豆沙夹心小蛋糕的做法

豆沙夹心小蛋糕的做法

　　导语：喜欢动手做一些设计的朋友是最适合小编今天推荐的这款豆沙夹心小蛋糕了，裱花能够满足不少朋友的动手欲望吧。快点来学学吧。

　　豆沙夹心小蛋糕食材介绍

　　鸡蛋3个，低筋面粉20g，豆沙馅20g，玉米油15g，黑芝麻5g，椰蓉3g，杏仁片5g，白糖20g，泡打粉2g，

　　1、常温鸡蛋放入盆中，加入白糖。

　　2、下面垫一盆温水，高速打发至有纹路产生不轻易消失的状态。

　　3、倒入玉米油，搅打均匀。

　　4、筛入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。

　　5、翻拌均匀。

　　6、模具中抹一层油防粘。

　　7、撒一层椰蓉和杏仁片。

　　8、先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙馅。

　　9、盖入剩余的蛋糕糊。

　　10、预热烤箱，上下火190度20分钟左右。

　　11、烤好以后倒扣放凉。

　　12、很轻易的就脱模了。

　　13、形状、花纹都保存的很好。

　　14、哈哈~

　　15、甜蜜的豆沙馅，开吃啦~

　　小窍门

　　1.这个是4寸的南瓜模具，这个分量刚好。

　　2.烤箱设置仅供参考。

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