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玉米采购计划的制定
玉米在饲料配方中比例约为50%-70%,所占比重最大,俗称饲料之王;可以想像玉米在饲料原料采购中的重要性。那么如何制定玉米采购的计划呢?
1、分时间段制定库存
9-10月新粮上市,采用保守策略,即低库存原则,随用随买;11月底左右收储政策出台,且产区已是雨雪天气,就采用积极策略,加大采购至次年3月;4月份再次保守策略随用随买;4月至至低点时采用积极策略,加大采购可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流较难时,可采用安全策略,20-25天库存。
每年国家会在6-9月拍卖玉米,也可以在这里采用竟拍策略;若有进口玉米配额,并获得检疫检验证,也可以自已委托合适的进口商点价进口玉米,或从中粮中储粮处购买。
目前多数大集团也在产区设点设库直接收购,以保证货源,手中有粮心中才不慌嘛。可能在粮源越来越趋紧张预期下,这是大集团战略采购重点;未来的发展趋势。大连附近或沿海地区,也有采用期货交割策略的。
2、如何选择和开发供应商
a、产区化:争取产区化采购,比质比价,降低采购成本,全国一盘棋,有针对性的选择产区;
b、厂家化:厂家供应商(玉米可理解为中粮中储粮,国库,民营大集团)有成本优势,有利于保障质量、降低价格,有利于防止富败。原则上贸易商只作为应急采购供应商。
c、大客户化:供应商优先选择有实力、有信誉的大型供应商,有利于履约,有利于降低成本。
d、多极化:对玉米而言,其实可以理解为东北产区、华北产区、西北产区和南方产区相结合;国产玉米和进口玉米相结合;铁路运输和海轮运输、短途汽运相结合;正常采购和竟拍采购相结合;产区大供应商与销区贸易商相结合;产区设库直购与贸易商采购相结合;现货采购与期货交割相结合。综合而言,就是要选择和开发有诚信,实力强,在产区的大型战略合作供应商。
3、如何询价、比价
作为采购,询价比价是一个基本课,几乎是天天都在进行。如何询价,对玉米而言,是对各产区的供应商各自询问报价,但注意不能只是价格,质量,付款方式,交货期货,损耗这些也是重要询问项目,至少得货比三家,最好是同产区的各有两至三家,这样可以进行同地比较;有些供应商报价相对真实,有些泡沫较多,这得根据同地报价,平时接触了解来进行分析。同时,兄弟公司之间,同行之间,网站信息也可以交流,以确定相对真实的价格。
比价实际是比的是到厂综合成本,直接的是到厂价格,当然若质量不一样,得相应加减相应质量成本,付款方式不一样也得有财务费用不一样,这些都是成本;交货期货直接影响我们的生产,这个是底限,我们无法接受的时间,再低的价也不能做。
4、采购计划的制定和库存的规划
对玉米来说,制定采购计划由原来库存量和订单及在途量,现在每月的耗用量,目前行情判断,报领导批准应作多少天的采购;然后才以此制定采购计划。
公司的库存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料费用也不低;所以原则上要求供应商是分批交货,一段时间交一批货,保生产就好;但是若因价格涨得太多,提防供应商违约,有时也只能一次性接下货,装不下就只能在外租库了。这些都得提前规划好。不能货到了才去找库。
5、制定采购计划的注意事项:
制定采购计划,需注意以下事项:耗用量会不会有变数;订货多了,交货期货能不能保证,有没有可能在涨价时贸易商违约;货到了保管能力怎样,会不会出质量事故等等;若这些问题解决不了,就只能调整采购计划,或改变采购策略。
6、当行情波动时,如何调整采购计划
行情发生波动,或与预期发生偏差时,采购计划也将会调整;若原来看空,当有新的因素进来,价格上涨,或不明时,就得加仓,上涨就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采购策略,25-30天库存;当原来看多,突然因某原因下跌时,就尽快协调移出部分合同,转给别的公司,减少库存但原则上不能违约。
7、采购中质量的把控:
1、质量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。应该在13%左右,就不会发生霉烂; 第二是杂质,玉米的净度要到达99%以上,否则等级上不去;损耗就大。第三是破损率,玉米在脱粒时产生的,碎粒、半粒、虫食粒等。第四是饱满度,玉米的成熟度好坏,成熟度越好,质量越好,反之就差。
2、南北水份会有差距,南北气温及潮湿度不一样;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前沟通好,避免商务纠纷。
3、散玉米破碎粒多,粉料多,且损耗也多。
4、自身公司的玉米保管问题。
5、选择有经济实力,信誉好,发车能力强的优质客户对合同发货数量及公司所付款项的安全是最重要的。
6、产品质量要求应作为采购的首要条件,其次是重量结算,首款付比例尾款结算办法等合同约定内容要严格审定。
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