柑普茶的冲泡方法

柑普茶的冲泡方法

　　1、取茶：小心剥开包着柑普茶的绵纸，揭开柑普茶顶上小盖，用茶勺挖取普洱茶4克；洗干净双手，沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克，尽量掰小一些，这样有利于味道溢出，（三人以下品饮，取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡；三人以上品饮，取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡）。取完茶后，将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。

　　2、温杯：将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。

　　3、投茶：将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。

　　4、冲泡：由于南茗佳人柑普茶已经有六年存储，所以用沸水冲泡较最佳。前五泡，高扬旋转注水，水温90—93℃，出汤即入即出。

　　5.6-10泡：低冲定点注水，水温92—95℃，每泡加闷10—20秒后出汤。

　　6.十泡：低冲定点注水，沸水为宜，每泡加闷30秒后出汤。

　　6、分茶：将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

　　小提示：

　　忙碌的工作之余来一杯柑普茶，茶香与陈皮清香盈满整个空间，醇厚而又清新，不仅消除疲惫感，而且愉悦身心哦。

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