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金萱茶的冲泡方法
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。下面是小编整理的金萱茶的冲泡方法,欢迎阅读!
金萱茶是为一种冷泡茶,它最大的特征便是它的浓奶香味,要说冲泡金萱茶很简单,就是将冷水倒入茶杯中进行冲泡。那么金萱茶的泡法有几个步骤?
具体来说有以下八步:
1、 准备器材:金萱茶,冷开水(或矿泉水),塑胶瓶或水壶等容器。
2、 以1500cc冷水,倒入五分之一的金萱茶的比例为原则,随即放入冰箱冷。
3、 用任何容器均可,以方便倒出茶汤及茶叶为主。
4、 约四、五小时后,即可倒出饮用,茶味甘醇可口。
5、 未喝完,请即在放入冰箱冷藏,约四、五天不会发酵。
6、 离开冰箱,未冷藏,尽量在两小时内喝完,回温后口味较差。
7、 若要回冲,将茶汤倒出来后,在加入些许新茶叶,冷藏即可。
8、 用烘培较重火或轻陪火之金萱茶来浸泡,味甘滑重,口感更佳,此冷泡茶可回冲数次。
金萱茶的泡法有几个步骤? 以上就是金萱茶的冲泡步骤,简单易懂,泡出来的茶也是非常好喝的。
拓展:武夷水仙茶的泡法
1.茶叶用水
要想冲泡出一杯好茶,少不了的当然是好水,武夷水仙茶最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡,这样泡出的武夷水仙茶茶汤颜色才是最棒的。
2.茶叶用量
在冲泡武夷水仙茶茶叶用量上,可根据茶具容量的大小来决定,茶叶不要太多,否则会显得茶汤太浓,太少也不宜,会显得太淡,冲泡武夷水仙茶的时候,茶与水的比例为1::20左右。
3.水温控制
冲泡武夷水仙茶的水的温度不能太高,水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分,太低的话茶叶的味道会冲泡不出来,一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70摄氏度左右即可。
4.冲泡时间
冲泡茶叶的时间是关键,时间控制不好取决于你茶的质量,同时随着冲泡次数的变化,茶叶中可溶性物质会变得更少,因此时间相对要变长。
武夷水仙茶的功效
1.提神醒脑
武夷水仙茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳,起到提神醒脑的作用,提高工作效率。
2.防治高血压
武夷水仙茶中含有儿茶素,儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效,所以,经常喝武夷水仙茶,对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。
3.抗辐射
武夷水仙茶所含的儿茶素,具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用,用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。
4.减肥
武夷水仙茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用,其次增强血管韧性和弹性都有利。
5.改善肠胃功能
武夷水仙茶中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用,因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。
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