桂花茶怎么喝好喝

时间：2022-05-15 12:27:53 茶艺师我要投稿

桂花茶怎么喝好喝

　　桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。那么桂花茶怎么喝好喝呢?我们一起来看看吧!

桂花茶怎么喝好喝

　　桂花泡茶的方法

　　泡法一

　　原料

　　桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

　　做法

　　锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成。

　　泡法二

　　原料

　　桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量。

　　做法

　　将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。

　　泡法三

　　原料

　　桂花、玫瑰花各3克。

　　做法

　　开水冲泡后饮用，每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

　　泡法四

　　原料

　　桂花、菊花各3克。

　　做法

　　开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。

　　温馨提醒

　　冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存，以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳，常用于甜菜中，在制作点心中用途最广。

　　桂花泡茶的注意事项

　　桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身”。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香。

　　1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。

　　2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。

　　3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。

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