葛根粉冲泡方法

时间：2024-06-23 16:59:50 茶艺培训我要投稿

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葛根粉冲泡方法

　　葛根粉是一种很营养的东西，很多人有和葛根粉的习惯，喝了葛根粉以后人们的肌肤可以有很明显的改善效果，而且对整个身体都有很好的调理作用，但是葛根粉如果冲不好的话就会结块，完全无法服用，接下来我们就为大家详细的介绍一下葛根粉的冲法，让大家不再被这个问题困扰。

　　葛根粉冲泡有一定技巧，我身边很多朋友第一次泡的时候多成块状根本没熟，下面我把我冲泡玫瑰葛根粉的经验分享给大家。葛根粉，也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含丰富的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等，还有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是钙、钾、硒的含量较高，常用作滋补品。对中老年人和妇女的滋补作用最佳。

　　葛根粉怎么吃

　　1，沸水冲泡，最简单省事的办法。用勺子边搅拌边冲沸水，为了防止结块，在沸水冲泡前可以先用凉水划开葛根粉或山药粉，后再冲沸水。可以边冲沸水边加白砂糖。想要稀点当茶喝的，就少放粉多加水;想要吃粘乎乎晶莹剔透的羹的，就多放粉少加水，边调边冲水直到自己想要的效果，个人比较喜欢吃羹。

　　2，用锅煮葛根粉可以煮甜的也可以煮咸的。方法略同。先用凉水划开葛根粉直至没有粉颗粒，锅烧开水，火调小，再注入划好的葛根粉。如果吃甜，就边搅边加砂糖;如果吃咸，就切几片新鲜猪肉片再放点盐搅拌，调出来的羹很鲜美。记住，猪肉片只要薄不要厚，否则不易熟，但千万不能少了猪肉片哦，否则就难保证鲜美的羹味道了。

　　3，熬粥。熬粥时可以加入适量葛根粉调味。但友情提醒各位朋友，肠胃比较阴寒的朋友们最好不要这样吃，不但不补反倒会坏事哦!

　　4，炒菜。炒菜时可以加入适量葛根粉勾芡，使作出来的菜肴色泽及味道更胜一筹!使用方法如同用生粉、薯粉勾芡一样，但比用生粉薯粉更加又营养。

　　葛根粉的禁忌

　　1、服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品（会影响服用效果）。

　　2、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果。

　　方法：

　　取一勺玫瑰葛根粉（约18g）如有独立包装取一袋即可，放入杯中。

　　取等量冷水不停搅拌，让粉粉充分溶解，待杯内所有粉末溶解呈现粉红色。同时可加入糖或蜂蜜让粉粉口感更佳。

　　在调好的杯中加入开水，一定要边搅拌边加水，开水一定要95度以上，不让冲不开，如果喜欢稠点可以少放点水，稀点可以多放点水。待液体粉润透亮后一杯香浓的八斗麦葛根粉就浓好了。

　　上面的这些内容就是关于葛根粉的冲泡方式，只要大家掌握到技巧就可以快速的冲好了，葛根粉的好处很多，营养很丰富，大家平时可以把它当做一个饮品来喝，在葛根粉中还可以加入一些糖，这样喝起来味道会更好，营养也不会流失。

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