盘点中国十大名茶

时间:2024-09-25 03:40:13 茶艺师 我要投稿
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盘点中国十大名茶

  中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

  中国是世界上的茶叶大国,同时也拥有很多享誉盛名的名茶,不过你对中国十大名茶了解吗?如果不了解,那不妨来看看这篇茶侃网为你带来的中国十大名茶排行榜。

  中国十大名茶的评选,每次都会有一点不同,不过总会有那么几款上榜,所以真正的好茶,真正的名茶,要在每次都上榜里挑。

  下面是每次的中国十大名茶评选排行榜:

  1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

  1959年全国“十大名茶”评比会评选结果:黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、都匀毛尖。

  1999年1月16日《解放日报》刊登中国十大名茶:江苏碧螺春,西湖龙井,安徽毛峰,安徽瓜片,蜀山侠君,福建铁观音,福建银针,云南普洱茶,福建云茶,江西云雾茶。

  2001年3月26日美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙顶甘露,庐山云雾,信阳毛尖,都匀毛尖,安溪铁观音,苏州茉莉花。

  2002年1月18日《香港文汇报》公布中国十大名茶:西湖龙井,江苏碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建银针,安徽祁门红茶,都匀毛尖,武夷岩茶,福建铁观音,信阳毛尖。

  2010年,正式入驻上海世博会联合国馆的“中国世博十大名茶”:西湖龙井、安溪铁观音、都匀毛尖、福鼎白茶(太姥银针)、湖南黑茶、武夷岩茶(天驿古茗大红袍)、润思祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、张一元花茶等传统名茶。

  2012年,全国“十大名茶”评比会所评选:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,涌溪火青,六安瓜片,君山银针,庐山云雾,武夷岩茶,铁观音,祁门红茶。

  眼尖的小伙伴应该发现了,每次都有出现的是西湖龙井、铁观音,所以说,真正的好茶是经得起时光的洗礼的。

  下面小编根据最新的中国十大名茶排行榜来为你们介绍:

  1、西湖龙井

  西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村,是中国十大名茶之一。西湖龙井茶历史悠久,至今已有1200多年,有着“色绿、香郁、味甘、形美”之四绝特点,外形扁平,色泽翠绿,味醇清香,曾被乾隆盛赞,奉为“御茶”。

  2、洞庭碧螺春(碧螺春)

  洞庭碧螺春(碧螺春)属绿茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭和西洞庭一带,产于春季,所以碧螺春也叫洞庭碧螺春。碧螺春至今已有1000多年历史,味道清香幽雅,鲜爽生津,外形紧密,纤细且嫩绿。

  3、黄山毛峰

  黄山毛峰属绿茶,产于安徽省黄山徽州,所以也叫徽茶。清代光绪年间,谢裕大茶庄创制了这款茶,该茶外形似雀舌,绿中泛黄,外表有银毫显露,有金黄色鱼叶,味道甘醇,香气如兰,韵味冗长,新制茶叶身披白毫,因鲜叶从黄山高峰采摘,所以取名叫黄山毛峰。

  4、涌溪火青

  涌溪火青属珠茶,产于安徽省泾县榔桥镇涌溪村,是中国十大名茶。明朝时,涌溪火青就被安徽省泾县城东的人们创出来,在清代时,涌溪火青就成了贡品。涌溪火青呈颗粒状,外形独特又美观,单看重实而细嫩,色泽墨绿,外披银毫,冲泡后味浓甘爽,清香馥郁,还会有特殊清香。

  5、六安瓜片

  六安瓜片属绿茶,产于安徽省六安市大别山,是中华传统历史名茶。清朝时为极品朝廷贡茶。六安瓜片形似单片,色泽宝绿,不含芽尖、茶梗,泡出来更清香高爽、鲜醇回甘,而且六安瓜片很特别,它是所有茶中唯一一种无芽无梗的茶叶,它的采摘时间也很讲究,必须要在谷雨前后十天内完成。

  6、君山银针

  君山银针属黄茶,产于湖南省岳阳洞庭湖中的君山,君山银针在唐代就有了,据说,当时文成公主出嫁时就带了君山银针,君山银针形似细针,芽头茁壮,大小均匀,所以叫君山银针,它的表面是一层金黄色,会有白毫显露。

  7、庐山云雾

  庐山云雾属绿茶,产于江西省九江市里的庐山,是中国十大名茶之一。庐山云雾茶始于汉朝,在宋代时还被奉为“贡茶”,庐山云雾茶芽肥绿,条索紧凑,香气鲜爽,滋味醇厚甘甜,古有“六绝”形容庐山云雾,分别为“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。能有此番美茶,是因为庐山的气候环境适合养茶,让其叶厚,毫多,醇甘而耐泡。

  8、武夷岩茶

  武夷岩茶属乌龙茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山,茶树生长于岩缝之间,所以其产的茶很珍贵且清香甘醇,集绿茶和红茶之优点,实为乌龙茶中的极品。武夷岩茶外形似蜻蜓头,色泽铁青,内质内质活、甘、清、香,冲泡时还有比较明显的岩骨花香。

  9、铁观音

  铁观音属乌龙茶,产于福建泉州市安溪县西坪镇,在1723-1735年才被发现,而铁观音不仅是茶名还是茶树品种名。铁观音外形肥壮、重实,色泽砂绿,在干茶状态下能闻到清纯的香气,冲泡后的铁观音有天然的香气,馥郁持久,滋味纯浓。

  10、祁门红茶

  祁门红茶属红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,还有江西的浮梁也有,祁门红茶的制作最早可追溯到唐朝。祁门红茶色、香、味、形俱佳,外形条索紧结,细小如眉毛,外表苗秀且有毫,色泽乌润,清香持久,冲泡出来的口感鲜醇酣厚。

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