- 相关推荐
蜂蜜小面包怎么做
蜂蜜小面包是孩子很喜欢吃的,宝妈们一起来看看蜂蜜小面包怎么做吧!
材料
高粉260克,低粉115克,蜂蜜55克,酵母4克,糖35克,盐4克,牛奶150克,蛋液65克,黄油25克,蜂蜜1茶匙,橄榄油1茶匙,水1茶匙。
做法
1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷.
2.取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟.
3.取一个面团,揉搓成长条,按扁,由中间开始分别向两头擀开擀薄,底边压薄.
4.由上而下卷起,收口捏紧,从中间一切为二,切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里.
5.进行最后一次发酵至两倍大.
6.将蜂蜜,橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水.
7.170度,烤至上色后,再拿出来刷蜂蜜水,再烤至上色均匀即可,约15分钟。
【蜂蜜小面包怎么做】相关文章:
怎么做蜂蜜小面包-蜂蜜小面包的做法06-06
蜂蜜拉糕怎么做-蜂蜜拉糕做法10-12
蜂蜜柚子茶怎么做的05-29
怎么做柠檬蜂蜜水-柠檬蜂蜜水的制作方法08-06
网红挤挤小面包06-18
糕点做法-鲜奶小面包的烘焙配方05-11
葡萄干葵花小面包做法07-18
青蛙挤挤小面包的制作方法10-23
小班综合教案《我是小小面包师》06-26
如何鉴别蜂蜜的真假-鉴别蜂蜜九大技巧08-29