虫茶的冲泡方法

时间：2024-08-24 16:09:15 茶艺培训我要投稿

虫茶的冲泡方法

　　虫茶又叫“茶精”，主要产在贵州、湖南、广西部分地区，小编收集了虫茶的冲泡方法，欢迎阅读。

　　茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而胜于宋，传承五千年，是华夏儿女不可遗忘的文化瑰宝。请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享虫屎茶的冲泡方法。

　　(一)展示茶具

　　冲泡虫茶主要用具：玻璃红茶杯，品茗杯，杯托，茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶。茶具在表演台上摆放好后，即可进行虫茶茶艺表演。

　　(二)烫壶温杯

　　用初沸之水，注入红茶杯中，为壶、杯升温。

　　(三)鉴赏佳茗

　　虫茶主要产于中国广西、湖南边界的中海拔山区，这一带化香树、苦茶等植物资源丰富，虫源分布广。此外，贵州也有分布。虫屎茶，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。

　　(四)“龙珠茶”入宫

　　用茶匙将茶荷中虫屎茶轻轻拨入壶中。虫茶也被誉为“龙珠茶”。

　　(五)高三流水

　　冲泡虫屎茶的水温要在100摄氏度，以细水长流的冲泡它，快速出汤，有利于色、香、味的充分发挥。

　　(六)祥龙行雨

　　将壶中的茶汤依次斟入品茗杯中称之为祥龙行雨，取其“甘霖普降”之意，茶只倒七分左右，俗语有云“七分茶，三分情之意。

　　(七)敬奉佳茗

　　我们称之为“一盏香茗奉知己”。敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后从右到左，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。

　　(八)喜闻幽香

　　一杯茶到手，先要闻香。虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和

　　(九)观赏汤色

　　虫茶的汤色，表现在冲泡好的茶汤中。虫屎茶的汤色，杯沿有一道明显的“金圈”。汤色红浓明亮，呈古铜色，如陈年红酒一般。

　　(十)品味鲜爽

　　闻香观色后即可缓啜品饮。虫茶滋味醇厚，顺滑，城步虫茶的口感似陈年普洱，回味绵长。

　　(十一)收杯谢客

　　虫屎茶—止渴提神、促进消化、排毒利尿、解毒消肿、对鼻出血、牙龈出血、腹泻等均有很好的作用，尤其改善肠胃，缓解便秘，效果更为神奇被誉为：“肠胃圣品”。

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