凉面的简单做法

时间:2024-10-14 20:55:11 厨师面点 我要投稿
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凉面的简单做法

  夏天又是个清淡饮食的季节,但是凉面怎么做好吃呢,下面小编来教你它的简单做法吧。

  食材:

  主料:凉面适量.

  辅料:黄瓜适量.火腿适量.黄豆芽适量.萝卜干(咸)适量.白芝麻(熟)适量.

  调料醋适量.生抽适量.蒜泥适量.小葱适量.辣椒粉适量.芝麻酱适量.花椒油适量.芝麻油少许胡椒粉适量.

  做法:

  1.蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁

  2.绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜,火腿肠切细丝

  3.凉面装入稍大些的容器,加入处理好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上步骤1调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可

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