湖南黑茶的冲泡方法

时间：2024-09-28 06:12:22 茶艺培训我要投稿

湖南黑茶的冲泡方法

　　湖南是中国最大的黑茶产地之一，而湖南黑茶是我国特有的紧压茶类，下面小编给大家介绍湖南黑茶的冲泡方法，赶紧来看看吧!

　　一、清饮(茶水分离)

　　盖碗或者紫砂壶，飘逸杯均可。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍(温壶)，投茶量根据器具大小，放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽(洗茶)，再进行冲泡出汤，便可饮用，茶水分离每一泡易掌握，能感受茶味之变化，适合品鉴、休闲场所……

　　二、烹煮法

　　陶壶、铁壶、银壶等均可，将茶叶按壶大小所需量放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用;如在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。(不过这种方法茶味道比较浓，第一次喝黑茶可能不太适应;如果您一般口味比较淡的话，建议少投量或使用茶水分离法。)

　　三、闷泡法

　　保温壶泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按壶大小所需比例投入黑茶，再用沸水注满，闷泡时间可长可短，便可饮用。

　　四、调饮法

　　用烹煮出来的茶汤，按照个人口感在茶汤中加入其它辅助的调味品如：糖、酥油、奶、盐，内地的茶友更喜欢添加一些玫瑰、菊花、红枣、枸杞等等，使茶汤的口感更适合自己的需求，奶茶多用于边疆少数民族使用。

　　好的茯茶喝到后来会有枣香味出来的，这时候茶已经开始转淡了，再喝上两泡，即可换新茶咯。

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