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调酒是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。调酒是一门技术，也是一门艺术。下面小编为您带来调酒师酒水知识！ (一)酒类术语 1.酒精 任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇...
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，下面小编为大家整理了十大经典鸡尾酒的故事，一起来看看吧。 十大经典鸡尾酒...
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作...
预调酒又叫"另类酒"，它和鸡尾酒、苏打酒可以归为一类酒，属于引领时尚、潮流的另类酒。下面我们一起来详细了解一下所谓的预调酒! 预调酒是什么意思 1.预调酒是什么? 预调酒是一种含3%-7%酒精的果汁混合饮...
自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。下面为大家介绍一下曼哈顿鸡尾酒的做法和...
周末去酒吧喝一杯是个不错的选择，不过，在享受调酒师的服务的同时，也应当给予调酒师和酒吧相应的尊重，否则难免有尴尬的事情发生。如何避免？那就记住，进入一家酒吧时一定不要开口说出以下这些话哟！ 1、“我...
调酒师这一职业渐渐变得十分受追捧，不少准备入门学习调酒的准调酒师们，小编为大家整理了复古鸡尾酒的调制方法，一起来看看! 1、马丁尼(Martini) 金酒3/4，味美思(Vermouth)1/4，1粒青橄榄 将两种酒倒在加...
鸡尾酒如今更成为一种优雅的生活情调。其魅力源于其灵活性，可根据个人的喜好和口味自由搭配。那么鸡尾酒基本知识鸡你又知道多少呢？一起小编来了解一下！ 鸡尾酒术语 基酒(base)：调制鸡尾酒时使用的最基本的...
在日常学习、工作和生活中，大家对伏特加都再熟悉不过了吧，下面是小编为大家整理的调酒师知识：伏特加简介，希望对大家有所帮助。 调酒师知识：伏特加简介 伏特加(vodka)是一种很古老的酒。最早的酒中有一种...
忙碌的工作、匆忙的脚步，让人们渐渐爱上轻松有趣的夜生活，下班之后，坐在喧闹的吧台，点一杯鸡尾酒。下面为大家介绍一下七款常见的鸡尾酒配方，一起来看看。仅供参考，欢迎大家阅读！ 1、大都会(Cosmopolitan)...
莫吉托是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。以下是小编整理的莫吉托鸡尾酒的做法，欢迎阅读！ ...
传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒。主要用到的材料为淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。下面小编与您分享一下莫吉托的制作过程...
朗姆酒据说甘蔗最早产于印度，阿拉伯人于公元前600年把热带甘蔗带到了欧洲。1502年由哥伦布又带到了西印度群岛，在这时人们才开始慢慢学会把生产蔗糖的副产品"糖渣"(也叫"糖蜜")发酵蒸馏，制成一种酒，即郎姆酒。下...
红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。红粉佳人鸡尾酒在酒吧很受大家欢迎。我们来了解一下，到底怎么做红粉佳人鸡尾酒呢？ 红粉佳人鸡尾酒需要的用具 摇酒器 由银或不锈钢制成，也有少数为玻璃制...
鸡尾酒诞生至今已逾两百余年，可以说它颠倒众生的魅力至今不减。讲究生活艺术，雅俗共赏的鸡尾酒文化，下面为大家介绍简单的鸡尾酒调制方法大全，学习起来吧! 天池 材料：竹叶清酒30毫升，雪碧汽水毫升。 ...
在酒吧中受尽女孩子喜欢的鸡尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虏获了人心，以下是小编整理的最受女生欢迎的十大经典鸡尾酒，希望对大家有所帮助。 1. 苹果马提尼鸡尾酒(APPLE MARTINI或APPLETINI) 苹果...
b52轰炸机鸡尾酒是如何调配出来的呢?作为一款喝法非常刺激的鸡尾酒饮品，想要品尝还真的是需要一些勇气的。那么这款鸡尾酒是如何调制出来的呢?要怎么喝才能体会其独特的风味呢?接下来小编就来为您详尽的介绍一下有关...
随着生活水平的提高，人们在工作之余，也会约上三四个好友去小酌一杯，喝杯鸡尾酒。但是你真的了解调酒知识吗?下面小编就简单介绍一下调酒知识。 一什么是调酒 调酒是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一...
花式调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bar tender或bar man。以下是小编为大家收集的调酒师各种鸡尾酒的调酒方法，仅供参考，大家一起来看看吧。...