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蜂蜜柚子茶的主要功效
蜂蜜柚子茶在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品，那么蜂蜜柚子茶的主要功效有哪些呢? 我们一起来看看吧!
蜂蜜柚子茶的功效
蜂蜜柚子茶的功效显著，蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人喝能有缓解的效果，蜂蜜可以润肠通便，对便秘能够起到一定的缓解作用。柚子含有丰富的维他命C、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分，其中每100克柚子中富含150毫克的维他命C的含量是柠檬和脐橙的3倍。柚子，在《本草纲目》中有记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命P，有着保护和强化毛细血管、预防脑溢血的作用;柚子的维他命C不仅能有效防治一般感冒，而且对神经痛有特别的效果;柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
因此，蜂蜜含有的l-半胱氨酸与柚子含有的维生素C结合在一起，能深入肌肤根源使细胞变白，蜂蜜柚子茶具有清热降火、嫩白皮肤、止咳化痰、润肺清肠等功效。
蜂蜜柚子茶上火吗
很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味，还可以自制蜂蜜柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯蜂蜜柚子茶，不仅远离干燥而且特别养生，真可谓是老少咸宜必备良品，那么蜂蜜柚子茶上火吗?
蜂蜜柚子茶不仅不上火反而降火，因为柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝胃肺等机能，而且还有清热去火、止咳化痰的功效。蜂蜜性凉，也同样具有清热止咳等功能，所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶的效果更佳。另外，冬天多喝蜂蜜柚子茶不仅可以降火气，还可以抑制口腔溃疡。
蜂蜜柚子茶的做法
原料：柚子1个、食用盐 20克、清水适量、蜂蜜500克、冰糖粉末200克。
做法：
1、柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净，把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分，用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。
2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。
3、手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。
4、掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。
5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面，开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。
6、将切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮，煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分，这时候表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。
7、待锅里基本没有水分后，倒入挤好的柚子果汁，如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。
8、再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀，煮到锅里几乎看不到水分时关火，待温度略微降到50度左右时倒入蜂蜜。
9、最后将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢?一般来说，买回来的蜂蜜柚子茶，因为里面添加了不少防腐剂，所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的。记得不要放置太久，超过一个月可能会发酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。
3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季，自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康。
自制蜂蜜柚子茶有很多对人体有益的作用，它能预防各种疾病，是非常适合老人小孩食用的营养小吃!
自制蜂蜜柚子茶怎么保存
自制蜂蜜柚子茶平时多喝可以化痰止咳，生津止渴，还可以增强人体免疫力，而且自制的蜂蜜柚子茶一般有股柚子的清香，喝起来不仅心旷神怡，而且还有美容养颜，美白肌肤的效果。但是自制蜂蜜柚子茶该怎么保存呢?
1、一般来说，自制的蜂蜜柚子茶不要贮存太久。而且，要将自制蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存。一是保鲜，二是使其味道更加可口。
2、如果没有冰箱，那就放在干燥、阴凉、通风处。千万不要将自制蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方，会影响自制蜂蜜柚子茶的质量和贮存寿命的。
3、在贮存期间要经常用干净的抹布擦拭自制蜂蜜柚子茶的表面，另外，在做自制蜂蜜柚子茶的时候，多放点蜂蜜可以让保存时间更长，时间越长味道越好。记得不要放得太久哦。
4、自制蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存，尽快在一周内食用完。喝的时候最好等自制蜂蜜柚子茶的温度恢复到常温状态下才喝。
蜂蜜柚子茶有什么功效与作用
蜂蜜柚子茶的功效与作用主要有：润肠通便、预防血栓、延缓衰老等等。
1.润肠通便：每天早上喝一杯蜂蜜柚子茶有润肠通便的作用，大便干燥，以及便秘的患者，建议每天适量吃一些蜂蜜柚子茶，对于促进排便有很好的作用。
2.预防血栓：蜂蜜柚子茶中含有多种维生素、挥发油以及氨基酸等等，这些成分可以很好的降低血液的粘稠度，所以在一定程度上能起到预防血栓的作用。
3.延缓衰老：蜂蜜柚子茶有抗氧化的作用，可以很好的清除自由基，且能美白肌肤，所以有延缓衰老的作用，建议每天喝一杯。
要注意对蜂蜜以及柚子过敏的人群不能饮用蜂蜜柚子茶，如果喝蜂蜜柚子茶后出现不适症状，需要停止饮用。
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