蜂蜜柚子茶的做法「」

时间：2024-10-31 11:41:29 茶艺师我要投稿

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蜂蜜柚子茶的做法「精选」

　　蜂蜜一直受到大家的欢迎，天气干燥，最好喝点蜂蜜滋润我们的身心。下面小编为大家整理了一些蜂蜜柚子茶的做法，一起来看看吧：

蜂蜜柚子茶的做法「精选」

　　蜂蜜柚子茶的做法【1】

　　材料

　　1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙

　　做法

　　1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;

　　2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤;

　　3、柚子皮切丝(类似土豆丝)，果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;

　　4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却;

　　5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

　　6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

　　小诀窍

　　时下，正是吃柚子的季节，我也很喜欢吃柚子，让我们看看柚子的营养分析吧：

　　柚子中含有高血压患者必须的'天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

　　柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

　　柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

　　柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

　　新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖

　　蜂蜜柚子茶的做法【2】

　　材料

　　中号柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克

　　做法

　　1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。

　　2、温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水)，去除苦味。

　　3、把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。

　　4、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后，看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢，即可关火待凉。

　　5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。

　　蜂蜜的.功效与作用

　　1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;

　　2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

　　3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

　　4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

　　5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

　　6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

　　7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜)。

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