes from the fridge.
苏菲:还不错嘛。好,现在从冰箱里拿点儿肉和土豆来。
Adam:How many potatoes do you need?
亚当:你需要几个土豆?
Sophie:Three. And bring four bell peppers.
苏菲:三个。再拿四个青椒。
Adam:Gotcha… OK. Here they are.
亚当:明白…好了,拿来了。
Sophie:Now wash them, then dice the potatoes and bell peppers. Then slice the meat.
苏菲:现在把它们洗一下,然后把土豆和青椒切成丁儿,然后再把肉切成片。
Adam:Where’s the peeler?
亚当:削皮刀在哪儿?
Sophie:It’s in the cabinet… Adam, the gas cooker doesn’t work.
苏菲:在橱柜里…亚当,煤气灶坏了。
Adam:What? Oh, shit! I cut my finger.
亚当:什么?哦,该死!我切到手指了。
Sophie:Let me take a look at that… I can’t stop the bleeding. We need to go to the hospital.
苏菲:让我看看…我没法给你止血。我们得去医院。
Adam:I guess cooking is not as easy as I thought.
亚当:我想做饭并不像我想的那么简单。
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