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夏天存储茶叶的方法
中国是茶道的发源地,更是茶叶的故乡,茶叶是我们生活中必不可少的,但是许多时候因为茶叶的保存问题而导致茶叶变质,浪费了好茶。下面,小编为大家分享夏天存储茶叶的方法,希望对大家有所帮助!
防湿气
茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。
防高温
高温会加速茶叶中的叶绿素降解。
防异味
夏天茶叶更容易因吸收异味变质。
防强光
茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质。
防氧化
夏天气温高,茶叶比其他季节更容易被氧化。
夏天保管不同种类的茶叶方法
绿茶属于不发酵茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可。
红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐。
乌龙茶中的`清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法,浓香型的可以放在锡罐里。
黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥、通风,如放进紫砂罐里。
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