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香蕉点心的六种做法
在日常学习、工作和生活中,大家对香蕉点心都再熟悉不过了吧,下面是小编为大家整理的香蕉点心的六种做法,希望对大家有所帮助。
简版香蕉酥
食材:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个
做法:
(1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
(2)将香蕉去皮分成小块。
(3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。
(4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。
(5)在一份的二分之一处划上两刀。
(6)反转过来,加上香蕉馅。
(7)对折,将划刀口向上。
(8)用手按压一下。
(9)再用叉子压出花边。
(10)排入烤盘, 刷蛋黄液。
(11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
脆皮香蕉
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法:
(1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。
(2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
(3)香蕉剥皮,切成厚片。
(4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。
(5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。
(6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
做法:
(1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
(2)再准备适量白糖与少许盐
(3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
(4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎
(5)磕入鸡蛋
(6)加盐、白 糖搅拌均匀备用
(7)香蕉带皮切段
(8)然后剥去皮
(9)裹上一层蛋卷液
(10)再裹上一层面包糠
(11)依次做好所有的香蕉段
(12)锅内倒油烧至6成热
(13)轻轻 下入香蕉段
(14)炸至两面金黄
(15)用漏勺捞出沥油
(16)再用吸油纸吸去油份即可。
肉桂烤香蕉
原料:香蕉2根、葡萄干适量
调料:肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许
步骤:
1:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)
2:把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开
3:剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)
4:依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。
5:再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。
6:撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。
7:空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。
8:接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。
9:按下启动键,即可等着享受美味。
10:透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。
小贴士:
1:为了做好的食物更有卖相,香蕉最好选稍微直一点的,不要像月亮一样那么弯的。
2:葡萄干用朗母酒浸泡一下更香,没有的话,就用清水浸泡一下。
3:蜂蜜刷薄薄一层即可,要在香蕉没切开以前刷,这样比较好刷。没有的话省略此步骤。
香蕉黄油烤吐司
食材:
香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法:
(1)备好所需材料
(2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
(3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
(4)加入红糖
(5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖
(6)再把香蕉铺在白吐司片上
(7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可
拔丝香蕉
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法:
(1)香蕉剥去皮
(2)切成差不多大小的块
(3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油
(4)搅拌成均匀的面糊
(5)将香蕉块拍上少许干淀粉
(6)然后挂糊
(7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
(8)然后沥油
(9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状
(10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
香蕉点心的六种做法
香蕉是一种非常受欢迎的水果,不仅味道甜美,而且营养价值高。以下是六种不同的香蕉点心做法:
1. 香蕉冰淇淋:
(1) 材料:成熟香蕉若干根、牛奶或植物奶适量。
(2) 做法:将香蕉去皮后切块,放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时以上。取出冻硬的香蕉块,放入食品加工机中,加入适量牛奶或植物奶(如杏仁奶、椰奶等),搅拌至顺滑即可食用。
2. 香蕉煎饼:
(1) 材料:香蕉1根、面粉100克、鸡蛋1个、牛奶适量、糖适量、油少许。
(2) 做法:将香蕉捣成泥状,加入打散的鸡蛋、面粉、牛奶和糖调成糊状。在平底锅中加热少量油,用勺子舀取面糊倒入锅中,小火煎至两面金黄即可。
3. 香蕉面包:
(1) 材料:成熟香蕉3根、面粉200克、糖50克、鸡蛋1个、黄油50克、泡打粉1小勺。
(2) 做法:将香蕉捣碎,加入融化的黄油、打散的鸡蛋和糖混合均匀。筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀后倒入抹油的烤模中。预热烤箱至180°c,烘烤约45分钟至表面金黄即可。
4. 香蕉巧克力片:
(1) 材料:香蕉若干根、黑巧克力适量、坚果碎适量。
(2) 做法:将巧克力切碎,隔水融化后稍凉。香蕉去皮后切成片,蘸上融化的巧克力,撒上坚果碎,放在烤纸上冷却凝固即可。
5. 香蕉燕麦杯:
(1) 材料:香蕉1根、燕麦片50克、牛奶或植物奶适量、蜂蜜或枫糖浆适量。
(2) 做法:将香蕉捣碎,与燕麦片和牛奶混合均匀,根据口味加入适量的蜂蜜或枫糖浆调味。将混合物倒入杯子或模具中,放入冰箱冷藏几小时或隔夜,取出后即可食用。
6. 香蕉果仁球:
(1) 材料:香蕉2根、各种坚果(如核桃、杏仁、腰果等)适量、干果(如蔓越莓、葡萄干等)适量、蜂蜜适量。
(2) 做法:将香蕉捣成泥状,加入切碎的坚果和干果,再加入适量蜂蜜拌匀。用手将混合物揉成小球状,放入冰箱冷藏定型即可。
这些香蕉点心不仅美味,而且健康,适合作为早餐、下午茶或是孩子的零食。
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