无糖糕点的制作方法

无糖糕点的制作方法

　　无糖糕点更加营养健康。大家可以一起去学一下无糖糕点的制作方法吧，欢迎阅读，希望对大家有帮助！

　　材料

　　1. 鸡蛋的蛋清、蛋黄分两个容器装

　　2. 蛋黄中加适量木糖醇、橄榄油，搅拌均匀。

　　3. 到入牛奶，筛入面粉。

　　4. 搅拌成糊糊。如果太干可以再补充牛奶，保证糊糊有一定的流动性。感觉像粘粘的南瓜粥。

　　5. 打发蛋白，在打发的过程中分三次加木糖醇。加入的量要根据个人的喜好。根据个人经验打发蛋白一定要用电动打蛋器，不然真的很难打到冰淇淋状的感觉。

　　6. 将三分之一打好的蛋白加到面粉糊糊中，调和均匀再加入三分之一蛋白，将调和均匀的糊糊倒进剩下的蛋白中，在调和均匀。调和时上下翻动效果比较好。

　　7. 装进纸模。一定别装太满，否则很容易产生倾斜洒出来。

　　8. 放进烤箱，180度25分钟，蛋糕就烤好了

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