沙茶拌面怎么做好吃
喜欢吃沙茶酱的你，这一道“沙茶拌面”不可错过。以下是小编给大家带来沙茶拌面的`做法，以供参阅。
沙茶拌面的简单做法
材料
蒜末12公克，阳春面90公克，葱花6公克，沙茶酱1大匙，猪油1大匙，盐1/8茶匙
做法
1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。
2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约12分钟。
3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。
沙茶拌面的好吃做法
材料
面条 1人份,葱花蒜末 适量,[调味料] ***,酱油 1小匙,沙茶酱 1大匙,香油盐乌醋糖 少许,开水 少许
做法
1、将蒜末和调味料搅拌均匀。
2、烧开一锅水，放入面条煮熟，捞起沥干备用。
3、面条和做法1调味料充分搅拌，再撒上葱花即可。
沙茶拌面的普通做法
材料
面条 1斤,沙茶酱 2大匙,酱油 4大匙,乌醋 2大匙,香油 适量,热水 3大匙
做法
1、起一水锅，待水沸腾后放入面条煮熟。
2、调酱:将沙茶酱、酱油、乌醋、香油、热水，调匀。
3、将煮熟的面条与酱料拌匀即可。
沙茶拌面的家常做法
材料
五木营养面条 半包,牛绞肉 160g,沙茶酱 1汤匙,酱油 2汤匙,葱 1根,蒜 1瓣
做法
1、牛肉先用少许酱油醃15分钟(也可加入蛋清)
2、用深锅将水煮开后，放少许盐 煮面
3、葱切小段、大蒜拍碎后切碎
4、取沙茶酱的油爆香葱段及大蒜(也可用一般沙拉油)放入醃好的牛肉炒散后再加入1匙沙茶酱拌炒
5、面煮好后放进碗里再加入刚炒好的沙茶牛肉就完成囉!!(依个人喜好可以加入胡椒粉)
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