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湖南黑茶的冲泡法方法与饮法技巧
黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。下面，小编为大家分享湖南黑茶的冲泡法方法与饮法技巧，快来看看吧!
湖南黑茶的冲泡法
用水选择
水质
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温
水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。
茶具的搭配
冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。
湖南黑茶的`饮法
功夫泡饮法
取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
杯泡法
用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用，可多次加水冲泡。
传统煮饮法
取茶10—15克，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。
奶茶饮法
按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的'奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
冷饮法
按杯泡法或煮饮法，滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用。是夏天消暑解渴的佳品。
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