白茶的泡法

时间：2024-11-04 09:25:19 茶艺培训我要投稿

白茶的泡法大全

　　白茶属微发酵茶，不经过杀青或揉捻，只是晒或文火烘干后加工的茶。但是要想品出好茶，不仅茶叶非常重要，茶的泡法也比较讲究。白茶的泡法有哪些呢?yjbys将介绍白茶的五种泡法。希望对大家有帮助！

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以选用一个约200ml的透明玻璃杯，先用90度开水洗茶，待温润闻到香后，就直接用开水进行冲泡，茶叶3-5克即可。杯泡法非常简单又省时间。

　　2、盖碗法

　　先把白茶放进盖碗，用90度开水洗茶后，用功夫茶泡法来泡，第一泡约30-45秒，再每次递减。有人比较喜欢这种泡法，虽然繁复了点，但是能品尝到白茶的清新口感。

　　3、壶泡法

　　选用壶泡法的话，最好选用大肚紫砂茶壶，或者是大容量的飘逸杯也可。选取白茶5-6克，用90度开水洗茶温润闻香，45秒后就可品饮茶香。这种方法比较常见，常用来招待客人。

　　4、大壶法

　　白茶耐泡，能长时间搁置，如果想一次性泡多点，能从早到晚喝的，可以选用大壶泡法。选用大瓶瓷壶，取10-15克白茶放进去，用90-100度开水直接冲泡即可。这个方法泡出来的茶仍然有淡雅醇香的味道。

　　5、煮饮法

　　煮饮法比较有保健功效，方法是这样的，取10克约3年以上的陈年老白茶，放入清水煮，约三分钟有浓汁滤出茶水后，放凉至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁热饮用。这个煮饮法是用来治疗发炎退烧、水土不服的，口感比较醇厚，又有点奇特。

　　以上五种白茶的泡法，各有其优点，可以根据个人情况选择喜欢的泡法。

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