五香芋头糕的做法
五香芋头糕很多人都喜欢吃，但是却不知道应该怎么做。下面，小编为大家分享五香芋头糕的做法，希望大家喜欢!
原料
芋头500克;
调料
沾米粉20克
五香粉10克
盐5克
味精3克.
做法步骤
1.将芋头去皮后切成1立方厘米的小方粒;
2.各种调味料加水,一起调匀;
3.锅中加水,烧开,下入芋头块,煮熟;
4.再将煮好的芋头加入拌好的味汁中,拌匀;
5.上火蒸45分钟,至熟即可.
小贴士
削完芋头后如果感觉手特别痒,可洒点盐或抹点醋在手上,再在火上稍稍地烤一下就好了.芋头是老幼皆宜的滋补品,富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素等多种成分.
提示
挑选芋头时,要选用粉质多一点的
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