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肉丝茄子炒面的做法步骤
导语:一直非常喜欢茄子香软烂的口感,做的好的时候简直比肉都好吃了,全家人都喜欢吃的下饭菜,今天小编介绍肉丝茄子炒面,希望大家喜欢;
肉丝茄子炒面食材介绍
熟肉丝80克,茄子200克,面条305克,酱油适量,盐适量,
1、食材:熟肉丝、茄子(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
3、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下。
4、然后,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀即成。
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