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汉族十大糕点介绍
中式糕点指的是用中国传统工艺加工制作的糕点。因各地物产和风俗习惯不同，逐渐形成不同风格的地方风味，有京式、广式、苏式、闽式、扬式等样式，历史悠久，品类繁多。对于吃货们来说，定是非常受欢迎的，下面就一起来看看中国有哪十大糕点。
汉族十大糕点介绍
1.桂花糕
桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。
2.绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
3.凉糕
凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口。另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。
4.红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心，是精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理。
5.米糕
米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。
6.马蹄糕
马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的，这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象
7.千层糕
千层糕，是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。
8.发糕
发糕广泛分布于南方地区，是浙江省龙游县，广东省湛江市，茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
9.山药糕
山药糕属于中国美味糕点类食品，味道香甜。有健脾益肾的功效。
10.豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄原为民间小吃，同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。
糕点做法大全
用料
主料
准备奥利奥饼干70g，黄油30g。
辅料
南瓜泥120g，奶油奶酪283g，淡奶油80g，细砂糖30g，黄糖30g，全蛋1个，蛋黄1个，肉桂粉1/2小勺，肉蔻粉1/8小勺，盐适量。
步骤
1.饼干碎加融化黄油拌匀。
2.在活底的模具上用小刷子，刷上一层黄油，然后将它倒到饼底的上面，将它压实之后，进行二十分钟的冷藏。
3.奶油奶酪软化。
4.南瓜蒸熟取泥。
5.将奶油奶酪和黄糖以及白糖混合起来，然后将它们进行搅拌均匀，接着将南瓜泥也倒进去进行搅拌均匀。
6.依次加入一全蛋一蛋黄，拌匀。
7.模具取出，饼底上加切好蒸熟的南瓜块，倒入芝士糊。
8.将烤箱进行预热，温度设为160度，然后中上层水浴50分钟，时间到了之后将它取出来冷藏，接着脱模。
芬兰肉桂卷
用料
主料
牛奶180ml(面团)，高筋粉300g(面团)，肉桂粉2小勺(内馅)，黄油15g(内馅)。
辅料
蛋液10g(Topping)，砂糖15g(内馅)，干酵母4g(面团)，白豆蔻半小勺(面团)，WaffleSuger少许(Topping)，杏仁片少许(Topping)。
步骤
1、黄油微波融化，牛奶加热到40度，稍微温手即可。称量所有配料。
2、用手拨开豆蔻的皮，然后将里面的籽进行切碎，尽管切，因为越碎越好哦。
3、将鸡蛋，酵母，白豆蔻，砂糖，混合用打蛋器打至浓厚，无需打出泡。
4、将加热好的牛奶倒入混合好的3中，搅匀。
5、将面粉分几次倒入步骤4中，然后将它混合成面团，等到混成光滑的面团之后，就将黄油分多次加进去拉膜面团。如果有面包机最好，因为极其揉的更好哦。
6、成光滑的面团后，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时，至面团为从前的两倍大。
7、把面团取出，按扁排气后，擀成长方形的面片。
8、将融化之后的黄油抹在面片上，然后将砂糖和肉桂粉也一次抹在上面，不过需要注意的是，要留意上下两边要记住留大约三厘米不要抹油哦，否则会出现不好封口的情况。
9、将面片一点点卷起来，卷紧实。并收紧口。
10、分8等分，切成梯形。
11、用小指轻轻压紧，让面卷成型。
12、盖上拧得很干的纱布，放在温暖的地方二次发酵20分钟。
13、取出roll刷鸡蛋液，撒少许waffle suger和杏仁片。
14、预热烤箱180度，烤15分。中途要换一下方向，让肉桂卷颜色均匀。如果嫌颜色不深可以将温度调到190度，再烤3—5分钟。这些要看各家烤箱的具体参数，有的温度热，180度15分钟足够。
小贴士
吃的时候，记得盖上铝锡箔，在吐司炉里加热下再吃，肉桂味道的面包热热的才好吃。
白玉绿豆糕的做法
用料
主料
准备好绿豆100克，澄面100克。
辅料
生粉20克，白糖10克，糖15克，蜂蜜10克，黄油15克，沸水80克。
步骤
1.绿豆加入少量的清水，大火煮开，中小火烧煮。
2.将步骤1中的水分开火全部煮干，然后尝一尝看看绿豆是不是熟了，如果熟了就可以关火了。
3.煮熟的绿豆放入搅拌机，搅打成蓉。
4.将步骤3中搅打过后的绿豆蓉，倒进一个碗里，然后将适量的黄油和蜂蜜以及白糖添加进去。
5.所有材料搅拌均匀，冷凉备用。
6.所有粉类和白糖拌匀。
7.用沸水烫熟，趁热揉成面团。
8.然后将步骤7中的面团用手将它搓成长条状，接着将它们分成一个个等分的小剂子，然后随意选取一个用擀面杖将它擀成薄皮。
9.包入绿豆馅，收口搓圆。
10.将搓好的圆球收口朝上，放入果冻模中压实。
11.全部做好，放入蒸锅用大火蒸7-8分钟即好。
小贴士
模具中也可少抹一些油，好方便脱模。
中式糕点广告语
1、分享感受，加倍享受。
2、多一点爱，更贴心的快乐。
3、因为有爱，所以快乐。
4、用爱烘焙快乐生活。
5、爱达乐，生活可以更快乐！
6、爱上美味，乐享生活。
7、天使在烘焙，神仙的品味。
8、有爱，才有爱达乐。
9、爱心满心间，快乐伴您行。
10、用爱烘焙快乐的味道。
11、品爱达乐食品，让爱的更快乐。
12、爱无限，无限爱；爱达乐 乐无限！
13、分享一点快乐，感受点滴真爱。
14、爱生活，享快乐。
15、享受生活，享受爱达乐。
16、乐在唇边，爱在心中。
17、爱的真情，味的甜美，尽在爱达乐。
18、爱的传达，幸福你我他。
19、爱的起点，快乐的重点。
20、爱意传达，所以快乐。
21、爱达乐，味道更适合。
22、爱达乐的爱，让我每天回味。
23、烘焙你的爱是我们的快乐。
24、以爱烘焙，达心所乐。
25、爱的滋味，快乐甜美。
26、美食美客，爱在身边。
27、爱有千般情，饼有万种味。
28、爱达乐，健康加快乐。
29、爱达乐，暖心、暖意，爱传递！
30、爱达乐，给你的健康加点爱！
31、大爱无疆，达乐无限。
32、爱在天然，乐在健康。
33、用爱传承，快乐分享。
34、一切“味”乐（臻）爱。
35、有爱有快乐。
36、想吃美食，就选爱达乐！
37、甜心糕点，用爱制造。
38、用心爱，乐无限。
39、就爱达乐，口有余香。
40、心系所爱，传递快乐。
41、爱你，给你快乐！
42、臻爱，达乐心滋味。
43、汇聚爱的味道。
44、一品爱达乐，千种关爱情。
45、以爱烘焙，传递关怀。
46、哪里有爱，哪里就有爱达乐。
47、馨香追求，用爱精选。
48、新快乐，新享受！
49、爱味、品味、对味——爱达乐！
50、分享爱，加倍爱！
51、爱吃美食的快乐食客，每时每刻都迷恋爱达乐。
52、给你爱心，乐在我心。
53、爱你，吃你，爱达乐食品。
54、爱生活，爱快乐，爱达乐。
55、美味，源于爱达乐。
56、爱的就是爱达乐。
57、爱的烘焙，爱的传递。
58、好糕点，爱达乐。
59、爱达天下，乐惠万家。
60、爱的味道，爱达乐最地道。
61、人品爱专一，饼品爱达乐。
62、爱达乐，爱的滋味。
63、爱意浓浓，达我心乐。
64、达人所爱，幸福快乐。
65、饼行天下，爱满万家。
66、甜蜜爱意，快乐达人。
67、让爱加满快乐——爱达乐！
68、美食美客恋尚（上）爱达乐！
69、爱满人间，味美天下。
70、爱纯真，味甜美，爱达乐制造。
71、爱于此，乐于此。
72、分享爱的滋味，享受加倍的爱！
73、爱达乐食品，只给最爱的人。
74、爱达乐，用爱传达快乐！
75、爱上达乐，做快乐达人。
76、好糕点，人人爱。
77、爱在身边，达乐相伴。
78、让爱在快乐中分享。
79、感受真爱，品味人生。
80、有爱，所以爱得快乐！
81、以爱为炉，爱达乐糕点。
82、爱的味道，爱达乐。
83、因为有爱，爱达乐将再铸辉煌！
84、爱上口，乐滋味。
85、爱达乐，爱的目的是快乐。
86、爱达乐，享万家。
87、传递快乐，爱永相随。
88、营养好味道，快乐早知道。
89、爱达乐——烘出爱的快乐。
90、爱心一点点，快乐一天天。
91、爱达乐，爱无止境！
92、我们用爱心制作，你们用快乐回报。
93、爱的选择，爱达乐！
94、爱达乐，爱要有你才完美。
95、让爱飞扬在唇齿之间，美味时刻尽在爱达乐。
96、爱入口，所以幸福。
97、点滴之爱，乐与心田。
98、爱，快乐的味道！
99、把爱给最重要的人，爱达乐。
100、甜蜜食品传递爱意，把快乐送达每一个人。
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