红烧牛肉面的美味做法
面条的做法有哪些,怎么做红烧牛肉面,现在就来看下它的'做法介绍。
红烧牛肉面
用料
牛腩
面条
炖肉料包
香葱
冰糖
老抽
生抽
盐
做法
将牛腩切成均匀见方的块;汆水除去血沫和腥味;准备茶包袋1个,装入八角、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、山奈等香料(超市也有售搭配好的炖肉香料包)
炒锅中加油烧热,加入冰糖和牛肉块一起煸炒,然后加入老抽、生抽上色,并调入适量盐;加入足够没过牛肉的水,放入香料,大火烧开撇去浮沫,转小火焖煮1个小时左右,至牛肉酥软
煮牛肉时汤适当宽一些,汤汁用来兑成面汤,放入下好的面,加上牛肉,洒上葱花即可
【红烧牛肉面的美味做法】相关文章:
沙茶牛肉面的美味做法01-01
番茄牛肉面的美味做法12-29
兰州牛肉拉面的美味做法12-20
四川红烧牛肉面的做法12-26
牛肉拉面的做法01-01
红烧牛腩面的做法12-26
日式牛肉饭美味做法12-27
红烧羊肉的美味做法12-30
红烧鲍鱼的美味做法12-29