- 相关推荐
试谈布朗尼蛋糕的作法
布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。今天yjbys小编介绍的这款布朗尼蛋糕的做法简单易掌握，是最棒的下午茶点心。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。
主料：小麦面粉140克、鸡蛋4个、核桃(干)145克
调料：黑巧克力145克、黄油260克、白糖250克
做法：
1.黄油室温软化，核桃用160度烤15分钟(表皮金黄有香味溢出)，放凉备用
2.黑巧克力隔水融化，放一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀(微微发白即可)，加巧克力液拌匀，加蛋液拌匀，加入糖拌匀
3.加过筛的粉类拌匀
4.加入核桃拌匀(每加入一种材料拌匀后才加下一种);面糊倒入模具，烤箱预热180度，烤20分钟即可。
【试谈布朗尼蛋糕的作法】相关文章：
布朗尼蛋糕的做法09-24
简易纸杯蛋糕的作法06-18
巧克力摩卡蛋糕作法详解10-12
简述可可奶油蛋糕的作法06-04
窗花蛋糕等三种特色蛋糕作法10-29
蔓越莓抹茶布朗尼的做法步骤07-06
小议可可玛芬蛋糕的作法06-30
细说蔓越莓小蛋糕的作法08-07
浅谈千层奶酪芒果蛋糕的作法05-11
巧克力蛋糕的两种作法详解09-07