沙茶拌面怎么做好吃

时间：2024-10-28 00:06:26 厨师面点我要投稿

沙茶拌面怎么做好吃

　　喜欢吃沙茶酱的你，这一道“沙茶拌面”不可错过。以下是小编给大家带来沙茶拌面的做法，以供参阅。

　　沙茶拌面的简单做法

　　材料

　　蒜末12公克，阳春面90公克，葱花6公克，沙茶酱1大匙，猪油1大匙，盐1/8茶匙

　　做法

　　1.将蒜末、沙茶酱、猪油及盐加入碗中一起拌匀。

　　2.取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约12分钟。

　　3.面捞起后将水分滤干，倒入碗中，拌匀后洒上葱花即可，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣拌食。

　　沙茶拌面的好吃做法

　　材料

　　面条 1人份,葱花蒜末适量,[调味料] ***,酱油 1小匙,沙茶酱 1大匙,香油盐乌醋糖少许,开水少许

　　做法

　　1、将蒜末和调味料搅拌均匀。

　　2、烧开一锅水，放入面条煮熟，捞起沥干备用。

　　3、面条和做法1调味料充分搅拌，再撒上葱花即可。

　　沙茶拌面的普通做法

　　材料

　　面条 1斤,沙茶酱 2大匙,酱油 4大匙,乌醋 2大匙,香油适量,热水 3大匙

　　做法

　　1、起一水锅，待水沸腾后放入面条煮熟。

　　2、调酱:将沙茶酱、酱油、乌醋、香油、热水，调匀。

　　3、将煮熟的面条与酱料拌匀即可。

　　沙茶拌面的家常做法

　　材料

　　五木营养面条半包,牛绞肉 160g,沙茶酱 1汤匙,酱油 2汤匙,葱 1根,蒜 1瓣

　　做法

　　1、牛肉先用少许酱油醃15分钟(也可加入蛋清)

　　2、用深锅将水煮开后，放少许盐煮面

　　3、葱切小段、大蒜拍碎后切碎

　　4、取沙茶酱的油爆香葱段及大蒜(也可用一般沙拉油)放入醃好的牛肉炒散后再加入1匙沙茶酱拌炒

　　5、面煮好后放进碗里再加入刚炒好的沙茶牛肉就完成囉!!(依个人喜好可以加入胡椒粉)

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