南瓜发糕怎么做好吃

南瓜发糕怎么做好吃

　　南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。南瓜发糕怎么做好吃呢?下面小编来给大家介绍，大家快来试一试吧!

　　原料：

　　彩南瓜1个，面粉适量(比南瓜多一些)、砂糖30克、酵母粉5克、水适量。

　　做法：

　　1、将南瓜去皮去瓤，切薄片;

　　2、将南瓜片放入耐热容器里，蒸熟;

　　3、趁热加入砂糖，搅拌;

　　4、搅成泥状;

　　5、温凉后加入面粉;

　　6、搅拌均匀;

　　7、加入酵母水(温水溶解5分钟的酵母);

　　8、边加水边搅拌;

　　9、放在温暖的地方发酵;

　　10、一般发两倍大就好;

　　11、表面撒蔓越莓干;

　　12、蒸锅大火烧开，转小火，30分钟以上。

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