贡眉的选购技巧与存储方式

时间：2024-07-13 02:34:26 茶艺培训我要投稿

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贡眉的选购技巧与存储方式

　　贡眉是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。下面，小编为大家分享贡眉的选购技巧与存储方式，希望能帮助到大家!

　　贡眉的选购技巧

　　贡眉是上等白茶，而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的.等级分类。

　　品质

　　特级：毫心多而肥壮，叶张幼嫩

　　一级：毫心显露，叶张尚嫩

　　二级：毫心稍显叶张较粗老

　　三级：毫心稀露叶张粗老

　　色泽

　　特级：灰绿或墨绿，色泽调和

　　一级：墨绿，色泽尚调和

　　二级：暗绿或黄绿，色泽较杂

　　三级：黄绿，枯燥花杂

　　汤色

　　特级：浅橙黄，清澈

　　一级：橙黄，清澈

　　二级：深黄或微红

　　三级：深黄近红

　　味道

　　特级：清甜醇爽

　　一级：稍清甜、醇厚

　　二级：浓尚醇

　　三级：浓稍粗或平淡稍粗

　　叶底

　　特级：叶色黄绿，叶质柔软匀亮

　　一级：叶色灰绿，叶质软亮

　　二级：叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗

　　三级：叶色暗杂有红张，叶质粗老

　　贡眉的存储方法

　　生石灰存法

　　虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去，但是茶罐里的贡眉也需要另外包装密封好，以免被生石灰的异味影响，生石灰是非常强效的干燥剂，可以持久保持贡眉白茶的清香。

　　冷藏法

　　储存贡眉白茶时，可以直接密封好放在冰箱储存，冰箱本来就可以为食物保鲜，茶叶也不例外，而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好，这个储存白茶的方法是最简单的。

　　暖水瓶存法

　　暖水瓶存法，也是贡眉储存的方法之一，在没装过热水的心暖水瓶中，直接把贡眉茶叶倒进去，然后盖住塞，倒进去方便，取出来也十分方便，而且储存效果显著。

　　木炭存法

　　木炭存法，是把贡眉留在茶罐中，然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去，再放进茶罐内密封，木炭的`吸附能力超强，可以很好地存储贡眉白茶。

　　温馨提示：储存贡眉白茶时应注意的问题

　　1.储存贡眉白茶时要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮;

　　2、.存的环境要求无异味、无臭、无毒。

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