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广州粤菜厨师中级考证班
学习内容：
按国家制定的各级厨师应知、应会标准进行教学，以实习为主，实习与示范品种超70多个，在设备齐全的全新燃气实习场实习，由大宾馆、酒店特级厨师、烧腊师讲授;本班学员免费参加烧腊班学习。
开课及上课时间:
日班：每月10、25日开课，每周上课六天、学期一个半月。
夜班：双月18日开课，每周上课六晚，
证书颁发：
发国家劳动部技术等级证
学期：二个半月。
收费标准:
技能培训费： 400元
教材实习费： 1670元
技能鉴定费： 200元
报名费： 10元
合计：2280元
师资力量：
学院长期聘请一批具有丰富职业教育经验和专业造诣的资深教师任教。现任教师队伍中有国家职业技能鉴定高级考评员、广东省制冷设置维修专业专家组专家、中国美术家协会会员、中式烹调高级技师，90%以上具有技师、工程师、高级技师、高级工程师专业资格技术。雄厚的师资力量为学院办学以质取胜提供了强有力的保证。
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