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香辣鸡酱拌面如何做好吃
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香辣鸡酱拌面
材料：
鸡胸肉200克、香菇60克、红油春笋80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克
做法：
1、鸡胸肉洗净剁成蓉;香菇洗净切成小丁;红油春笋和花生米切小丁;生姜、大蒜去皮切碎备用。
2、锅中放入适量油爆香姜碎和蒜碎，放入鸡蓉翻炒至变色，然后放入香菇丁翻炒至软，再调入蚝油。
3、再调入辣椒酱翻炒至入味，最后放入红油春笋丁和花生米碎翻炒均匀即可。
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