大红茶属于什么茶类

时间：2024-09-13 23:32:45 茶艺培训我要投稿

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大红茶属于什么茶类

　　肯定很多人以为大红茶是属于红茶，这是正确的答案吗?大红茶是属于什么茶呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的大红茶属于什么茶，希望能够对您有所帮助。

　　大红袍到底属于什么茶类

　　茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶，白茶，黄茶的划分.而其中青茶的的代表茶品则是是乌龙茶，乌龙茶主要产于福建。其大致分为武夷岩茶和安溪铁观音两个类别。

　　大红袍是武夷岩茶里的最重要的类别。生长在武夷山脉的大红袍茶种，独领山水云气之先，在山涧和岩缝的特别土壤赋予大红袍一种质朴坚韧的品质和醇厚劲道的风格，加上完全传统的发酵和烘焙技法更增添了大红袍特有的与木有关的碳香和火香.不品则已，一品难舍。因此大红袍属于武夷岩茶，武夷岩茶属于乌龙茶。

　　大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。大红袍属于武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。

　　大红袍是红茶吗?

　　大红袍很多人都会因为其名字当中带有红字，便自然的将其归纳到红茶当中。其实大红袍不是属于红茶一类，而是属于乌龙茶。大红袍是我国福建省岩茶当中最为优异的半发酵茶叶属于乌龙茶(即青茶)。

　　乌龙茶有武夷岩茶与安溪铁观音之区别，而大红袍就是属于武夷岩茶当中的最优质茶叶。其生长在武夷山脉当中可谓是独领山水之灵气。山间岩缝间特殊的土质让大红袍茶叶多了一种醇厚的品质。在搭配上传统的烘培制作工艺再次给大红袍添加了独有的香气。

　　而红茶茶叶是以一芽二三叶为原料经过萎凋及揉捻等许多传统的经典工艺技术加工精制而成。成品的红茶冲泡出来后以红色为主，其工夫和小种都是中国独有的红茶之一。

　　茶中之王大红袍

　　大红袍，产于福建武夷山的武夷岩，因其品质优良，特别是武夷岩茶兼具绿茶清香，红茶的甘美，是福建乃至中国乌龙茶中的茶之极品。作为我国特极名茶，经国内外科学研究表明，大红袍除了常有的提神保健，去除疲劳、利尿通肠、等功效外，还突出防癌、降血糖、延缓衰老等显着功效。

　　武夷岩茶历史久远，早在唐代就已有栽制茶叶记载，而民间将其作为馈赠佳品。宋代年间更被列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了御茶园，专门用来管理采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶栽种的茶树，品种名目繁多，着名的就有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟这“四大名枞”。

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