面条的功效与作用

面条的功效与作用

　　面条是北方人最爱吃的面食，在中国，南北方人吃的面条都不一样，在全球也有面条，只是名字及样子不同，意大利面就是最好的例子，那么多吃面条有什么好处呢?面条的功效有哪些呢?我们一起来了解吧!

　　怎么辨别面条的好坏?

　　新鲜的面条一般由谷物或豆类磨粉制成，一般不为白色，而是具有其他粮食的颜色，如淡黄色。闻起来一般有稻香的味道。一些经过漂白 粉漂白后的劣质面条则一般成鲜亮的雪白色，闻起来没有不仅稻香的味道，甚至有时有刺激性的杂味。

　　面条的功效与作用

　　1、养胃，吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

　　2、易于消化吸收，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

　　3、改善贫血，促进人体气血运行;

　　4、增强免疫力，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

【面条的功效与作用】相关文章：

三七粉的功效与作用-三七的功效与作用10-04

栀子泡茶的作用与功效-栀子的功效与作用08-26

阿胶的功效与作用与副作用08-01

甘草的功效与作用及副作用09-09

麦冬的功效与作用及副作用07-27

葛根的功效与作用及副作用08-30

甘草的功效与作用07-26

川贝的功效与作用05-29

菊花的功效与作用08-03

当归的功效与作用07-20